The book covers topics such as the history of the development of primary processing technologies, the current state of the industry, and the prospects for its development in the future. Book Description: Title: Technologies of Primary Processing of Animal Products Author: Пронин В. В. , Фисенко С. П. , Мазилкин И. А. 2020 Лань The book "Technologies of Primary Processing of Animal Products" by Пронин В. В. , Фисенко С. П. , Мазилкин И. А. provides an in-depth overview of the technologies and methods used in the primary processing of animal products, including their history, current state, and future prospects. The author explores the evolution of these technologies and their impact on various industries, highlighting the need for a personal paradigm to understand and adapt to the rapidly changing technological landscape. Chapter 1: Introduction to Primary Processing Technologies In this chapter, the author introduces the concept of primary processing technologies and their significance in the animal products industry. The reader is provided with a brief history of the development of these technologies, from ancient times to the present day, and how they have evolved to meet the changing needs of society. The author emphasizes the importance of understanding the technological process as the basis for survival and unity in a warring world.

Книга охватывает такие темы, как история развития технологий первичной переработки, современное состояние отрасли, перспективы ее развития в будущем. Технологии первичной переработки продуктов животного происхождения Автор: Пронин В. В., Фисенко С. П., Мазилкин И. А. 2020 Лань Книга «Технологии первичной переработки продуктов животного происхождения» Пронин В. В., Фисенко С. П., Мазилкин И. А. содержит подробный обзор технологий и методов, используемых при первичной переработке продуктов животного происхождения, включая их историю, текущее состояние и перспективы на будущее. Автор исследует эволюцию этих технологий и их влияние на различные отрасли, подчеркивая необходимость личной парадигмы для понимания и адаптации к быстро меняющемуся технологическому ландшафту. Глава 1: Введение в технологии первичной переработки В этой главе автор представляет концепцию технологий первичной переработки и их значение в индустрии продуктов животного происхождения. Читателю предоставляется краткая история развития этих технологий, с древнейших времен до наших дней, и как они эволюционировали для удовлетворения меняющихся потребностей общества. Автор подчеркивает важность понимания технологического процесса как основы выживания и единства в воюющем мире.

''