. The food of Vietnam is an exciting and vibrant celebration of one of the world's most delicious cuisines, featuring over 80 recipes from every region of Vietnam. This stunning cookbook showcases the freshness and diversity of Vietnamese ingredients and flavors through 15 chapters divided into five regions of Vietnam: North, South, Central Highlands, Mekong Delta and Cities. From hearty street food dishes to elegant banquet dishes, The Food of Vietnam is a fascinating and mouthwatering journey that will inspire you to explore the dynamic flavors of this extraordinary country. From the crunchy rice paper rolls of the north to the spicy noodle soups of the south, from the sweet and savory desserts of Hanoi to the decadent chocolate cakes of Ho Chi Minh City, The Food of Vietnam offers a comprehensive and captivating introduction to the diverse regional specialties and techniques of this remarkable country. In addition to more than 80 recipes, the book features stunning location photography, evocative essays and tips for eating your way around Vietnam like a local. In The Food of Vietnam, Luke Nguyen explores his homeland with us, sharing stories of his childhood in Australia and his return to Vietnam to discover the rich culinary heritage of his ancestors. With anecdotes of family gatherings, festivals and markets, he reveals how the food of Vietnam has been a source of comfort, celebration and community throughout generations.

.Продовольствие Вьетнама - это захватывающий и яркий праздник одной из самых вкусных кухонь мира, в котором представлено более 80 рецептов из каждого региона Вьетнама. Эта потрясающая кулинарная книга демонстрирует свежесть и разнообразие вьетнамских ингредиентов и вкусов в 15 главах, разделенных на пять регионов Вьетнама: North, South, Central Highlands, Mekong Delta и Cities.От сытных блюд из уличной еды до элегантных банкетных блюд, The Food of Vietnam - это увлекательное и аппетитное путешествие, которое вдохновит вас на изучение динамических вкусов этой необычной страны. От хрустящих рулонов рисовой бумаги на севере до острых супов с лапшой на юге, от сладких и соленых десертов Ханоя до декадентских шоколадных тортов Хошимина, The Food of Vietnam предлагает исчерпывающее и увлекательное знакомство с разнообразными региональными специалитетами и техниками этой замечательной страны. В дополнение к более чем 80 рецептам, в книге представлены потрясающие натурные фотографии, волнующие эссе и советы, как питаться по Вьетнаму, как местный житель. В «Еде Вьетнама» Люк Нгуен исследует с нами свою родину, делясь историями своего детства в Австралии и возвращения во Вьетнам, чтобы открыть богатое кулинарное наследие предков. С анекдотами семейных собраний, фестивалей и рынков он показывает, как еда Вьетнама была источником комфорта, праздника и общности на протяжении поколений.

.Production Vietnam est une fête passionnante et dynamique de l'une des cuisines les plus délicieuses du monde, avec plus de 80 recettes de chaque région du Vietnam. Cet excellent livre de cuisine présente la fraîcheur et la variété des ingrédients et des goûts vietnamiens dans 15 chapitres répartis dans cinq régions du Vietnam : Nord, Sud, Central Highlands, Mekong Delta et Cities.Des repas de rue copieux aux plats de banquet élégants, The Food of Vietnam - un voyage fascinant et appétissant qui vous inspirera à explorer les goûts dynamiques de ce pays inhabituel. Des rouleaux de papier de riz croustillants au nord aux soupes épicées aux nouilles au sud, des desserts sucrés et salés de Hanoi aux gâteaux chocolatés décadents de Ho Chi Minh Ville, The Food of Vietnam offre une connaissance complète et fascinante de la diversité des spécialités et techniques régionales de ce merveilleux pays. En plus de plus de 80 recettes, le livre présente de superbes photos naturelles, des essais passionnants et des conseils sur la façon de manger au Vietnam, en tant que résident local. Dans « L'alimentation du Vietnam », Luc Nguyen explore avec nous sa patrie, partageant les histoires de son enfance en Australie et de son retour au Vietnam pour découvrir le riche patrimoine culinaire ancestral. Avec des anecdotes de réunions de famille, de festivals et de marchés, il montre comment la nourriture vietnamienne a été une source de confort, de fête et de communauté pendant des générations.

.La alimentación de Vietnam es una excitante y vibrante celebración de una de las cocinas más deliciosas del mundo, que presenta más de 80 recetas de cada región de Vietnam. Este impresionante libro de cocina muestra la frescura y variedad de ingredientes y sabores vietnamitas en 15 capítulos divididos en cinco regiones de Vietnam: North, South, Central Highlands, Mekong Delta y Cities los platos del banquete, The Food of Vietnam es un viaje fascinante y apetecible que te inspirará a explorar los sabores dinámicos de este país tan inusual. Desde rollos crujientes de papel de arroz en el norte hasta sopas picantes con fideos en el sur, desde postres dulces y salados de Hanoi hasta pasteles decadentes de chocolate de Ho Chi Minh, The Food of Vietnam ofrece una exhaustiva y fascinante familiaridad con las diversas especialidades y técnicas regionales de este maravilloso país. Además de más de 80 recetas, el libro presenta impresionantes fotografías de naturaleza, ensayos emocionantes y consejos sobre cómo comer en Vietnam como un residente local. En Food of Vietnam, Luke Nguyen explora con nosotros su patria, compartiendo historias de su infancia en Australia y regresando a Vietnam para descubrir el rico legado culinario de sus antepasados. Con anécdotas de reuniones familiares, festivales y mercados, muestra cómo la comida de Vietnam ha sido fuente de confort, fiesta y comunidad durante generaciones.

A experiência do Vietnã é uma festa emocionante e brilhante de uma das cozinhas mais deliciosas do mundo, com mais de 80 receitas de cada região do Vietnã. Este derradeiro livro culinário mostra a frescura e variedade de ingredientes e sabores vietnamitas em 15 capítulos divididos em cinco regiões do Vietnã: North, South, Central Highlands, Mekong Delta e Cities.Desde comidas de rua até pratos elegantes de banquete, The Food of Vitnam é fascinante e fascinante uma viagem apetitosa que vos inspira a aprender os sabores dinâmicos deste país incomum. De rolos crocantes de papel de arroz no norte a sopas picantes com noodles no sul, de sobremesas doces e salgadas de Hanói a bolos de chocolate decadentes de Hoshimin, o The Food of Vitnam oferece um conhecimento exaustivo e fascinante de uma variedade de especialidades e técnicas regionais neste maravilhoso país. Além de mais de 80 receitas, o livro apresenta fotos de natureza incríveis, ensaios emocionantes e dicas de como se alimentar pelo Vietnã como um morador local. Em «A comida do Vietnã», Luke Nguyen explora connosco a sua terra natal, compartilhando histórias de sua infância na Austrália e retornando ao Vietnã para descobrir a rica herança culinária de seus antepassados. Com anedotas de reuniões familiares, festivais e mercados, ele mostra como a comida do Vietnã foi uma fonte de conforto, festa e comunidade durante gerações.

.La produzione del Vietnam è un'emozionante e vivace festa di una delle cucine più deliziose del mondo, con oltre 80 ricette provenienti da ogni regione del Vietnam. Questo straordinario libro di cucina mostra la freschezza e la varietà di ingredienti e gusti vietnamiti in 15 capitoli suddivisi in cinque regioni del Vietnam: North, South, Central Highlands, Mekong Delta e Cities.Dai piatti saziosi di cibo da strada agli eleganti piatti da banchetto, The Food of Vietnam è affascinante e affascinante un viaggio appetibile che vi ispirerà a studiare i gusti dinamici di questo Paese insolito. Dai rotoli croccanti di carta di riso a nord alle zuppe piccanti di noodles a sud, dai dolci dolci e salati di Hanoi alle torte decadenti di cioccolato di Khoshimin, The Food of Vietnam offre una conoscenza completa e coinvolgente dei vari specialisti e tecnici regionali di questo meraviglioso paese. Oltre alle oltre 80 ricette, il libro presenta fotografie straordinarie, saggi emozionanti e suggerimenti su come mangiare in Vietnam come un abitante locale. In «Il cibo del Vietnam», Luke Nguyen esplora con noi la sua patria condividendo le storie della sua infanzia in Australia e il suo ritorno in Vietnam per scoprire la ricca eredità culinaria degli antenati. Con aneddoti di riunioni familiari, festival e mercati, mostra come il cibo del Vietnam sia stato fonte di comfort, festa e comunità per generazioni.

.Vietnam Food ist eine aufregende und lebendige Feier einer der köstlichsten Küchen der Welt mit mehr als 80 Rezepten aus jeder Region Vietnams. Dieses atemberaubende Kochbuch zeigt die Frische und Vielfalt vietnamesischer Zutaten und Aromen in 15 Kapiteln, die in fünf Regionen Vietnams unterteilt sind: Nord, Süd, Central Highlands, Mekong Delta und Cities.Von herzhaften Streetfood-Gerichten bis hin zu eleganten Bankettgerichten ist The Food of Vietnam ein faszinierendes und eine appetitliche Reise, die e dazu inspirieren wird, die dynamischen Aromen dieses ungewöhnlichen Landes zu erkunden. Von knusprigen Reispapierrollen im Norden bis zu würzigen Nudelsuppen im Süden, von den süßen und salzigen Desserts Hanois bis zu den dekadenten Schokoladenkuchen von Ho-Chi-Minh-Stadt bietet The Food of Vietnam eine umfassende und faszinierende Einführung in die vielfältigen regionalen Spezialitäten und Techniken dieses wunderbaren Landes. Zusätzlich zu den mehr als 80 Rezepten bietet das Buch atemberaubende Naturfotos, spannende Essays und Tipps, wie man wie ein Einheimischer in Vietnam isst. In „Vietnam Food“ erkundet Luc Nguyen mit uns seine Heimat, teilt Geschichten aus seiner Kindheit in Australien und seiner Rückkehr nach Vietnam, um das reiche kulinarische Erbe seiner Vorfahren zu entdecken. Mit Anekdoten von Familientreffen, Festen und Märkten zeigt er, wie Vietnams Essen seit Generationen eine Quelle des Trostes, der Feier und der Gemeinschaft ist.

Wietnam Food to ekscytujące i żywe święto jednej z najbardziej pysznych kuchni na świecie, z ponad 80 receptur z każdego regionu Wietnamu. Ta wspaniała książka kucharska prezentuje świeżość i różnorodność wietnamskich składników i smaków w 15 rozdziałach podzielonych na pięć regionów Wietnamu: North, South, Central Highlands, Mekong Delta i Cities.Od obfitych ulicznych potraw spożywczych do eleganckich potraw bankietowych, Żywność Wietnamu jest fascynująca i podróż podlewająca usta, które zainspirują do poznania dynamicznych smaków tego niezwykłego kraju. Od chrupiących rolek papieru ryżowego na północy po pikantne zupy z makaronu na południu, od słodkich i pikantnych deserów Hanoi po dekadenckie ciasta czekoladowe Ho Chi Minh City, The Food of Vietnam oferuje kompleksowe i angażujące wprowadzenie do różnorodnych regionalnych specjałów i techniki tego wspaniałego kraju. Oprócz ponad 80 przepisów, książka oferuje oszałamiające zdjęcia natury, mieszające eseje i wskazówki, jak jeść wokół Wietnamu jak lokalny. W „Jeść Wietnam”, Luc Nguyen bada swoją ojczyznę z nami, dzielenie się historiami z jego dzieciństwa w Australii i powrót do Wietnamu, aby odkryć bogate dziedzictwo kulinarne jego przodków. Z anegdotami rodzinnych spotkań, festiwali i rynków, pokazuje, jak wietnamskie jedzenie jest źródłem komfortu, uroczystości i wspólnoty od pokoleń.

וייטנאם היא חגיגה מלהיבה ומלאת חיים של אחד המטבחים הטעימים ביותר בעולם, המכיל יותר 80 מתכונים מכל אזור של וייטנאם. ספר הבישול המדהים הזה מציג את הטריות והמגוון של המרכיבים והטעמים הווייטנאמים ב-15 פרקים המחולקים לחמישה אזורים בווייטנאם: צפון, דרום, מרכז הרמות, מקונג דלתא ועיירות. ממנות אוכל רחוב לבביות ועד מנות משתה אלגנטיות, האוכל של וייטנאם מרתק ומסע משקה פה שיעורר אתכם לחקור את הטעם הדינמי של המדינה יוצאת הדופן הזו. מקינוחים מתוקים ומלוחים של נייר אורז בצפון ועד מרק אטריות חריף בדרום, מהקינוחים המתוקים והמלוחים של האנוי ועד לעוגות השוקולד המנוונות של הו צ 'י מין סיטי, The Food of Wietnam מציע היכרות מקיפה ומעניינת בנוסף ליותר מ-80 מתכונים, הספר מציג תצלומי טבע מדהימים, מערבבים מאמרים וטיפים על איך לאכול סביב וייטנאם כמו מקומי. ב ”אכילת וייטנאם”, לוק נגויין חוקר את מולדתו איתנו, חולק סיפורים על ילדותו באוסטרליה וחוזר לוייטנאם כדי לגלות את המורשת הקולינרית העשירה של אבותיו. עם אנקדוטות של מפגשים משפחתיים, פסטיבלים ושווקים, זה מראה איך האוכל של וייטנאם היה מקור של נחמה, חגיגה וקהילה במשך דורות.''

Vietnam Food, Vietnam'ın her bölgesinden 80'den fazla tarif içeren dünyanın en lezzetli mutfaklarından birinin heyecan verici ve canlı bir kutlamasıdır. Bu çarpıcı yemek kitabı, Vietnam'ın beş bölgesine bölünmüş 15 bölümde Vietnam malzemelerinin ve lezzetlerinin tazeliğini ve çeşitliliğini sergiliyor: Kuzey, Güney, Central Highlands, Mekong Delta ve Cities. Doyurucu sokak yemeklerinden zarif ziyafet yemeklerine kadar, Vietnam Yemekleri büyüleyici ve bu olağanüstü ülkenin dinamik lezzetlerini keşfetmenize ilham verecek ağız sulandıran bir yolculuktur. Kuzeydeki gevrek pirinç kağıdı rulolarından güneydeki baharatlı erişte çorbalarına, Hanoi'nin tatlı ve tuzlu tatlılarından Ho Chi Minh City'nin çökmekte olan çikolatalı keklerine kadar, Vietnam Yemekleri bu harika ülkenin çeşitli bölgesel spesiyalitelerine ve tekniklerine kapsamlı ve ilgi çekici bir giriş sunuyor. 80'den fazla yemek tarifine ek olarak, kitapta çarpıcı doğa fotoğrafları, karışık denemeler ve Vietnam'da yerel gibi nasıl yemek yeneceğine dair ipuçları var. Luc Nguyen, "Vietnam'ı Yemek'te anavatanını bizimle birlikte keşfediyor, Avustralya'daki çocukluğunun hikayelerini paylaşıyor ve atalarının zengin mutfak mirasını keşfetmek için Vietnam'a geri dönüyor. Aile toplantılarının, festivallerin ve pazarların anekdotlarıyla, Vietnam'ın yemeklerinin nesiller boyunca nasıl bir rahatlık, kutlama ve topluluk kaynağı olduğunu gösteriyor.

فيتنام فود هو احتفال مثير ونابض بالحياة لواحد من أكثر المأكولات شهرة في العالم، ويضم أكثر من 80 وصفة من كل منطقة في فيتنام. يعرض كتاب الطبخ المذهل هذا نضارة وتنوع المكونات والنكهات الفيتنامية في 15 فصلاً مقسمة إلى خمس مناطق في فيتنام: الشمال والجنوب والمرتفعات الوسطى ودلتا الميكونغ والمدن، من أطباق طعام الشوارع اللذيذة إلى أطباق الولائم الأنيقة، يعد The Food of Vietnam رائعًا ورحلة شهية ستلهمك لاستكشاف الأذواق الديناميكية لهذا البلد الاستثنائي. من لفائف ورق الأرز المقرمشة في الشمال إلى حساء المعكرونة الحار في الجنوب، من حلويات هانوي الحلوة والمالحة إلى كعك الشوكولاتة المنحلة في مدينة هو تشي منه، يقدم The Food of Vietnam مقدمة شاملة وجذابة للتخصصات والتقنيات الإقليمية المتنوعة لهذا بلد رائع. بالإضافة إلى أكثر من 80 وصفة، يعرض الكتاب صورًا طبيعية مذهلة ومقالات مثيرة ونصائح حول كيفية تناول الطعام في جميع أنحاء فيتنام مثل السكان المحليين. في «أكل فيتنام»، يستكشف لوك نجوين وطنه معنا، ويشارك قصصًا عن طفولته في أستراليا ويعود إلى فيتنام لاكتشاف تراث الطهي الغني لأسلافه. مع حكايات التجمعات العائلية والمهرجانات والأسواق، فإنه يوضح كيف كان طعام فيتنام مصدرًا للراحة والاحتفال والمجتمع لأجيال.

베트남 음식은 베트남의 모든 지역에서 80 가지가 넘는 요리법을 갖춘 세계에서 가장 맛있는 요리 중 하나를 흥미롭고 활기차게 축하합니다. 이 놀라운 요리 책은 베트남의 5 개 지역으로 나뉘어 진 15 개의 챕터에서 신선함과 다양한 베트남 재료와 맛을 보여줍니다. North, South, Central Highlands, Mekong Delta 및 Cities. 풍성한 길거리 음식 요리에서 우아한 연회 요리에 이르기까지 베트남 음식은 매혹적이며이 특별한 나라의 역동적 인 취향을 탐험하도록 고무시키는 군침이 도는 여행입니다. 베트남 음식은 하노이의 달콤하고 풍미있는 디저트에서 호치민시의 퇴폐적 인 초콜릿 케이크에 이르기까지 북쪽의 쌀종이에서 남쪽의 매운 국수 수프에 이르기까지 다양한 지역 특산품과 기술에 대한 포괄적이고 매력적인 소개를 제공합니다. 이 멋진 나라. 이 책에는 80 가지가 넘는 요리법 외에도 멋진 자연 사진, 감동적인 에세이 및 현지인처럼 베트남에서 먹는 방법에 대한 팁이 있습니다. "베트남 식사" 에서 Luc Nguyen은 우리와 함께 고향을 탐험하고 호주에서 어린 시절의 이야기를 나누고 베트남으로 돌아와 조상의 풍부한 요리 유산을 발견합니다. 가족 모임, 축제 및 시장의 일화를 통해 베트남의 음식이 어떻게 세대를위한 위안, 축하 및 공동체의 원천이되었는지 보여줍니다.

.越南的盛宴是世界上最美味的美食之一，以越南每個地區的80多種食譜為特色。這本令人驚嘆的食譜展示了越南食材和口味的新鮮度和多樣性，分為15章，分為越南的五個地區：北部、南部、中部高地、湄公河三角洲和城市。從街頭美食到優雅的宴會菜肴，越南美食令人著迷和迷人。開胃的旅程，將激發你探索這個不尋常國家的動態口味。從北部的酥脆米紙卷到南部的尖銳面條湯，從河內的甜味和鹹味甜點到胡誌明市decade廢的巧克力蛋糕，越南食品公司為這個非凡的國家提供了詳盡而引人入勝的熟悉。除了超過80種食譜外，該書還展示了令人驚嘆的本土照片，令人振奮的文章以及如何作為當地居民在越南各地覓食的建議。在《越南美食》中，盧克·阮與我們一起探索自己的家園，分享他在澳大利亞童的故事，回到越南發現祖先豐富的烹飪遺產。通過家庭聚會，節日和市場的軼事，它展示了越南的食物如何世代相傳地成為舒適，節日和社區之源。