
BOOKS - PROFESSIONS AND CRAFTS - Справочник по теплофизическим характеристикам пищевы...

Справочник по теплофизическим характеристикам пищевых продуктов и полуфабрикатов
Author: Чубик И.А., Маслов А.М
Year: 1970
Pages: 185
Format: PDF
File size: 40,36 MB
Language: RU

Year: 1970
Pages: 185
Format: PDF
File size: 40,36 MB
Language: RU

The book "Справочник по теплофизическим характеристикам пищевых продуктов и полуфабрикатов" is a comprehensive guide that provides a detailed overview of the thermophysical properties of various food products and semi-finished products commonly used in engineering calculations in the International System of Units (SI). The book is essential for anyone involved in the food industry, from manufacturers to researchers, as it provides a wealth of information on the thermal physical properties of different types of foods and their components. The first chapter of the book introduces the concept of technology evolution and its significance in shaping our understanding of the world around us. It highlights the need to study and understand the process of technological advancements and how they impact our lives. The authors argue that developing a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge is crucial for survival in today's rapidly changing world. They emphasize the importance of recognizing the interconnectedness of all things and the need to adapt to new technologies to stay relevant.
книга «Справочник по теплофизическим характеристикам пищевых продуктов и полуфабрикатов» является подробным руководством, которое предоставляет подробный обзор термофизических свойств различных продуктов питания и незаконченных продуктов, обычно используемых в технических вычислениях в Международной системе единиц (СИ). Книга имеет важное значение для всех, кто вовлечен в пищевую промышленность, от производителей до исследователей, поскольку она предоставляет обширную информацию о теплофизических свойствах различных типов продуктов питания и их компонентов. Первая глава книги знакомит с концепцией эволюции технологий и ее значением в формировании нашего понимания окружающего мира. В нем подчеркивается необходимость изучения и понимания процесса технологических достижений и того, как они влияют на нашу жизнь. Авторы утверждают, что разработка личной парадигмы восприятия технологического процесса развития современных знаний имеет решающее значение для выживания в современном быстро меняющемся мире. Они подчеркивают важность признания взаимосвязанности всех вещей и необходимость адаптации к новым технологиям, чтобы оставаться актуальными.
Manuel des caractéristiques thermophysiques des aliments et des produits semi-finis est un guide détaillé qui donne un aperçu détaillé des propriétés thermophysiques des différents aliments et produits non finis habituellement utilisés dans les calculs techniques dans le Système international d'unités (SI). livre est important pour toutes les personnes impliquées dans l'industrie alimentaire, des producteurs aux chercheurs, car il fournit des informations détaillées sur les propriétés thermophysiques des différents types d'aliments et de leurs composants. premier chapitre du livre présente le concept de l'évolution de la technologie et son importance dans la formation de notre compréhension du monde qui nous entoure. Il souligne la nécessité d'étudier et de comprendre le processus des progrès technologiques et leur impact sur nos vies. s auteurs affirment que l'élaboration d'un paradigme personnel de perception du processus technologique de développement des connaissances modernes est essentielle à la survie dans le monde en mutation rapide d'aujourd'hui. Ils soulignent l'importance de reconnaître l'interdépendance de toutes les choses et la nécessité de s'adapter aux nouvelles technologies pour rester pertinents.
libro «Manual sobre las características termofísicas de los alimentos y productos semiacabados» es una guía detallada que proporciona una visión detallada de las propiedades termofísicas de los diferentes alimentos y productos inacabados utilizados comúnmente en computación técnica en el stema Internacional de Unidades (SI). libro es esencial para todos los involucrados en la industria alimentaria, desde los productores hasta los investigadores, ya que proporciona amplia información sobre las propiedades termofísicas de los diferentes tipos de alimentos y sus componentes. primer capítulo del libro introduce el concepto de la evolución de la tecnología y su significado en la formación de nuestra comprensión del mundo que nos rodea. Destaca la necesidad de estudiar y entender el proceso de avances tecnológicos y cómo afectan a nuestras vidas. autores sostienen que el desarrollo de un paradigma personal para percibir el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno es crucial para sobrevivir en un mundo que cambia rápidamente. Destacan la importancia de reconocer la interconexión de todas las cosas y la necesidad de adaptarse a las nuevas tecnologías para seguir siendo relevantes.
O livro «Guia de características termofísicas de alimentos e semimanufaturados» é um guia detalhado que fornece uma visão detalhada das propriedades termofísicas de vários alimentos e produtos inacabados normalmente utilizados na computação técnica no stema Internacional de Unidades (SI). O livro é importante para todos os que estão envolvidos na indústria alimentar, desde os produtores até os pesquisadores, pois fornece amplas informações sobre as propriedades térmicas de vários tipos de alimentos e seus componentes. O primeiro capítulo do livro apresenta o conceito da evolução da tecnologia e sua importância na formação da nossa compreensão do mundo. Ele enfatiza a necessidade de explorar e compreender o processo de avanços tecnológicos e como eles afetam nossas vidas. Os autores afirmam que o desenvolvimento de um paradigma pessoal de percepção do processo tecnológico para o desenvolvimento do conhecimento moderno é essencial para a sobrevivência no mundo atual em rápida mudança. Eles enfatizam a importância de reconhecer a interconexão entre todas as coisas e a necessidade de adaptação às novas tecnologias para se manterem relevantes.
Il libro Guida alle caratteristiche termofisiche degli alimenti e dei prodotti semilavorati è una guida dettagliata che fornisce una panoramica dettagliata delle proprietà termofisiche di diversi alimenti e prodotti non usati comunemente utilizzati nei calcoli tecnici del stema Internazionale delle Unità (SI). Il libro è importante per tutti coloro che sono coinvolti nell'industria alimentare, dai produttori ai ricercatori, in quanto fornisce ampia informazione sulle proprietà termofisiche di diversi tipi di alimenti e i loro componenti. Il primo capitolo del libro illustra il concetto di evoluzione tecnologica e il suo significato nella formazione della nostra comprensione del mondo circostante. Sottolinea la necessità di studiare e comprendere il processo di progresso tecnologico e il loro impatto sulle nostre vite. Gli autori sostengono che sviluppare un paradigma personale della percezione del processo tecnologico di sviluppo della conoscenza moderna è fondamentale per la sopravvivenza in un mondo in continua evoluzione. Essi sottolineano l'importanza di riconoscere l'interconnessione tra tutte le cose e la necessità di adattarsi alle nuove tecnologie per rimanere attuali.
Das Buch „Handbuch über die thermophysikalischen Eigenschaften von bensmitteln und Halbfabrikaten“ ist ein detaillierter itfaden, der einen detaillierten Überblick über die thermophysikalischen Eigenschaften verschiedener bensmittel und unfertiger Produkte bietet, die üblicherweise in technischen Berechnungen im Internationalen Einheitensystem (SI) verwendet werden. Das Buch ist für alle in der bensmittelindustrie Beteiligten, vom Hersteller bis zum Forscher, von wesentlicher Bedeutung, da es umfangreiche Informationen über die thermophysikalischen Eigenschaften verschiedener Arten von bensmitteln und ihrer Bestandteile liefert. Das erste Kapitel des Buches stellt das Konzept der Evolution der Technologie und ihre Bedeutung für die Gestaltung unseres Verständnisses der Welt um uns herum vor. Es betont die Notwendigkeit, den Prozess des technologischen Fortschritts zu untersuchen und zu verstehen und wie er unser ben beeinflusst. Die Autoren argumentieren, dass die Entwicklung eines persönlichen Paradigmas der Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens entscheidend für das Überleben in der heutigen sich schnell verändernden Welt ist. e betonen, wie wichtig es ist, die Vernetzung aller Dinge zu erkennen und sich an neue Technologien anzupassen, um relevant zu bleiben.
Podręcznik termofizycznych cech żywności i półproduktów jest szczegółowym przewodnikiem, który zapewnia szczegółowy przegląd właściwości termofizycznych różnych żywności i niedokończonych produktów powszechnie stosowanych w obliczeniach technicznych w Międzynarodowym Systemie Jednostek (SI). Książka jest niezbędna dla wszystkich zaangażowanych w przemysł spożywczy, od producentów po naukowców, ponieważ dostarcza obszernych informacji na temat właściwości termofizycznych różnych rodzajów żywności i ich składników. Pierwszy rozdział książki wprowadza pojęcie ewolucji technologii i jej znaczenie w kształtowaniu naszego zrozumienia otaczającego nas świata. Podkreśla potrzebę badania i zrozumienia procesu postępu technologicznego oraz jego wpływu na nasze życie. Autorzy twierdzą, że rozwój osobistego paradygmatu postrzegania technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy ma kluczowe znaczenie dla przetrwania we współczesnym szybko zmieniającym się świecie. Podkreślają one znaczenie uznania wzajemnych powiązań wszystkich rzeczy oraz potrzebę dostosowania się do nowych technologii, aby pozostały one istotne.
The Handbook of Thermophysical Specialists of Foods and Semi-Endermined Products הוא מדריך מפורט המספק סקירה מפורטת של התכונות התרמופיזיות של מזונות שונים ומוצרים לא גמורים הנפוצים בחישובים טכניים במערכת הבינלאומית של יחידות (SI). הספר חיוני לכל המעורבים בתעשיית המזון, מיצרנים ועד חוקרים, משום שהוא מספק מידע נרחב על התכונות התרמופיזיות של סוגי המזון השונים ועל רכיביהם. הפרק הראשון של הספר מציג את הרעיון של התפתחות הטכנולוגיה וחשיבותה בעיצוב הבנתנו את העולם הסובב אותנו. הוא מדגיש את הצורך ללמוד ולהבין את תהליך ההתקדמות הטכנולוגית וכיצד הם משפיעים על חיינו. המחברים טוענים כי התפתחות פרדיגמה אישית לתפישת התהליך הטכנולוגי של התפתחות הידע המודרני חיונית להישרדות בעולם המודרני המשתנה במהירות. הם מדגישים את החשיבות של הכרה בקישוריות של כל הדברים והצורך להסתגל לטכנולוגיות חדשות כדי להישאר רלוונטיים.''
Gıdaların ve Yarı Mamullerin Termofiziksel Özellikleri Kitabı, Uluslararası Birimler stemi'nde (SI) teknik hesaplamalarda yaygın olarak kullanılan çeşitli gıdaların ve bitmemiş ürünlerin termofiziksel özelliklerine ayrıntılı bir genel bakış sağlayan ayrıntılı bir kılavuzdur. Kitap, üreticilerden araştırmacılara kadar gıda endüstrisinde yer alan herkes için önemlidir, çünkü farklı gıda türlerinin ve bileşenlerinin termofiziksel özellikleri hakkında kapsamlı bilgi sağlar. Kitabın ilk bölümü, teknolojinin evrimi kavramını ve çevremizdeki dünyayı anlamamızı şekillendirmedeki önemini anlatıyor. Teknolojik gelişmelerin sürecini ve yaşamlarımızı nasıl etkilediğini inceleme ve anlama ihtiyacını vurgular. Yazarlar, modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecinin algılanması için kişisel bir paradigmanın geliştirilmesinin, hızla değişen modern bir dünyada hayatta kalmak için çok önemli olduğunu savunuyorlar. Her şeyin birbirine bağlılığını ve alakalı kalmak için yeni teknolojilere uyum sağlama ihtiyacını tanımanın önemini vurguluyorlar.
دليل الخصائص الفيزيائية الحرارية للأغذية والمنتجات شبه المصنعة هو دليل مفصل يقدم لمحة عامة مفصلة عن الخصائص الفيزيائية الحرارية لمختلف الأطعمة والمنتجات غير المكتملة المستخدمة عادة في الحسابات الفنية في النظام الدولي للوحدات (SI). الكتاب ضروري لجميع المشاركين في صناعة الأغذية، من الشركات المصنعة إلى الباحثين، حيث يوفر معلومات مستفيضة عن الخصائص الفيزيائية الحرارية لأنواع مختلفة من الطعام ومكوناتها. يقدم الفصل الأول من الكتاب مفهوم تطور التكنولوجيا وأهميتها في تشكيل فهمنا للعالم من حولنا. ويؤكد على الحاجة إلى دراسة وفهم عملية التقدم التكنولوجي وكيف تؤثر على حياتنا. يجادل المؤلفون بأن تطوير نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة أمر بالغ الأهمية للبقاء في عالم حديث سريع التغير. وهي تشدد على أهمية الاعتراف بالترابط بين جميع الأشياء وضرورة التكيف مع التكنولوجيات الجديدة لكي تظل ذات صلة.
식품 및 반제품의 열 물리학 적 특성 핸드북은 국제 단위 시스템 (SI) 의 기술 계산에 일반적으로 사용되는 다양한 식품 및 미완성 제품의 열 물리학 적 특성에 대한 자세한 개요를 제공하는 세부 안내서입니다. 이 책은 다양한 유형의 식품 및 그 구성 요소의 열 물리학 적 특성에 대한 광범위한 정보를 제공하기 때문에 제조업체에서 연구원에 이르기까지 식품 산업에 관련된 모든 사람에게 필수적입니다. 이 책의 첫 장은 기술의 진화 개념과 주변 세계에 대한 이해를 형성하는 데있어 그 중요성을 소개합니다. 기술 발전 과정과 그것이 우리의 삶에 어떤 영향을 미치는지 연구하고 이해해야 할 필요성을 강조합니다 저자들은 현대 지식 개발의 기술 과정에 대한 인식을위한 개인 패러다임의 개발은 현대적으로 빠르게 변화하는 세상에서 생존하는 데 중요하다고 주장한다. 그들은 모든 것의 상호 연결성을 인식하는 것의 중요성과 관련성을 유지하기 위해 새로운 기술에 적응할 필요성을 강조합니다.
食品および半製品の熱物理特性のハンドブックは、国際単位系(SI)の技術計算で一般的に使用される様々な食品および未完成の製品の熱物理特性の詳細な概要を提供する詳細なガイドです。この本は、食品の種類や成分の熱物理学的性質に関する広範な情報を提供するため、製造業者から研究者まで、食品業界に関わるすべての人にとって不可欠です。第1章では、テクノロジーの進化の概念と、私たちの周りの世界に対する理解を形作る上での意義を紹介します。それは、技術の進歩の過程とそれらが私たちの生活にどのように影響するかを研究し、理解する必要性を強調しています。著者たちは、現代の知識の発展の技術プロセスの認識のための個人的なパラダイムの開発は、現代の急速に変化する世界での生存のために不可欠であると主張している。閣僚は、すべてのものの相互接続性を認識することの重要性と、関連性を保つために新しい技術に適応する必要性を強調する。
書「食品和半成品的熱物理特性手冊」是詳細的指南,詳細介紹了國際單位制(SI)技術計算中常用的各種食品和未完成產品的熱物理特性。這本書對於所有參與食品行業的人,從制造商到研究人員,都很重要,因為它提供了有關不同類型食品及其成分的熱物理特性的廣泛信息。本書的第一章介紹了技術演變的概念及其對塑造我們對周圍世界的理解的重要性。它強調需要研究和了解技術進步的過程以及它們如何影響我們的生活。作者認為,發展個人範式來感知現代知識發展的過程過程對於當今快速變化的世界中的生存至關重要。他們強調認識到所有事物的相互聯系的重要性,以及需要適應新技術以保持相關性。
