BOOKS - COOKING - The Art of Making Gelato
The Art of Making Gelato - Morgan Morano 2015 EPUB Race Point Publishing BOOKS COOKING
ECO~29 kg CO²

3 TON

Views
10056

Telegram
 
The Art of Making Gelato
Author: Morgan Morano
Year: 2015
Format: EPUB
File size: 18 MB
Language: ENG



Pay with Telegram STARS
The Art of Making Gelato Gelato, the Italian version of ice cream, has become increasingly popular worldwide due to its rich and creamy texture and unique flavors. However, making gelato at home can be challenging, especially when it comes to understanding the technology behind it. In "The Art of Making Gelato author Morgan Morano takes readers on a journey through the evolution of technology and how it has impacted the development of modern knowledge, highlighting the importance of developing a personal paradigm for perceiving the technological process as the basis for human survival and unity in a warring state. The book begins by exploring the history of gelato, tracing its origins back to ancient Italy and discussing how it has evolved over time to become the beloved dessert we know today. The author then delves into the science behind gelato-making, explaining the chemical reactions that occur during the freezing process and the role of temperature and churning speed in creating the perfect scoop. This section is written in a simplified and accessible text format to make it easy for readers to understand, even if they have no prior knowledge of chemistry or physics.
Искусство приготовления джелато джелато, итальянской версии мороженого, становится все более популярным во всем мире благодаря своей богатой и кремовой текстуре и уникальным вкусам. Однако приготовление джелато в домашних условиях может быть сложной задачей, особенно когда речь идет о понимании технологии, лежащей в его основе. В «The Art of Making Gelato» автор Морган Морано проводит читателей в путешествие по эволюции технологий и тому, как она повлияла на развитие современных знаний, подчеркивая важность разработки личной парадигмы восприятия технологического процесса как основы человеческого выживания и единства в воюющем государстве. Книга начинается с изучения истории джелато, прослеживания его истоков до древней Италии и обсуждения того, как он со временем эволюционировал, став любимым десертом, который мы знаем сегодня. Затем автор углубляется в науку, лежащую в основе джелатогенеза, объясняя химические реакции, которые происходят в процессе замораживания и роль температуры и скорости сбивания в создании идеального совка. Этот раздел написан в упрощенном и доступном текстовом формате, чтобы читателям было легко его понять, даже если они не имеют предварительных знаний в области химии или физики.
L'art de cuisiner jelato jelato, la version italienne de la glace, devient de plus en plus populaire dans le monde entier grâce à sa texture riche et crémeuse et ses goûts uniques. Cependant, il peut être difficile de préparer un jelato à la maison, surtout quand il s'agit de comprendre la technologie qui le sous-tend. Dans « The Art of Making Gelato », l'auteur Morgan Morano guide les lecteurs dans un voyage sur l'évolution de la technologie et comment elle a influencé le développement des connaissances modernes, soulignant l'importance de développer un paradigme personnel de la perception du processus technologique comme base de la survie humaine et de l'unité dans un État en guerre. livre commence par une étude de l'histoire du jelato, en retraçant ses origines jusqu'à l'ancienne Italie et en discutant de la façon dont il a évolué au fil du temps pour devenir le dessert préféré que nous connaissons aujourd'hui. L'auteur explore ensuite la science qui sous-tend la jélatogenèse en expliquant les réactions chimiques qui se produisent dans le processus de congélation et le rôle de la température et de la vitesse de chute dans la création d'un scoop parfait. Cette section est écrite dans un format de texte simplifié et accessible afin que les lecteurs puissent la comprendre facilement, même s'ils n'ont aucune connaissance préalable en chimie ou en physique.
L'arte del gelato gelato gelato gelato è sempre più popolare in tutto il mondo grazie alla sua ricca e crema texture e gusti unici. Tuttavia, cucinare il gelato in casa può essere difficile, soprattutto quando si tratta di comprendere la tecnologia alla sua base. In The Art of Making Gelato, Morgan Morano guida i lettori in un viaggio sull'evoluzione della tecnologia e su come ha influenzato lo sviluppo della conoscenza moderna, sottolineando l'importanza di sviluppare un paradigma personale per la percezione del processo tecnologico come base per la sopravvivenza umana e l'unità nello stato in guerra. Il libro inizia studiando la storia del gelato, tracciando le sue origini fino all'antica Italia e discutendo di come si è evoluto nel tempo, diventando il dolce preferito che conosciamo oggi. Poi l'autore approfondisce la scienza alla base della jelatogenesi, spiegando le reazioni chimiche che avvengono durante il congelamento e il ruolo della temperatura e della velocità di abbattimento nella creazione del gufo perfetto. Questa sezione è scritta in un formato di testo semplificato e accessibile, in modo che i lettori possano facilmente comprenderla, anche se non hanno conoscenze preliminari in chimica o fisica.
Die Kunst der Zubereitung von Gelato gelato, der italienischen Version von Eis, wird aufgrund ihrer reichhaltigen und cremigen Textur und einzigartigen Aromen weltweit immer beliebter. Die Zubereitung von Gelato zu Hause kann jedoch eine Herausforderung sein, insbesondere wenn es darum geht, die Technologie dahinter zu verstehen. In The Art of Making Gelato nimmt der Autor Morgan Morano die ser mit auf eine Reise durch die Entwicklung der Technologie und wie sie die Entwicklung des modernen Wissens beeinflusst hat, und betont die Bedeutung der Entwicklung eines persönlichen Paradigmas der Wahrnehmung des technologischen Prozesses als Grundlage des menschlichen Überlebens und der Einheit in einem kriegführenden Staat. Das Buch beginnt damit, die Geschichte des Gelato zu studieren, seine Ursprünge bis ins alte Italien zurückzuverfolgen und zu diskutieren, wie es sich im Laufe der Zeit zu dem beliebten Dessert entwickelt hat, das wir heute kennen. Der Autor geht dann tiefer in die Wissenschaft hinter der Jelatogenese und erklärt die chemischen Reaktionen, die während des Gefrierprozesses stattfinden, und die Rolle von Temperatur und Klopfgeschwindigkeit bei der Schaffung der perfekten Schaufel. Dieser Abschnitt ist in einem vereinfachten und zugänglichen Textformat geschrieben, damit die ser ihn leicht verstehen können, auch wenn sie keine Vorkenntnisse in Chemie oder Physik haben.
אמנות הכנת הג 'לאטו ג'לאטו, הגרסה האיטלקית של הגלידה, הופכת פופולרית יותר ויותר ברחבי העולם אולם, בישול ג "לאטו בבית עלול להיות מאתגר, במיוחד כשמדובר בהבנת הטכנולוגיה שמאחוריו. ב- ”The Art of Making Gelato”, הסופר מורגן מורנו לוקח את הקוראים למסע באבולוציה של הטכנולוגיה וכיצד היא השפיעה על התפתחות הידע המודרני, ומדגיש את החשיבות של פיתוח פרדיגמה אישית לתפיסה של תהליך טכנולוגי כבסיס להישרדות ולאחדות אנושית במצב לוחמני. הספר מתחיל בחקר ההיסטוריה של הג 'לאטו, מאתר את מקורותיו בחזרה לאיטליה העתיקה ודן כיצד הוא התפתח עם הזמן להפוך לקינוח האהוב עלינו כיום. לאחר מכן, המחבר מתעמק במדע שמאחורי הג 'לטוגנזה, ומסביר את התגובות הכימיות המתרחשות במהלך תהליך ההקפאה ואת תפקידם של הטמפרטורה וקצב הפיכה ביצירת הסקופ המושלם. קטע זה נכתב בפורמט טקסט מפושט ונגיש כדי להקל על הקוראים להבין אותו, גם אם אין להם ידע מוקדם בכימיה או בפיזיקה.''
Dondurmanın İtalyan versiyonu gelato gelato yapma sanatı, zengin ve kremsi dokusu ve eşsiz lezzetleri nedeniyle dünya çapında giderek daha popüler hale geliyor. Bununla birlikte, evde gelato pişirmek, özellikle arkasındaki teknolojiyi anlamak söz konusu olduğunda zor olabilir. "Gelato Yapma Sanatı'nda yazar Morgan Morano, okuyucuları teknolojinin evrimi ve modern bilginin gelişimini nasıl etkilediği konusunda bir yolculuğa çıkarıyor ve teknolojik sürecin insanın hayatta kalmasının temeli olarak algılanması için kişisel bir paradigma geliştirmenin önemini vurguluyor. Kitap, gelato'nun tarihini keşfederek, kökenlerini eski İtalya'ya kadar takip ederek ve bugün bildiğimiz favori tatlı haline gelmek için zaman içinde nasıl geliştiğini tartışarak başlıyor. Yazar daha sonra jelatogenezin arkasındaki bilime, donma işlemi sırasında meydana gelen kimyasal reaksiyonları ve mükemmel kepçe oluşturmada sıcaklık ve çalkalama oranının rolünü açıklar. Bu bölüm, önceden kimya veya fizik bilgisi olmasa bile, okuyucuların anlamasını kolaylaştırmak için basitleştirilmiş ve erişilebilir bir metin biçiminde yazılmıştır.
أصبح فن صنع الجيلاتي، النسخة الإيطالية من الآيس كريم، شائعًا بشكل متزايد في جميع أنحاء العالم بسبب قوامه الغني والكريمي ونكهاته الفريدة. ومع ذلك، قد يكون طهي الجيلاتي في المنزل أمرًا صعبًا، خاصة عندما يتعلق الأمر بفهم التكنولوجيا الكامنة وراءه. في «فن صنع الجيلاتو»، يأخذ المؤلف مورغان مورانو القراء في رحلة عبر تطور التكنولوجيا وكيف أثرت على تطوير المعرفة الحديثة، مشددًا على أهمية تطوير نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية كأساس للبقاء البشري والوحدة في دولة متحاربة. يبدأ الكتاب باستكشاف تاريخ الجيلاتي، وتتبع أصوله إلى إيطاليا القديمة ومناقشة كيفية تطوره بمرور الوقت ليصبح الحلوى المفضلة التي نعرفها اليوم. ثم يتعمق المؤلف في العلم وراء تكوين الجيلاتوجين، موضحًا التفاعلات الكيميائية التي تحدث أثناء عملية التجميد ودور درجة الحرارة ومعدل التموج في إنشاء السبق الصحفي المثالي. تمت كتابة هذا القسم بتنسيق نص مبسط ويمكن الوصول إليه لتسهيل فهم القراء، حتى لو لم يكن لديهم معرفة مسبقة بالكيمياء أو الفيزياء.
이탈리아 아이스크림 버전 인 젤라토 젤라토를 만드는 기술은 풍부하고 크림 같은 질감과 독특한 맛으로 인해 전 세계적으로 점점 인기를 얻고 있습니다. 그러나 집에서 젤라토를 요리하는 것은 특히 그 뒤에있는 기술을 이해하는 데있어 어려울 수 있습니다. "젤라토 만들기의 기술" 에서 저자 모건 모라 노 (Morgan Morano) 는 기술의 진화와 그것이 현대 지식의 발전에 어떤 영향을 미쳤는지에 대한 여정을 독자들에게 안내합니다. 전쟁 상태에서 인간의 생존과 통일. 이 책은 젤라토의 역사를 탐구하고, 고대 이탈리아로 거슬러 올라가는 기원을 추적하고, 오늘날 우리가 가장 좋아하는 디저트가되기 위해 시간이 지남에 따라 어떻게 진화했는지에 대해 논의 그런 다음 저자는 젤라토 제네시스의 과학을 탐구하여 동결 과정에서 발생하는 화학 반응과 완벽한 특종을 만드는 데있어 온도 및 휘젓는 속도의 역할을 설명합니다. 이 섹션은 화학이나 물리학에 대한 사전 지식이 없더라도 독자가 쉽게 이해할 수 있도록 단순화되고 액세스 가능한 텍스트 형식으로 작성되었습니다.
イタリアのアイスクリームであるジェラートジェラートを作る技術は、その豊かでクリーミーな食感と独特の風味のために、世界中でますます人気が高まっています。しかし、家庭でジェラートを調理することは、特にその背後にある技術を理解することに関しては、難しいことがあります。著者モーガン・モラノは「、ジェラートを作る芸術」で、テクノロジーの進化とそれが現代の知識の発展にどのように影響を与えたかを通して、読者を旅に連れて行き、戦争状態における人間の生存と団結の基礎としての技術プロセスの認識のための個人的パラダイムを開発することの重要性を強調しています。この本は、ジェラートの歴史を探求し、その起源を古代イタリアに遡り、私たちが今日知っているお気に入りのデザートになるために時間をかけてどのように進化したかを議論することから始まります。その後著者はゼラトジェネシスの背後にある科学を掘り下げ、凍結過程で起こる化学反応と完璧なスクープを作成する際の温度とチャーニング速度の役割を説明します。このセクションは簡略化されたアクセス可能なテキストフォーマットで書かれており、化学や物理学の知識がなくても読者が理解しやすくなります。
意大利冰淇淋版本jelato jelato的烹飪藝術因其豐富而奶油色的質地和獨特的口味而在世界範圍內越來越流行。但是,在家中準備jelato可能具有挑戰性,尤其是在了解其背後的技術時。在《制作吉拉托的藝術》中,作者摩根·莫拉諾(Morgan Morano)帶領讀者踏上了技術演變及其如何影響現代知識發展的旅程,強調了發展個人範式以感知技術過程作為人類生存的基礎的重要性。和交戰國家的團結。這本書首先研究了gelato的歷史,追溯了其起源到古代意大利,並討論了它如何隨著時間的流逝而演變,成為我們今天最喜歡的甜點。然後,作者通過解釋冷凍過程中發生的化學反應以及溫度和擊倒速率在產生理想勺子中的作用,深入研究了果凍發生背後的科學。本節以簡化且易於訪問的文本格式編寫,以使讀者即使沒有化學或物理學方面的專業知識,也易於理解。

You may also be interested in:

The Art of Making Gelato
The Art of Making Gelato More than 50 Flavors to Make at Home
Making Artisan Gelato
Easy Recipes for Homemade Gelato Learn How to Make Different Gelato Flavors at Home, Whenever You Want
Gelato Fiasco Recipes and Stories from America|s Best Gelato Makers
The Amorino Guide to Gelato Learn to Make Traditional Italian Desserts?75 Recipes for Gelato and Sorbets
The Art of Extract Making: A Kitchen Guide to Making Vanilla and Other Extracts at Home
The Art of Extract Making A Kitchen Guide to Making Vanilla and Other Extracts at Home
The Art of Extract Making A Kitchen Guide to Making Vanilla and Other Extracts at Home
Creating Abstract Art Ideas and Inspirations for Passionate Art-Making
Get Messy Art The No-Rules, No-Judgment, No-Pressure Approach to Making Art
Art at the Speed of Life Motivation and Inspiration for Making Mixed-Media Art Every Day
Get Messy Art: The No-Rules, No-Judgment, No-Pressure Approach to Making Art - Create with Watercolor, Acrylics, Markers, Inks, and More
Art Themes Choices in Art Learning and Making
The Making of Islamic Art: Studies in Honour of Sheila Blair and Jonathan Bloom (Edinburgh Studies in Islamic Art)
Il Re del gelato
The Art of Chair-Making
Homemade Gelato Cookbook
The Art Of Making Teddy Bears
Art Making, Collections, and Obsessions
The Art of Making Miniature Models
Art and Faith: A Theology of Making
The Art of Prehistoric Textile Making
You Deserve Good Gelato (Dk Eyewitness)
Gelato, Ice Creams and Sorbets
Celtic Art in Europe Making Connections
The Art & Making of Fantasy Miniatures
Decisions : How to Master the Art of Decision-Making
Teaching, Making a Difference: The Art of Helping Others Help Themselves
The Art and Making of Hannibal: The Television Series
The Art Of Making Elegant Wood Boxes
The art of making primitive bows and arrows
The art of Making Leather cases, Volumes 1; 2; 3
Art Makers Polymer Clay for Beginners Inspiration, techniques, and simple step-by-step projects for making art with polymer clay
The Grown-Up|s Guide to Making Art with Kids
Abject Joy: Paul, Prison, and the Art of Making Do
Making Goat Milk Soap - The Simple Art
Dungeons and dragons honor among thieves the Art and Making of
Art Subjects: Making Artists in the American University
Policy Paradox: The Art of Political Decision Making