The book "Любимые блюда" (Favorite Dishes) tells the story of how the traditional Russian cuisine is facing a threat of being lost forever due to the lack of understanding of the technological process of its preparation. The author, a professional chef and food historian, has spent years researching and collecting recipes that have been passed down through generations, but are now in danger of disappearing. The book is divided into sections, each one dedicated to a specific type of dish, such as borscht, pelmeni, or beef stroganoff. Each section begins with a brief history of the dish, including its origins and evolution over time. The author then provides step-by-step instructions on how to prepare the dish, using modern technology to make it accessible to readers who may not have access to traditional cooking methods. The book also explores the impact of technology on the culinary world, highlighting the need for a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge as the basis for the survival of humanity and the survival of the unification of people in a warring state.

В книге «Любимые блюда» (Любимые блюда) рассказывается о том, как традиционная русская кухня сталкивается с угрозой быть навсегда утраченной из-за непонимания технологического процесса ее приготовления. Автор, профессиональный повар и историк еды, потратил годы на исследование и сбор рецептов, которые передавались поколениями, но теперь находятся под угрозой исчезновения. Книга разделена на разделы, каждый из которых посвящен определенному виду блюда, такому как борщ, пельмени или бефстроганов. Каждый раздел начинается с краткой истории блюда, включая его происхождение и эволюцию с течением времени. Затем автор предоставляет пошаговую инструкцию о том, как приготовить блюдо, используя современные технологии, чтобы сделать его доступным для читателей, которые могут не иметь доступа к традиционным методам приготовления. Книга также исследует влияние технологий на кулинарный мир, подчеркивая необходимость личной парадигмы восприятия технологического процесса развития современных знаний как основы выживания человечества и выживания объединения людей в воюющем государстве.

''