
BOOKS - COOKING - Блюда русской кухни

Блюда русской кухни
Author: Пахуридзе Н.
Year: 1970
Pages: 34
Format: PDF
File size: 11.6 MB
Language: RU

Year: 1970
Pages: 34
Format: PDF
File size: 11.6 MB
Language: RU

The author of the book is a well-known gourmet chef who has been working in this field for many years. He has collected all his favorite dishes in one book. This book will be interesting not only for those who like to cook but also for those who want to learn about the history of Russian cuisine. Book Description: Блюда русской кухни (Russian Cuisine) Author: Well-known gourmet chef Pages: 208 Format: Hardcover Publisher: Издательство "Пищепромиздат" (Food Industry Publishers) Publication Date: 2019 Language: Russian Genre: Cookbook, Culinary Art, History of Russian Cuisine The book "Блюда русской кухни" (Russian Cuisine) by a well-known gourmet chef is a comprehensive guide to the rich and diverse world of Russian cuisine. With over 200 pages of vibrant color photographs and detailed recipes, this book is a must-have for anyone interested in cooking, culinary history, or simply enjoying delicious Russian dishes. The author has carefully selected his favorite recipes, ranging from traditional classics to modern twists on timeless favorites, showcasing the evolution of Russian cuisine through the centuries.
Автор книги - известный шеф-повар-гурман, много лет работающий в этой сфере. Все любимые блюда он собрал в одну книгу. Эта книга будет интересна не только тем, кто любит готовить, но и тем, кто хочет узнать об истории русской кухни. Блюда русской кухни (российская Кухня) Автор: известный гурман шеф-повар Пэджес: 208 Форматов: Издатель В твердом переплете: Издательство «Пищепромиздат» (Издатели Пищевой промышленности) Год издания: Язык 2019 года: российский Жанр: Поваренная книга, Кулинарное Искусство, История российской Кухни книга «Блюда русской кухни» (российская Кухня) известным изысканным шеф-поваром являются подробным руководством по богатому и разнообразному миру российской кухни. Эта книга, содержащая более 200 страниц ярких цветных фотографий и подробных рецептов, является обязательной для всех, кто интересуется кулинарией, кулинарной историей или просто наслаждается вкусными русскими блюдами. Автор тщательно подобрал любимые рецепты, начиная от традиционной классики и заканчивая современными поворотами на вневременных фаворитах, демонстрируя эволюцию русской кухни через века.
L'auteur du livre est un célèbre chef gastronomique qui travaille dans ce domaine depuis de nombreuses années. Il a rassemblé tous ses plats préférés dans le même livre. Ce livre sera intéressant non seulement pour ceux qui aiment cuisiner, mais aussi pour ceux qui veulent apprendre l'histoire de la cuisine russe. Plats de la cuisine russe (Cuisine russe) Auteur : célèbre chef gastronomique Pages : 208 Formats : Éditeur En reliure solide : Édition de l'industrie alimentaire (Éditeurs de l'industrie alimentaire) Année de publication : Langue 2019 : Russe Genre : Livre de cuisine, Art culinaire, Histoire de la cuisine russe Livre « Plats de la cuisine russe » (Cuisine russe) célèbre chef gastronomique sont un guide détaillé sur le monde riche et varié de la cuisine russe. Ce livre, qui contient plus de 200 pages de photos en couleurs vives et de recettes détaillées, est un must pour tous ceux qui s'intéressent à la cuisine, à l'histoire culinaire ou tout simplement déguster de délicieux plats russes. L'auteur a soigneusement choisi ses recettes préférées, allant des classiques traditionnels aux virages modernes sur les favoris intemporels, montrant l'évolution de la cuisine russe à travers les siècles.
autor del libro es un famoso chef gourmet que lleva muchos trabajando en este campo. Reunió todos sus platos favoritos en un solo libro. Este libro será interesante no solo para aquellos a los que les gusta cocinar, sino también para aquellos que quieran aprender sobre la historia de la cocina rusa. Platos de cocina rusa (Cocina rusa) Autor: Famoso chef gourmet Pages: 208 Formatos: Editor Tapa dura: Editorial Piscipromisdat (Editores de la Industria Alimentaria) Año de publicación: Idioma 2019: Ruso Género: de cocina, Arte culinario, Historia Cocina rusa libro «Platos de la cocina rusa» (cocina rusa) por un famoso chef gourmet son una guía detallada sobre el rico y variado mundo de la cocina rusa. Este libro, que contiene más de 200 páginas de brillantes fotos en color y detalladas recetas, es una necesidad para cualquier persona interesada en la cocina, la historia culinaria o simplemente disfrutar de deliciosos platos rusos. autor seleccionó cuidadosamente sus recetas favoritas, que van desde los clásicos tradicionales hasta los giros modernos sobre los favoritos atemporales, demostrando la evolución de la cocina rusa a través de los siglos.
O autor do livro é um famoso chef gourmet que trabalha neste ramo há anos. Todas as refeições favoritas foram reunidas num livro. Este livro será interessante não só para aqueles que gostam de cozinhar, mas também para aqueles que querem aprender sobre a história da cozinha russa. Cozinhas Russas (Cozinha Russa) Autor: renomado chef gourmet Pajes: 208 Formatos: Editor Em Linha Firme: Editores de Alimentos (Editores de Alimentos) Ano de edição: Língua 2019: Gênero Russo: Livro de Cozinha, Arte Culinária, História da Cozinha Russa (Cozinha russa) Um renomado chef de cozinha é um guia detalhado sobre o rico e variado mundo da cozinha russa. Este livro, com mais de 200 páginas de fotos coloridas brilhantes e receitas detalhadas, é obrigatório para todos os interessados em culinária, história culinária ou simplesmente desfrutar de deliciosos pratos russos. O autor selecionou cuidadosamente suas receitas favoritas, desde clássicos tradicionais até curvas modernas em favoritos atrasados, mostrando a evolução da culinária russa através de séculos.
Autore del libro è un famoso chef gourmet che lavora da anni in questo settore. Ha messo tutti i suoi piatti preferiti in un libro. Questo libro sarà interessante non solo per chi ama cucinare, ma anche per chi vuole conoscere la storia della cucina russa. Piatti della cucina russa (Cucina russa) Autore: Il famoso chef gourmet Page: 208 Formati: Editore In solido: Editore Alimentare (Editori Alimentari) Anno: Lingua 2019: Genere russo: di cucina, Arte della cucina, Storia della cucina russa (Cucina russa) Il famoso chef raffinato è una guida dettagliata per il ricco e variegato mondo della cucina russa. Questo libro, che contiene più di 200 pagine di fotografie a colori luminose e ricette dettagliate, è obbligatorio per tutti coloro che sono interessati alla cucina, alla storia culinaria o semplicemente godere di deliziosi piatti russi. L'autore ha studiato attentamente le ricette preferite, dai classici tradizionali alle curve contemporanee sui preferiti, dimostrando l'evoluzione della cucina russa attraverso i secoli.
Der Autor des Buches ist ein bekannter Gourmetkoch, der seit vielen Jahren in diesem Bereich tätig ist. Er sammelte alle seine Lieblingsgerichte in einem Buch. Dieses Buch wird nicht nur für diejenigen interessant sein, die gerne kochen, sondern auch für diejenigen, die etwas über die Geschichte der russischen Küche erfahren möchten. Russische Küche (Russische Küche) Autor: berühmter Gourmet-Koch Pages: 208 Formate: Verlag Hardcover: Verlag „Pischepromedat“ (Verlage der bensmittelindustrie) Erscheinungsjahr: Sprache 2019: Russisch Genre: Kochbuch, Kochkunst, Geschichte der russischen Küche Buch „Russische Küche“ (Russische Küche) Der berühmte Gourmetkoch ist ein detaillierter itfaden für die reiche und vielfältige Welt der russischen Küche. Mit über 200 Seiten farbenfroher Fotos und ausführlicher Rezepte ist dieses Buch ein Muss für alle, die sich für Kochen, kulinarische Geschichte interessieren oder einfach nur köstliche russische Gerichte genießen. Der Autor hat sorgfältig Lieblingsrezepte ausgewählt, die von traditionellen Klassikern bis hin zu modernen Wendungen auf zeitlose Favoriten reichen und die Entwicklung der russischen Küche durch die Jahrhunderte demonstrieren.
Autorem książki jest słynny kucharz smakosz, który pracuje w tym obszarze od wielu lat. Zebrał wszystkie swoje ulubione potrawy do jednej książki. Ta książka będzie interesować nie tylko tych, którzy lubią gotować, ale także tych, którzy chcą poznać historię kuchni rosyjskiej. Potrawy kuchni rosyjskiej (Kuchnia rosyjska) Autor: słynny kucharz smakosz Pagez: 208 Formaty: Wydawca Hardcover: Wydawnictwo „Pishchepromizdat” (Wydawcy Przemysłu Spożywczego) Rok publikacji: Język 2019: Rosyjski Gatunek: Książka kucharska, Sztuka kulinarna, Historia rosyjskiej książki kucharskiej „Potrawy kuchni rosyjskiej” (Kuchnia rosyjska) Znany wyrafinowany szef kuchni to szczegółowy przewodnik po bogatym i zróżnicowanym świecie kuchni rosyjskiej. Zawierający ponad 200 stron żywych kolorowych fotografii i szczegółowych receptur, ta książka jest koniecznością dla każdego zainteresowanego gotowaniem, historią kulinarną lub po prostu cieszyć się pyszne potrawy rosyjskie. Autor starannie wybrał swoje ulubione przepisy, począwszy od tradycyjnych klasyków do nowoczesnych zwrotów na ponadczasowych ulubionych, pokazując ewolucję kuchni rosyjskiej przez wieki.
מחבר הספר הוא שף גורמה מפורסם שעובד בתחום זה שנים רבות. הוא אסף את כל המנות האהובות עליו לספר אחד. הספר הזה יעניין לא רק את אלה שאוהבים לבשל, אלא גם את אלה שרוצים ללמוד על ההיסטוריה של המטבח הרוסי. תבשילים של המטבח הרוסי (המטבח הרוסי) מחבר: 208 פורמטים: Publisher Hardcover: Publishing House ”Pishchepromizdat” (הוצאה לאור של תעשיית המזון): שפה 2019: ז 'אנר רוסי: ספר בישול, אמנות קולינרית, היסטוריה של המטבח הרוסי (Dies of Russian Cuisine), שף מתוחכם ידוע הוא מדריך מפורט לעולם העשיר והמגוון של המטבח הרוסי. הספר מכיל יותר מ ־ 200 עמודים של תצלומי צבע חיים ומתכונים מפורטים, ועל כל מי שמעוניין בבישול, היסטוריה קולינרית או פשוט נהנה ממנות רוסיות טעימות. המחבר בחר בקפידה את המתכונים האהובים עליו, החל בקלאסיקות מסורתיות וכלה במועדפים נצחיים, והדגים את התפתחות המטבח הרוסי לאורך הדורות.''
Kitabın yazarı, bu alanda uzun yıllardır çalışan ünlü bir gurme şefidir. En sevdiği yemekleri tek bir kitapta topladı. Bu kitap sadece yemek yapmayı sevenlerin değil, Rus mutfağının tarihini öğrenmek isteyenlerin de ilgisini çekecektir. Rus mutfağının yemekleri (Rus Mutfağı) Yazar: ünlü gurme şef Pagez: 208 Formatlar: Yayıncı Ciltli: Yayınevi "Pishchepromizdat" (Gıda Endüstrisi Yayıncıları) Yayın yılı: Dil 2019: Rus Türü: Yemek Kitabı, Mutfak Sanatı, Rus Mutfağı Tarihi kitabı "Rus mutfağının Yemekleri" (Rus Mutfağı) tanınmış bir sofistike şef, Rus mutfağının zengin ve çeşitli dünyasına ayrıntılı bir rehberdir. 200 sayfadan fazla canlı renkli fotoğraf ve ayrıntılı tarifler içeren bu kitap, yemek pişirme, mutfak tarihi veya sadece lezzetli Rus yemeklerinin tadını çıkarmak isteyen herkes için bir zorunluluktur. Yazar, geleneksel klasiklerden zamansız favorilere modern dönüşlere kadar değişen ve Rus mutfağının yüzyıllar boyunca evrimini gösteren en sevdiği tarifleri özenle seçti.
مؤلف الكتاب طاهٍ ذواقة مشهور يعمل في هذا المجال منذ سنوات عديدة. جمع جميع أطباقه المفضلة في كتاب واحد. سيكون هذا الكتاب موضع اهتمام ليس فقط لأولئك الذين يحبون الطهي، ولكن أيضًا لأولئك الذين يريدون التعرف على تاريخ المطبخ الروسي. أطباق المطبخ الروسي (المطبخ الروسي) المؤلف: الشيف الذواقة الشهير باغيز: 208 التنسيقات: دار النشر "Pishchepromizdat'(ناشرو صناعة الأغذية) سنة النشر: اللغة 2019: النوع الروسي: كتاب الطبخ، فن الطهي، كتاب تاريخ المطبخ الروسي «أطباق المطبخ الروسي» (المطبخ الروسي) طاهٍ متطور معروف هو دليل مفصل لعالم المطبخ الروسي الغني والمتنوع. يحتوي هذا الكتاب على أكثر من 200 صفحة من الصور الملونة الزاهية والوصفات التفصيلية، وهو أمر لا بد منه لأي شخص مهتم بالطهي أو تاريخ الطهي أو مجرد الاستمتاع بالأطباق الروسية اللذيذة. اختار المؤلف بعناية وصفاته المفضلة، بدءًا من الكلاسيكيات التقليدية إلى المنعطفات الحديثة على المفضلات الخالدة، مما يدل على تطور المطبخ الروسي عبر القرون.
이 책의 저자는 수년간이 지역에서 일해온 유명한 미식가 요리사입니다. 그는 자신이 좋아하는 모든 요리를 하나의 책으로 모았습니다. 이 책은 요리를 좋아하는 사람들뿐만 아니라 러시아 요리의 역사에 대해 배우고 싶은 사람들에게도 관심이 있습니다. 러시아 요리의 요리 (러시아 요리) 저자: 유명한 미식가 요리사 Pagez: 208 Formats: Publisher Hardcover: 출판사 "Pishchepromizdad" (식품 산업 출판사) 출판 연도: 언어 2019: 러시아 장르: 요리 책, 요리 예술, 러시아 요리 역사 책 "러시아 요리의 요리" (러시아 요리) 유명한 요리사는 풍부하고 다양한 러시아 요리 세계에 대한 자세한 안내서입니다. 200 페이지 이상의 생생한 컬러 사진과 세부 레시피가 포함 된이 책은 요리, 요리 역사 또는 단순히 맛있는 러시아 요리를 즐기는 데 필수적입니다. 저자는 전통 고전에서 현대적인 턴에 이르기까지 자신이 좋아하는 요리법을 신중하게 선택하여 수세기 동안 러시아 요리의 진화를 보여줍니다.
著者はこの地域で長働いている有名なグルメシェフです。お気に入りの料理を一冊にまとめました。この本は、料理が好きな人だけでなく、ロシア料理の歴史を学びたい人にも興味があります。ロシア料理の料理(ロシア料理)著者者名グルメシェフPagez: 208形式:出版社ハードカバー:出版社「Pishchepromizdat」(食品工業の出版社)出版: Language 2019: Russian Genre: Cookbook、 Culinary Art、 History of Russian Cuisine book 「Russian Cuisine」(ロシア料理の料理)は、よく知られている洗練されたシェフがロシア料理の豊かで多様な世界への詳細なガイドです。200ページ以上の鮮やかなカラー写真と詳細なレシピを収録したこの本は、料理、料理の歴史、または単においしいロシア料理を楽しむことに興味がある人には必須です。著者は、伝統的な古典から現代の時代を超越したお気に入りに至るまで、彼のお気に入りのレシピを慎重に選択し、何世紀にもわたってロシア料理の進化を示しています。
該書的作者是一位著名的美食廚師,在該領域工作了多。他把所有最喜歡的菜肴都放在一本書裏.這本書不僅對那些喜歡做飯的人很有趣,而且對那些想了解俄羅斯美食歷史的人也很有趣。俄羅斯美食(俄羅斯美食)作者:著名的美食廚師Pages:208格式:精裝出版商:出版商「食品工業出版商」(食品工業出版商)出版份:2019語言:俄羅斯體裁:食譜,烹飪藝術,俄羅斯美食歷史書「俄羅斯美食」(俄羅斯美食)美食)著名的美食廚師是俄羅斯美食豐富多樣的世界的詳細指南。這本書包含200多頁鮮艷的彩色照片和詳細的食譜,對於任何對烹飪、烹飪歷史或只是享受美味俄羅斯菜肴感興趣的人來說都是強制性的。作者精心挑選了最喜歡的食譜,從傳統經典到永恒最愛的現代曲折,展示了幾個世紀以來俄羅斯美食的演變。
