BOOKS - PROFESSIONS AND CRAFTS - Использование нетрадиционного сырья в хлебопечении...
Использование нетрадиционного сырья в хлебопечении - Дробот В.И. 1988 PDF К. Урожай BOOKS PROFESSIONS AND CRAFTS
ECO~12 kg CO²

1 TON

Views
65794

Telegram
 
Использование нетрадиционного сырья в хлебопечении
Author: Дробот В.И.
Year: 1988
Pages: 156
Format: PDF
File size: 16 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
''

You may also be interested in:

Использование нетрадиционного сырья в хлебопечении
Использование картофеля в хлебопечении
Рациональное использование сырья в колбасном производстве
Возможности энерго-ресурсосбережения в хлебопечении
Анатомия пищевого сырья
Рынки сырья и продовольствия
Анатомия пищевого сырья
Пиролиз углеводородного сырья
Биохимия и товароведение масличного сырья
Биохимия и товароведение масличного сырья
Атлас лекарственных растений и сырья
Биохимия и товароведение масличного сырья
Атлас лекарственных растений и сырья
Переработка воскового сырья на пасеке
Технологии переработки техногенного сырья
Биохимия и товароведение масличного сырья
Технология продуктов из вторичного молочного сырья
Сушка сырья и производство сухих завтраков
Оценка качества и безопасности молочного сырья
Сушка сырья и производство сухих завтраков
Технология полуфабрикатов из животного и растительного сырья
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
Биотехнология рациональной переработки животного сырья
Общие принципы обработки пищевого сырья
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения
Пищевая биотехнология. Книга 2. Переработка растительного сырья
Физико-механические свойства сырья и готовой продукции
Лабораторный практикум по биохимии и товароведению масличного сырья
Сбор и обработка вторичного сырья цветных металлов
Инновационные технологии сырья животного происхождения в 2-х частях
Сушка сырья мясо, рыба, овощи, фрукты, молоко
Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья
Биохимические основы переработки и хранения сырья растительного происхождения
Классификация и методы испытаний отечественного натурального текстильного сырья
Теоретические основы технологий окускования металлургического сырья. Агломерация
Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания
Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Нестационарное анизотропное математическое моделирование неоднородностей систем минерального сырья
Товароведение и экспертиза качества сырья и продукции из морских объектов промысла
Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях индустрии питания