
BOOKS - COOKING - Секреты русской народной кухни

Секреты русской народной кухни
Author: Истомина И.
Year: 1990
Pages: 18
Format: DJVU
File size: 13.8 MB
Language: RU

Year: 1990
Pages: 18
Format: DJVU
File size: 13.8 MB
Language: RU

Book Description: Secrets of Russian Folk Cuisine Author: Anastasia Klimova Publication Date: 2018 Pages: 320 Genre: Cookbook, Non-fiction Synopsis: In "Secrets of Russian Folk Cuisine author Anastasia Klimova takes readers on a journey through the history and evolution of traditional Russian cuisine, highlighting the importance of preserving the country's rich culinary heritage. The book explores the origins of beloved dishes like beef stroganoff, borscht, and pierogies, and offers modern twists on classic recipes to make them relevant to today's palates. With over 100 recipes, this comprehensive guide is a must-read for anyone looking to deepen their understanding of Russian cuisine and its significance in the country's cultural identity. Plot: The book begins by setting the stage for the evolution of Russian cuisine, tracing its roots back to the early Slavic tribes who relied heavily on hunting and gathering for sustenance. As the centuries passed, Russian cuisine was shaped by the country's geography, climate, and political history, with each region developing its unique culinary traditions.
Описание книги: Название: Секреты русской народной кухни Автор: Анастасия Климова Дата публикации: 2018 Страницы: 320 Жанр: Кулинарная книга, нон-фикшн Синопсис: В «Секретах русской народной кухни» автор Анастасия Климова проводит читателей в путешествие по истории и эволюции традиционной русской кухни, выделяя важность сохранения богатого кулинарного наследия страны. Книга исследует происхождение любимых блюд, таких как бефстроганов, борщ и пиерогии, и предлагает современные твисты по классическим рецептам, чтобы сделать их актуальными для сегодняшнего неба. С более чем 100 рецептами это всеобъемлющее руководство является обязательным для всех, кто хочет углубить свое понимание русской кухни и ее значения в культурной идентичности страны. Сюжет: Книга начинается с того, что закладывает основу для эволюции русской кухни, возводя свои корни к ранним славянским племенам, которые в значительной степени полагались на охоту и собирательство в качестве средств к существованию. Веками русская кухня формировалась географией, климатом и политической историей страны, причем каждый регион развивал свои уникальные кулинарные традиции.
Description du livre : Titre : Secrets de la cuisine populaire russe Auteur : Anastasia Klimova Date de publication : 2018 Pages : 320 Genre : Livre de cuisine, non fictif Synopsis : Dans « Secrets de la cuisine populaire russe », Anastasia Klimova emmène les lecteurs dans un voyage à travers l'histoire et l'évolution de la cuisine russe traditionnelle, soulignant l'importance de préserver du riche patrimoine culinaire du pays. livre explore l'origine des plats préférés tels que les befstrogans, les borsch et les pierogies et propose des twists modernes sur des recettes classiques pour les rendre pertinents pour le ciel d'aujourd'hui. Avec plus de 100 recettes, ce guide complet est un must pour tous ceux qui veulent approfondir leur compréhension de la cuisine russe et de son importance dans l'identité culturelle du pays. L'histoire : livre commence par jeter les bases de l'évolution de la cuisine russe, en élevant ses racines aux premières tribus slaves, qui dépendaient en grande partie de la chasse et de la cueillette comme moyens de subsistance. Pendant des siècles, la cuisine russe a été façonnée par la géographie, le climat et l'histoire politique du pays, et chaque région a développé ses propres traditions culinaires uniques.
Descripción del libro: Título: Secretos de la cocina popular rusa Autor: Anastasia Klimova Fecha de publicación: 2018 Páginas: 320 Género: de cocina, no ficción nopsis: En «Secretos de la cocina popular rusa», la autora Anastasia Klimova guía a los lectores en un viaje por la historia y evolución de la cocina rusa tradicional, destacando la importancia de la conservación rico patrimonio culinario del país. libro explora el origen de los platos favoritos, como los befstrogans, borsch y pierogies, y propone twists modernos sobre recetas clásicas para hacerlos relevantes para el paladar actual. Con más de 100 recetas, esta guía integral es obligatoria para todo aquel que quiera profundizar en su comprensión de la cocina rusa y su significado en la identidad cultural del país. Trama: libro comienza sentando las bases para la evolución de la cocina rusa, elevando sus raíces a las primeras tribus eslavas, que dependían en gran medida de la caza y la recolección como sustento. Durante siglos, la cocina rusa se formó por la geografía, el clima y la historia política del país, con cada región desarrollando sus propias tradiciones culinarias únicas.
Descrição do livro: Título: Segredos da Cozinha Popular Russa Autor: Anastasia Klimov Data de publicação: 2018 Página: 320 Gênero: Livro de culinária, Não Ficção nopse: Em «Segredos da culinária russa», o autor Anastasia Klimova faz uma viagem sobre a história e evolução da cozinha tradicional russa, destacando a importância da preservação da rica culinativa culinária. O livro explora as origens dos pratos preferidos, tais como befstrogans, borla e pierogia, e oferece twists modernos com receitas clássicas para torná-los relevantes para o céu de hoje. Com mais de 100 receitas, este manual abrangente é obrigatório para todos aqueles que querem aprofundar sua compreensão da cozinha russa e sua importância na identidade cultural do país. O livro começa por criar as bases para a evolução da culinária russa, construindo suas raízes para as primeiras tribos eslavas, que em grande parte dependiam da caça e da recolha como meios de subsistência. Durante séculos, a cozinha russa foi formada por geografia, clima e história política do país, e cada região desenvolveu suas tradições culinárias únicas.
Descrizione del libro: Titolo: Segreti della Cucina Popolare Russa Autore: Anastasia Klimova Data di pubblicazione: 2018 Pagina: 320 Genere: di cucina, non-fiction nopsi: In «Segreti della Cucina Popolare Russa», l'autrice Anastasia Klimova conduce i lettori in un viaggio attraverso la storia e l'evoluzione della cucina tradizionale russa, sottolineando l'importanza della conservazione del ricco patrimonio culinario del paese. Il libro esplora le origini dei suoi piatti preferiti, come i Befstrogans, il borsello e la pierogia, e offre twist moderni con ricette classiche per renderli rilevanti per il cielo di oggi. Con oltre 100 ricette, questa guida completa è obbligatoria per tutti coloro che vogliono approfondire la loro comprensione della cucina russa e il suo significato nell'identità culturale del paese. Il libro inizia gettando le basi per l'evoluzione della cucina russa, costruendo le sue radici verso le prime tribù slave che si affidavano in gran parte alla caccia e alla raccolta come mezzi di sostentamento. Per secoli la cucina russa è stata formata dalla geografia, dal clima e dalla storia politica del paese, e ogni regione ha sviluppato le sue tradizioni culinarie uniche.
Buchbeschreibung: Titel: Secrets of the Russian Folk Cuisine Autor: Anastasia Klimova Erscheinungsdatum: 2018 Seiten: 320 Genre: Kochbuch, Sachbuch Inhalt: In „Secrets of the Russian Folk Cuisine“ nimmt die Autorin Anastasia Klimova die ser mit auf eine Reise durch die Geschichte und Entwicklung der traditionellen russischen Küche, wobei sie die Bedeutung der Bewahrung des reichen kulinarischen Erbdes Landes hervorhebt. Das Buch erforscht die Herkunft von Lieblingsgerichten wie Befstroganov, Borschtsch und Pierogia und bietet moderne Twists nach klassischen Rezepten, um sie für den heutigen Gaumen relevant zu machen. Mit über 100 Rezepten ist dieser umfassende itfaden ein Muss für alle, die ihr Verständnis der russischen Küche und ihrer Bedeutung für die kulturelle Identität des Landes vertiefen möchten. Das Buch beginnt damit, die Grundlage für die Entwicklung der russischen Küche zu legen, indem es seine Wurzeln auf die frühen slawischen Stämme zurückführt, die stark auf Jagd und Sammeln als bensgrundlage angewiesen waren. Jahrhundertelang wurde die russische Küche durch die Geographie, das Klima und die politische Geschichte des Landes geprägt, wobei jede Region ihre eigenen einzigartigen kulinarischen Traditionen entwickelte.
Opis książki: Tytuł: Tajemnice kuchni ludowej rosyjskiej Autor: Anastasia Klimova Data publikacji: 2018 Strony: 320 Gatunek: Książka kucharska, non-fiction Synopsis: In „Secrets of Russian Folk Cuisine”, autor An Astasia Klimova zabiera czytelników w podróż przez historię i ewolucję tradycyjnej kuchni rosyjskiej, podkreślając znaczenie zachowania bogatego dziedzictwa kulinarnego kraju. Książka bada pochodzenie ulubionych potraw, takich jak wołowina stroganoff, borscht i pierogi, i oferuje nowoczesne skręty na klasycznych receptur, aby ich znaczenie dla dzisiejszego nieba. Z ponad 100 receptur, ten kompleksowy przewodnik jest koniecznością dla każdego, kto chce pogłębić swoje zrozumienie kuchni rosyjskiej i jej znaczenie w tożsamości kulturowej kraju. Fabuła: Książka rozpoczyna się od kładzenia podwalin dla ewolucji kuchni rosyjskiej, budując swoje korzenie do wczesnych plemion słowiańskich, które w dużej mierze polegały na polowaniu i zbieraniu środków do życia. Od wieków kuchnię rosyjską kształtuje geografia, klimat i historia polityczna kraju, a każdy region rozwija swoje unikalne tradycje kulinarne.
תיאור הספר: כותרת: סודות המטבח העממי הרוסי מחבר: אנסטסיה קלימובה תאריך פרסום: 2018 עמודים: 320 ז 'אנר: ספר בישול, סינופסיס לא בדיוני: ב ”סודות המטבח העממי הרוסי” הסופרת אנסטסיה קלימובה לוקחת את הקוראים למסע לאורך ההיסטוריה ואבולוציה של המטבח הרוסי המסורתי, המדגיש את החשיבות של שימור המורשת הקולינרית העשירה של המדינה. הספר בוחן את מקורותיהן של מנות אהובות כגון בקר סטרוגנוף, בורשט ופירוגים, ומציע פיתולים מודרניים במתכונים קלאסיים כדי להפוך אותם לרלוונטיים לשמיים של ימינו. עם יותר מ-100 מתכונים, מדריך מקיף זה הוא חובה לכל מי שרוצה להעמיק את ההבנה שלו לגבי המטבח הרוסי וחשיבותו בזהותה התרבותית של המדינה. עלילה: הספר מתחיל בכך שהוא מניח את היסודות לאבולוציה של המטבח הרוסי, ובונה את שורשיו לשבטים סלאביים מוקדמים שהסתמכו במידה רבה על ציד ואיסוף לפרנסתם. במשך מאות שנים, המטבח הרוסי עוצב על ידי הגאוגרפיה, האקלים וההיסטוריה הפוליטית של המדינה, כאשר כל אזור מפתח מסורות קולינריות ייחודיות משלו.''
Kitap açıklaması: Başlık: Rus halk mutfağının sırları Yazar: Anastasia Klimova Yayın tarihi: 2018 Sayfalar: 320 Tür: Yemek kitabı, kurgusal olmayan Özet: "Rus Halk Mutfağının Sırları'nda yazar Anastasia Klimova, okuyucuları geleneksel Rus mutfağının tarihi ve evrimi boyunca bir yolculuğa çıkarıyor ve ülkeyi korumanın önemini vurguluyor Zengin mutfak mirası. Kitap, sığır stroganoff, pancar çorbası ve pierogies gibi favori yemeklerin kökenlerini araştırıyor ve bugünün gökyüzüyle alakalı hale getirmek için klasik tariflerde modern kıvrımlar sunuyor. 100'den fazla tarifle, bu kapsamlı rehber, Rus mutfağı anlayışını ve ülkenin kültürel kimliğindeki önemini derinleştirmek isteyen herkes için bir zorunluluktur. Kitap, Rus mutfağının evrimi için zemin hazırlayarak, köklerini geçim kaynakları için avcılık ve toplayıcılığa dayanan erken Slav kabilelerine dayandırarak başlıyor. Yüzyıllar boyunca, Rus mutfağı ülkenin coğrafyası, iklimi ve siyasi tarihi ile şekillenmiş ve her bölge kendine özgü mutfak geleneklerini geliştirmiştir.
وصف الكتاب: العنوان: أسرار المطبخ الشعبي الروسي المؤلف: Anastasia Klimova تاريخ النشر: 2018 الصفحات: 320 النوع: كتاب طبخ، ملخص غير خيالي: في «أسرار المطبخ الشعبي الروسي»، تأخذ المؤلفة أناستاسيا كليموفا القراء في رحلة عبر تاريخ وتطور المطبخ الروسي التقليدي، مما يسلط الضوء على أهمية الحفاظ على تراث الطهي الغني في البلاد. يستكشف الكتاب أصول الأطباق المفضلة مثل لحم البقر stroganoff و borscht و pierogies، ويقدم تقلبات حديثة في الوصفات الكلاسيكية لجعلها ذات صلة بسماء اليوم. مع أكثر من 100 وصفة، يعد هذا الدليل الشامل أمرًا لا بد منه لأي شخص يريد تعميق فهمه للمطبخ الروسي وأهميته في الهوية الثقافية للبلاد. الحبكة: يبدأ الكتاب بوضع الأساس لتطور المطبخ الروسي، وبناء جذوره للقبائل السلافية المبكرة التي اعتمدت بشكل كبير على الصيد والتجمع لكسب عيشها. لقرون، تم تشكيل المطبخ الروسي من خلال الجغرافيا والمناخ والتاريخ السياسي للبلاد، حيث طورت كل منطقة تقاليدها الفريدة في الطهي.
책 설명: 제목: 러시아 민속 요리의 비밀 작가: Anastasia Klimova 출판 날짜: 2018 페이지: 320 장르: 요리 책, 논픽션 시냅스: "러시아 민속 요리의 비밀" 에서 저자 Anastasia Klimova는 국가의 풍부한 요리 유산 보존재산의 중요리. 이 책은 쇠고기 stroganoff, borscht 및 pierogies와 같은 좋아하는 요리의 기원을 탐구하고 오늘날의 하늘과 관련이있는 클래식 레시피에 대한 현대적인 왜곡을 제공합니다. 100 가지가 넘는 레시피를 갖춘이 포괄적 인 가이드는 러시아 요리에 대한 이해와 국가의 문화적 정체성에 대한 중요성을 심화시키고 자하는 사람에게는 필수품입니다. 줄거리: 이 책은 러시아 요리의 진화를위한 토대를 마련하고 생계를 위해 사냥과 모임에 크게 의존하는 초기 슬라브 부족에 뿌리를두고 있습니다. 수세기 동안 러시아 요리는 국가의 지리, 기후 및 정치 역사에 의해 형성되었으며 각 지역마다 고유 한 요리 전통이 개발되었습니다.
Book Description: Title: Secrets of Russian folk cuisine著者:Anastasia Klimova出版日:2018 Pages: 320 Genre: Cookbook、 non-fictionシノプシス:In 「Russian folk Cuisine」、著者アナスタシア・クリモヴァ・クリモヴァが読者を読む伝統的なロシア料理の歴史と進化を旅し、国の豊かな料理遺産を維持することの重要性を強調しています。この本は、ビーフストロガノフ、ボルシチ、ピエロジーなどのお気に入りの料理の起源を探求し、今日の空に関連するように古典的なレシピに現代的なねじれを提供しています。100以上のレシピで、この包括的なガイドは、ロシア料理の理解と国の文化的アイデンティティにおけるその重要性を深めたい人のために必須です。プロット:この本は、ロシア料理の進化のための基礎を築き、狩猟と生活のための収集に大きく依存していた初期のスラブ部族にそのルーツを築くことから始まります。何世紀にもわたって、ロシア料理は国の地理、気候、政治史によって形作られ、各地域は独自の料理の伝統を発展させてきました。
Hate Her Monsters 2:技術與人類生存的演變在Hate Her Monsters 2世界中,技術以前所未有的速度發展,改變了社會結構,塑造了人類的未來。故事始於主角,一個強大的生物,具有獨特的能力來管理在地球上漫遊的怪物,被神秘組織綁架,並被扔進籠子裏。當她在新環境中航行時,她發現自己並不孤單,必須面對自己處境的嚴峻現實。該情節通過幾個視角展開,深入研究了不同角色的動機和背景故事,每個角色都有自己的議程和秘密。主角很快得知,她不僅是囚犯,而且是實驗的主題,因為該組織試圖理解和使用其力量。賭註很高,人類的命運懸而未決,主角必須駕馭危險的聯盟,危險的敵人和持續的暴力威脅才能生存。隨著敘事的進行,主角的旅程成為技術演變及其對社會影響的隱喻。
