The book begins with an introduction to the significance of Easter in Ukrainian culture and the importance of traditional dishes in shaping the country's culinary identity. It then delves into the history of Easter foods, tracing their origins and evolution over time, highlighting the key ingredients, cooking techniques, and symbolism behind each dish. The main section of the book is divided into three parts, each focusing on a different aspect of Easter cuisine: Part I: Traditional Easter Dishes This part explores the classic dishes that are commonly served during Easter, such as kovbasy (sausages), paska (a sweet bread), and makovyi (poppy seed cake).

Книга начинается с введения в значение Пасхи в украинской культуре и важности традиционных блюд в формировании кулинарной идентичности страны. Затем он углубляется в историю пасхальных продуктов, прослеживая их происхождение и эволюцию с течением времени, выделяя ключевые ингредиенты, методы приготовления и символику каждого блюда. Основная часть книги состоит из трех частей, каждая из которых посвящена различным аспектам пасхальной кухни: Часть I: Традиционные пасхальные блюда В этой части рассматриваются классические блюда, которые обычно подаются во время Пасхи, такие как ковбасы (сосиски), паска (сладкий хлеб) и маковьи (маковый торт).

livre commence par une introduction au sens de Pâques dans la culture ukrainienne et à l'importance des plats traditionnels dans la formation de l'identité culinaire du pays. Ensuite, il s'oriente vers l'histoire des produits de Pâques, en retraçant leur origine et leur évolution dans le temps, en mettant en évidence les ingrédients clés, les méthodes de préparation et les symboles de chaque plat. La partie principale du livre se compose de trois parties, chacune consacrée à différents aspects de la cuisine de Pâques : Partie I : s plats traditionnels de Pâques Cette partie traite des plats classiques qui sont généralement servis pendant Pâques, tels que les cowbasses (saucisses), la pâte (pain sucré) et le pavot (gâteau de pavot).

libro comienza con una introducción al significado de la Pascua en la cultura ucraniana y la importancia de los platos tradicionales en la formación de la identidad culinaria del país. A continuación se profundiza en la historia de los productos de Pascua, trazando su origen y evolución a lo largo del tiempo, destacando los ingredientes clave, las técnicas de preparación y el simbolismo de cada plato. La parte principal del libro consta de tres partes, cada una dedicada a diferentes aspectos de la cocina de Pascua: Parte I: Platos tradicionales de Pascua En esta parte se abordan los platos clásicos que se suelen servir durante la Pascua, como los cowbases (salchichas), la pasca (pan dulce) y la macovyi (pastel de amapola).

O livro começa com a introdução da Páscoa na cultura ucraniana e a importância dos pratos tradicionais na formação da identidade culinária do país. Depois, ele se aprofundou na história dos produtos de Páscoa, traçando sua origem e evolução ao longo do tempo, destacando ingredientes essenciais, técnicas de preparo e símbolos de cada prato. A maior parte do livro é composta por três partes, cada uma delas sobre diferentes aspectos da cozinha da Páscoa: parte I: Pratos tradicionais de Páscoa Esta parte trata dos pratos clássicos que são comumente servidos durante a Páscoa, tais como vaquinhas (salsichas), salsichas (pão doce) e macovás (bolo de maconha).

Il libro inizia con l'introduzione al significato di Pasqua nella cultura ucraina e l'importanza dei piatti tradizionali nella formazione dell'identità culinaria del paese. Poi si approfondisce nella storia dei prodotti pasquali, tracciandone l'origine e l'evoluzione nel corso del tempo, evidenziando gli ingredienti chiave, le tecniche di preparazione e i simboli di ogni piatto. La maggior parte del libro si compone di tre parti, ognuna dedicata a diversi aspetti della cucina pasquale: Parte I: Piatti tradizionali di Pasqua In questa parte vengono trattati i piatti classici che vengono solitamente serviti durante Pasqua, come cowbass (salsicce), paste (pane dolce) e papaveri (torta al papavero).

Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Bedeutung von Ostern in der ukrainischen Kultur und die Bedeutung traditioneller Gerichte bei der Gestaltung der kulinarischen Identität des Landes. Dann taucht er in die Geschichte der Osterprodukte ein, verfolgt deren Ursprung und Entwicklung im Laufe der Zeit und hebt die wichtigsten Zutaten, Zubereitungsmethoden und Symbolik jedes Gerichts hervor. Der Hauptteil des Buches besteht aus drei Teilen, die sich jeweils mit verschiedenen Aspekten der Osterküche befassen: Teil I: Traditionelle Ostergerichte In diesem Teil werden die klassischen Gerichte behandelt, die normalerweise zu Ostern serviert werden, wie Cowbases (Würstchen), Nudeln (süßes Brot) und Mohnblumen (Mohnkuchen).

Książka rozpoczyna się od wprowadzenia Wielkanocy w kulturze ukraińskiej i znaczenia tradycyjnych potraw w kształtowaniu kulinarnej tożsamości kraju. Następnie zagłębia się w historię pokarmów wielkanocnych, śledząc ich pochodzenie i ewolucję w czasie, podkreślając kluczowe składniki, metody gotowania i symbolizm każdego dania. Główna część książki składa się z trzech części, z których każda dotyczy różnych aspektów kuchni wielkanocnej: Część I: Tradycyjne potrawy wielkanocne Ta część dotyczy klasycznych potraw, które są zazwyczaj serwowane podczas Wielkanocy, takich jak cowbas (kiełbaski), paska (słodki chleb) i maki (maki).

הספר מתחיל עם הקדמת חג הפסחא בתרבות האוקראינית וחשיבותן של המנות המסורתיות בעיצוב זהותה הקולינרית של המדינה. לאחר מכן הוא מתעמק בהיסטוריה של מאכלי הפסחא, מאתר את מוצאם ואת האבולוציה שלהם לאורך זמן, מדגיש את מרכיבי המפתח, שיטות הבישול והסמליות של כל מאכל. החלק העיקרי של הספר מורכב משלושה חלקים, שכל אחד מהם עוסק בהיבטים שונים של מטבח הפסחא: חלק I: תבשילי פסחא מסורתיים חלק זה עוסק במנות קלאסיות המוגשות בדרך כלל במהלך חג הפסחא, כגון קאובאס (נקניקיות), פסקה (לחם מתוק) ופרגים (עוגת פרג).''

Kitap, Paskalya'nın Ukrayna kültürüne girişi ve geleneksel yemeklerin ülkenin mutfak kimliğini şekillendirmedeki önemi ile başlıyor. Daha sonra Paskalya yiyeceklerinin tarihine, kökenlerini ve zaman içindeki evrimini izleyerek, her yemeğin temel bileşenlerini, pişirme yöntemlerini ve sembolizmini vurgulayarak araştırıyor. Kitabın ana bölümü, her biri Paskalya mutfağının farklı yönleriyle ilgilenen üç bölümden oluşuyor: Bölüm I: Geleneksel Paskalya yemekleri Bu bölüm, genellikle Paskalya sırasında servis edilen, cowbas (sosis), paska (tatlı ekmek) ve haşhaş (haşhaşlı kek) gibi klasik yemeklerle ilgilenir.

يبدأ الكتاب بإدخال عيد الفصح في الثقافة الأوكرانية وأهمية الأطباق التقليدية في تشكيل هوية الطهي في البلاد. ثم يتعمق في تاريخ أطعمة عيد الفصح، ويتتبع أصولها وتطورها بمرور الوقت، ويسلط الضوء على المكونات الرئيسية وطرق الطهي والرمزية لكل طبق. يتكون الجزء الرئيسي من الكتاب من ثلاثة أجزاء، يتناول كل منها جوانب مختلفة من مطبخ عيد الفصح: الجزء الأول: أطباق عيد الفصح التقليدية يتناول هذا الجزء الأطباق الكلاسيكية التي يتم تقديمها عادةً خلال عيد الفصح، مثل رعاة البقر (النقانق) والباسكا (الخبز الحلو) والخشخاش (كعكة الخشخاش).

이 책은 우크라이나 문화에서 부활절을 소개하고 국가의 요리 정체성을 형성하는 데있어 전통 요리의 중요성으로 시작됩니다. 그런 다음 부활절 음식의 역사를 탐구하고 시간이 지남에 따라 기원과 진화를 추적하여 각 요리의 주요 재료, 요리 방법 및 상징을 강조합니다. 이 책의 주요 부분은 부활절 요리의 다양한 측면을 다루는 세 부분으로 구성되어 있습니다. 각 부분은 부활절 요리의 다른 측면을 다룹니다. 빵) 과 양귀비 (양귀비 케이크).

この本は、ウクライナの文化におけるイースターの導入と、国の料理のアイデンティティを形作る上での伝統的な料理の重要性から始まります。その後、イースターの食べ物の歴史を掘り下げ、その起源と進化をたどり、それぞれの料理の重要な成分、調理方法、象徴性を強調しています。パート1：伝統的なイースター料理このパートは、カウバ（ソーセージ）、パスカ（甘いパン）、ポピー（ポピーケーキ）など、通常イースターの間に提供される古典的な料理を扱います。

本書首先介紹了復活節在烏克蘭文化中的意義以及傳統菜肴在塑造該國烹飪身份方面的重要性。然後，他深入研究復活節食品的歷史，追溯其起源和隨著時間的推移的演變，突出了每道菜的關鍵成分，制備方法和象征意義。這本書的主要部分包括三個部分，每個部分都涉及復活節美食的各個方面：第一部分：傳統復活節菜肴這部分考慮了復活節期間通常提供的經典菜肴，例如牛巴（香腸），辣椒（甜面包）和罌粟花（罌粟蛋糕）。