BOOKS - COOKING - Fire Islands Recipes from Indonesia
Fire Islands Recipes from Indonesia - Eleanor Ford 2019 EPUB Apollo Publishers BOOKS COOKING
ECO~24 kg CO²

2 TON

Views
98714

Telegram
 
Fire Islands Recipes from Indonesia
Author: Eleanor Ford
Year: 2019
Format: EPUB
File size: 118 MB
Language: ENG



Pay with Telegram STARS
than 300 varieties of fish The islands themselves range from the sophisticated temples of Borobudur and Prambanan to the tormented landscapes of Aceh and Papua and the shimmering waters of Bali Together with her team of local chefs Eleanor Ford spent years exploring Indonesia's markets, kitchens, and home to discover the recipes in this book. In the book Fire Islands Recipes from Indonesia, the author Eleanor Ford presents a vibrant collection of 100 mouthwatering recipes for Indonesian cuisine, showcasing the diversity and richness of the country's culinary traditions. The book is divided into three main sections, each representing a different region of Indonesia: Java, Sumatra, and Bali. Each section offers a unique perspective on the country's culinary landscape, highlighting the distinct flavors and cooking techniques of each region. The first section, dedicated to Java, features refined and elegant dishes that reflect the island's long history of royal courts and colonial influences. Dishes such as beef rendang, chicken sate, and gado-gado salad are presented alongside stories of the island's temples and markets, giving readers a glimpse into the cultural context of the food.
более 300 сортов рыбы. Сами острова варьируются от сложных храмов Боробудура и Прамбанана до терзаемых ландшафтов Ачеха и Папуа и мерцающих вод Бали. Вместе со своей командой местных поваров Элеонора Форд провела годы, исследуя рынки Индонезии, кухни и дом, чтобы открыть для себя рецепты в этой книге. В книге Fire Islands Recipes from Indonesia автор Элеонора Форд представляет яркую коллекцию из 100 рецептов индонезийской кухни для полоскания рта, демонстрирующих разнообразие и богатство кулинарных традиций страны. Книга разделена на три основных раздела, каждый из которых представляет свой регион Индонезии: Ява, Суматра и Бали.Каждый раздел предлагает уникальный взгляд на кулинарный ландшафт страны, подчеркивая различные вкусы и методы приготовления пищи в каждом регионе. В первом разделе, посвященном Яве, представлены изысканные и элегантные блюда, которые отражают долгую историю королевских дворов и колониального влияния острова. Такие блюда, как говяжий ренданг, куриный нат и салат гадо-гадо, представлены вместе с историями о храмах и рынках острова, давая читателям возможность взглянуть на культурный контекст еды.
plus de 300 variétés de poissons. s îles elles-mêmes vont des temples complexes de Borobudur et de Prambanan aux paysages tourmentés d'Aceh et de Papouasie et aux eaux scintillantes de Bali. Avec son équipe de cuisiniers locaux, Eleanor Ford a passé des années à explorer les marchés, les cuisines et la maison indonésiens pour découvrir les recettes de ce livre. Dans le livre Fire Islands Recipes from Indonesia, l'auteure Eleanor Ford présente une collection dynamique de 100 recettes de rince-bouche indonésiennes, illustrant la diversité et la richesse des traditions culinaires du pays. livre est divisé en trois sections principales, chacune représentant sa région d'Indonésie : Java, Sumatra et Bal.Chaque section offre un regard unique sur le paysage culinaire du pays, soulignant les différents goûts et méthodes de cuisine dans chaque région. La première section consacrée à Java présente des plats raffinés et élégants qui reflètent la longue histoire des cours royales et l'influence coloniale de l'île. Des plats comme le rendang de bœuf, le nat de poulet et la salade gado-gado sont présentés avec des histoires sur les temples et les marchés de l'île, donnant aux lecteurs l'occasion de regarder le contexte culturel de la nourriture.
más de 300 variedades de pescado. islas en sí van desde los complejos templos de Borobudur y Prambanan hasta los atormentados paisajes de Aceh y Papúa y las brillantes aguas de Bali. Junto a su equipo de cocineros locales, Eleanor Ford ha pasado explorando los mercados, las cocinas y el hogar de Indonesia para descubrir las recetas de este libro. En el libro Fire Islands Recipes from Indonesia, la autora Eleanor Ford presenta una vibrante colección de 100 recetas de cocina indonesia para enjuagar la boca que muestran la variedad y riqueza de las tradiciones culinarias del país. libro se divide en tres secciones principales, cada una de las cuales representa su propia región de Indonesia: Java, Sumatra y Bali. Cada sección ofrece una visión única del paisaje culinario del país, destacando los diferentes sabores y técnicas de cocina en cada región. La primera sección dedicada a Java presenta platos exquisitos y elegantes que reflejan la larga historia de las cortes reales y la influencia colonial de la isla. Platos como rendang de ternera, nata de pollo y ensalada de gado-gado se presentan junto con historias sobre templos y mercados de la isla, dando a los lectores la oportunidad de echar un vistazo al contexto cultural de la comida.
mais de 300 variedades de peixe. As ilhas vão desde os complexos templos Borobudur e Prambanana até as paisagens atormentadas de Aceh e Papua e as águas escarpadas de Bali. Com sua equipe de cozinheiros locais, Eleanor Ford passou anos pesquisando os mercados da Indonésia, cozinha e casa para descobrir receitas neste livro. No livro Fire Islands Recipes from India, a autora Eleanor Ford apresenta uma coleção brilhante de 100 receitas de culinária indonésia que mostram a diversidade e a riqueza das tradições culinárias do país. O livro é dividido em três seções principais, cada uma representando a sua região na Indonésia: Java, Sumatra e Bali.Cada seção oferece uma visão única da paisagem culinária do país, enfatizando os diferentes gostos e métodos de cozinhar em cada região. A primeira seção, dedicada a Java, apresenta pratos sofisticados e elegantes que refletem a longa história dos quintais reais e a influência colonial da ilha. Pratos como rendang de carne bovina, nat de frango e salada de gado-gado são apresentados juntamente com histórias sobre templos e mercados da ilha, dando aos leitores a oportunidade de olhar para o contexto cultural da comida.
più di 300 varietà di pesce. isole stesse vanno dai complessi templi di Borobodura e Prambanana ai paesaggi angustiosi di Acheh e Papua e le acque di Bali. Con il suo team di cuochi locali, Eleonora Ford ha trascorso gli anni a esplorare i mercati indonesiani, la cucina e la casa per scoprire le ricette in questo libro. Nel libro Fire Islands Recipes from India, Eleonora Ford presenta una brillante collezione di 100 ricette di cucina indonesiana che dimostrano la diversità e la ricchezza delle tradizioni culinarie del paese. Il libro è suddiviso in tre sezioni principali, ognuna delle quali rappresenta la propria regione in Indonesia: Java, Sumatra e Bali.Ogni sezione offre una visione unica del panorama culinario del paese, sottolineando i vari gusti e metodi di cottura in ogni regione. La prima sezione dedicata a Java presenta piatti raffinati ed eleganti che riflettono la lunga storia dei cortili reali e l'influenza coloniale dell'isola. Piatti come il rendang di manzo, il nat di pollo e l'insalata di gado-gado sono presentati insieme alle storie sui templi e i mercati dell'isola, dando ai lettori l'opportunità di guardare il contesto culturale del cibo.
mehr als 300 Fischsorten. Die Inseln selbst reichen von den komplexen Tempeln von Borobudur und Prambanan bis zu den gequälten Landschaften von Aceh und Papua und dem schimmernden Wasser von Bali. Zusammen mit ihrem Team lokaler Köche hat Eleanor Ford jahrelang die Märkte, Küchen und Häuser Indonesiens erkundet, um die Rezepte in diesem Buch zu entdecken. In Fire Islands Recipes from Indonesia präsentiert die Autorin Eleanor Ford eine lebendige Sammlung von 100 Rezepten für die indonesische Mundspülküche, die die Vielfalt und den Reichtum der kulinarischen Traditionen des Landes zeigen. Das Buch ist in drei Hauptabschnitte unterteilt, die jeweils eine andere Region Indonesiens repräsentieren: Java, Sumatra und Bali. Jeder Abschnitt bietet einen einzigartigen Einblick in die kulinarische Landschaft des Landes und betont die verschiedenen Geschmäcker und Kochmethoden in jeder Region. Der erste Abschnitt, der Java gewidmet ist, präsentiert raffinierte und elegante Gerichte, die die lange Geschichte der königlichen Höfe und den kolonialen Einfluss der Insel widerspiegeln. Gerichte wie Beef Rendang, Chicken Nat und Gado-Gado-Salat werden zusammen mit Geschichten über die Tempel und Märkte der Insel präsentiert und geben den sern einen Einblick in den kulturellen Kontext des Essens.
ponad 300 odmian ryb. Same wyspy rozciągają się od skomplikowanych świątyń Borobudur i Prambanan do męczących krajobrazów Aceh i Papui i migotających wód Bali. Z zespołem lokalnych szefów kuchni, Eleanor Ford spędziła lata na zwiedzaniu indonezyjskich rynków, kuchni i domu, aby odkryć przepisy w tej książce. W Recipes Islands Fire from Indonesia, autor Eleanor Ford prezentuje żywą kolekcję 100 indonezyjskich przepisów na pranie w ustach prezentujących różnorodność i bogactwo kulinarnych tradycji kraju. Książka podzielona jest na trzy główne sekcje, z których każda reprezentuje inny region Indonezji: Jawę, Sumatrę i Bali. Każda sekcja oferuje unikalne spojrzenie na krajobraz kulinarny kraju, podkreślając różne gusta i metody gotowania w każdym regionie. Pierwsza część, na Jawie, zawiera wykwintne i eleganckie potrawy, które odzwierciedlają długą historię dworów królewskich i kolonialne wpływy wyspy. Potrawy takie jak wołowina rendang, kurczak nat i sałatka gado gado są opisywane obok historii świątyń i rynków wyspy, dając czytelnikom spojrzenie na kontekst kulturowy żywności.
יותר מ-300 סוגי דגים. האיים עצמם נעים מהמקדשים המשוכללים של בורובודור ופרמבנן ועד לנופים המיוסרים של אקה ופפואה והמים הנוצצים של באלי. עם צוות השפים המקומי שלה, אלינור פורד בילתה שנים בחקר השווקים של אינדונזיה, המטבח ובית כדי לגלות את המתכונים בספר הזה. ב ”מתכונים לאיי האש מאינדונזיה”, הסופרת אלינור פורד מציגה אוסף תוסס של 100 מתכונים של מי פה אינדונזיים המציגים את המגוון והעושר של המסורות הקולינריות במדינה. הספר מחולק לשלושה חלקים עיקריים, כל אחד מהם מייצג אזור אחר של אינדונזיה: ג 'אווה, סומטרה ובאלי. כל קטע מציע מבט ייחודי על הנוף הקולינרי של הארץ, תוך הדגשת הטעמים השונים ושיטות הבישול בכל אזור. החלק הראשון, בג 'אווה, מכיל תבשילים מעודנים ואלגנטיים המשקפים את ההיסטוריה הארוכה של חצרות המלוכה ואת השפעתו הקולוניאלית של האי. תבשילים כגון רנדנג בקר, נט עוף וסלט גאדו מוצגים לצד סיפורים על מקדשי האי ועל שווקיו, ומעניקים לקוראים הצצה אל ההקשר התרבותי של המזון.''
300'den fazla balık çeşidi. Adalar, Borobudur ve Prambanan'ın ayrıntılı tapınaklarından, Aceh ve Papua'nın eziyetli manzaralarına ve Bali'nin parıldayan sularına kadar uzanıyor. Yerel şeflerden oluşan ekibiyle Eleanor Ford, bu kitaptaki tarifleri keşfetmek için Endonezya'nın pazarlarını, mutfaklarını ve evini keşfetmek için yıllarını harcadı. Fire Islands Recipes from Indonesia'da yazar Eleanor Ford, ülkenin mutfak geleneklerinin çeşitliliğini ve zenginliğini sergileyen 100 Endonezya gargara tarifinden oluşan canlı bir koleksiyon sunuyor. Kitap, her biri Endonezya'nın farklı bir bölgesini temsil eden üç ana bölüme ayrılmıştır: Java, Sumatra ve Bali. Her bölüm, ülkenin mutfak manzarasına benzersiz bir bakış sunarak, her bölgedeki farklı lezzetleri ve pişirme yöntemlerini vurgulamaktadır. Java'daki ilk bölüm, kraliyet mahkemelerinin uzun tarihini ve adanın sömürge etkisini yansıtan zarif ve zarif yemekler sunuyor. Sığır eti rendang, tavuk nat ve gado gado salatası gibi yemekler, adanın tapınakları ve pazarlarının hikayelerinin yanı sıra, okuyuculara yemeğin kültürel bağlamına bir bakış açısı sunuyor.
أكثر من 300 نوع من الأسماك. وتتراوح الجزر نفسها من معابد بوروبودور وبرامبانان المتقنة إلى المناظر الطبيعية المعذبة في آتشيه وبابوا ومياه بالي المتلألئة. مع فريقها من الطهاة المحليين، أمضت إليانور فورد سنوات في استكشاف الأسواق والمأكولات والمنزل في إندونيسيا لاكتشاف الوصفات الواردة في هذا الكتاب. في وصفات جزر النار من إندونيسيا، تقدم المؤلفة إليانور فورد مجموعة نابضة بالحياة من 100 وصفة غسول فم إندونيسية تعرض تنوع وثراء تقاليد الطهي في البلاد. ينقسم الكتاب إلى ثلاثة أقسام رئيسية، يمثل كل منها منطقة مختلفة من إندونيسيا: جاوة وسومطرة وبالي. يقدم كل قسم نظرة فريدة على مشهد الطهي في البلاد، مع التركيز على الأذواق المختلفة وطرق الطهي في كل منطقة. القسم الأول، في جاوة، يتميز بأطباق رائعة وأنيقة تعكس التاريخ الطويل للمحاكم الملكية والتأثير الاستعماري للجزيرة. يتم عرض أطباق مثل سلطة لحم البقر ريندانغ والدجاج نات وغادو جنبًا إلى جنب مع قصص المعابد والأسواق في الجزيرة، مما يمنح القراء لمحة عن السياق الثقافي للطعام.
300種類以上の魚を飼育しています。島自体はボロブドゥールとプランバナンの精巧な寺院から、アチェとパプアの苦痛を受けた風景、そしてバリのきらめく海までさまざまです。地元のシェフと一緒に、Eleanor Fordはインドネシアの市場、料理、家庭を探索し、この本のレシピを発見しました。インドネシアのFire Islands Recipesでは、著者Eleanor Fordがインドネシアの料理の伝統の多様性と豊かさを紹介する100種類のマウスウォッシュレシピの活気に満ちたコレクションを発表しています。本は3つの主要なセクションに分かれており、それぞれインドネシアの異なる地域を表しています:ジャワ、スマトラ、バリ。各セクションでは、それぞれの地域で異なる味と調理方法を強調し、国の料理の風景をユニークに見ています。ジャワ島の最初のセクションには、王宮の長い歴史と島の植民地時代の影響を反映した絶妙でエレガントな料理があります。ビーフレンダン、チキンナット、ガドガドサラダなどの料理は、島の寺院や市場の物語と一緒に紹介されており、読者は食べ物の文化的文脈を垣間見ることができます。
從商用客機到軍用飛機類型,從直升機到太空探索,從飛行歷史到最新的現代發展。《國際航空》一書情節描述:《國際航空》一書全面分析了技術的發展及其對社會的影響,強調了解現代知識發展的技術過程作為人類生存和團結的基礎的重要性。在充滿沖突的世界中。這本書從介紹開始,為故事的其余部分奠定了基礎,強調了技術在塑造我們的世界中的重要性以及個人範式對其感知的必要性。第一章深入探討飛行歷史,探討航空技術從誕生到今天的發展,展示了在這方面取得的顯著成就。本節還探討了這些創新如何影響人類進步並塑造我們對世界的理解。第二章涉及軍用飛機,對它們在國際沖突中的設計,能力和作用進行了深入分析。它討論了各種類型的軍用飛機,例如戰鬥機,轟炸機和運輸機,以及它們如何隨著時間的推移而發展。本節強調軍用航空在保護國家和維護全球安全方面發揮的關鍵作用。

You may also be interested in:

Fire Islands Recipes from Indonesia
The Food of Indonesia - Delicious Recipes from Bali, Java and the Spice Islands
Beyond the Java Sea: Art of Indonesia|s Outer Islands
Selling the Sea, Fishing for Power: A study of conflict over marine tenure in Kei Islands, Eastern Indonesia
Live Fire BBQ and Beyond Recipes for Outdoor Cooking with Your Kamado, Pizza Oven, Fire Pit, Rotisserie and More
Making Indonesia: Essays on Modern Indonesia in Honor of George McT. Kahin
Producing Indonesia: The State of the Field of Indonesian Studies (Cornell Modern Indonesia Project)
Amazing Glaze Recipes and Combinations 200+ Surefire Finishes for Low-Fire, Mid-Range, and High-Fire Pottery
Hasan Mustapa: Ethnicity and Islam in Indonesia (Vernacular Indonesia)
Malta Mediterranean Recipes From The Islands
Malta: Mediterranean Recipes From The Islands
Caribbean Modern Recipes from the Rum Islands
Mediterra: Recipes from the Islands and Shores of the Mediterranean
50 Favorite Haitian Recipes Taste the Islands Essentials
The Fire Series: The Fire and the Fury, Fire and Steel, Hearts of Fire, Lady of Fire, and Winter Roses
Easy Hawaiian Cookbook 70 Simple Recipes for a Taste of the Islands
The Hebridean Baker Recipes and Wee Stories from the Scottish Islands
The Way Home a Celebration of Sea Islands Food and Family with over 100 Recipes
Live Fire Seasonal Barbecue Recipes and Stories of Live Fire Traditions Old and New
Gino|s Islands in the Sun 100 recipes from Sardinia and Sicily to enjoy at home
Islas A Celebration of Tropical Cooking—125 Recipes from the Indian, Atlantic, and Pacific Ocean Islands
Islas: A Celebration of Tropical Cooking-125 Recipes from the Indian, Atlantic, and Pacific Ocean Islands
Islas A Celebration of Tropical Cooking—125 Recipes from the Indian, Atlantic, and Pacific Ocean Islands
Healthy Vegan Street Food Sustainable & healthy plant-based recipes from India to Indonesia
Treasured Islands The explorer’s guide to over 200 of the most beautiful and intriguing islands around Britain
Wood Pellet Grill and Smoker Cookbook: 1800 DAYS OF SUCCULENT and SIMPLE RECIPES: Savor the Perfect Alchemy between Fire, Smoke and All Types of Meat, Vegetables, Vegan Recipes and Much More!
Cultures of Commemoration: The Politics of War, Memory, and History in the Mariana Islands (Pacific Islands Monograph Series)
Amphibians and Reptiles of Baja California, Including Its Pacific Islands and the Islands in the Sea of Cortes (Organisms and Environments) (Volume 4)
A voyage round the world, from 1806 to 1812 : in which Japan, Kamschatka, the Aleutian Islands, and the Sandwich Islands were visited … by Archibald Campbell. 1817 [Leather Bound]
Moon San Juan Islands: Including Victoria and the Southern Gulf Islands (Moon Handbooks)
Fire It Up 400 Recipes for Grilling Everything
The Deadly Whisper: A Chattering Islands Mystery (Chattering Islands Mysteries)
Skewered Recipes for Fire Food on Sticks from Around the World
Fire and Spice Fragrant recipes from the Silk Road and beyond
The fire of Peru recipes and stories from my Peruvian kitchen
Guy on Fire 130 Recipes for Adventures in Outdoor Cooking
Feeding the Fire Recipes and Strategies for Better Barbecue & Grilling
The Hang Fire Cookbook Recipes and Adventures in American BBQ
American Grill: 125 Recipes for Mastering Live Fire
Fire and Smoke Get Grilling with 120 Delicious Barbecue Recipes