BOOKS - COOKING - The Art of Making Gelato More than 50 Flavors to Make at Home
The Art of Making Gelato More than 50 Flavors to Make at Home - Morgan Morano 2018 EPUB Race Point Publishing BOOKS COOKING
ECO~31 kg CO²

3 TON

Views
78125

Telegram
 
The Art of Making Gelato More than 50 Flavors to Make at Home
Author: Morgan Morano
Year: 2018
Format: EPUB
File size: 12 MB
Language: ENG



Pay with Telegram STARS
The Art of Making Gelato More Than 50 Flavors to Make at Home As we continue to evolve and advance in our technological capabilities, it is essential to understand the process of technology evolution and its impact on our lives. This book, "The Art of Making Gelato provides a unique perspective on the development of modern knowledge and its role in shaping our world. By exploring the techniques and tools needed to create delicious gelato at home, we can gain a deeper appreciation for the craftsmanship and artistry involved in this beloved dessert. Gelato, unlike its counterpart ice cream, is churned more slowly and frozen at a slightly warmer temperature, resulting in a denser and silkier texture. This slower churning process incorporates less air, giving gelato a richer and more intense flavor profile. Additionally, dairy-free and egg-free sorbets are made from whole fruit and a simple syrup, providing an equally delicious and unique experience for those with dietary restrictions. The book offers over 50 flavors to make at home, each one showcasing the versatility and creativity possible with gelato. From classic flavors like hazelnut and pistachio to more unique offerings like rosewater and cardamom, there's something for everyone to enjoy.
Искусство изготовления джелато более 50 вкусов для дома По мере того, как мы продолжаем развиваться и прогрессировать в наших технологических возможностях, важно понимать процесс эволюции технологий и его влияние на нашу жизнь. Эта книга «Искусство создания джелато» дает уникальный взгляд на развитие современных знаний и их роль в формировании нашего мира. Изучая методы и инструменты, необходимые для создания вкусного джелато в домашних условиях, мы можем глубже оценить мастерство и артистизм, связанные с этим любимым десертом. Джелато, в отличие от своего аналога мороженого, сбивается медленнее и замораживается при чуть более высокой температуре, в результате чего получается более плотная и шелковистая текстура. Этот более медленный процесс сбивания включает в себя меньше воздуха, придавая джелато более насыщенный и интенсивный вкусовой профиль. Кроме того, сорбеты без молочных продуктов и яиц изготавливаются из цельных фруктов и простого сиропа, обеспечивая одинаково вкусный и уникальный опыт для тех, кто имеет ограничения в питании. Книга предлагает более 50 вкусов, которые можно сделать дома, каждый из которых демонстрирует универсальность и креативность, возможные с помощью джелато. От классических вкусов, таких как фундук и фисташки, до более уникальных предложений, таких как розовая вода и кардамон, есть чем насладиться всем.
L'art de fabriquer un jelato plus de 50 saveurs pour la maison Alors que nous continuons à évoluer et à progresser dans nos capacités technologiques, il est important de comprendre le processus d'évolution de la technologie et son impact sur nos vies. Ce livre intitulé « L'art de créer un jelato » offre une vision unique du développement des connaissances modernes et de leur rôle dans la formation de notre monde. En apprenant les techniques et les outils nécessaires pour créer un jelato délicieux à la maison, nous pouvons apprécier plus profondément le savoir-faire et l'art associés à ce dessert préféré. Jelato, contrairement à son équivalent de glace, s'effondre plus lentement et gèle à une température un peu plus élevée, ce qui donne une texture plus dense et soyeuse. Ce processus d'abattage plus lent implique moins d'air, donnant au jelato un profil gustatif plus riche et plus intense. En outre, les sorbets sans produits laitiers et les œufs sont faits de fruits entiers et de sirop simple, offrant une expérience tout aussi délicieuse et unique à ceux qui ont des limites nutritionnelles. livre offre plus de 50 saveurs qui peuvent être faites à la maison, chacune faisant preuve de la polyvalence et de la créativité possibles avec le jelato. Des goûts classiques comme les noisettes et les pistaches aux suggestions plus uniques comme l'eau de rose et la cardamome, il y a beaucoup à apprécier.
arte de hacer gelato más de 50 gustos para el hogar A medida que seguimos evolucionando y progresando en nuestras capacidades tecnológicas, es importante comprender el proceso de evolución de la tecnología y su impacto en nuestras vidas. Este libro «arte de crear jelato» ofrece una visión única del desarrollo del conocimiento moderno y su papel en la formación de nuestro mundo. Aprendiendo las técnicas y herramientas necesarias para crear un delicioso jelato en casa, podemos apreciar más profundamente la habilidad y el arte asociados con este postre favorito. jelato, a diferencia de su análogo helado, se desvía más lentamente y se congela a una temperatura ligeramente más alta, resultando en una textura más densa y sedosa. Este proceso de derribo más lento implica menos aire, dando al jelato un perfil de sabor más rico e intenso. Además, los sorbetes sin productos lácteos y huevos están hechos de fruta integral y jarabe simple, proporcionando una experiencia igualmente deliciosa y única para aquellos que tienen limitaciones nutricionales. libro ofrece más de 50 gustos que se pueden hacer en casa, cada uno de los cuales demuestra la versatilidad y creatividad posibles con el gelato. Desde sabores clásicos como avellanas y pistachos hasta propuestas más singulares como el agua de rosa y el cardamomo, hay mucho que disfrutar de todo.
A arte de fazer jelato mais de 50 sabores para a casa À medida que continuamos a evoluir e a progredir nas nossas capacidades tecnológicas, é importante compreender o processo de evolução da tecnologia e seus efeitos sobre as nossas vidas. Este livro «A arte de criar um gelato» oferece uma visão única do desenvolvimento do conhecimento moderno e seu papel na formação do nosso mundo. Ao estudar os métodos e ferramentas necessários para criar um delicioso gelato em casa, podemos apreciar mais profundamente a habilidade e o artista associados a esta sobremesa favorita. O gelato, ao contrário do seu similar gelado, é mais lento e congelado a uma temperatura ligeiramente mais alta, resultando em textura mais densa e seda. Este processo de abatimento mais lento envolve menos ar, dando ao jelato um perfil saboroso mais intenso e intenso. Além disso, sorbets sem laticínios e ovos são feitos com frutas integrais e xarope simples, oferecendo uma experiência igualmente saborosa e única para quem tem limitações nutricionais. O livro oferece mais de 50 sabores que podem ser feitos em casa, cada um mostrando a versatilidade e criatividade possíveis com o gelato. Desde sabores clássicos, como o funduk e pistache, até frases mais exclusivas, como água rosa e cardamomo, há o que desfrutar de tudo.
L'arte di fare gielato oltre 50 sapori per la casa Mentre continuiamo a sviluppare e progredire nelle nostre capacità tecnologiche, è importante comprendere il processo di evoluzione della tecnologia e il suo impatto sulle nostre vite. Questo libro «L'arte di creare un gelato» offre una visione unica dello sviluppo delle conoscenze moderne e del loro ruolo nella formazione del nostro mondo. Studiando le tecniche e gli strumenti necessari per creare un delizioso gelato in casa, possiamo apprezzare meglio l'abilità e l'artista associati a questo dolce preferito. Jelato, a differenza del suo gelato analogo, si scarica più lentamente e si congela a una temperatura leggermente più alta, che produce una texture più densa e seta. Questo processo di abbattimento più lento include meno aria, dando un profilo gustativo più intenso e più intenso. Inoltre, sorbetti senza latticini e uova sono realizzati con frutta integrale e sciroppo semplice, fornendo un'esperienza altrettanto gustosa e unica per chi ha limitazioni alimentari. Il libro offre più di 50 gusti che possono essere realizzati a casa, ognuno dei quali dimostra la versatilità e la creatività possibili con il gelato. Dai sapori classici come il fondotinta e il pistacchio, alle proposte più uniche, come l'acqua rosa e il cardamomo, c'è da godersi tutto.
Die Kunst der Herstellung von Gelato mit über 50 Geschmacksrichtungen für zu Hause Während wir uns in unseren technologischen Fähigkeiten weiterentwickeln und weiterentwickeln, ist es wichtig, den Prozess der technologischen Entwicklung und seine Auswirkungen auf unser ben zu verstehen. Dieses Buch, The Art of Creating Gelato, bietet einen einzigartigen Einblick in die Entwicklung des modernen Wissens und seine Rolle bei der Gestaltung unserer Welt. Durch das Erlernen der Techniken und Werkzeuge, die für die Herstellung eines köstlichen Gelatos zu Hause erforderlich sind, können wir die Handwerkskunst und Kunstfertigkeit, die mit diesem Lieblingsdessert verbunden sind, besser einschätzen. Gelato, im Gegensatz zu seinem Gegenstück zu Eis, geht langsamer unter und gefriert bei einer etwas höheren Temperatur, was zu einer dichteren und seidigeren Textur führt. Dieser langsamere Klopfprozess beinhaltet weniger Luft und verleiht dem Gelato ein reichhaltigeres und intensiveres Geschmacksprofil. Darüber hinaus werden Sorbets ohne Milchprodukte und Eier aus ganzen Früchten und einfachem rup hergestellt, was ein gleichermaßen schmackhaftes und einzigartiges Erlebnis für diejenigen mit Ernährungseinschränkungen bietet. Das Buch bietet mehr als 50 Geschmacksrichtungen, die zu Hause hergestellt werden können, von denen jeder die Vielseitigkeit und Kreativität zeigt, die mit Gelato möglich sind. Von klassischen Aromen wie Haselnüssen und Pistazien bis hin zu einzigartigeren Angeboten wie Rosenwasser und Kardamom gibt es für jeden etwas zu genießen.
Sztuka żelato tworząc ponad 50 smaków dla domu W miarę rozwoju i postępu naszych możliwości technologicznych, ważne jest, aby zrozumieć proces ewolucji technologii i jej wpływ na nasze życie. Książka „The Art of Gelato Creation” stanowi wyjątkową perspektywę rozwoju nowoczesnej wiedzy i jej roli w kształtowaniu naszego świata. Ucząc się technik i narzędzi potrzebnych do stworzenia pysznego żelato w domu, możemy głębiej przyjrzeć się rzemiosle i artystyce zaangażowanej w ten ukochany deser. Gelato, w przeciwieństwie do swojego odpowiednika lodów, kościoła wolniej i zamarza w nieco wyższej temperaturze, co powoduje gęstsze i jedwabistsze tekstury. Ten wolniejszy proces ubijania wiąże się z mniejszym powietrzem, nadając żelato bogatszy, bardziej intensywny profil smakowy. Ponadto sorbety wolne od mleka i jaj są wytwarzane z całych owoców i prostego syropu, zapewniając równie pyszne i unikalne doświadczenie dla osób z ograniczeniami żywieniowymi. Książka oferuje ponad 50 smaków, które mogą być wykonane w domu, każdy pokazuje wszechstronność i kreatywność możliwe z żelato. Od klasycznych smaków, takich jak orzechy laskowe i pistacje do bardziej unikalnych ofert, takich jak woda różana i kardamon, jest mnóstwo cieszyć.
אומנות הג 'לאטו מכינה יותר מ-50 טעמים לבית, כאשר אנו ממשיכים לפתח ולהתקדם ביכולות הטכנולוגיות שלנו, חשוב להבין את תהליך האבולוציה של הטכנולוגיה ואת השפעתה על חיינו. ספר זה, ”The Art of Gelato Creation”, מספק נקודת מבט ייחודית על התפתחות הידע המודרני ותפקידו בעיצוב עולמנו. אם נלמד את הטכניקות והכלים הדרושים ליצירת ג 'לאטו טעים בבית, נוכל לבחון לעומק את האומנות והאמנות הכרוכות בקינוח האהוב הזה. ג "לאטו, שלא כמו מקבילו הגלידה, מתכווצת לאט יותר וקופאת בטמפרטורה קצת יותר גבוהה, וכתוצאה מכך יש לה מרקם צפוף ומשי יותר. תהליך הליכה איטי יותר זה כרוך פחות אוויר, נותן לג 'לאטו פרופיל טעם עשיר יותר, אינטנסיבי יותר. בנוסף, סוכריות ללא חלב וללא ביצים עשויות מפירות שלמים וסירופ פשוט, המעניק חוויה טעימה וייחודית באותה מידה לאלה עם מגבלות תזונתיות. הספר מציע יותר מ ־ 50 טעמים שניתן להכין בבית, כשכל אחד מהם מראה את הגוון והיצירתיות האפשריים בעזרת ג "לאטו. מטעמים קלאסיים כמו אגוזי לוז ופיסטוקים ועד הצעות ייחודיות יותר כגון מי ורדים וכרם, יש הרבה מה ליהנות.''
Ev için 50'den fazla lezzet üreten gelato sanatı Teknolojik yeteneklerimizi geliştirmeye ve ilerlemeye devam ederken, teknolojinin evrim sürecini ve yaşamlarımız üzerindeki etkisini anlamak önemlidir. "Gelato Yaratma Sanatı'adlı bu kitap, modern bilginin gelişimine ve dünyamızı şekillendirmedeki rolüne benzersiz bir bakış açısı sunuyor. Evde lezzetli bir gelato oluşturmak için gereken teknikleri ve araçları öğrenerek, bu sevilen tatlıda yer alan işçilik ve sanatçılığa daha derinlemesine bakabiliriz. Gelato, dondurma muadilinin aksine, daha yavaş çalkalanır ve biraz daha yüksek bir sıcaklıkta donar, bu da daha yoğun ve ipeksi bir dokuya neden olur. Bu daha yavaş çalkalama işlemi daha az hava içerir ve gelatoya daha zengin, daha yoğun bir lezzet profili verir. Ek olarak, sütsüz ve yumurtasız şerbetler bütün meyvelerden ve basit şuruptan yapılır ve beslenme sınırlamaları olanlara eşit derecede lezzetli ve benzersiz bir deneyim sunar. Kitap, her biri gelato ile mümkün olan çok yönlülüğü ve yaratıcılığı gösteren, evde yapılabilecek 50'den fazla lezzet sunuyor. Fındık ve antep fıstığı gibi klasik lezzetlerden gül suyu ve kakule gibi daha eşsiz tekliflere kadar, tadını çıkarabileceğiniz çok şey var.
فن الجيلاتي الذي يصنع أكثر من 50 نكهة للمنزل بينما نواصل التطور والتقدم في قدراتنا التكنولوجية، من المهم فهم عملية تطور التكنولوجيا وتأثيرها على حياتنا. يقدم هذا الكتاب، «فن خلق الجيلاتو»، منظورًا فريدًا لتطور المعرفة الحديثة ودورها في تشكيل عالمنا. من خلال تعلم التقنيات والأدوات اللازمة لإنشاء جيلاتي لذيذ في المنزل، يمكننا إلقاء نظرة أعمق على الحرفية والفن المتضمن في هذه الحلوى المحبوبة. يتأرجح الجيلاتو، على عكس نظيره من الآيس كريم، بشكل أبطأ ويتجمد عند درجة حرارة أعلى قليلاً، مما يؤدي إلى قوام أكثر كثافة وحريرًا. تتضمن عملية التموج الأبطأ هذه هواء أقل، مما يمنح الجيلاتي صورة نكهة أكثر ثراءً وشدة. بالإضافة إلى ذلك، تُصنع الشربات الخالية من منتجات الألبان والبيض من فواكه كاملة وشراب بسيط، مما يوفر تجربة لذيذة وفريدة من نوعها لمن يعانون من قيود غذائية. يقدم الكتاب أكثر من 50 نكهة يمكن صنعها في المنزل، كل منها يظهر التنوع والإبداع الممكن مع الجيلاتي. من النكهات الكلاسيكية مثل البندق والفستق إلى العروض الفريدة مثل ماء الورد والهيل، هناك الكثير للاستمتاع به.
우리가 기술 능력을 지속적으로 개발하고 발전함에 따라 기술의 진화 과정과 삶에 미치는 영향을 이해하는 것이 중요합니다. 이 책 "젤라토 창조의 예술" 은 현대 지식의 발전과 세상을 형성하는 역할에 대한 독특한 관점을 제공합니다. 집에서 맛있는 젤라토를 만드는 데 필요한 기술과 도구를 배우면이 사랑스러운 디저트와 관련된 장인 정신과 예술성을 자세히 살펴볼 수 있습니다. 젤라토는 아이스크림과 달리 더 느리게 휘젓고 약간 더 높은 온도에서 얼어 붙어 밀도가 높고 부드러운 질감을 만듭니다. 이 느린 휘젓는 과정에는 공기가 덜 필요하여 젤라토에 더 풍부하고 강렬한 풍미 프로파일을 제공합니다. 또한 유제품이없고 계란이없는 소르벳은 전체 과일과 간단한 시럽으로 만들어져 영양 제한이있는 사람들에게도 맛있고 독특한 경험을 제공합니다. 이 책은 집에서 만들 수있는 50 가지 이상의 맛을 제공하며 각 맛은 젤라토로 가능한 다양성과 창의성을 보여줍니다. 헤이즐넛과 피스타치오와 같은 고전적인 맛부터 로즈 워터 및 카 다몬과 같은보다 독특한 제품에 이르기까지 즐길 수있는 음식이 많이 있습니다.
家のために50以上の味を作るジェラートの芸術私たちは技術力の開発と進歩を続けるにつれて、技術の進化のプロセスと私たちの生活に与える影響を理解することが重要です。この本「ジェラート創造の芸術」は、現代の知識の発展とその世界の形成における役割に関するユニークな視点を提供しています。自宅でおいしいジェラートを作るために必要な技術や道具を学ぶことで、この最愛のデザートに関わる職人技と芸術性をより深く見ることができます。ジェラートはアイスクリームとは異なり、ゆっくりとチャーミングに解凍し、少し高い温度で凍結するため、より密度が高く、シルクのような質感になります。この遅いチャーニングのプロセスは、より少ない空気を含み、ジェラートをより豊かで、より強烈な風味のプロファイルを与えます。さらに、乳製品フリーと卵不使用のシャーベットは、果物全体とシンプルなシロップから作られており、栄養制限のある人にも同様においしくユニークな体験を提供します。この本は、ジェラートで可能な汎用性と創造性を示し、自宅で作ることができる50以上の味を提供しています。ヘーゼルナッツやピスタチオなどの古典的な味から、ローズウォーターやカルダモンなどのよりユニークな製品まで、たっぷりと楽しめます。
為家庭制作50多種口味的藝術隨著我們技術能力的不斷發展和進步,了解技術演變過程及其對生活的影響至關重要。這本書《創造傑拉托的藝術》提供了當代知識的發展及其在塑造我們的世界中的作用的獨特觀點。通過研究在家中創造美味的jelato所需的方法和工具,我們可以更深入地欣賞與這種最喜歡的甜點相關的技巧和藝術性。與冰淇淋相比,Jelato的擊倒速度更慢,並在稍高的溫度下凍結,從而產生更密集,更柔滑的質地。這種較慢的擊落過程涉及較少的空氣,使jelato具有更飽和,更強烈的味覺。此外,不含乳制品和雞蛋的山梨由全水果和純糖漿制成,為營養有限的人提供同樣美味和獨特的體驗。這本書提供了50多種在家裏可以做的口味,每種口味都展示了吉拉托可能帶來的多功能性和創造力。從榛子和開心果等經典口味到粉紅水和豆蔻等更獨特的產品,有很多東西可以享受。

You may also be interested in:

The Art of Making Gelato
The Art of Making Gelato More than 50 Flavors to Make at Home
Making Artisan Gelato
Easy Recipes for Homemade Gelato Learn How to Make Different Gelato Flavors at Home, Whenever You Want
Gelato Fiasco Recipes and Stories from America|s Best Gelato Makers
The Amorino Guide to Gelato Learn to Make Traditional Italian Desserts?75 Recipes for Gelato and Sorbets
The Art of Extract Making A Kitchen Guide to Making Vanilla and Other Extracts at Home
The Art of Extract Making: A Kitchen Guide to Making Vanilla and Other Extracts at Home
The Art of Extract Making A Kitchen Guide to Making Vanilla and Other Extracts at Home
Get Messy Art The No-Rules, No-Judgment, No-Pressure Approach to Making Art
Creating Abstract Art Ideas and Inspirations for Passionate Art-Making
Art at the Speed of Life Motivation and Inspiration for Making Mixed-Media Art Every Day
Get Messy Art: The No-Rules, No-Judgment, No-Pressure Approach to Making Art - Create with Watercolor, Acrylics, Markers, Inks, and More
Art Themes Choices in Art Learning and Making
The Making of Islamic Art: Studies in Honour of Sheila Blair and Jonathan Bloom (Edinburgh Studies in Islamic Art)
Il Re del gelato
The Art of Chair-Making
Homemade Gelato Cookbook
The Art of Making Miniature Models
Art and Faith: A Theology of Making
Art Making, Collections, and Obsessions
The Art Of Making Teddy Bears
The Art of Prehistoric Textile Making
You Deserve Good Gelato (Dk Eyewitness)
Gelato, Ice Creams and Sorbets
The art of making primitive bows and arrows
Decisions : How to Master the Art of Decision-Making
The Art and Making of Hannibal: The Television Series
Celtic Art in Europe Making Connections
The Art Of Making Elegant Wood Boxes
The Art & Making of Fantasy Miniatures
Teaching, Making a Difference: The Art of Helping Others Help Themselves
The art of Making Leather cases, Volumes 1; 2; 3
Art Makers Polymer Clay for Beginners Inspiration, techniques, and simple step-by-step projects for making art with polymer clay
Policy Paradox: The Art of Political Decision Making
The Homemade Vegan Pantry The Art of Making Your Own Staples
Art Subjects: Making Artists in the American University
The Grown-Up|s Guide to Making Art with Kids
Making More Plants The Science, Art, and Joy of Propagation
Making the Cut at Pixar: The Art of Editing Animation