BOOKS - BUSINESS AND ECONOMICS - Цивилизация X5. От магазинов без товаров до магазино...
Цивилизация X5. От магазинов без товаров до магазинов без продавцов. Как «Перекресток» и «Пятерочка» изменили российскую торговлю - Никита Аронов 2021 FB2 | RTF АСТ BOOKS BUSINESS AND ECONOMICS
ECO~18 kg CO²

3 TON

Views
55126

Telegram
 
Цивилизация X5. От магазинов без товаров до магазинов без продавцов. Как «Перекресток» и «Пятерочка» изменили российскую торговлю
Author: Никита Аронов
Year: 2021
Format: FB2 | RTF
File size: 10 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
This book is written for those who want to understand how modern civilization works and how it can be improved. The book "Цивилизация X5: от магазинов без товаров до магазинов без продавцов" ("Civilization X5: From Stores Without Goods to Stores Without Salespeople") by journalist and writer Dmitry Kuvardaev tells the story of the evolution of retail in Russia, specifically the transformation of the retail industry from state-owned Soviet delis to modern supermarkets like Perekrestok, Pyaterochka, and Karusel. The author's goal is to explore how this change has impacted not only the retail landscape but also the lives of Russian citizens. The book offers an accessible and engaging account of the history of retail in Russia, making it a must-read for anyone interested in understanding the inner workings of modern civilization and how it can be improved. At its core, the book is about the rapid technological advancements that have taken place in the retail industry over the past few decades and how they have fundamentally changed the way we live our lives. The author argues that technology has enabled us to survive and thrive in a rapidly changing world, but it has also created new challenges and opportunities that require us to adapt and evolve as a society. To truly understand these changes, we need to develop a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge. This means learning to study and comprehend new technologies in a simplified and accessible format, rather than simply accepting them at face value. The book begins by examining the early days of Soviet delis, where shoppers would line up for hours to purchase basic necessities like bread and milk.
Эта книга написана для тех, кто хочет понять, как работает современная цивилизация и как ее можно улучшить. Книга «Цивилизация X5: от магазинов без товаров до магазинов без продавцов» («Цивилизация X5: От магазинов без товаров к магазинам без продавцов") журналиста и писателя Дмитрия Кувардаева рассказывает историю эволюции ритейла в России, в частности, трансформация розничной торговли из государственного советского бизнеса в современные супермаркеты, такие как «Перекресток», Пятерочка и Карусель. Цель автора - изучить, как это изменение повлияло не только на ландшафт розничной торговли, но и на жизнь граждан России. Книга предлагает доступный и увлекательный рассказ об истории розничной торговли в России, что делает ее обязательной для прочтения для всех, кто заинтересован в понимании внутренней работы современной цивилизации и того, как ее можно улучшить. По своей сути книга посвящена быстрым технологическим достижениям, которые произошли в сфере розничной торговли за последние несколько десятилетий, и тому, как они коренным образом изменили то, как мы живем. Автор утверждает, что технологии позволили нам выжить и процветать в быстро меняющемся мире, но они также создали новые проблемы и возможности, которые требуют от нас адаптации и развития как общества. Чтобы по-настоящему понять эти изменения, нам необходимо выработать личностную парадигму восприятия технологического процесса развития современных знаний. Это означает научиться изучать и постигать новые технологии в упрощенном и доступном формате, а не просто принимать их за чистую монету. Книга начинается с изучения первых дней советского делиса, когда покупатели часами выстраивались в очередь, чтобы приобрести предметы первой необходимости, такие как хлеб и молоко.
Ce livre est écrit pour ceux qui veulent comprendre comment fonctionne la civilisation moderne et comment elle peut être améliorée. livre « Civilisation X5 : des magasins sans marchandises aux magasins sans vendeurs » (« Civilisation X5 : Des magasins sans marchandises aux magasins sans vendeurs ») du journaliste et écrivain Dmitri Kouvardayev raconte l'évolution du commerce de détail en Russie, en particulier la transformation du commerce de détail des entreprises soviétiques d'État en supermarchés modernes, tels que le Carrefour, le Cinq et le Carrousel. but de l'auteur est d'étudier comment ce changement a influencé non seulement le paysage du commerce de détail, mais aussi la vie des citoyens russes. livre offre une histoire accessible et fascinante sur l'histoire du commerce de détail en Russie, ce qui le rend obligatoire à lire pour tous ceux qui sont intéressés à comprendre le travail intérieur de la civilisation moderne et comment il peut être amélioré. livre traite essentiellement des progrès technologiques rapides qui ont eu lieu dans le commerce de détail au cours des dernières décennies et de la façon dont ils ont fondamentalement changé notre façon de vivre. L'auteur affirme que la technologie nous a permis de survivre et de prospérer dans un monde en mutation rapide, mais qu'elle a également créé de nouveaux défis et de nouvelles opportunités qui nous obligent à nous adapter et à nous développer en tant que société. Pour vraiment comprendre ces changements, nous devons développer un paradigme personnel de la perception du processus technologique du développement des connaissances modernes. Cela signifie apprendre à apprendre et à comprendre les nouvelles technologies dans un format simplifié et abordable, plutôt que de simplement les prendre pour une pièce propre. livre commence par l'étude des premiers jours du delis soviétique, où les acheteurs ont fait la queue pendant des heures pour acheter des produits de première nécessité tels que le pain et le lait.
Este libro está escrito para aquellos que quieren entender cómo funciona la civilización moderna y cómo se puede mejorar. libro «Civilización X5: de las tiendas sin mercaderías a las tiendas sin vendedores» («Civilización X5: De las tiendas sin mercaderías a las tiendas sin vendedores») del periodista y escritor Dmitri Kuwardaev cuenta la historia de la evolución del comercio minorista en Rusia, en particular la transformación del comercio minorista de los negocios estatales soviéticos a los supermercados modernos como «Crossrest», Piatchka y y Carrusel. objetivo del autor es estudiar cómo este cambio ha afectado no sólo al panorama del comercio minorista, sino también a la vida de los ciudadanos rusos. libro ofrece una historia asequible y fascinante sobre la historia del comercio minorista en Rusia, lo que lo hace obligatorio de leer para cualquier persona interesada en entender el funcionamiento interno de la civilización moderna y cómo se puede mejorar. Intrínsecamente, el libro trata sobre los rápidos avances tecnológicos que han tenido lugar en el sector minorista en las últimas décadas y cómo han cambiado radicalmente la forma en que vivimos. autor sostiene que la tecnología nos ha permitido sobrevivir y prosperar en un mundo que cambia rápidamente, pero también ha creado nuevos desafíos y oportunidades que nos exigen adaptarnos y desarrollarnos como sociedad. Para comprender realmente estos cambios, necesitamos desarrollar un paradigma personal de percepción del proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno. Esto significa aprender a aprender y comprender las nuevas tecnologías en un formato simplificado y accesible, en lugar de simplemente tomarlas como una moneda pura. libro comienza con el estudio de los primeros días del delis soviético, cuando los compradores hacían cola durante horas para adquirir artículos de primera necesidad, como pan y leche.
Este livro foi escrito para aqueles que querem entender como a civilização moderna funciona e como é possível melhorá-lo. O livro «Civilização X5: de lojas sem produtos a lojas sem vendedores» (Civilização X5: de lojas sem produtos a lojas sem vendedores), do jornalista e escritor Dmitry Kuwardayev, conta a história da evolução do varejo na Rússia, especialmente a transformação do varejo de negócios estatais soviéticos para supermercados modernos, como «The Cruise», «The Quinzen» e Carusel. O objetivo do autor é estudar como essa mudança afetou não apenas a paisagem do varejo, mas também a vida dos cidadãos russos. O livro oferece um relato acessível e fascinante sobre a história do varejo na Rússia, tornando-o obrigatório de leitura para todos os interessados em entender o funcionamento interno da civilização moderna e como é possível melhorá-lo. Basicamente, o livro trata dos rápidos avanços tecnológicos que aconteceram no varejo nas últimas décadas e da forma como eles mudaram a forma como vivemos. O autor afirma que a tecnologia nos permitiu sobreviver e prosperar em um mundo em rápida mudança, mas também criou novos desafios e oportunidades que nos exigem adaptação e desenvolvimento como sociedade. Para compreender verdadeiramente essas mudanças, precisamos desenvolver um paradigma pessoal para a percepção do processo tecnológico do desenvolvimento do conhecimento moderno. Isso significa aprender a aprender e a aprender novas tecnologias em um formato simplificado e acessível, em vez de simplesmente aceitá-las como uma moeda limpa. O livro começa com o estudo dos primeiros dias do delis soviético, quando os compradores passaram horas fazendo fila para adquirir itens de primeira necessidade, como pão e leite.
Questo libro è scritto per coloro che vogliono capire come funziona la civiltà moderna e come può essere migliorato. Il libro «Civiltà X5: da negozi senza prodotti a negozi senza venditori» (Civiltà X5: da negozi senza merce a negozi senza venditori), del giornalista e scrittore Dmitry Kourardayev, racconta la storia dell'evoluzione del ritail in Russia, in particolare la trasformazione del commercio al dettaglio da imprese sovietiche statali a supermercati moderni come Crocevia, Cinque e Carusel. Lo scopo dell'autore è studiare come questo cambiamento abbia influenzato non solo il panorama del commercio al dettaglio, ma anche la vita dei cittadini russi. Il libro offre un racconto accessibile e affascinante della storia del commercio al dettaglio in Russia, che lo rende obbligatorio da leggere per tutti coloro che sono interessati a comprendere il lavoro interno della civiltà moderna e come può essere migliorato. In pratica, il libro parla dei rapidi progressi tecnologici che si sono verificati nel settore del commercio al dettaglio negli ultimi decenni e di come hanno cambiato radicalmente il modo in cui viviamo. L'autore sostiene che la tecnologia ci ha permesso di sopravvivere e prosperare in un mondo in rapida evoluzione, ma ha anche creato nuove sfide e opportunità che ci richiedono adattamento e sviluppo come società. Per comprendere davvero questi cambiamenti, dobbiamo sviluppare un paradigma personale per la percezione del processo tecnologico dello sviluppo della conoscenza moderna. Ciò significa imparare a studiare e apprendere nuove tecnologie in un formato semplificato e accessibile, non semplicemente prenderle come monete pulite. Il libro inizia studiando i primi giorni del delis sovietico, quando gli acquirenti hanno fatto la fila per ore per acquistare oggetti di prima necessità come pane e latte.
Dieses Buch ist für diejenigen geschrieben, die verstehen wollen, wie die moderne Zivilisation funktioniert und wie sie verbessert werden kann. Das Buch „Zivilisation X5: Von Geschäften ohne Waren zu Geschäften ohne Verkäufer“ („Zivilisation X5: Von Geschäften ohne Waren zu Geschäften ohne Verkäufer“) des Journalisten und Schriftstellers Dmitry Kuvardaev erzählt die Geschichte der Entwicklung des Einzelhandels in Russland, insbesondere die Transformation des Einzelhandels vom staatlichen sowjetischen Geschäft zu modernen Supermärkten wie Perekrestok, Pjaterotschka und Karussell. Ziel des Autors ist es zu untersuchen, wie sich diese Veränderung nicht nur auf die Einzelhandelslandschaft, sondern auch auf das ben der russischen Bürger ausgewirkt hat. Das Buch bietet eine zugängliche und faszinierende Geschichte über die Geschichte des Einzelhandels in Russland, die es zu einem Muss für alle macht, die daran interessiert sind, das Innenleben der modernen Zivilisation zu verstehen und wie es verbessert werden kann. Im Kern konzentriert sich das Buch auf die rasanten technologischen Fortschritte, die in den letzten Jahrzehnten im Einzelhandel stattgefunden haben und wie sie die Art und Weise, wie wir leben, grundlegend verändert haben. Der Autor argumentiert, dass die Technologie es uns ermöglicht hat, in einer sich schnell verändernden Welt zu überleben und zu gedeihen, aber sie hat auch neue Herausforderungen und Chancen geschaffen, die von uns verlangen, uns als Gesellschaft anzupassen und zu entwickeln. Um diese Veränderungen wirklich zu verstehen, müssen wir ein persönliches Paradigma für die Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens entwickeln. Es bedeutet zu lernen, wie man neue Technologien in einem vereinfachten und zugänglichen Format lernt und versteht, anstatt sie nur für bare Münze zu nehmen. Das Buch beginnt mit dem Studium der frühen Tage des sowjetischen Delis, als Käufer stundenlang Schlange standen, um Dinge des täglichen Bedarfs wie Brot und Milch zu kaufen.
Książka ta jest napisana dla tych, którzy chcą zrozumieć, jak działa współczesna cywilizacja i jak można ją poprawić. Książka „Cywilizacja X5: od sklepów bez towarów do sklepów bez sprzedawców” („Cywilizacja X5: Od sklepów bez towarów do sklepów bez sprzedawców”) dziennikarza i pisarza Dmitrija Kuvardaeva opowiada historię ewolucji handlu w Rosji, w szczególności transformację handel detaliczny od państwowego biznesu radzieckiego do nowoczesnych supermarketów, takich jak Perekrestok, Pyaterochka i Karusel. Celem autora jest zbadanie, w jaki sposób zmiana ta wpłynęła nie tylko na krajobraz detaliczny, ale także na życie obywateli rosyjskich. Książka oferuje dostępne i angażujące relacje z historii handlu detalicznego w Rosji, dzięki czemu musi być czytana dla każdego, kto jest zainteresowany zrozumieniem wewnętrznego funkcjonowania nowoczesnej cywilizacji i jak można ją poprawić. Książka skupia się na szybkich postępach technologicznych, jakie miały miejsce w handlu detalicznym w ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat oraz na tym, jak fundamentalnie zmieniły one sposób naszego życia. Autor twierdzi, że technologia pozwoliła nam przetrwać i rozwijać się w szybko zmieniającym się świecie, ale stworzyła również nowe wyzwania i możliwości, które wymagają od nas adaptacji i ewolucji jako społeczeństwa. Aby naprawdę zrozumieć te zmiany, musimy opracować osobisty paradygmat postrzegania technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy. Oznacza to uczenie się uczyć i rozumieć nowe technologie w uproszczonym i dostępnym formacie, a nie tylko przyjmować je w wartości nominalnej. Książka rozpoczyna się od zbadania wczesnych dni radzieckich delisów, kiedy kupujący ustawiali się w kolejce na godziny, aby kupić niezbędne rzeczy, takie jak chleb i mleko.
הספר הזה נכתב למי שרוצה להבין איך התרבות המודרנית עובדת ואיך אפשר לשפר אותו. הספר ”Civilization X5: מחנויות ללא מוצרים לחנויות ללא מוכרים” (”Civilization X5: מחנויות ללא מוצרים לחנויות ללא מוכרים”) מאת העיתונאי והסופר דמיטרי קוורדייב מספר את סיפור התפתחות הקמעונאות ברוסיה, בפרט, שינוי הקמעונאות מעסקים סובייטיים בבעלות המדינה לסופרמרקטים מודרניים כמו פרקטוק, פיאטרושקה וקרוסל. מטרת המחבר היא ללמוד כיצד שינוי זה השפיע לא רק על הנוף הקמעונאי, אלא גם על חייהם של אזרחי רוסיה. הספר מציע תיאור נגיש ומעניין של ההיסטוריה של הקמעונאות ברוסיה, מה שהופך אותה לחייבת לקריאה לכל מי שמעוניין להבין את פעולותיה הפנימיות של התרבות המודרנית וכיצד ניתן לשפר אותה. בעיקרו, הספר מתמקד בהתקדמות הטכנולוגית המהירה שהתרחשה בתחום הקמעונאות בעשורים האחרונים וכיצד הם שינו באופן מהותי את הדרך בה אנו חיים את חיינו. המחבר טוען שהטכנולוגיה אפשרה לנו לשרוד ולשגשג בעולם שמשתנה במהירות, אבל היא גם יצרה אתגרים חדשים והזדמנויות שדורשים מאיתנו להסתגל ולהתפתח כחברה. כדי להבין באמת את השינויים הללו, עלינו לפתח פרדיגמה אישית לתפיסה של התהליך הטכנולוגי של התפתחות הידע המודרני. זה אומר ללמוד ולהבין טכנולוגיות חדשות בפורמט מפושט ונגיש, ולא רק לקחת אותן כפשוטן. הספר מתחיל בבדיקת ימיה הראשונים של הדליס הסובייטית, כאשר הקונים עמדו בתור במשך שעות כדי לקנות דברים חיוניים כמו לחם וחלב.''
Bu kitap, modern uygarlığın nasıl işlediğini ve nasıl geliştirilebileceğini anlamak isteyenler için yazılmıştır. Gazeteci ve yazar Dmitry Kuvardaev'in "Civilization X5: From stores without goods to stores without sellers" ("Civilization X5: Malsız mağazalardan satıcısız mağazalara") adlı kitabı, Rusya'da perakendenin evrimini, özellikle de perakendenin devlete ait Sovyet işinden Perekrestok, Pyaterochka ve Karusel gibi modern süpermarketlere dönüşümünü anlatıyor. Yazarın amacı, bu değişimin sadece perakende satış alanını değil, aynı zamanda Rus vatandaşlarının hayatlarını da nasıl etkilediğini incelemektir. Kitap, Rusya'daki perakende tarihinin erişilebilir ve ilgi çekici bir hesabını sunarak, modern uygarlığın iç işleyişini ve nasıl geliştirilebileceğini anlamakla ilgilenen herkes için okunması gereken bir kitap haline getiriyor. Kitabın özünde, son birkaç on yılda perakendede gerçekleşen hızlı teknolojik gelişmelere ve bunların hayatımızı yaşama şeklimizi nasıl temelden değiştirdiğine odaklanıyor. Yazar, teknolojinin hızla değişen bir dünyada hayatta kalmamıza ve gelişmemize izin verdiğini, ancak aynı zamanda bir toplum olarak uyum sağlamamızı ve gelişmemizi gerektiren yeni zorluklar ve fırsatlar yarattığını savunuyor. Bu değişiklikleri gerçekten anlamak için, modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecinin algılanması için kişisel bir paradigma geliştirmemiz gerekir. Bu, yeni teknolojileri basitleştirilmiş ve erişilebilir bir biçimde öğrenmeyi ve anlamayı öğrenmek anlamına gelir ve bunları sadece yüz değerinde almak değildir. Kitap, alışveriş yapanların ekmek ve süt gibi ihtiyaçları satın almak için saatlerce sıraya girdiği Sovyet delisinin ilk günlerini inceleyerek başlıyor.
هذا الكتاب مكتوب لأولئك الذين يريدون فهم كيفية عمل الحضارة الحديثة وكيف يمكن تحسينه. يروي كتاب «Civilization X5: من المتاجر التي لا تحتوي على سلع إلى المتاجر التي لا يوجد بها بائعون» («Civilization X5: من المتاجر التي لا تحتوي على سلع إلى المتاجر التي لا يوجد بها بائعون») للصحفي والكاتب ديمتري كوفاردايف قصة تطور تجارة التجزئة في روسيا، ولا سيما تحول تجارة التجزراعة التجزراعية من الأعمال السوفيتية المملولاية إلى أعمال حديثة محلات السوبر ماركت مثل Perekrestok و Pyaterochka و Karusel. هدف المؤلف هو دراسة كيف أثر هذا التغيير ليس فقط على مشهد البيع بالتجزئة، ولكن أيضًا على حياة المواطنين الروس. يقدم الكتاب سردًا يسهل الوصول إليه وجذابًا لتاريخ البيع بالتجزئة في روسيا، مما يجعله ضروريًا للقراءة لأي شخص مهتم بفهم الأعمال الداخلية للحضارة الحديثة وكيف يمكن تحسينها. يركز الكتاب في جوهره على التطورات التكنولوجية السريعة التي حدثت في تجارة التجزئة على مدى العقود القليلة الماضية وكيف غيرت بشكل جذري الطريقة التي نعيش بها حياتنا. يجادل المؤلف بأن التكنولوجيا سمحت لنا بالبقاء والازدهار في عالم سريع التغير، لكنها خلقت أيضًا تحديات وفرصًا جديدة تتطلب منا التكيف والتطور كمجتمع. ولكي نفهم هذه التغييرات حقا، نحتاج إلى وضع نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية لتطور المعرفة الحديثة. وهذا يعني تعلم تعلم وفهم التقنيات الجديدة في شكل مبسط ويمكن الوصول إليه، وليس مجرد أخذها في ظاهرها. يبدأ الكتاب بفحص الأيام الأولى للديليس السوفيتي، عندما اصطف المتسوقون لساعات لشراء الضروريات مثل الخبز والحليب.
この本は、現代文明がどのように機能し、それがどのように改善されることができるかを理解したい人のために書かれています。ジャーナリストで作家のドミトリー・クバルダエフによる本「文明X5:商品のない店から売り手のない店へ」(「文明X5:商品のない店から売り手のない店へ」)は、ロシアの小売の進化、特に国有ソビエトのビジネスから現代のスーパーマーケットへの小売の変革の物語を語りますekrestok、 PyaterochkaとKarusel。著者の目標は、この変化が小売景観だけでなく、ロシア市民の生活にどのような影響を与えたかを研究することです。この本は、ロシアの小売の歴史のアクセスしやすく魅力的なアカウントを提供しています。その中核をなす本は、過去数十にわたって小売業で急速に進歩してきた技術と、私たちの生活様式をどのように根本的に変えてきたかに焦点を当てています。テクノロジーは、急速に変化する世界で生き残り、繁栄することを可能にしてきたが、社会としての適応と進化を必要とする新たな挑戦と機会を生み出してきたと著者は論じている。これらの変化を真に理解するためには、現代の知識の発展の技術的プロセスの認識のための個人的なパラダイムを開発する必要があります。これは、単純化されたアクセス可能な形式で新しい技術を学び理解することを意味し、単に顔の価値でそれらを取ることではありません。この本は、買い物客がパンや牛乳のような必需品を購入するために何時間も列に並んだソビエトのデリスの初期の時代を調べることから始まります。
這本書是為那些想了解現代文明如何運作以及如何改進的人寫的。記者和作家德米特裏·庫瓦爾達耶夫(Dmitry Kuvardayev)的書「X5文明:從沒有商品的商店到沒有賣家的商店」(「X5文明:從沒有商品的商店到沒有賣家的商店」)講述了俄羅斯零售業發展的故事,特別是零售業從蘇維埃國有企業轉變為現代超市,例如Crossroads,Pyaterochka和Karusel。作者的目標是研究這種變化不僅影響零售格局,還影響俄羅斯公民的生活。這本書提供了有關俄羅斯零售歷史的易於訪問和引人入勝的描述,這對於任何有興趣了解現代文明內部運作及其如何改進的人來說都是必不可少的。這本書本質上是關於過去幾十在零售業取得的快速技術進步,以及它們如何從根本上改變了我們的生活方式。作者認為,技術使我們能夠在瞬息萬變的世界中生存和繁榮,但也帶來了新的挑戰和機遇,這要求我們作為一個社會進行適應和發展。要真正理解這些變化,我們需要建立一個認識現代知識的技術進程的個人範例。這意味著學習以簡化和負擔得起的格式學習和理解新技術,而不僅僅是將它們誤認為是面值。這本書首先研究了蘇聯分裂的早期,當時購物者排隊數小時購買面包和牛奶等必需品。

You may also be interested in:

Цивилизация X5. От магазинов без товаров до магазинов без продавцов. Как «Перекресток» и «Пятерочка» изменили российскую торговлю
Продвижение порталов и интернет-магазинов
Проектирование магазинов и торговых центров
Прейскурант специальных оружейных магазинов А.В.Тарнопольского в Москве
Физика без механики Ньютона, без теории Эйнштейна и без принципа наименьшего действия
Психопаты. Достоверный рассказ о людях без жалости, без совести, без раскаяния
Сборник рецептов без глютена, без молочки и без яиц. Часть 1-2
Сборник рецептов без глютена, без молочки и без яиц. Часть 1-2
Сборник рецептов "Без глютена, без молока, без яиц"
Английский играючи Без ошибок. Без зубрежки. Без скуки
Английский играючи Без ошибок. Без зубрежки. Без скуки
Стратегии продвижения товаров
Стратегии продвижения товаров
Товароведение продовольственных товаров
Биоповреждения непродовольственных товаров
Товароведение непродовольственных товаров
Товароведение непродовольственных товаров
Реклама и продвижение товаров
Безопасность товаров (продовольственных)
Лавка колониальных товаров
Гигиена продовольственных товаров
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров
Биоповреждения и защита непродовольственных товаров
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Хранение продовольственных и непродовольственных товаров
Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров
Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров
Сенсорный анализ продовольственных товаров
Товароведение продовольственных товаров. Практикум
Миллионер без диплома. Как добиться успеха без традиционного образования
Сексуальная эволюция. Любовь без секса или секс без любви?
Как стать программистом с нуля. После 30, без опыта, без образования
Здоровое пищеварение без лекарств. Вкусная еда без изжоги и дисбактериоза
Отпускается без рецепта. Лекарства, без которых нам не жить