
BOOKS - Diet Quality of American School-Age Children (Children's Issues, Laws and Pro...

Diet Quality of American School-Age Children (Children's Issues, Laws and Programs)
Author: Kelly B. Volkarsky
Year: December 1, 2010
Format: PDF
File size: PDF 19 MB
Language: English

Year: December 1, 2010
Format: PDF
File size: PDF 19 MB
Language: English

The Diet Quality of American School-Age Children: Laws and Programs Introduction: In today's world, technology is rapidly evolving and shaping our lives in ways we never thought possible. As humans, it is essential that we understand the process of technological evolution and its impact on our survival and well-being. This book, "Diet Quality of American School-Age Children: Laws and Programs provides a comprehensive overview of the diets of American schoolchildren aged 5 to 18, highlighting the nutrient intakes, food choices, and diet quality of children on days when school was in session. The book also compares the results for children who participated in the National School Lunch Program (NSLP) with those who did not, based on their household income levels. Chapter 1: Nutrient Intakes and Food Choices The first chapter delves into the nutrient intakes and food choices of American schoolchildren, providing an in-depth analysis of the macronutrients and micronutrients consumed by this age group. The authors use data from the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 1992-2004 to paint a detailed picture of the diets of children across different income groups. The chapter reveals that lower-income children, who are eligible for free or reduced-price NSLP meals, tend to have lower nutrient intakes and less healthy food choices compared to their higher-income counterparts. This disparity is attributed to limited access to healthy food options, lack of knowledge about proper nutrition, and cultural influences.
Качество диеты американских детей школьного возраста: законы и программы Введение: В современном мире технологии быстро развиваются и формируют нашу жизнь так, как мы никогда не думали возможным. Как люди, важно, чтобы мы понимали процесс технологической эволюции и его влияние на наше выживание и благополучие. В этой книге «Качество диеты американских детей школьного возраста: законы и программы» представлен всесторонний обзор диет американских школьников в возрасте от 5 до 18 лет, освещающий потребление питательных веществ, выбор продуктов питания и качество диеты детей в дни, когда школа была на сессии. В книге также сравниваются результаты для детей, которые участвовали в Национальной программе школьного обеда (NSLP), с теми, кто этого не делал, исходя из уровня доходов их семей. Глава 1: Потребление питательных веществ и выбор продуктов питания Первая глава посвящена потреблению питательных веществ и выбору продуктов питания американских школьников, предоставляя углубленный анализ макроэлементов и микроэлементов, потребляемых этой возрастной группой. Авторы используют данные Национального обследования здоровья и питания (NHANES) 1992-2004 гг., Чтобы составить подробную картину рациона питания детей в разных группах доходов. Глава показывает, что дети с низким доходом, которые имеют право на бесплатное или льготное питание NSLP, как правило, имеют более низкое потребление питательных веществ и менее здоровый выбор пищи по сравнению со своими коллегами с более высоким доходом. Это неравенство объясняется ограниченным доступом к вариантам здоровой пищи, отсутствием знаний о правильном питании и культурными влияниями.
Qualité du régime alimentaire des enfants américains d'âge scolaire : lois et programmes Introduction : Dans le monde d'aujourd'hui, la technologie évolue rapidement et façonne nos vies d'une manière que nous n'aurions jamais cru possible. En tant qu'êtres humains, il est important que nous comprenions le processus d'évolution technologique et son impact sur notre survie et notre bien-être. Ce livre intitulé « La qualité du régime alimentaire des enfants américains d'âge scolaire : lois et programmes » présente un aperçu complet des régimes alimentaires des enfants américains âgés de 5 à 18 ans, mettant en lumière l'apport nutritionnel, les choix alimentaires et la qualité du régime alimentaire des enfants les jours où l'école était en session. livre compare également les résultats pour les enfants qui ont participé au Programme national de repas scolaires (PNLS) à ceux qui ne l'ont pas fait en fonction du niveau de revenu de leur famille. Chapitre 1 : Consommation de nutriments et choix alimentaires premier chapitre traite de la consommation de nutriments et du choix alimentaire des écoliers américains en fournissant une analyse approfondie des macronutriments et des micronutriments consommés par ce groupe d'âge. s auteurs utilisent les données de l'Enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES) 1992-2004 pour dresser un tableau détaillé de l'alimentation des enfants dans différents groupes de revenus. chapitre montre que les enfants à faible revenu qui ont droit à des repas gratuits ou préférentiels du PNLS ont généralement un apport nutritionnel plus faible et des choix alimentaires moins sains que leurs homologues à revenu plus élevé. Cette inégalité s'explique par l'accès limité aux options alimentaires saines, le manque de connaissances sur la bonne nutrition et les influences culturelles.
La calidad de la dieta de los niños americanos en edad escolar: leyes y programas Introducción: En el mundo actual, la tecnología evoluciona rápidamente y moldea nuestras vidas de una manera que nunca pensamos posible. Como seres humanos, es importante que comprendamos el proceso de evolución tecnológica y su impacto en nuestra supervivencia y bienestar. Este libro, La calidad de la dieta de los niños americanos en edad escolar: leyes y programas, presenta una revisión integral de las dietas de los escolares estadounidenses de 5 a 18 , destacando el consumo de nutrientes, la elección de alimentos y la calidad de la dieta de los niños en los días que la escuela estuvo en sesión. libro también compara los resultados para los niños que participaron en el Programa Nacional de Almuerzos Escolares (NSLP, por sus siglas en inglés) con aquellos que no lo hicieron en base al nivel de ingresos de sus familias. Capítulo 1: Consumo de nutrientes y elección de alimentos primer capítulo se centra en el consumo de nutrientes y la selección de alimentos de los escolares estadounidenses, proporcionando un análisis en profundidad de los macronutrientes y oligoelementos consumidos por este grupo de edad. autores utilizan los datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (NHANES) 1992-2004 para elaborar un cuadro detallado de la dieta de los niños en los diferentes grupos de ingresos. capítulo muestra que los niños de bajos ingresos que reúnen los requisitos para recibir alimentos gratuitos o preferenciales del NSLP tienden a tener una menor ingesta de nutrientes y opciones alimentarias menos saludables en comparación con sus colegas de ingresos más altos. Esta desigualdad se explica por el acceso limitado a las opciones alimentarias saludables, la falta de conocimientos sobre la nutrición adecuada y las influencias culturales.
La qualità della dieta dei bambini americani in età scolare: leggi e programmi Introduzione: Nel mondo moderno, la tecnologia evolve rapidamente e formano le nostre vite come non avremmo mai pensato. Come esseri umani, è importante che comprendiamo il processo di evoluzione tecnologica e i suoi effetti sulla nostra sopravvivenza e sul nostro benessere. Questo libro, «La qualità della dieta dei bambini americani in età scolare: leggi e programmi», fornisce una panoramica completa delle diete degli studenti americani dai 5 ai 18 anni, che mette in luce il consumo di nutrienti, le scelte alimentari e la qualità della dieta dei bambini nei giorni in cui la scuola era in sessione. Il libro confronta anche i risultati per i bambini che hanno partecipato al Programma Nazionale per il Pranzo Scolastico (NSLP) con quelli che non lo hanno fatto in base al reddito delle loro famiglie. Capitolo 1: Il consumo di nutrienti e la scelta di alimenti Il primo capitolo è dedicato al consumo di nutrienti e alla scelta degli alimenti degli studenti americani, fornendo un'analisi approfondita dei macronutrienti e degli oligoelementi consumati da questa fascia di età. Gli autori utilizzano i dati della National Health and Nutrition Research (NHANES) 1992-2004 per fornire un quadro dettagliato della dieta dei bambini in diversi gruppi di reddito. Il capitolo mostra che i bambini a basso reddito che hanno diritto a pasti gratuiti o favorevoli NSLP tendono ad avere un consumo più basso di nutrienti e scelte alimentari meno salutari rispetto ai loro colleghi con un reddito più alto. Questa disuguaglianza è dovuta al limitato accesso a prodotti alimentari sani, alla mancanza di conoscenza della corretta alimentazione e alle influenze culturali.
Die Ernährungsqualität amerikanischer Kinder im schulpflichtigen Alter: Gesetze und Programme Einleitung: In der heutigen Welt entwickelt sich die Technologie rasant weiter und gestaltet unser ben auf eine Weise, die wir nie für möglich gehalten hätten. Als Menschen ist es wichtig, dass wir den Prozess der technologischen Evolution und ihre Auswirkungen auf unser Überleben und Wohlbefinden verstehen. Dieses Buch, Die Qualität der Ernährung amerikanischer Kinder im schulpflichtigen Alter: Gesetze und Programme, bietet einen umfassenden Überblick über die Ernährung amerikanischer Schulkinder im Alter von 5 bis 18 Jahren und beleuchtet die Nährstoffaufnahme, die bensmittelauswahl und die Ernährungsqualität von Kindern an den Tagen, an denen die Schule in der tzung war. Das Buch vergleicht auch die Ergebnisse für Kinder, die am National School Lunch Program (NSLP) teilgenommen haben, mit denen, die dies nicht getan haben, basierend auf dem Einkommensniveau ihrer Familien. Kapitel 1: Nährstoffaufnahme und bensmittelauswahl Das erste Kapitel befasst sich mit der Nährstoffaufnahme und bensmittelauswahl amerikanischer Schulkinder und bietet eine eingehende Analyse der von dieser Altersgruppe konsumierten Makronährstoffe und Spurenelemente. Die Autoren verwenden Daten aus der National Health and Nutrition Survey (NHANES) 1992-2004, um ein detailliertes Bild der Ernährung von Kindern in verschiedenen Einkommensgruppen zu erstellen. Das Kapitel zeigt, dass Kinder mit niedrigem Einkommen, die Anspruch auf kostenlose oder bevorzugte NSLP-Mahlzeiten haben, im Vergleich zu ihren Kollegen mit höherem Einkommen tendenziell eine geringere Nährstoffaufnahme und eine weniger gesunde Nahrungsauswahl haben. Diese Ungleichheit ist auf den eingeschränkten Zugang zu gesunden Ernährungsoptionen, mangelndes Wissen über die richtige Ernährung und kulturelle Einflüsse zurückzuführen.
''
Amerikan Okul Çağındaki Çocukların Diyet Kalitesi: Yasalar ve Programlar Giriş: Günümüz dünyasında, teknoloji hızla gelişiyor ve hayatımızı asla mümkün olmadığını düşündüğümüz şekillerde şekillendiriyor. İnsanlar olarak, teknolojik evrim sürecini ve bunun hayatta kalma ve refahımız üzerindeki etkisini anlamamız önemlidir. "The Diet Quality of American School-Aged Children: Laws and Programs" (Amerikan Okul Çağındaki Çocukların Diyet Kalitesi: Yasalar ve Programlar) adlı bu kitap, 5-18 yaş arası Amerikan okul çocuklarının diyetlerine kapsamlı bir genel bakış sunmakta ve okulun oturumda olduğu günlerde çocukların besin alımını, yiyecek seçimlerini ve diyet kalitesini vurgulamaktadır. Kitap ayrıca, Ulusal Okul Öğle Yemeği Programına (NSLP) katılan çocuklar için sonuçları, aile gelir düzeylerine göre yapmayanlarla karşılaştırır. Bölüm 1: Besin Alımı ve Gıda Seçimleri İlk bölüm, bu yaş grubu tarafından tüketilen makrobesinlerin ve mikro besinlerin derinlemesine bir analizini sağlayan Amerikan okul çocuklarının besin alımı ve gıda seçimlerine odaklanmaktadır. Yazarlar, gelir gruplarındaki çocukların diyetlerinin ayrıntılı bir resmini oluşturmak için 1992-2004 Ulusal Sağlık ve Beslenme Sınavı Anketi'nden (NHANES) elde edilen verileri kullanmaktadır. Bölüm, ücretsiz veya indirimli NSLP yemeklerine hak kazanan düşük gelirli çocukların, yüksek gelirli meslektaşlarına kıyasla daha düşük besin alımına ve daha az sağlıklı gıda seçeneklerine sahip olma eğiliminde olduğunu göstermektedir. Bu eşitsizlik, sağlıklı gıda seçeneklerine sınırlı erişim, doğru beslenme hakkında bilgi eksikliği ve kültürel etkilere bağlanmaktadır.
جودة النظام الغذائي للأطفال في سن المدرسة الأمريكية: القوانين والبرامج مقدمة: في عالم اليوم، تتطور التكنولوجيا بسرعة وتشكل حياتنا بطرق لم نكن نعتقد أنها ممكنة. كبشر، من المهم أن نفهم عملية التطور التكنولوجي وتأثيرها على بقائنا ورفاهيتنا. يقدم هذا الكتاب، «جودة النظام الغذائي للأطفال الأمريكيين في سن المدرسة: القوانين والبرامج»، نظرة عامة شاملة على النظم الغذائية لأطفال المدارس الأمريكيين الذين تتراوح أعمارهم بين 5 و 18 عامًا، مما يسلط الضوء على تناول المغذيات وخيارات الطعام وجودة النظام الغذائي للأطفال في الأيام عندما كانت المدرسة في جلسة. يقارن الكتاب أيضًا نتائج الأطفال الذين شاركوا في البرنامج الوطني للغداء المدرسي (NSLP) مع أولئك الذين لم يفعلوا ذلك، بناءً على مستوى دخل أسرهم. الفصل 1: تناول المغذيات وخيارات الغذاء يركز الفصل الأول على تناول المغذيات والخيارات الغذائية لأطفال المدارس الأمريكية، مما يوفر تحليلاً متعمقاً للمغذيات الكبيرة والمغذيات الدقيقة التي تستهلكها هذه الفئة العمرية. يستخدم المؤلفون بيانات من المسح الوطني لفحص الصحة والتغذية (NHANES) 1992-2004 لبناء صورة مفصلة للنظم الغذائية للأطفال عبر فئات الدخل. يُظهر الفصل أن الأطفال ذوي الدخل المنخفض المؤهلين للحصول على وجبات NSLP مجانية أو مخفضة يميلون إلى تناول مغذيات أقل وخيارات غذائية أقل صحة مقارنة بنظرائهم ذوي الدخل المرتفع. يُعزى هذا التفاوت إلى محدودية الوصول إلى خيارات الغذاء الصحي، ونقص المعرفة بالتغذية السليمة، والتأثيرات الثقافية.
