
BOOKS - Drinking: Anthropological Approaches (Anthropology of Food and Nutrition, 4)

Drinking: Anthropological Approaches (Anthropology of Food and Nutrition, 4)
Author: Igor De Garine
Year: August 1, 2001
Format: PDF
File size: PDF 5.0 MB
Language: English

Year: August 1, 2001
Format: PDF
File size: PDF 5.0 MB
Language: English

Drinking Anthropological Approaches: A Comprehensive Study of Liquid Consumption As we navigate the complexities of modern life, it's easy to overlook the significance of one of our most basic needs: hydration. But what if we took a step back and examined the cultural, social, and biological aspects of drinking? In "Drinking Anthropological Approaches: A Comprehensive Study of Liquid Consumption invite us to do just that – delving into the multifaceted nature of drinking across various societies and cultures. This anthology brings together scholars from diverse fields, including biology, sociology, psychology, and history, to explore the myriad meanings and functions of consuming liquids. The book is divided into four sections, each tackling a different aspect of drinking: I. Biological Dimensions of Drinking This section explores the physiological and nutritional aspects of liquid consumption, discussing the role of water, milk, and other beverages in human health and survival. Chapters in this section examine the evolution of human hydration habits, the science behind thirst and hunger regulation, and the impact of dietary choices on our bodies. II. Social and Cultural Significance of Drinking Here, contributors investigate how drinking practices reflect and shape social norms, traditions, and power structures.
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飲酒人類学的アプローチ:流体摂取量の包括的研究現代生活の複雑さをナビゲートするにつれて、水分補給という最も基本的なニーズの1つの重要性を見落とすのは簡単です。しかし、一歩戻って、飲酒の文化的、社会的、生物学的な側面を調べたらどうでしょうか。飲酒人類学的アプローチ:液体消費の包括的な研究では、[名前]と[名前]の編集者は、ちょうどそれを行うために私たちを招待します-異なる社会や文化でのアルコール使用の多面的な性質を掘り下げる。このアンソロジーは、生物学、社会学、心理学、歴史などさまざまな分野の科学者を集めて、流体消費の無数の意味と機能を研究しています。本は4つのセクションに分かれており、それぞれがアルコール消費の異なる側面を扱っています:I。アルコール消費の生物学的側面このセクションでは、水、牛乳、および人間の健康と生存における他の飲料の役割について議論し、流体摂取の生理学的および栄養学的側面を扱います。このセクションの章では、人間の水分補給習慣の進化、渇きと飢餓を調節する科学、そして私たちの体に与える食物選択の影響について説明します。III。アルコール消費の社会的および文化的意義ここでは、参加者は飲酒慣行が社会規範、伝統、権力構造をどのように反映し、形作るかを探ります。
