
BOOKS - Безопасность пищевой продукции

Безопасность пищевой продукции
Author: Донченко Л.В., Надыкта В.Д.
Year: 2007 - 2-е изд., перераб. и доп.
Format: PDF
File size: 34 мб
Language: RU

Year: 2007 - 2-е изд., перераб. и доп.
Format: PDF
File size: 34 мб
Language: RU

A. Krasnov, published in 2018. Book Description: The book "Food Safety" by A. A. Krasnov, published in 2018, discusses the importance of ensuring the safety of food products from production to consumption. The author emphasizes the need for a comprehensive approach to food safety, including the use of technology, legislation, and education to prevent contamination and ensure the quality of food products. The book covers topics such as the history of food safety, the role of government agencies in regulating food safety, and the impact of globalization on food safety. It also explores the challenges faced by the food industry in ensuring the safety of their products and the potential consequences of failing to do so. Long Detailed Description: The book "Food Safety" by A. A. Krasnov, published in 2018, provides a comprehensive overview of the importance of ensuring the safety of food products from production to consumption. The author emphasizes the need for a holistic approach to food safety, encompassing technology, legislation, and education to prevent contamination and ensure the quality of food products. The book begins with an introduction to the history of food safety, highlighting the evolution of food safety regulations and the role of government agencies in regulating food safety.
А. Краснов, опубликовано в 2018 году. В книге «Безопасность пищевых продуктов» А. А. Краснова, изданной в 2018 году, обсуждается важность обеспечения безопасности пищевых продуктов от производства до потребления. Автор подчеркивает необходимость комплексного подхода к безопасности пищевых продуктов, включая использование технологий, законодательства и образования для предотвращения загрязнения и обеспечения качества пищевых продуктов. Книга охватывает такие темы, как история безопасности пищевых продуктов, роль государственных органов в регулировании безопасности пищевых продуктов и влияние глобализации на безопасность пищевых продуктов. В нем также рассматриваются проблемы, с которыми сталкивается пищевая промышленность в обеспечении безопасности своей продукции, и потенциальные последствия невыполнения этого. Длинное подробное описание: В книге А. А. Краснова «Безопасность пищевых продуктов», изданной в 2018 году, дан всесторонний обзор важности обеспечения безопасности пищевых продуктов от производства до потребления. Автор подчеркивает необходимость целостного подхода к безопасности пищевых продуктов, охватывающего технологии, законодательство и образование для предотвращения загрязнения и обеспечения качества пищевых продуктов. Книга начинается с введения в историю безопасности пищевых продуктов, освещая эволюцию правил безопасности пищевых продуктов и роль государственных органов в регулировании безопасности пищевых продуктов.
A. Krasnov, pubblicato nel 2018. Il libro «curezza alimentare» di A. A. Krasnov, pubblicato nel 2018, parla dell'importanza di garantire la sicurezza alimentare dalla produzione al consumo. L'autore sottolinea la necessità di un approccio integrato alla sicurezza alimentare, tra cui l'uso di tecnologie, leggi e istruzione per prevenire l'inquinamento e garantire la qualità dei prodotti alimentari. Il libro affronta temi come la storia della sicurezza alimentare, il ruolo delle autorità pubbliche nella regolamentazione della sicurezza alimentare e l'impatto della globalizzazione sulla sicurezza alimentare. tratta inoltre delle sfide che l'industria alimentare deve affrontare per garantire la sicurezza dei propri prodotti e delle potenziali conseguenze di questo mancato raggiungimento. Lunga descrizione dettagliata: Il libro «curezza alimentare» di A. A. Krasnov, pubblicato nel 2018, fornisce una panoramica completa dell'importanza di garantire la sicurezza alimentare dalla produzione al consumo. L'autore sottolinea la necessità di un approccio olistico alla sicurezza alimentare che includa tecnologia, legge e istruzione per prevenire l'inquinamento e garantire la qualità dei prodotti alimentari. Il libro inizia con l'introduzione nella storia della sicurezza alimentare, mettendo in luce l'evoluzione delle norme sulla sicurezza alimentare e il ruolo delle autorità pubbliche nella regolamentazione della sicurezza alimentare.
''
