BOOKS - COOKING - Немецкая кухня
Немецкая кухня - М. Распутина (рецепты) 2011 PDF М. Директ-Медиа BOOKS COOKING
ECO~11 kg CO²

1 TON

Views
15345

Telegram
 
Немецкая кухня
Author: М. Распутина (рецепты)
Year: 2011
Pages: 74
Format: PDF
File size: 30,3 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The plot of the book "German Cuisine" by the author (name) tells the story of the development of German cuisine and its relationship with technology. The book begins with the history of beer in Germany, which has been a staple of German culture for centuries. Beer was once considered a food and a drink, but over time it became a symbol of German culture and tradition. The book highlights the importance of beer in German cuisine, from the famous beer halls where sausages and other dishes are served, to the art of brewing and the skill of German chefs in creating delicious meals using this versatile ingredient. However, the book also explores the evolution of German cuisine beyond just beer. It delves into the history of traditional German dishes such as sausages and schnitzel, and how they have evolved over time. The author argues that German cuisine has always been closely tied to technology, from the early use of smoking and curing to preserve meat, to the modern use of advanced cooking techniques and equipment. This technological advancement has allowed German chefs to create new and innovative dishes that showcase their culinary genius. One of the main themes of the book is the need to understand and appreciate the process of technological evolution in German cuisine. The author emphasizes the importance of recognizing the role of technology in shaping the development of modern knowledge and how it has influenced the way we perceive and consume food today. By studying and understanding this process, we can gain a deeper appreciation for the craftsmanship and creativity that goes into creating delicious German dishes.
Сюжет книги «Немецкая кухня» автора (название) повествует о развитии немецкой кухни и её взаимосвязи с технологиями. Книга начинается с истории пива в Германии, которое на протяжении веков было основным продуктом немецкой культуры. Пиво когда-то считалось едой и напитком, но со временем стало символом немецкой культуры и традиций. В книге подчеркивается важность пива в немецкой кухне, от знаменитых пивных, где подают сосиски и другие блюда, до искусства пивоварения и мастерства немецких поваров в создании вкусных блюд с использованием этого универсального ингредиента. Однако в книге также исследуется эволюция немецкой кухни, выходящая за рамки только пива. Он углубляется в историю традиционных немецких блюд, таких как сосиски и шницель, и в то, как они развивались с течением времени. Автор утверждает, что немецкая кухня всегда была тесно связана с технологиями, от раннего использования курения и отверждения для сохранения мяса до современного использования передовых методов приготовления и оборудования. Этот технологический прогресс позволил немецким поварам создавать новые и инновационные блюда, демонстрирующие их кулинарный гений. Одна из главных тем книги - необходимость понять и оценить процесс технологической эволюции в немецкой кухне. Автор подчеркивает важность признания роли технологий в формировании развития современных знаний и того, как они повлияли на то, как мы воспринимаем и потребляем пищу сегодня. Изучая и понимая этот процесс, мы можем глубже оценить мастерство и креативность, которые уходят в создание вкусных немецких блюд.
L'histoire du livre « La cuisine allemande » de l'auteur (titre) raconte le développement de la cuisine allemande et sa relation avec la technologie. livre commence par l'histoire de la bière en Allemagne, qui a été pendant des siècles le principal produit de la culture allemande. La bière était autrefois considérée comme un aliment et une boisson, mais au fil du temps est devenu un symbole de la culture et des traditions allemandes. livre souligne l'importance de la bière dans la cuisine allemande, des fameuses brasseries qui servent des saucisses et d'autres plats, à l'art de la brasserie et au savoir-faire des cuisiniers allemands dans la création de plats délicieux en utilisant cet ingrédient universel. Cependant, le livre explore également l'évolution de la cuisine allemande au-delà de la bière. Il se penche sur l'histoire des plats allemands traditionnels, comme les saucisses et les schnitzels, et sur leur évolution au fil du temps. L'auteur affirme que la cuisine allemande a toujours été étroitement liée à la technologie, depuis l'utilisation précoce du tabac et de la cuisson pour préserver la viande jusqu'à l'utilisation moderne de techniques et d'équipements de pointe. Ce progrès technologique a permis aux cuisiniers allemands de créer des plats nouveaux et innovants qui présentent leur génie culinaire. L'un des principaux thèmes du livre est la nécessité de comprendre et d'évaluer le processus d'évolution technologique dans la cuisine allemande. L'auteur souligne l'importance de reconnaître le rôle des technologies dans le développement des connaissances modernes et la façon dont elles ont influencé la façon dont nous percevons et consommons les aliments aujourd'hui. En apprenant et en comprenant ce processus, nous pouvons apprécier plus profondément le savoir-faire et la créativité qui vont dans la création de délicieux plats allemands.
La trama del libro «La cocina alemana» del autor (título) narra el desarrollo de la cocina alemana y su relación con la tecnología. libro comienza con la historia de la cerveza en Alemania, que durante siglos ha sido el principal producto de la cultura alemana. La cerveza fue considerada una vez como comida y bebida, pero con el tiempo se convirtió en un símbolo de la cultura y las tradiciones alemanas. libro destaca la importancia de la cerveza en la cocina alemana, desde las famosas cervezas, donde se sirven salchichas y otros platos, hasta el arte de la elaboración de cerveza y la habilidad de los chefs alemanes en la creación de deliciosos platos utilizando este versátil ingrediente. n embargo, el libro también explora la evolución de la cocina alemana, más allá de solo la cerveza. Se profundiza en la historia de los platos tradicionales alemanes, como salchichas y schnitzel, y en cómo han evolucionado a lo largo del tiempo. autor sostiene que la cocina alemana siempre ha estado estrechamente ligada a la tecnología, desde el uso temprano del tabaquismo y el curado para conservar la carne hasta el uso moderno de técnicas y equipos de cocina avanzados. Este avance tecnológico ha permitido a los chefs alemanes crear platos nuevos e innovadores que demuestren su genio culinario. Uno de los temas principales del libro es la necesidad de entender y evaluar el proceso de evolución tecnológica en la cocina alemana. autor destaca la importancia de reconocer el papel de la tecnología en la formación del desarrollo del conocimiento moderno y cómo han influido en la forma en que percibimos y consumimos los alimentos hoy en día. Aprendiendo y comprendiendo este proceso, podemos apreciar más profundamente la habilidad y creatividad que se adentra en la creación de deliciosos platos alemanes.
A história de «A cozinha alemã» (título) é sobre o desenvolvimento da culinária alemã e sua relação com a tecnologia. O livro começa com a história da cerveja na Alemanha, que durante séculos foi um produto fundamental da cultura alemã. A cerveja já foi considerada comida e bebida, mas, com o tempo, tornou-se um símbolo da cultura e tradição alemãs. O livro enfatiza a importância da cerveja na cozinha alemã, desde as famosas cervejas, onde são servidas salsichas e outros pratos, até a arte da cervejaria e a habilidade dos cozinheiros alemães para criar pratos deliciosos usando este ingrediente universal. No entanto, o livro também explora a evolução da culinária alemã, além da cerveja. Ele se aprofunda na história dos pratos tradicionais alemães, como salsichas e schnitzel, e na forma como eles evoluíram ao longo do tempo. O autor afirma que a cozinha alemã sempre esteve muito ligada à tecnologia, desde o uso precoce do cigarro e da confirmação para a preservação da carne até o uso moderno de técnicas avançadas de preparo e equipamentos. Este progresso tecnológico permitiu que cozinheiros alemães criassem novos e inovadores pratos que mostrassem seu gênio culinário. Um dos temas principais do livro é a necessidade de compreender e avaliar a evolução tecnológica na cozinha alemã. O autor ressalta a importância de reconhecer o papel da tecnologia no desenvolvimento dos conhecimentos modernos e como eles influenciaram a forma como nós percebemos e consumimos a comida hoje. Aprendendo e compreendendo este processo, podemos apreciar mais profundamente a habilidade e a criatividade que saem para criar deliciosos pratos alemães.
La storia del libro «Cucina tedesca» (titolo) parla dell'evoluzione della cucina tedesca e della sua relazione con la tecnologia. Il libro inizia con la storia della birra in Germania, che per secoli è stato il prodotto principale della cultura tedesca. Una volta la birra era considerata cibo e bevanda, ma nel tempo è diventata un simbolo della cultura e delle tradizioni tedesche. Il libro sottolinea l'importanza della birra nella cucina tedesca, dalle famose birre, dove vengono servite salsicce e altri piatti, all'arte della birreria e l'abilità dei cuochi tedeschi nella creazione di deliziosi piatti con questo ingrediente universale. Ma il libro indaga anche sull'evoluzione della cucina tedesca, oltre la sola birra. approfondisce nella storia dei piatti tradizionali tedeschi, come salsicce e schnitzel, e nel modo in cui si sono evoluti nel corso del tempo. L'autore sostiene che la cucina tedesca è sempre stata strettamente legata alla tecnologia, dall'uso precoce del fumo e la conferma per la conservazione della carne fino all'uso moderno di migliori tecniche di cottura e attrezzature. Questo progresso tecnologico ha permesso ai cuochi tedeschi di creare piatti nuovi e innovativi che dimostrano il loro genio culinario. Uno dei temi principali del libro è la necessità di comprendere e valutare l'evoluzione tecnologica della cucina tedesca. L'autore sottolinea l'importanza di riconoscere il ruolo della tecnologia nella formazione delle conoscenze moderne e il loro impatto sul modo in cui percepiamo e consumiamo il cibo oggi. Studiando e comprendendo questo processo, possiamo apprezzare a fondo l'abilità e la creatività che vanno a creare deliziosi piatti tedeschi.
Die Handlung des Buches „Deutsche Küche“ des Autors (Titel) erzählt von der Entwicklung der deutschen Küche und ihrer Beziehung zur Technologie. Das Buch beginnt mit der Geschichte des Bieres in Deutschland, das seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel der deutschen Kultur ist. Bier galt einst als Essen und Trinken, wurde aber mit der Zeit zum Symbol deutscher Kultur und Tradition. Das Buch betont die Bedeutung von Bier in der deutschen Küche, von den berühmten Bierstuben, die Würstchen und andere Gerichte servieren, bis hin zur Kunst des Bierbrauens und der Fähigkeit deutscher Köche, mit dieser vielseitigen Zutat köstliche Gerichte zu kreieren. Das Buch untersucht aber auch die Entwicklung der deutschen Küche, die über das Bier allein hinausgeht. Er taucht ein in die Geschichte traditioneller deutscher Gerichte wie Würstchen und Schnitzel und wie sie sich im Laufe der Zeit entwickelt haben. Der Autor argumentiert, dass die deutsche Küche seit jeher eng mit Technologie verbunden ist, von der frühen Verwendung des Rauchens und der Aushärtung zur Konservierung von Fleisch bis hin zur modernen Verwendung fortschrittlicher Kochtechniken und Geräte. Dieser technologische Fortschritt hat es deutschen Köchen ermöglicht, neue und innovative Gerichte zu kreieren, die ihr kulinarisches Genie demonstrieren. Eines der Hauptthemen des Buches ist die Notwendigkeit, den Prozess der technologischen Entwicklung in der deutschen Küche zu verstehen und zu bewerten. Der Autor betont, wie wichtig es ist, die Rolle der Technologie bei der Gestaltung der Entwicklung des modernen Wissens zu erkennen und wie sie die Art und Weise beeinflusst hat, wie wir heute bensmittel wahrnehmen und konsumieren. Durch das Studium und Verständnis dieses Prozesses können wir die Handwerkskunst und Kreativität, die in die Herstellung köstlicher deutscher Gerichte einfließen, besser einschätzen.
Fabuła książki „Kuchnia niemiecka” autorki (tytuł) opowiada o rozwoju kuchni niemieckiej i jej związku z technologią. Książka rozpoczyna się od historii piwa w Niemczech, która od wieków jest podstawą kultury niemieckiej. Kiedyś piwo uważano za jedzenie i picie, ale ostatecznie stało się symbolem niemieckiej kultury i tradycji. Książka podkreśla znaczenie piwa w kuchni niemieckiej, od słynnych domów piwa, które serwują kiełbaski i inne potrawy do sztuki piwowarstwa i umiejętności niemieckich kucharzy w tworzeniu pysznych potraw za pomocą tego wszechstronnego składnika. Jednak książka bada również ewolucję niemieckiej kuchni poza zwykłym piwem. Zagłębia się w historię tradycyjnych dań niemieckich, takich jak kiełbasa i schnitzel, i jak ewoluowały z czasem. Autor twierdzi, że kuchnia niemiecka zawsze była ściśle związana z technologią, od wczesnego użycia palenia i utwardzania w celu zachowania mięsa po nowoczesne wykorzystanie zaawansowanych technik i urządzeń do gotowania. Ten postęp technologiczny pozwolił niemieckim szefom kuchni stworzyć nowe i innowacyjne potrawy, które prezentują ich kulinarny geniusz. Jednym z głównych tematów książki jest potrzeba zrozumienia i oceny procesu ewolucji technologicznej w kuchni niemieckiej. Autor podkreśla znaczenie uznania roli technologii w kształtowaniu rozwoju nowoczesnej wiedzy oraz tego, jak wpłynęła ona na to, jak dziś postrzegamy i spożywamy żywność. Studiując i rozumiąc ten proces, możemy jeszcze bardziej docenić umiejętności i kreatywność, które wchodzą w tworzenie pysznych dań niemieckich.
עלילת הספר ”המטבח הגרמני” מאת המחבר (כותרת) מספרת על התפתחות המטבח הגרמני ועל יחסיו עם הטכנולוגיה. הספר מתחיל עם ההיסטוריה של הבירה בגרמניה, שהיוותה מרכיב מרכזי בתרבות הגרמנית במשך מאות שנים. בעבר נחשבה הבירה למזון ולשתייה, אך לבסוף הפכה לסמל של התרבות והמסורת הגרמנית. הספר מדגיש את חשיבותה של הבירה במטבח הגרמני, החל מבתי הבירה המפורסמים שמגישים נקניקיות ומנות אחרות ועד לאומנות הבישול ומיומנות השפים הגרמניים ביצירת מנות טעימות בעזרת מרכיב רב-גוני זה. עם זאת, הספר גם בוחן את התפתחות המטבח הגרמני מעבר לבירה בלבד. הוא מתעמק בהיסטוריה של המנות הגרמניות המסורתיות כמו נקניקיות ושניצל, ואיך הם התפתחו עם הזמן. המחבר טוען שהמטבח הגרמני תמיד היה קשור לטכנולוגיה, החל מהשימוש המוקדם בעישון וכלה בשימור בשר וכלה בשימוש מודרני בשיטות בישול וציוד מתקדמים. התקדמות טכנולוגית זו אפשרה לשפים גרמנים ליצור מנות חדשות וחדשניות המציגות את גאונותם הקולינרית. אחד הנושאים העיקריים בספר הוא הצורך להבין ולהעריך את תהליך האבולוציה הטכנולוגית במטבח הגרמני. המחבר מדגיש את החשיבות של הכרה בתפקידה של הטכנולוגיה בעיצוב התפתחות הידע המודרני וכיצד הוא השפיע על האופן שבו אנו תופסים וצורכים מזון כיום. על ידי לימוד והבנת התהליך הזה, נוכל להעריך עוד יותר את המיומנות והיצירתיות שנכנסות ליצירת מנות גרמניות טעימות.''
Yazarın "Alman Mutfağı" kitabının konusu (başlık), Alman mutfağının gelişimini ve teknolojiyle ilişkisini anlatıyor. Kitap, yüzyıllardır Alman kültürünün temelini oluşturan Almanya'daki bira tarihiyle başlıyor. Bira bir zamanlar yiyecek ve içecek olarak kabul edildi, ancak sonunda Alman kültürünün ve geleneğinin sembolü haline geldi. Kitap, sosis ve diğer yemekleri servis eden ünlü bira evlerinden bira pişirme sanatına ve Alman şeflerin bu çok yönlü malzemeyi kullanarak lezzetli yemekler yaratma becerisine kadar Alman mutfağında biranın önemini vurgulamaktadır. Bununla birlikte, kitap aynı zamanda Alman mutfağının sadece biranın ötesindeki evrimini de araştırıyor. Sosis ve şnitzel gibi geleneksel Alman yemeklerinin tarihine ve zaman içinde nasıl geliştiğine değiniyor. Yazar, Alman mutfağının her zaman, sigaranın erken kullanımından ve eti korumak için kürlenmesinden, gelişmiş pişirme teknikleri ve ekipmanlarının modern kullanımına kadar, teknolojiyle yakından ilişkili olduğunu savunuyor. Bu teknolojik ilerleme, Alman şeflerin mutfak dehalarını sergileyen yeni ve yenilikçi yemekler yaratmalarına izin verdi. Kitabın ana temalarından biri, Alman mutfağındaki teknolojik evrim sürecini anlama ve değerlendirme ihtiyacıdır. Yazar, teknolojinin modern bilginin gelişimini şekillendirmedeki rolünü ve bugün gıdaları nasıl algıladığımızı ve tükettiğimizi nasıl etkilediğini bilmenin önemini vurgulamaktadır. Bu süreci inceleyerek ve anlayarak, lezzetli Alman yemekleri yaratmaya giden beceri ve yaratıcılığı daha da takdir edebiliriz.
حبكة كتاب «المطبخ الألماني» للمؤلف (العنوان) تحكي عن تطور المطبخ الألماني وعلاقته بالتكنولوجيا. يبدأ الكتاب بتاريخ البيرة في ألمانيا، والتي كانت عنصرًا أساسيًا في الثقافة الألمانية لعدة قرون. كانت البيرة تعتبر ذات يوم طعامًا وشرابًا، لكنها أصبحت في النهاية رمزًا للثقافة والتقاليد الألمانية. يسلط الكتاب الضوء على أهمية البيرة في المطبخ الألماني، من بيوت البيرة الشهيرة التي تقدم النقانق والأطباق الأخرى إلى فن التخمير ومهارة الطهاة الألمان في ابتكار أطباق لذيذة باستخدام هذا المكون متعدد الاستخدامات. ومع ذلك، يستكشف الكتاب أيضًا تطور المطبخ الألماني بما يتجاوز مجرد البيرة. إنه يتعمق في تاريخ الأطباق الألمانية التقليدية مثل النقانق والشنيتزل، وكيف تطورت بمرور الوقت. يجادل المؤلف بأن المطبخ الألماني كان دائمًا مرتبطًا ارتباطًا وثيقًا بالتكنولوجيا، من الاستخدام المبكر للتدخين والعلاج للحفاظ على اللحوم إلى الاستخدام الحديث لتقنيات ومعدات الطهي المتقدمة. سمح هذا التقدم التكنولوجي للطهاة الألمان بإنشاء أطباق جديدة ومبتكرة تعرض عبقرية الطهي لديهم. أحد الموضوعات الرئيسية للكتاب هو الحاجة إلى فهم وتقييم عملية التطور التكنولوجي في المطبخ الألماني. يؤكد المؤلف على أهمية الاعتراف بدور التكنولوجيا في تشكيل تطور المعرفة الحديثة وكيف أثرت على كيفية إدراكنا واستهلاكنا للغذاء اليوم. من خلال دراسة وفهم هذه العملية، يمكننا أن نقدر بشكل أكبر المهارة والإبداع اللذين يدخلان في إنشاء أطباق ألمانية لذيذة.
저자 (제목) 의 "German Cuisine" 책의 음모는 독일 요리의 발전과 기술과의 관계에 대해 알려줍니다. 이 책은 수세기 동안 독일 문화의 필수 요소였던 독일의 맥주 역사로 시작됩니다. 맥주는 한때 음식과 음료로 여겨졌지만 결국 독일 문화와 전통의 상징이되었습니다. 이 책은 소시지 및 기타 요리를 제공하는 유명한 맥주 하우스에서부터이 다재다능한 성분을 사용하여 맛있는 요리를 만드는 독일 요리사의 기술에 이르기까지 독일 요리에서 맥주의 중요성을 강조합니다. 그러나이 책은 또한 맥주를 넘어 독일 요리의 진화를 탐구합니다. 소시지와 슈니첼과 같은 전통적인 독일 요리의 역사와 시간이 지남에 따라 어떻게 진화했는지 탐구합니다. 저자는 독일 요리는 흡연과 경화의 초기 사용에서부터 고기 보존에 이르기까지 고급 요리 기술과 장비의 현대적인 사용에 이르기까지 항상 기술과 밀접한 관련이 있다고 주장합니다. 이 기술 발전으로 독일 요리사는 요리 천재성을 보여주는 새롭고 혁신적인 요리를 만들 수있었습니다. 이 책의 주요 주제 중 하나는 독일 요리의 기술 진화 과정을 이해하고 평가해야한다는 것입니다. 저자는 현대 지식의 발전을 형성하는 데있어 기술의 역할을 인식하는 것의 중요성과 그것이 오늘날 우리가 음식을 인식하고 소비하는 방법에 어떤 영향을 미쳤는지 강조합니다. 이 과정을 연구하고 이해함으로써 맛있는 독일 요리를 만드는 데 필요한 기술과 창의성을 더욱 높이 평가할 수 있습니다
著者(タイトル)の著書「ドイツ料理」のプロットは、ドイツ料理の発展と技術との関係について語っています。この本は、何世紀にもわたってドイツ文化の主流であったドイツのビールの歴史から始まります。ビールはかつて飲食と見なされていたが、最終的にドイツの文化と伝統の象徴となった。この本は、ソーセージなどの料理を提供する有名なビアハウスから、醸造の技術やこの多目的な食材を使用しておいしい料理を作成するドイツのシェフのスキルまで、ドイツ料理のビールの重要性を強調しています。しかし、本はまた、単なるビールを超えてドイツ料理の進化を探求しています。それは、ソーセージやシュニッツェルなどの伝統的なドイツ料理の歴史と、彼らが時間をかけてどのように進化してきたかを掘り下げます。著者は、ドイツ料理は、喫煙と硬化の初期の使用から肉を保存するために、高度な調理技術と設備の現代的な使用まで、常に技術と密接に関連していると主張しています。この技術の進歩により、ドイツのシェフは、料理の天才を披露する新しい革新的な料理を作成することができました。この本の主なテーマの1つは、ドイツ料理における技術進化のプロセスを理解し、評価する必要性である。著者は、現代の知識の発展を形作る上での技術の役割を認識することの重要性と、それが今日の食べ物をどのように認識し消費するかにどのように影響してきたかを強調しています。このプロセスを学び理解することで、美味しいドイツ料理を生み出すスキルと創造性をさらに高く評価することができます。
作者的《德國美食》(標題)的情節講述了德國美食的發展及其與技術的關系。這本書始於德國啤酒的歷史,幾個世紀以來,啤酒一直是德國文化的主要產物。啤酒曾經被認為是食物和飲料,但最終成為德國文化和傳統的象征。這本書強調了啤酒在德國美食中的重要性,從供應香腸和其他菜肴的著名啤酒到釀造藝術以及德國廚師使用這種通用成分制作美味菜肴的技巧。但是,該書還探討了德國美食的演變,而不僅僅是啤酒。他深入研究了香腸和香腸等傳統德國菜肴的歷史,以及它們隨著時間的推移的發展方式。作者認為,德國美食一直與技術緊密相關,從早期使用吸煙和固化來保存肉類到現代使用先進的烹飪技術和設備。這種技術進步使德國廚師能夠創造新的創新菜肴,展示他們的烹飪天才。該書的主要主題之一是需要了解和評估德國美食中技術發展的過程。作者強調了認識到技術在塑造現代知識發展中的作用以及它們如何影響我們今天如何看待和消費食物的重要性。通過學習和理解這一過程,我們可以更深入地欣賞制作美味德國菜肴的技巧和創造力。

You may also be interested in:

Немецкая кухня
Французская домашняя кухня. Сюжеты и кухня виноградного края
Българска национална кухня / Болгарская национальная кухня
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века
Коледна кухня.Рождественская кухня
Великденска кухня./Пасха кухня
Немецкая овчарка
Немецкая этнология
Немецкая овчарка
Немецкая идеология
Немецкая новелла ХХ века
Немецкая грамматика с упражнениями
Немецкая классическая философия
Немецкая военная техника
Немецкая военная техника
Немецкая грамматика? Не бойся!
Немецкая грамматика с человеческим лицом
Немецкая грамматика в схемах и таблицах
Немецкая историография анархизма М.А. Бакунина
Как строится немецкая речь?
Немецкая поэзия в переводах В. А. Жуковского
Немецкая армия 1939-1940
Немецкая прикладная тактика. Бой
Немецкая грамматика в таблицах и схемах
Немецкая грамматика в схемах и таблицах
Немецкая грамматика в таблицах и схемах
Немецкая эстетика XVIII века
К. Маркс и Ф. Энгельс и немецкая литература
Немецкая классическая философия (2003)
Диалог. Немецкая разговорная речь
Немецкая пехота. Стратегические ошибки вермахта.
Немецкая пехота Второй мировой войны
Бергсон и немецкая философия. 1907-1932
Немецкая автономия на Волге (1918-1941)
Технология переработки мяса. Немецкая практика
Вся немецкая грамматика. Полный курс
Deutsche Grammatik. Немецкая грамматика. Версия 2.0
Немецкая военная полиция 1939-1945
Немецкая катастрофа. Человеческие документы о германском разгроме
Немецкая русофобия и её причины. Философия, история, политология