
BOOKS - COOKING - Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые......

Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые...
Author: Агафья Звонарева
Year: 2014
Pages: 83
Format: FB2 | MOBI | EPUB
File size: 10,5 MB
Language: RU

Year: 2014
Pages: 83
Format: FB2 | MOBI | EPUB
File size: 10,5 MB
Language: RU

Book Description: Заливные блюда - Мясные рыбные фруктовые Author: Agafya Tikhonovna Publication: Moscow, Russia Year: 20222 Pages: 304 Genre: Cookbook Synopsis: In this cookbook, Agafya Tikhonovna shares her secrets for preparing a wide variety of aspic dishes, including aspic from beef and pork, aspic with ham, simple fish aspic, and aspic dishes from noble fish, as well as aspic dishes from poultry, jelly, and other delicious treats that are easy to prepare at home. The book provides detailed descriptions of the ingredients and techniques needed to create these mouth-watering dishes, making it an essential resource for anyone looking to explore the world of aspic cuisine. Plot: The book begins by introducing the concept of aspic and its history, highlighting its versatility and adaptability in different culinary traditions. Agafya Tikhonovna then takes readers on a journey through the various types of meats and seafood that can be used in aspic dishes, providing tips and tricks for selecting the freshest and highest quality ingredients.
книжное описание: Заливные блюда - автор Мясные рыбные фруктовые: Агафья Тихоновна Публикация: Москва, Россия Год: 20222 Страницы: 304 Жанр: Кулинарная книга Синопсис: В этой кулинарной книге Агафья Тихоновна делится своими секретами приготовления самых разнообразных заливных блюд, среди которых заливное из говядины и свинины, заливное с ветчиной, простое рыбное заливное, и заливные блюда из благородной рыбы, а также заливные блюда из птицы, желе и другие вкусные угощения, которые легко приготовить в домашних условиях. Книга содержит подробное описание ингредиентов и техник, необходимых для создания этих аппетитных блюд, что делает его важным ресурсом для всех, кто хочет исследовать мир заливной кухни. Сюжет: Книга начинается с введения понятия холодца и его истории, подчеркивая его универсальность и адаптивность в разных кулинарных традициях. Затем Агафья Тихоновна берет читателей в путешествие по различным видам мяса и морепродуктов, которые можно использовать в заливных блюдах, предоставляя советы и рекомендации по выбору самых свежих и качественных ингредиентов.
Description du livre : Plats de remplissage - Auteur Fruits de poisson de viande : Agafya Tikhonovna Publication : Moscou, Russie Année : 20222 Pages : 304 Genre : livre de cuisine Synopsis : Dans ce livre de cuisine, Agafya Tikhonovna partage ses secrets de préparation d'une grande variété de plats de bœuf et de porc, de jambon, de poisson simple, et de poissons nobles, ainsi que des plats de volaille, de gelée et d'autres délicieux gâteries faciles à cuisiner à la maison. livre contient une description détaillée des ingrédients et des techniques nécessaires pour créer ces plats appétissants, ce qui en fait une ressource importante pour tous ceux qui veulent explorer le monde de la cuisine de remplissage. L'histoire : livre commence par l'introduction de la notion de froid et de son histoire, soulignant sa polyvalence et son adaptabilité dans différentes traditions culinaires. Agafya Tikhonovna emmène ensuite les lecteurs dans un voyage à travers les différents types de viande et de fruits de mer qui peuvent être utilisés dans les plats de la baie, fournissant des conseils et des recommandations pour choisir les ingrédients les plus frais et de qualité.
descripción del libro: Platos de relleno - Autor Fruta de pescado de carne: Agafja Tikhonovna Publicación: Moscú, Rusia Año: 20222 Páginas: 304 Género: de cocina nopsis: En este libro de cocina, Agafja Tikhonovna comparte sus secretos para preparar una gran variedad de platos de bahía, entre los que se encuentran el relleno de carne de res y cerdo, el relleno con jamón, el simple pescado de bahía, y los platos de inundación de pescado noble, así como los platos de inundación de aves, gelatinas y otros deliciosas golosinas que son fáciles de preparar en casa. libro contiene una descripción detallada de los ingredientes y técnicas necesarias para crear estos apetitosos platos, lo que lo convierte en un recurso importante para cualquiera que quiera explorar el mundo de la cocina de la bahía. Trama: libro comienza introduciendo el concepto de frío y su historia, destacando su versatilidad y adaptabilidad en diferentes tradiciones culinarias. A continuación, Agafja Tikhonovna lleva a los lectores a un viaje por los diferentes tipos de carne y mariscos que se pueden utilizar en los platos de la bahía, proporcionando consejos y recomendaciones para elegir los ingredientes más frescos y de calidad.
Descrição de livros: Cheias - Autor Frutas de carne: Agafya Tikhonova Publicação Moscou, Rússia Ano: 20222 Páginas: 304 Gênero: Livro de culinária nopse: Neste livro de culinária, Agafya Tikhonova compartilha os seus segredos de preparo dos mais variados pratos da baía, entre eles o de carne de vaca e porco, o de gelatina, o de peixe simples, e as refeições de peixe nobre, além de pratos cheios de aves, gelatina e outras deliciosas refeições que são fáceis em casa Condições. O livro contém uma descrição detalhada dos ingredientes e as técnicas necessárias para criar estes pratos apetitosos, o que o torna um recurso importante para todos aqueles que querem explorar o mundo da cozinha da baía. O livro começa com a introdução do conceito de frio e sua história, enfatizando sua versatilidade e adaptabilidade em diferentes tradições culinárias. Em seguida, Agafya Tikhonovna leva leitores para viajar por vários tipos de carne e frutos do mar que podem ser usados em pratos de baía, fornecendo dicas e orientações para escolher os ingredientes mais frescos e de qualidade.
Descrizione di libri: Piatti di riempimento - autore Frutta di carne: Agafya Tikhonova Pubblicazione: Mosca, Russia Anno: 20222 Pagine: 304 Genere: di cucina nopsis: In questo libro di cucina Agafya Tikhonovin condivide i suoi segreti per la preparazione dei piatti più svariati, tra cui bei di carne di manzo e di maiale, bibite di prosciutto, piatti di pesce e versamenti di pesce nobile, piatti di pollame, gelatine e altre deliziose cotture che sono facili da cucinare in casa Condizioni. Il libro contiene una descrizione dettagliata degli ingredienti e le tecniche necessarie per creare questi deliziosi piatti, che lo rendono una risorsa importante per tutti coloro che vogliono esplorare il mondo della cucina piena. Il libro inizia introducendo il concetto di freddo e la sua storia, sottolineando la sua versatilità e adattabilità in diverse tradizioni culinarie. Poi Agafya Tikhonovna porta i lettori in un viaggio attraverso diversi tipi di carne e frutti di mare che possono essere utilizzati in piatti riempiti, fornendo consigli e consigli per scegliere gli ingredienti più freschi e di qualità.
Buchbeschreibung: Pour Dish - von Fleisch-Fisch-Frucht: Agafya Tikhonovna Publikation: Moskau, Russland Jahr: 20222 Seiten: 304 Genre: In diesem Kochbuch teilt Agafya Tikhonovna ihre Geheimnisse der Zubereitung einer Vielzahl von überfluteten Gerichten, darunter Rindfleisch und Schweinefleisch, Schinken, einfaches Fisch-Überfluten und überflutete Gerichte aus edlem Fisch sowie Geflügel, Gelee und andere ckereien, die zu Hause leicht zuzubereiten sind. Das Buch enthält eine detaillierte Beschreibung der Zutaten und Techniken, die für die Herstellung dieser appetitlichen Gerichte erforderlich sind, was es zu einer wichtigen Ressource für alle macht, die die Welt der überfluteten Küche erkunden möchten. Das Buch beginnt mit einer Einführung in das Konzept des Chilis und seiner Geschichte und betont seine Vielseitigkeit und Anpassungsfähigkeit in verschiedenen kulinarischen Traditionen. Dann nimmt Agafya Tikhonovna die ser mit auf eine Reise durch verschiedene Arten von Fleisch und Meeresfrüchten, die in überfüllten Gerichten verwendet werden können, und gibt Tipps und Tricks für die Auswahl der frischesten und hochwertigsten Zutaten.
opis książki: Potrawy aspiracyjne - autor Owoce mięsa rybnego: Agafya Tikhonovna Publikacja: Moskwa, Rosja Rok: 20222 Strony: 304 Gatunek: Synopsa książki kucharskiej: W tej książce kucharskiej Agafya Tikhonovna dzieli się swoimi tajemnicami przygotowywania szerokiej gamy dań aspiracyjnych, w tym aspiru z wołowiny i wieprzowiny, aspiru z szynki, prostego aspiru rybnego i aspiracyjnych potraw ze szlachetnych ryb, a także dań aspirystycznych z drobiu, galaut i innych smacznych potraw, które są łatwe do przygotowania w domu. Książka zawiera szczegółowy opis składników i technik potrzebnych do stworzenia tych potraw nawadniających usta, co czyni go ważnym zasobem dla każdego, kto chce poznać świat aspirującej kuchni. Fabuła: Książka rozpoczyna się od wprowadzenia koncepcji galaretki i jej historii, podkreślając jej wszechstronność i adaptację w różnych tradycjach kulinarnych. Następnie Agafya Tikhonovna zabiera czytelników w podróż po różnego rodzaju mięsie i owocach morza, które mogą być stosowane w daniach aspiracyjnych, udzielając porad i zaleceń dotyczących wyboru najświeższych i najwyższej jakości składników.
תיאור ספר: כלים אספיים - מחבר בשר דגים פרי: הוצאת Agafya Tikhonovna: Moscue, Russia Year: 20222 Pages: 304 Genre: ספר הבישול Synopsis: בספר בישול זה, אגפיה טיחונובנה חולקת את סודותיה בהכנת מגוון רחב של תבשילי אספיס, כולל בשר בקר וחזיר אספידי, נקניק אספידי, דגים פשוטים ואספידים מדגים אצילים, כמו גם מנות אספיד מעופות, ג 'לי ושאר ממתקים טעימים שקל להכין בבית הספר מכיל תיאור מפורט של המרכיבים והטכניקות הדרושים ליצירת צלחות אלה, מה שהופך אותו למשאב חשוב עבור כל מי שמחפש לחקור את עולם המטבח השאפתני. עלילה: הספר מתחיל עם הקדמה של המושג בשר משובץ וההיסטוריה שלו, תוך הדגשת רב-תכליתו והתאמתו למסורות קולינריות שונות. ואז אגפיה טיחונובנה יוצאת למסע בין סוגי בשר ופירות ים שונים, שניתן להשתמש בהם במנות אספידיות, ומספקת עצות והמלצות לבחירת המרכיבים הטריים והאיכותיים ביותר.''
kitap açıklaması: Aspic yemekleri - yazar Balık eti meyve: Agafya Tikhonovna Yayın: Moskova, Rusya Yıl: 20222 Sayfalar: 304 Tür: Yemek Kitabı Özeti: Bu yemek kitabında, Agafya Tikhonovna, sığır ve domuz aspic, jambon aspic, basit balık aspic ve asil balıklardan aspik yemekler de dahil olmak üzere çok çeşitli aspik yemekler hazırlamanın sırlarını paylaşıyor. kümes hayvanları, jöle ve evde hazırlanması kolay diğer lezzetli ikramlardan aspik yemekler. Kitap, bu ağız sulandıran yemekleri oluşturmak için gereken malzemelerin ve tekniklerin ayrıntılı bir tanımını içeriyor ve bu da onu arzu eden mutfak dünyasını keşfetmek isteyen herkes için önemli bir kaynak haline getiriyor. Kitap, jöleli et kavramının ve tarihinin tanıtılmasıyla başlar ve farklı mutfak geleneklerinde çok yönlülüğünü ve uyarlanabilirliğini vurgular. Daha sonra Agafya Tikhonovna, okuyucuları aspik yemeklerde kullanılabilecek çeşitli et ve deniz ürünleri ile bir yolculuğa çıkarır ve en taze ve en kaliteli malzemeleri seçme konusunda tavsiye ve öneriler sunar.
وصف كتاب |: أطباق أسبك - مؤلف فاكهة لحم السمك: منشور أغافيا تيخونوفنا: موسكو، روسيا العام: 20222 الصفحة: 304 النوع: ملخص كتاب الطبخ: في كتاب الطبخ هذا، تشارك Agafya Tikhonovna أسرارها في تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق الرشاشية، بما في ذلك لحم البقر ولحم الخنزير، ولحم الخنزير، والأسبك، والأطباق السمكية البسيطة، والأطباق الرشاشة من الدواجن والهلام وغيرها من الأطباق اللذيذة سهل التحضير في المنزل. يحتوي الكتاب على وصف مفصل للمكونات والتقنيات اللازمة لإنشاء هذه الأطباق الشهية، مما يجعلها مصدرًا مهمًا لأي شخص يتطلع إلى استكشاف عالم المطبخ الطموح. الحبكة: يبدأ الكتاب بإدخال مفهوم اللحوم الهلامية وتاريخها، مع التأكيد على تنوعها وقدرتها على التكيف في تقاليد الطهي المختلفة. ثم تأخذ Agafya Tikhonovna القراء في رحلة عبر أنواع مختلفة من اللحوم والمأكولات البحرية التي يمكن استخدامها في الأطباق الرشاشة، وتقدم النصائح والتوصيات حول اختيار المكونات الطازجة والأعلى جودة.
책 설명: 아스픽 요리-저자 생선 고기 과일: Agafya Tikhonovna 간행물: 모스크바, 러시아 년: 20222 페이지: 304 장르: Cookbook Synopsis: 이 요리 책에서 Agafya Tikhonovna는 쇠고기와 돼지 고기 아스픽, 햄 아스픽, 간단한 생선 아스픽, 고귀한 생선의 아스픽 요리, 가금류, 젤리 및 집에서 준비하기 쉬운 다른 맛있는 음식을 준비하는 비밀을 공유합니다. 이 책에는 이러한 물을 뿌리는 요리를 만드는 데 필요한 재료와 기술에 대한 자세한 설명이 포함되어있어 야심 찬 요리의 세계를 탐험하려는 모든 사람에게 중요한 자원입니다. 줄거리: 이 책은 젤리 고기의 개념과 역사의 도입으로 시작하여 다양한 요리 전통에서 다양성과 적응성을 강조합니다. 그런 다음 Agafya Tikhonovna는 독자들에게 아스픽 요리에 사용할 수있는 다양한 종류의 육류 및 해산물을 여행하며 가장 신선하고 최고 품질의 재료를 선택하는 것에 대한 조언과 권장 사항을 제공합니다.
本の説明:Aspic料理-著者魚肉フルーツ: Agafya Tikhonovna出版:モスクワ、ロシア:20222ページ:304ジャンル: クックブックの概要:このクックブックでは、Agafya Tikhonovnaは、牛肉や豚肉のaspic、ハムのaspic、シンプルな魚のaspic、高貴な魚のaspic料理、家禽、ゼリーなどのaspic料理など、さまざまなaspic料理を準備する彼女の秘密を共有しています自宅で簡単に準備できます。この本には、これらのおいしい料理を作るために必要な食材と技術の詳細な説明が含まれているため、志望する料理の世界を探索したい人にとって重要なリソースです。プロット:本は、さまざまな料理の伝統におけるその汎用性と適応性を強調し、ゼリー肉とその歴史の概念の導入から始まります。その後、Agafya Tikhonovnaは、新鮮で最高品質の食材を選択するためのアドバイスや推奨事項を提供し、aspic料理に使用することができ、肉やシーフードの様々な種類を介して旅に読者を取ります。
書籍描述:海灣菜-作者肉魚水果: Agafya Tikhonovna出版物:莫斯科,俄羅斯:20222頁:304體裁: 食譜提要:Agafya Tihonovna在這本食譜中分享了她烹飪各種海灣菜肴的秘訣,包括牛肉和豬肉海灣,火腿海灣,簡單的魚灣,貴族魚的海灣,以及家常便飯、果凍和其他美味佳肴。這本書詳細介紹了創建這些食欲菜肴所需的成分和技術,使其成為任何想要探索海灣美食世界的人的重要資源。情節:這本書首先介紹了冷藏概念及其歷史,強調了其在不同烹飪傳統中的多功能性和適應性。然後,Agafya Tihonovna帶著讀者參觀各種可以在海灣菜肴中使用的肉類和海鮮,為選擇最新鮮和最優質的食材提供建議和指導。
