
BOOKS - SCIENCE AND STUDY - Бакалейные, кондитерские и хлебобулочные товары. Товарове...

Бакалейные, кондитерские и хлебобулочные товары. Товароведение
Author: Кузнецова С.В., Новикова А.М., Прохорова Н.Г.
Year: 1983
Pages: 186
Format: PDF
File size: 11.1 MB
Language: RU

Year: 1983
Pages: 186
Format: PDF
File size: 11.1 MB
Language: RU

The book "Bakery and Confectionery Products" is a comprehensive guide to the world of sweets and pastries, providing readers with a detailed overview of the production process, nutritional value, and storage conditions for these delicious treats. As a professional writer, I will delve into the plot of this book and explore its significance in understanding the evolution of technology and its impact on human survival. Bakery and Confectionery Products: A Journey Through the Evolution of Sweets and Pastries Introduction: In a world where technology is constantly evolving, it's essential to understand the process of technological advancements and how they shape our lives. The book "Bakery and Confectionery Products" offers an insightful look into the development of modern knowledge, highlighting the need for a personal paradigm to perceive the technological process and its impact on humanity. This textbook, approved by the Academic Council of the USSR State Committee for Vocational Education, provides a comprehensive overview of the assortment of groceries, confectionery, and bakery products, their production processes, nutritional value, and optimal storage conditions.
Книга «Хлебобулочные и кондитерские изделия» является исчерпывающим путеводителем по миру сладостей и выпечки, предоставляя читателям подробный обзор процесса производства, пищевой ценности, условий хранения этих вкуснейших угощений. Как профессиональный писатель, я буду углубляться в сюжет этой книги и исследовать ее значение в понимании эволюции технологий и ее влияния на выживание человека. Название: Хлебобулочные и кондитерские изделия: путешествие через эволюцию сладостей и кондитерских изделий Введение: В мире, где технологии постоянно развиваются, важно понимать процесс технологических достижений и то, как они формируют нашу жизнь. Книга «Хлебобулочные и кондитерские изделия» предлагает проницательный взгляд на развитие современных знаний, подчеркивая необходимость личностной парадигмы восприятия технологического процесса и его влияния на человечество. В этом учебнике, утвержденном Ученым советом Государственного комитета СССР по профессионально-техническому образованию, дан комплексный обзор ассортимента бакалейных, кондитерских, хлебобулочных изделий, процессов их производства, пищевой ценности, оптимальных условий хранения.
livre Boulangerie et pâtisserie est un guide complet du monde des bonbons et des pâtisseries, fournissant aux lecteurs un aperçu détaillé du processus de production, de la valeur nutritive et des conditions de stockage de ces délicieux gâteaux. En tant qu'écrivain professionnel, je vais approfondir l'histoire de ce livre et explorer son importance dans la compréhension de l'évolution de la technologie et de son impact sur la survie humaine. Titre : Boulangerie et pâtisserie : un voyage à travers l'évolution des bonbons et pâtisseries Introduction : Dans un monde où la technologie évolue constamment, il est important de comprendre le processus des progrès technologiques et la façon dont ils façonnent nos vies. livre « Boulangerie et pâtisserie » offre une vision perspicace du développement des connaissances modernes, soulignant la nécessité d'un paradigme personnel de la perception du processus technologique et de son impact sur l'humanité. Ce manuel, approuvé par le Conseil scientifique du Comité d'État de l'URSS pour l'éducation professionnelle et technique, donne un aperçu complet de la gamme d'épiceries, de pâtisseries, de boulangeries, de leurs processus de production, de la valeur alimentaire, des conditions optimales de stockage.
libro Panadería y Confitería es una guía exhaustiva del mundo de los dulces y pasteles, proporcionando a los lectores una visión detallada del proceso de producción, el valor nutricional, las condiciones de almacenamiento de estos deliciosos refrescos. Como escritor profesional, profundizaré en la trama de este libro e investigaré su importancia en la comprensión de la evolución de la tecnología y su impacto en la supervivencia humana. Título: Panadería y pastelería: un viaje por la evolución de los dulces y la confitería Introducción: En un mundo en el que la tecnología evoluciona constantemente, es importante comprender el proceso de los avances tecnológicos y cómo dan forma a nuestras vidas. libro Panadería y Confitería ofrece una visión perspicaz del desarrollo del conocimiento contemporáneo, destacando la necesidad de un paradigma personal para la percepción del proceso tecnológico y su impacto en la humanidad. Este libro de texto, aprobado por el Consejo Científico del Comité Estatal de Educación Profesional y Técnica de la URSS, ofrece una visión general completa de la gama de productos de bencina, confitería, panadería, procesos de producción, valor nutricional y condiciones óptimas de almacenamiento.
O livro «Panificação e confeitaria» é um guia exaustivo para o mundo dos doces e doces, oferecendo aos leitores uma visão detalhada do processo de produção, valor alimentar e condições de armazenamento destes deliciosos produtos. Como escritor profissional, vou me aprofundar na narrativa deste livro e pesquisar o seu significado na compreensão da evolução da tecnologia e seus efeitos na sobrevivência humana. Título: Pães e confeitaria: viagem através da evolução dos doces e confeitarias Introdução: Num mundo em que a tecnologia está em constante evolução, é importante compreender o processo de avanços tecnológicos e a forma como eles moldam nossas vidas. O livro «Panificação e Confeitaria» oferece uma visão perspicaz do desenvolvimento do conhecimento moderno, enfatizando a necessidade de um paradigma pessoal de percepção do processo tecnológico e seus efeitos na humanidade. Este currículo, aprovado pelo Conselho de Cientistas do Comitê Nacional de Educação Profissional e Técnica da URSS, fornece uma revisão completa da gama de produtos de refeições, confeitaria, panificação, seus processos de produção, valor alimentar e condições de armazenamento ideais.
Il libro «Panetteria e pasticceria» è una guida completa per il mondo dei dolci e dei dolci, fornendo ai lettori una panoramica dettagliata del processo di produzione, del valore alimentare e delle condizioni di conservazione di queste deliziose pietanze. Come scrittore professionista, approfondirò la storia di questo libro e esplorerò il suo significato nella comprensione dell'evoluzione della tecnologia e del suo impatto sulla sopravvivenza umana. Titolo: Panetteria e pasticceria: viaggio attraverso l'evoluzione dei dolci e della pasticceria Introduzione: In un mondo in cui la tecnologia è in continua evoluzione, è importante comprendere il processo tecnologico e il modo in cui formano le nostre vite. Il libro «Panetteria e pasticceria» offre una visione intuitiva dello sviluppo della conoscenza moderna, sottolineando la necessità di un paradigma personale della percezione del processo tecnologico e del suo impatto sull'umanità. Questo libro di testo, approvato dal Consiglio scientifico del Comitato sovietico per la formazione professionale, fornisce una panoramica completa della gamma di prodotti alimentari, pasticceria, panetteria, dei processi di produzione, del valore alimentare e delle condizioni ottimali di conservazione.
Das Buch „Bakery and Confectionery“ ist ein umfassender itfaden für die Welt der Süßigkeiten und Backwaren und bietet den sern einen detaillierten Überblick über den Produktionsprozess, den Nährwert und die Lagerbedingungen dieser köstlichen ckereien. Als professioneller Schriftsteller werde ich die Handlung dieses Buches vertiefen und seine Bedeutung für das Verständnis der Entwicklung der Technologie und ihrer Auswirkungen auf das menschliche Überleben untersuchen. Titel: Bäckerei und Süßwaren: Eine Reise durch die Entwicklung von Süßigkeiten und Süßwaren Einleitung: In einer Welt, in der sich die Technologie ständig weiterentwickelt, ist es wichtig, den Prozess des technologischen Fortschritts und die Art und Weise, wie er unser ben prägt, zu verstehen. Das Buch „Bakery and Confectionery“ bietet einen aufschlussreichen Einblick in die Entwicklung des modernen Wissens und betont die Notwendigkeit eines persönlichen Paradigmas der Wahrnehmung des technologischen Prozesses und seiner Auswirkungen auf die Menschheit. Dieses hrbuch, das vom Wissenschaftlichen Rat des Staatskomitees der UdSSR für berufliche und technische Bildung genehmigt wurde, gab einen umfassenden Überblick über das Sortiment von bensmittelgeschäften, Konditoreien, Backwaren, deren Produktionsprozessen, Nährwert und optimalen Lagerbedingungen.
Książka „Piekarnia i cukiernia” jest kompleksowym przewodnikiem po świecie słodyczy i ciastek, zapewniając czytelnikom szczegółowy przegląd procesu produkcji, wartości odżywczej, warunków przechowywania tych pysznych potraw. Jako profesjonalny pisarz, zagłębię się w fabułę tej książki i zbadam jej znaczenie dla zrozumienia ewolucji technologii i jej wpływu na ludzkie przetrwanie. Tytuł: Piekarnia i wyroby cukiernicze: Podróż przez ewolucję słodyczy i wyrobów cukierniczych Wprowadzenie: W świecie, w którym technologia stale się rozwija, ważne jest, aby zrozumieć proces postępu technologicznego i jak kształtują nasze życie. Książka „Piekarnia i cukiernia” oferuje wnikliwe spojrzenie na rozwój nowoczesnej wiedzy, podkreślając potrzebę osobistego paradygmatu postrzegania procesu technologicznego i jego wpływu na ludzkość. Podręcznik ten, zatwierdzony przez Radę Akademicką Państwowego Komitetu Edukacji Zawodowej ZSRR, zawiera kompleksowy przegląd asortymentu artykułów spożywczych, wyrobów cukierniczych, produktów piekarniczych, ich procesów produkcyjnych, wartości odżywczych i optymalnych warunków przechowywania.
הספר ”מאפייה וקונפקציונריה” הוא מדריך מקיף לעולם הממתקים והמאפים, המספק לקוראים סקירה מפורטת של תהליך הייצור, ערך תזונתי, תנאי אחסון לפינוקים טעימים אלה. כסופר מקצועי, אתעמק בעלילת הספר הזה ואחקור את חשיבותו בהבנת התפתחות הטכנולוגיה והשפעתה על הישרדות האדם. כותרת: מאפייה וקונפיקציונריה: מסע דרך האבולוציה של מתוקים ומבוא קונפיקציונרי: בעולם שבו הטכנולוגיה כל הזמן מתפתחת, חשוב להבין את תהליך ההתקדמות הטכנולוגית וכיצד הם מעצבים את חיינו. הספר ”מאפייה וקונפיקציונריה” מציע מבט מעמיק על התפתחות הידע המודרני, ומדגיש את הצורך בפרדיגמה אישית של תפיסת התהליך הטכנולוגי והשפעתו על האנושות. ספר לימוד זה, שאושר על ידי המועצה האקדמית של הוועדה הממלכתית של ברית המועצות לחינוך מקצועי, מעניק סקירה מקיפה של מגוון המצרכים, הקונפדרציות, מוצרי המאפייה, תהליכי הייצור שלהם, הערך התזונתי ותנאי האחסון המיטביים.''
"Bakery and Confectionery" kitabı, tatlı ve hamur işleri dünyasına kapsamlı bir rehber niteliğindedir ve okuyuculara bu lezzetli ikramlar için üretim süreci, besin değeri, saklama koşulları hakkında ayrıntılı bir genel bakış sunar. Profesyonel bir yazar olarak, bu kitabın konusunu inceleyeceğim ve teknolojinin evrimini ve insan yaşamı üzerindeki etkisini anlamadaki önemini keşfedeceğim. Unlu Mamuller ve Şekerleme: Tatlıların ve Şekerlemelerin Evrimi Üzerine Bir Yolculuk Giriş: Teknolojinin sürekli geliştiği bir dünyada, teknolojik gelişmelerin sürecini ve hayatımızı nasıl şekillendirdiğini anlamak önemlidir. "Fırın ve Şekerleme" kitabı, modern bilginin gelişimine anlayışlı bir bakış sunarak, teknolojik sürecin algılanması ve insanlık üzerindeki etkisinin kişisel bir paradigmasına duyulan ihtiyacı vurgulamaktadır. SSCB Devlet Mesleki Eğitim Komitesi Akademik Konseyi tarafından onaylanan bu ders kitabı, yiyecek, şekerleme, unlu mamuller, üretim süreçleri, besin değeri ve optimal depolama koşulları hakkında kapsamlı bir genel bakış sunar.
كتاب «المخابز والحلويات» هو دليل شامل لعالم الحلويات والمعجنات، حيث يوفر للقراء لمحة عامة مفصلة عن عملية الإنتاج والقيمة الغذائية وظروف التخزين لهذه الأطعمة اللذيذة. بصفتي كاتبًا محترفًا، سأتعمق في حبكة هذا الكتاب وأستكشف أهميته في فهم تطور التكنولوجيا وتأثيرها على بقاء الإنسان. العنوان: المخبز والحلويات: رحلة عبر تطور الحلويات مقدمة: في عالم تتطور فيه التكنولوجيا باستمرار، من المهم فهم عملية التقدم التكنولوجي وكيف تشكل حياتنا. يقدم كتاب «المخابز والحلويات» نظرة ثاقبة على تطور المعرفة الحديثة، مع التأكيد على الحاجة إلى نموذج شخصي للإدراك للعملية التكنولوجية وتأثيرها على البشرية. يقدم هذا الكتاب المدرسي، الذي وافق عليه المجلس الأكاديمي للجنة الحكومية للتعليم المهني لاتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية، لمحة عامة شاملة عن مجموعة البقالة والحلويات ومنتجات المخابز وعمليات إنتاجها وقيمتها الغذائية وظروف التخزين المثلى.
시간의 초상. Arkhitktura goroda Bogohrada Nižegorodskoj oblasti. "시간의 초상. 니즈니 노브 고로드 지역의보고 로드 스크 (Bogorodsk) 시의 건축물은 "완만 한 시작부터 현재 상태까지 수세기에 걸쳐 도시의 건축의 진화에 대해 알려줍니다. 이 책은 16 세기로 거슬러 올라가는 정착의 초기 역사로 시작하여 수세기에 걸쳐 도시 건축의 발전에 대해 이야기합니다. 이 도시는 도시 지위를 얻은 후 85 주년을 기념하기 때문에 지난 300 년 동안 도시가 어떻게 발전했는지 탐구하면서 Bogorodsk의 역사를 깊이 파고 들었습니다. 정착 초기부터 현대 시대까지이 책은 도시와 사람들을 형성 한 건축 변화를 조사합니다. 이 책은 인류의 생존과 전쟁 세계에서 사람들의 통일의 열쇠이기 때문에 기술 진화 과정을 연구하고 이해할 필요성을 강조합니다. 그것은 인류의 생존의 기초가 될 것이기 때문에 현대 지식 개발의 기술 과정에 대한 인식을위한 개인 패러다임 개발의 중요성을 강조합니다.
本「ベーカリーと菓子」は、お菓子やペストリーの世界への包括的なガイドであり、これらのおいしいお菓子の生産プロセス、栄養価、貯蔵条件の詳細な概要を読者に提供します。プロの作家として、この本のプロットを掘り下げ、技術の進化と人間の生存への影響を理解する上でのその重要性を探ります。Title: Bakery and Confectionery:菓子と菓子の進化の旅はじめに:テクノロジーが絶えず進化している世界では、技術の進歩の過程と、それらがどのように私たちの生活を形作るのかを理解することが重要です。著書「Bakery and Confectionery」は、現代の知識の発展について洞察力のある視点を提供し、技術プロセスの認識とその人類への影響の個人的パラダイムの必要性を強調しています。この教科書は、ソ連職業教育委員会の学術評議会によって承認され、食料品、菓子、ベーカリー製品、その生産プロセス、栄養価、および最適な貯蔵条件の範囲の包括的な概要を示しています。
「面包和糕點」書是糖果和糕點世界的詳盡指南,為讀者提供了生產過程,營養價值以及這些美味佳肴的存儲條件的詳細概述。作為一名專業作家,我將深入研究這本書的情節,並研究它對理解技術的發展及其對人類生存的影響的重要性。標題:烘焙和糖果:糖果和糖果的演變之旅介紹:在一個技術不斷發展的世界裏,了解技術進步的過程以及它們如何塑造我們的生活很重要。這本書《烘焙和糖果》對現代知識的發展提供了深刻的見解,強調需要一種個人範式來感知過程及其對人類的影響。該教科書由蘇聯國家職業和技術教育委員會科學委員會批準,全面概述了雜貨,糖果,烘焙產品,生產過程,營養價值,最佳儲存條件。
