
BOOKS - COOKING - Плов и любимые блюда из риса

Плов и любимые блюда из риса
Author: Юлаев Р.
Year: 2002
Pages: 192
Format: PDF
File size: 17 MB
Language: RU

Year: 2002
Pages: 192
Format: PDF
File size: 17 MB
Language: RU

The book "Плов и любимые блюда из риса" (Rice Dishes and Other Favorite Recipes) is a comprehensive guide to cooking a wide range of delicious and nutritious dishes using rice as the main ingredient. The book is divided into several sections, each focusing on a different type of rice dish, from simple side dishes to elaborate casseroles and desserts. The first section of the book, "Пловы" (Plov), features traditional Uzbek dishes made with rice, meat, and vegetables. These hearty stews are perfect for feeding a large family or hosting a gathering of friends. The recipes in this section include classic dishes such as "Shurpa" (a spicy lentil soup) and "Manty" (a dumpling filled with meat and vegetables). The second section, "Салаты" (Salads), offers a variety of fresh and healthy options for those looking for light and refreshing meals.
книга «Плов и любимые блюда из риса» (Блюда из риса и Другие Любимые Рецепты) является подробным руководством по приготовлению широкого спектра восхитительных и питательных блюд, используя рис в качестве главного компонента. Книга разделена на несколько разделов, каждый из которых фокусируется на разном виде рисового блюда, от простых гарниров до сложных запеканок и десертов. В первом разделе книги, «Пловы» (Плов), представлены традиционные узбекские блюда из риса, мяса и овощей. Эти сытные рагу отлично подойдут для того, чтобы накормить большую семью или устроить сбор друзей. Рецепты в этом разделе включают классические блюда, такие как «Шурпа» (острый суп из чечевицы) и «Манты» (пельмень с мясом и овощами). Второй раздел, «Салаты» (Салаты), предлагает множество свежих и полезных вариантов для тех, кто ищет легкие и освежающие блюда.
livre « Plats de riz et autres recettes préférées » est un guide détaillé pour préparer un large éventail de plats délicieux et nutritifs, en utilisant le riz comme composant principal. livre est divisé en plusieurs sections, chacune se concentrant sur une variété de plats de riz, des garnitures simples aux casseroles complexes et aux desserts. La première section du livre, « Plov » (Plov), présente les plats traditionnels ouzbeks de riz, de viande et de légumes. Ces ragoûts sont parfaits pour nourrir une grande famille ou pour rassembler des amis. s recettes de cette section comprennent des plats classiques tels que « Shurpa » (soupe épicée de lentilles) et « Manta » (boulettes de viande et de légumes). La deuxième section, Salades, offre de nombreuses options fraîches et saines pour ceux qui recherchent des plats légers et rafraîchissants.
O livro «Plov e os pratos favoritos do arroz» (Pratos de Arroz e Outras Receitas Favoritas) é um guia detalhado para preparar uma ampla gama de pratos deliciosos e nutritivos usando o arroz como componente principal. O livro é dividido em várias seções, cada uma focada em um tipo diferente de prato de arroz, desde guarnições simples até cozidas complexas e sobremesas. A primeira seção do livro, Plov (Plov), apresenta os tradicionais pratos uzbeques de arroz, carne e legumes. Estes rabiscos são perfeitos para alimentar uma grande família ou reunir amigos. As receitas nesta seção incluem pratos clássicos como «Shurpa» (sopa picante de lentilha) e «Mantas» (bolinho com carne e legumes). A segunda seção, «Saladas» (Saladas), oferece muitas opções frescas e úteis para aqueles que procuram pratos leves e refrescantes.
Il libro «Piatti di riso e piatti preferiti» (Piatti di riso e altre ricette preferite) è una guida dettagliata alla preparazione di una vasta gamma di piatti deliziosi e nutrienti, utilizzando il riso come componente principale. Il libro è suddiviso in più sezioni, ognuna focalizzata su un tipo diverso di piatto di riso, dalle guarnizioni semplici alle cotture complesse e ai dessert. La prima sezione del libro, «Plov» (Plov), presenta piatti tradizionali uzbeki di riso, carne e verdura. Questi stufati sono perfetti per dare da mangiare a una grande famiglia o per radunare amici. ricette in questa sezione includono piatti classici come «Schurpa» (zuppa piccante di lenticchie) e «Manta» (panettone con carne e verdure). La seconda sezione, «Insalate» (Insalate), offre molte opzioni fresche e utili per coloro che cercano piatti leggeri e rinfrescanti.
Das Buch „Pilaw und Lieblingsgerichte aus Reis“ (Reisgerichte und andere Lieblingsrezepte) ist eine detaillierte Anleitung zur Zubereitung einer breiten Palette von köstlichen und nahrhaften Gerichten, wobei Reis als Hauptbestandteil verwendet wird. Das Buch ist in mehrere Abschnitte unterteilt, die sich jeweils auf eine andere Art von Reisgericht konzentrieren, von einfachen Beilagen bis hin zu komplexen Aufläufen und Desserts. Der erste Abschnitt des Buches, „Plov“ (Plov), präsentiert traditionelle usbekische Gerichte aus Reis, Fleisch und Gemüse. Diese herzhaften Eintöpfe sind perfekt, um eine große Familie zu ernähren oder eine Versammlung von Freunden zu arrangieren. Zu den Rezepten in diesem Abschnitt gehören klassische Gerichte wie „Shurpa“ (scharfe Linsensuppe) und „Manti“ (Knödel mit Fleisch und Gemüse). Der zweite Abschnitt, „Salate“ (Salate), bietet viele frische und gesunde Optionen für diejenigen, die leichte und erfrischende Mahlzeiten suchen.
Pilaf i ulubione potrawy ryżowe (dania ryżowe i inne ulubione przepisy) to szczegółowy przewodnik po przygotowaniu szerokiej gamy pysznych i pożywnych potraw z użyciem ryżu jako głównego składnika. Książka podzielona jest na kilka sekcji, z których każda skupia się na innym rodzaju ryżu, od prostych naczyń bocznych po wyrafinowane zapiekanki i desery. Pierwsza część książki, „Pilaf” (Pilaf), prezentuje tradycyjne uzbeckie potrawy z ryżu, mięsa i warzyw. Te obfite gulasze są świetne do karmienia dużej rodziny lub gromadzenia przyjaciół. Przepisy w tej sekcji obejmują klasyki, takie jak „Shurpa” (pikantna zupa z soczewicy) i „Manti” (pierogi z mięsem i warzywami). Druga część, „Sałatki” (sałatki), oferuje wiele świeżych i zdrowych opcji dla tych, którzy szukają lekkich i orzeźwiających potraw.
פילאף ומנות אורז מועדפות (Rice Dicks and Other Favorited Produces) הן מדריך מפורט להכנת מגוון רחב של מנות טעימות ומזינות המשתמשות באורז כמרכיב העיקרי. הספר מחולק למספר חלקים, כל אחד מתמקד בצלחת אורז מסוג אחר, החל במנות צדדיות פשוטות וכלה בתבשילים וקינוחים משוכללים. החלק הראשון של הספר, ”פילאף” (Pilaf), מציג תבשילים אוזבקים מסורתיים של אורז, בשר וירקות. תבשילים לבביים אלה מעולים להאכלת משפחה גדולה או לאיסוף חברים. במדור זה נכללות קלאסיקות כמו ”שורפה” (מרק עדשים חריף) ו ”מאנטי” (כופתאות עם בשר וירקות). החלק השני, ”סלטים” (סלטים), מציע אפשרויות טריות ובריאות רבות למי שמחפשים כלים קלים ומרעננים.''
Pilav ve Favori Pirinç Yemekleri (Pirinç Yemekleri ve Diğer Favori Tarifler), ana bileşen olarak pirinç kullanarak çok çeşitli lezzetli ve besleyici yemekler hazırlamak için ayrıntılı bir kılavuzdur. Kitap, her biri basit garnitürlerden ayrıntılı güveçlere ve tatlılara kadar farklı bir pirinç tabağına odaklanan birkaç bölüme ayrılmıştır. Kitabın ilk bölümü olan "Pilaf" (Pilaf), geleneksel Özbek pirinç, et ve sebze yemeklerini sunar. Bu doyurucu güveçler, büyük bir aileyi beslemek veya arkadaş toplamak için mükemmeldir. Bu bölümdeki tarifler "Shurpa" (baharatlı mercimek çorbası) ve "Manti" (et ve sebzeli köfte) gibi klasikleri içerir. İkinci bölüm, "Salatalar" (Salatalar), hafif ve ferahlatıcı yemekler arayanlar için birçok taze ve sağlıklı seçenek sunar.
أطباق الأرز المفضلة (أطباق الأرز والوصفات المفضلة الأخرى) هي دليل مفصل لإعداد مجموعة واسعة من الأطباق اللذيذة والمغذية باستخدام الأرز كمكون رئيسي. ينقسم الكتاب إلى عدة أقسام، يركز كل منها على نوع مختلف من أطباق الأرز، من الأطباق الجانبية البسيطة إلى الأطباق والحلويات المتقنة. يقدم القسم الأول من الكتاب «بيلاف» (بيلاف) أطباق أوزبكية تقليدية من الأرز واللحوم والخضروات. هذه اليخنات القلبية رائعة لإطعام عائلة كبيرة أو جمع الأصدقاء. تشمل الوصفات في هذا القسم كلاسيكيات مثل «شوربا» (حساء العدس الحار) و «مانتي» (الزلابية باللحوم والخضروات). يقدم القسم الثاني، «السلطات» (السلطات)، العديد من الخيارات الطازجة والصحية لأولئك الذين يبحثون عن أطباق خفيفة ومنعشة.
Pilaf and Favorite Rice Dishes (Rice Dishes and Other Favorite Recipes)は、米を主成分とする幅広い美味しく栄養価の高い料理を準備するための詳細なガイドです。本はいくつかのセクションに分かれており、シンプルなおかずから精巧なカセロールやデザートまで、それぞれ異なる種類の米料理に焦点を当てています。本の最初のセクション「Pilaf」(ピラフ)は、米、肉、野菜の伝統的なウズベク料理を紹介しています。これらの心のこもったシチューは、大家族に食べさせたり、友人を集めたりするのに最適です。このセクションのレシピには「、シュルパ」(スパイシーなレンズ豆のスープ)や「マンティ」(肉と野菜の団子)などの古典が含まれています。2番目のセクション「サラダ」(サラダ)は、軽くてさわやかな料理を探している人のための多くの新鮮で健康的なオプションを提供しています。
書「大米菜肴和其他最喜歡的食譜」是使用大米作為主要成分準備各種美味和營養菜肴的詳細指南。這本書分為幾個部分,每個部分都側重於不同種類的米飯,從簡單的裝飾到復雜的砂鍋和甜點。該書的第一部分「Plov」(Plov)展示了烏茲別克傳統的大米,肉類和蔬菜菜肴。這些豐盛的燉菜非常適合養活大家庭或安排朋友聚會。本節中的食譜包括經典菜肴,例如「Shurpa」(辣扁豆湯)和「Manti」(帶有肉和蔬菜的餃子)。第二部分「Salats」(Salats)為那些尋找輕松清爽菜肴的人提供了許多新鮮有用的選擇。
