BOOKS - COOKING - Кондитер (2000)
Кондитер (2000) - Барановский В.А. 2000 PDF Рос­тов-на-Дону Феникс BOOKS COOKING
ECO~15 kg CO²

1 TON

Views
66441

Telegram
 
Кондитер (2000)
Author: Барановский В.А.
Year: 2000
Pages: 320
Format: PDF
File size: 13 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The book provides a comprehensive overview of the history of confectionery from ancient times to the present day. The book "Кондитер 2000" (Confectioner 2000) is a comprehensive guide for those who are passionate about confectionery and want to learn the art of making high-quality cakes, creams, jellies, and other sweet treats. The book is written in a clear and concise manner, making it accessible to both beginners and experienced bakers. The author takes readers on a journey through the history of confectionery, from ancient times to the present day, highlighting the evolution of technology and its impact on the industry. The book begins by exploring the origins of confectionery, tracing its roots back to ancient civilizations such as Egypt, Greece, and Rome, where sweets were considered a luxury item and only available to the wealthy elite. As the book progresses, readers learn how the art of confectionery evolved over time, with the introduction of new ingredients, techniques, and technologies that transformed the industry. The author emphasizes the importance of understanding the process of technology evolution and its impact on modern knowledge, highlighting the need for a personal paradigm for perceiving the technological process as the basis for survival and unity in a warring state. One of the key themes of the book is the significance of developing a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge. The author argues that this is essential for survival and unity in a world filled with conflict and division.
В книге представлен всесторонний обзор истории кондитерских изделий с древнейших времен до наших дней. Книга «Кондитер 2000» (Confectioner 2000) - это всеобъемлющее руководство для тех, кто увлечен кондитерскими изделиями и хочет научиться искусству приготовления качественных тортов, кремов, желе и других сладких угощений. Книга написана в ясной и лаконичной манере, что делает её доступной как для начинающих, так и для опытных пекарей. Автор проводит читателей в путешествие по истории кондитерских изделий, от древнейших времен до наших дней, подчеркивая эволюцию технологий и их влияние на отрасль. Книга начинается с изучения истоков кондитерских изделий, возводя их корни к древним цивилизациям, таким как Египет, Греция и Рим, где сладости считались предметом роскоши и были доступны только богатой элите. По мере развития книги читатели узнают, как искусство кондитерских изделий развивалось с течением времени, с введением новых ингредиентов, методов и технологий, которые преобразили отрасль. Автор подчеркивает важность понимания процесса эволюции технологий и его влияния на современные знания, подчеркивая необходимость личностной парадигмы восприятия технологического процесса как основы выживания и единства в воюющем государстве. Одна из ключевых тем книги - значимость выработки личностной парадигмы восприятия технологического процесса развития современного знания. Автор утверждает, что это необходимо для выживания и единства в мире, наполненном конфликтами и разногласиями.
livre présente un aperçu complet de l'histoire de la pâtisserie depuis les temps les plus anciens jusqu'à nos jours. livre Confectioner 2000 est un guide complet pour ceux qui sont passionnés de pâtisserie et qui veulent apprendre l'art de cuisiner des gâteaux de qualité, des crèmes, de la gelée et d'autres gâteaux sucrés. livre est écrit d'une manière claire et concise, ce qui le rend accessible aux boulangers débutants et expérimentés. L'auteur guide les lecteurs dans un voyage à travers l'histoire de la pâtisserie, des temps les plus anciens à nos jours, soulignant l'évolution des technologies et leur impact sur l'industrie. livre commence par étudier les origines de la pâtisserie, en élevant leurs racines à des civilisations anciennes comme l'Egypte, la Grèce et Rome, où les bonbons étaient considérés comme un objet de luxe et n'étaient disponibles que pour les élites riches. Au fur et à mesure que le livre progresse, les lecteurs apprennent comment l'art de la pâtisserie a évolué au fil du temps, avec l'introduction de nouveaux ingrédients, méthodes et technologies qui ont transformé l'industrie. L'auteur souligne l'importance de comprendre le processus d'évolution de la technologie et son impact sur les connaissances modernes, soulignant la nécessité d'un paradigme personnel de la perception du processus technologique comme base de la survie et de l'unité dans un État en guerre. L'un des principaux thèmes du livre est l'importance de l'élaboration d'un paradigme personnel de la perception du processus technologique du développement des connaissances modernes. L'auteur affirme que cela est nécessaire à la survie et à l'unité dans un monde rempli de conflits et de divisions.
libro ofrece una visión general completa de la historia de la confitería desde la antigüedad hasta la actualidad. libro «Confiter 2000» (Confectioner 2000) es una guía integral para aquellos apasionados de la pastelería y que quieren aprender el arte de preparar pasteles de calidad, cremas, gelatinas y otros dulces. libro está escrito de manera clara y concisa, lo que lo hace accesible tanto para principiantes como para panaderos experimentados. autor lleva a los lectores a recorrer la historia de la confitería, desde la antigüedad hasta la actualidad, destacando la evolución de la tecnología y su impacto en la industria. libro comienza estudiando los orígenes de la pastelería, elevando sus raíces a civilizaciones antiguas como Egipto, Grecia y Roma, donde los dulces eran considerados un objeto de lujo y sólo estaban disponibles para la élite adinerada. A medida que avanza el libro, los lectores aprenden cómo el arte de la confitería ha evolucionado con el paso del tiempo, con la introducción de nuevos ingredientes, técnicas y tecnologías que han transformado la industria. autor destaca la importancia de comprender el proceso de evolución de la tecnología y su influencia en el conocimiento moderno, destacando la necesidad de un paradigma personal para percibir el proceso tecnológico como la base de la supervivencia y la unidad en un Estado en guerra. Uno de los temas clave del libro es la importancia de generar un paradigma personal para percibir el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno. autor sostiene que es necesario para la supervivencia y la unidad en un mundo lleno de conflictos y divisiones.
O livro apresenta uma revisão completa da história da confeitaria desde os tempos mais antigos até hoje. O livro Confectioner 2000 é um guia abrangente para aqueles que gostam de confeitaria e querem aprender a arte de fazer bolos de qualidade, cremes, geleias e outros doces. O livro foi escrito de uma forma lúdica e lúdica, tornando-o acessível tanto aos aspirantes como aos padeiros experientes. O autor faz uma viagem aos leitores pela história da confeitaria, desde os tempos mais antigos até aos dias de hoje, enfatizando a evolução da tecnologia e seu impacto na indústria. O livro começa por explorar as origens das pastelarias, elevando suas raízes para civilizações antigas, como Egito, Grécia e Roma, onde os doces eram considerados um objeto de luxo e estavam disponíveis apenas para a elite rica. Conforme o livro evolui, os leitores aprenderão como a arte da confeitaria evoluiu ao longo do tempo, com a introdução de novos ingredientes, técnicas e tecnologias que transformaram a indústria. O autor ressalta a importância de compreender a evolução da tecnologia e seus efeitos sobre o conhecimento moderno, enfatizando a necessidade de um paradigma pessoal de percepção do processo tecnológico como base de sobrevivência e unidade em um Estado em guerra. Um dos temas-chave do livro é a importância de criar um paradigma pessoal para a percepção do processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno. O autor afirma que isso é essencial para a sobrevivência e unidade em um mundo cheio de conflitos e divergências.
Il libro presenta una panoramica completa della storia della pasticceria dai tempi più antichi a oggi. Il libro «Confectioner 2000» (Confectioner 2000) è una guida completa per chi è appassionato di pasticceria e vuole imparare l'arte di preparare torte, creme, gelatine e altri dolci. Il libro è scritto in modo chiaro e conciso, che lo rende accessibile sia agli aspiranti che ai panettisti esperti. L'autore intraprende un viaggio attraverso la storia della pasticceria, dai tempi antichi ai giorni nostri, sottolineando l'evoluzione della tecnologia e il loro impatto sul settore. Il libro inizia esplorando le origini della pasticceria, erigendo le loro radici ad antiche civiltà come Egitto, Grecia e Roma, dove i dolci sono stati considerati un oggetto di lusso e sono stati accessibili solo alla ricca elite. Mentre il libro si sviluppa, i lettori scopriranno come l'arte della pasticceria si sia evoluta nel tempo, con l'introduzione di nuovi ingredienti, metodi e tecnologie che hanno trasformato il settore. L'autore sottolinea l'importanza di comprendere l'evoluzione della tecnologia e il suo impatto sulle conoscenze moderne, sottolineando la necessità di un paradigma personale della percezione del processo tecnologico come base di sopravvivenza e unità in uno Stato in guerra. Uno dei temi chiave del libro è l'importanza di sviluppare il paradigma personale della percezione del processo tecnologico dello sviluppo della conoscenza moderna. L'autore sostiene che questo sia necessario per la sopravvivenza e l'unità in un mondo pieno di conflitti e divergenze.
Das Buch gibt einen umfassenden Überblick über die Geschichte der Süßwaren von der Antike bis zur Gegenwart. Das Buch Confectioner 2000 (Confectioner 2000) ist ein umfassender itfaden für diejenigen, die sich für Süßwaren begeistern und die Kunst der Zubereitung hochwertiger Kuchen, Cremes, Gelees und anderer süßer ckereien erlernen möchten. Das Buch ist klar und prägnant geschrieben, was es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker zugänglich macht. Der Autor nimmt die ser mit auf eine Reise durch die Geschichte der Süßwaren, von der Antike bis zur Gegenwart, und hebt die Entwicklung der Technologie und ihre Auswirkungen auf die Branche hervor. Das Buch beginnt mit einer Untersuchung der Ursprünge der Süßwaren und führt ihre Wurzeln auf alte Zivilisationen wie Ägypten, Griechenland und Rom zurück, wo Süßigkeiten als Luxusartikel galten und nur der reichen Elite zur Verfügung standen. Während sich das Buch entwickelt, lernen die ser, wie sich die Kunst der Süßwaren im Laufe der Zeit entwickelt hat, mit der Einführung neuer Zutaten, Methoden und Technologien, die die Branche verändert haben. Der Autor betont die Bedeutung des Verständnisses des technologischen Evolutionsprozesses und seiner Auswirkungen auf das moderne Wissen und betont die Notwendigkeit eines persönlichen Paradigmas der Wahrnehmung des technologischen Prozesses als Grundlage des Überlebens und der Einheit in einem kriegführenden Staat. Eines der Schlüsselthemen des Buches ist die Bedeutung der Entwicklung eines persönlichen Paradigmas der Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens. Der Autor argumentiert, dass dies für das Überleben und die Einheit in einer Welt voller Konflikte und Meinungsverschiedenheiten unerlässlich ist.
Książka zawiera obszerny przegląd historii wyrobów cukierniczych od czasów starożytnych do dnia dzisiejszego. Cukiernik 2000 to kompleksowy przewodnik dla tych, którzy pasjonują się cukiernictwem i chcą nauczyć się sztuki robienia wysokiej jakości ciast, kremów, galaretek i innych słodkich potraw. Książka jest napisana w jasny i zwięzły sposób, dzięki czemu jest dostępna zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy. Autor zabiera czytelników w podróż przez historię wyrobów cukierniczych, od czasów starożytnych po teraźniejszość, podkreślając ewolucję technologii i jej wpływ na przemysł. Książka rozpoczyna się od zbadania pochodzenia wyrobów cukierniczych, przeniesieniem ich korzeni do starożytnych cywilizacji, takich jak Egipt, Grecja i Rzym, gdzie słodycze były uważane za luksusy i były dostępne tylko dla bogatych elit. W miarę rozwoju książki czytelnicy dowiedzą się, jak z biegiem czasu ewoluowała sztuka wyrobów cukierniczych, wprowadzając nowe składniki, techniki i technologie, które przekształciły przemysł. Autor podkreśla znaczenie zrozumienia procesu ewolucji technologii i jej wpływu na nowoczesną wiedzę, podkreślając potrzebę osobistego paradygmatu postrzegania procesu technologicznego jako podstawy przetrwania i jedności w stanie wojującym. Jednym z kluczowych tematów książki jest znaczenie opracowania osobistego paradygmatu postrzegania technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy. Autor twierdzi, że jest to konieczne dla przetrwania i jedności w świecie pełnym konfliktów i sporów.
Home> חדשות> חדשות התעשייה> איך לבחור את הרובוט התעשייתי הנכון? איך לבחור את הרובוט התעשייתי הנכון? רובוטים תעשייתיים הפכו לפופולריים יותר ויותר בייצור ובלוגיסטיקה, כאשר הם יכולים לבצע משימות חוזרות ונשנות בדייקנות ובמהירות גבוהה, תוך הפחתת עלויות העבודה ושיפור הבטיחות במקום העבודה. עם זאת, עם כל כך הרבה אפשרויות זמינות, זה יכול להיות קשה לבחור את האפשרות הנכונה עבור הצרכים הספציפיים שלך. הנה כמה עצות שיעזרו לך לקבל החלטה מושכלת: 1. הגדר את דרישותיך: התחל בזיהוי משימות ספציפיות שהרובוט צריך לבצע, כגון ריתוך, ציור או הרכבה. תן דעתך לגודל העבודה, למשקל החומרי ולרמת הדיוק הרצויה. כמו כן, חשוב על הסביבה שבה יפעל הרובוט, כולל טמפרטורה, לחות וגורמים נוספים העלולים להשפיע על ביצועיו. 2. קבע את התקציב שלך: רובוטים יכולים לנוע מכמה אלפי דולרים למאות אלפי דולרים בהתאם ליכולותיהם ותכונותיהם. הגדרת תקציב לפני שאתה מתחיל קניות ולחפש רובוטים שמתאימים לטווח המחירים שלך. 3.''
Kitap, antik çağlardan günümüze şekerleme tarihine kapsamlı bir genel bakış sunmaktadır. Şekerleme 2000, şekerleme konusunda tutkulu olanlar ve kaliteli kekler, kremalar, jöleler ve diğer tatlı ikramları yapma sanatını öğrenmek isteyenler için kapsamlı bir rehberdir. Kitap, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli fırıncılar için erişilebilir kılan açık ve özlü bir şekilde yazılmıştır. Yazar, okuyucuları şekerleme tarihinde, eski zamanlardan günümüze, teknolojinin evrimini ve endüstri üzerindeki etkisini vurgulayan bir yolculuğa çıkarıyor. Kitap, şekerlemenin kökenlerini inceleyerek, köklerini tatlıların lüks olarak kabul edildiği ve yalnızca zengin elitler için mevcut olduğu Mısır, Yunanistan ve Roma gibi eski uygarlıklara götürerek başlıyor. Kitap ilerledikçe, okuyucular şekerleme sanatının zaman içinde nasıl geliştiğini, endüstriyi dönüştüren yeni bileşenlerin, tekniklerin ve teknolojilerin tanıtımıyla öğreneceklerdir. Yazar, teknolojinin evrim sürecini ve modern bilgi üzerindeki etkisini anlamanın önemini vurgulayarak, teknolojik sürecin savaşan bir devlette hayatta kalma ve birliğin temeli olarak algılanmasının kişisel bir paradigmasına duyulan ihtiyacı vurgulamaktadır. Kitabın ana konularından biri, modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecinin algılanması için kişisel bir paradigma geliştirmenin önemidir. Yazar, bunun çatışmalar ve anlaşmazlıklarla dolu bir dünyada hayatta kalmak ve birlik olmak için gerekli olduğunu savunuyor.
يقدم الكتاب لمحة عامة شاملة عن تاريخ الحلويات من العصور القديمة حتى يومنا هذا. الحلويات 2000 هو دليل شامل لأولئك المتحمسين للحلويات ويريدون تعلم فن صنع الكعك عالي الجودة والكريمات والهلام وغيرها من الحلويات. الكتاب مكتوب بطريقة واضحة وموجزة، مما يجعله في متناول المبتدئين والخبازين ذوي الخبرة. يأخذ المؤلف القراء في رحلة عبر تاريخ الحلويات، من العصور القديمة إلى الوقت الحاضر، ويسلط الضوء على تطور التكنولوجيا وتأثيرها على الصناعة. يبدأ الكتاب بفحص أصول الحلويات، ويأخذ جذوره إلى الحضارات القديمة مثل مصر واليونان وروما، حيث كانت الحلويات تعتبر كماليات وكانت متاحة فقط للنخب الثرية. مع تقدم الكتاب، سيتعلم القراء كيف تطور فن الحلويات بمرور الوقت، مع إدخال مكونات وتقنيات وتقنيات جديدة غيرت الصناعة. ويشدد المؤلف على أهمية فهم عملية تطور التكنولوجيا وأثرها على المعارف الحديثة، مشددا على الحاجة إلى وضع نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية كأساس للبقاء والوحدة في دولة متحاربة. أحد المواضيع الرئيسية للكتاب هو أهمية تطوير نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة. ويقول صاحب البلاغ إن ذلك ضروري للبقاء والوحدة في عالم مليء بالصراعات والخلافات.
이 책은 고대부터 현재까지 제과의 역사에 대한 포괄적 인 개요를 제공합니다. Confectioner 2000은 제과에 열정적이며 양질의 케이크, 크림, 젤리 및 기타 달콤한 간식을 만드는 기술을 배우고 자하는 사람들을위한 포괄적 인 가이드입니다. 이 책은 명확하고 간결한 방식으로 작성되어 초보자와 숙련 된 베이커 모두가 액세스 할 수 있습니다. 저자는 독자들이 고대부터 현재까지 제과의 역사를 여행하면서 기술의 진화와 산업에 미치는 영향을 강조합니다. 이 책은 과자가 사치품으로 간주되어 부유 한 엘리트들에게만 제공되는 이집트, 그리스, 로마와 같은 고대 문명에 뿌리를두고 제과의 기원을 조사하는 것으로 시작됩니다. 책이 진행됨에 따라 독자들은 산업을 변화시킨 새로운 재료, 기술 및 기술의 도입으로 제과 기술이 시간이 지남에 따라 어떻게 발전했는지 배울 것입니다. 저자는 기술의 진화 과정과 현대 지식에 미치는 영향을 이해하는 것의 중요성을 강조하며, 전쟁 상태에서 생존과 통일의 기초로서 기술 과정에 대한 인식의 개인적 패러다임의 필요성을 강조합니다. 이 책의 주요 주제 중 하나는 현대 지식 개발의 기술 프로세스에 대한 인식을위한 개인 패러다임 개발의 중요성입니다. 저자는 이것이 갈등과 불일치로 가득 찬 세상에서 생존과 연합에 필요하다고 주장한다.
この本は、古代から現代までの菓子の歴史の包括的な概要を提供しています。菓子2000は、菓子に情熱を持っており、高品質のケーキ、クリーム、ゼリー、その他の甘いお菓子を作る技術を学びたい人のための包括的なガイドです。この本は明確で簡潔な方法で書かれているため、初心者でも経験豊富なパン屋でもアクセスできます。著者は、古代から現在までの菓子の歴史を通して、技術の進化と産業への影響を強調する旅に読者を連れて行きます。この本は、菓子の起源を調べることから始まり、エジプト、ギリシャ、ローマなどの古代文明にそのルーツを持っています。本が進むにつれて、読者は、製菓の技術がどのように進化してきたかを学びます。著者は、技術の進化の過程を理解し、現代の知識に影響を与えることの重要性を強調し、戦争状態における生存と統一の基礎としての技術プロセスの認識の個人的パラダイムの必要性を強調している。この本の主要なトピックの1つは、現代の知識の発展の技術的プロセスの認識のための個人的なパラダイムを開発することの重要性である。著者は、これは紛争や意見の相違に満ちた世界での生存と統一のために必要であると主張しています。
本書全面概述了從古代到今天的糖果歷史。《Confectioner 2000》(Confectioner 2000)一書為那些熱衷於糖果並希望學習制作優質蛋糕、奶油、果凍和其他甜點的藝術的人提供了全面的指南。這本書以清晰簡潔的方式寫成,使初學者和經驗豐富的面包師都可以使用。作者帶領讀者探索從古代到今天的糖果歷史,強調技術的演變及其對行業的影響。這本書首先研究糖果的起源,將其根源追溯到古代文明,例如埃及,希臘和羅馬,那裏的糖果被認為是奢侈品,只有富有的精英才能獲得。隨著書的發展,讀者將學習糖果藝術如何隨著時間的推移而發展,並引入了改變該行業的新成分,技術和技術。作者強調了解技術演變過程及其對現代知識的影響的重要性,強調需要將技術過程視為交戰國生存和團結的基礎的人格範式。本書的主要主題之一是對現代知識的發展過程進行個人範式感知的重要性。作者認為,在充滿沖突和分歧的世界中,這對於生存和團結是必要的。

You may also be interested in:

Кондитер-профессионал
Кондитер (2000)
Кондитер (2015)
Кондитер (2000)
Сам себе кондитер
Организация питания. Кондитер
Серия "Кулинария. Домашний кондитер" в 21 кн.
Серия "Кулинария. Домашний кондитер" в 21 кн.
Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка
Маленький кондитер. Сладости для радости
Практические занятия по профессии «Повар, кондитер»
Идеальный кондитер. Пошаговый гид от простых конфет до изумительных тортов
Идеальный кондитер. Пошаговый гид от простых конфет до изумительных тортов
Практические занятия по профессии «Повар, кондитер». Организация и проведение в условиях дуального обучения
Практические занятия по профессии «Повар, кондитер». Организация и проведение в условиях дуального обучения
Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии «Повар, кондитер»
Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии «Повар, кондитер»
Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии «Повар, кондитер»
Тарты как торты. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный кондитер
Тарты как торты. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный кондитер