The Book on Pie Everything You Need to Know to Bake Perfect Pies In today's fast-paced technological world, it's easy to get caught up in the hustle and bustle of daily life and forget about the simple pleasures of life. One such pleasure that has been around for centuries is pie. From classic apple and pumpkin to more unique flavors like birthday cake and caramel pork with chili and scallions, Erin Jeanne McDowell's new book "The Book on Pie" is a comprehensive guide to creating the perfect pie. As a contributing baker and food stylist for the New York Times, McDowell shares her expertise on how to make flaky crusts, decorate and style pies, and even store them for later. The book begins by covering the basics of pie making, including ways to mix dough for extra flakiness, storage and freezing tips, and recipe size conversions. This section sets the stage for the variety of pie recipes that follow, each one carefully crafted to ensure success. Whether you're a seasoned baker or just starting out, this handbook provides everything you need to know to create delicious pies that will impress your friends and family. For those looking to take their pie game to the next level, McDowell also includes expert tips on decorating and styling pies.

The Book on Pie Everything You Need to Know to Bake Perfect Pies В современном быстро развивающемся технологическом мире легко попасть в суету повседневной жизни и забыть о простых удовольствиях жизни. Одно из таких удовольствий, которое существует веками, - пирог. От классического яблока и тыквы до более уникальных вкусов, таких как праздничный торт и карамельная свинина с перцем чили и гребешками, новая книга Эрин Джинн Макдауэлл «Книга о пироге» - всеобъемлющее руководство по созданию идеального пирога. Как пекарь и стилист в Нью-Йорк Таймс, Макдауэлл делится своими знаниями о том, как делать шелушащиеся корочки, украшать и укладывать пироги и даже хранить их на потом. Книга начинается с описания основ приготовления пирогов, включая способы смешивания теста для дополнительной шелушения, советы по хранению и замораживанию, а также преобразования размера рецептов. Этот раздел подготавливает почву для разнообразных рецептов пирогов, каждый из которых тщательно разработан для обеспечения успеха. Если вы опытный пекарь или только начинаете, это руководство предоставляет все, что вам нужно знать, чтобы создать вкусные пироги, которые впечатлят ваших друзей и семью. Для тех, кто хочет вывести свою игру в пирог на новый уровень, Макдауэлл также включает советы экспертов по украшению и укладке пирогов.

The Book on Pie Everything You Need to Know to Bake Perfect Pies Dans le monde technologique en évolution rapide d'aujourd'hui, il est facile de tomber dans l'agitation de la vie quotidienne et d'oublier les plaisirs simples de la vie. L'un de ces plaisirs qui existe depuis des siècles est la tarte. De la pomme classique et de la citrouille à des goûts plus uniques comme le gâteau de fête et le porc caramel avec des piments et des pétoncles, le nouveau livre d'Erin Djinn McDowell, Livre de la tarte, est un guide complet pour créer la tarte parfaite. En tant que boulanger et styliste du New York Times, McDowell partage ses connaissances sur la façon de fabriquer des croûtes pelées, de décorer et de poser des tartes, et même de les stocker plus tard. livre commence par une description des bases de la préparation des tartes, y compris les méthodes de mélange de la pâte pour l'exfoliation supplémentaire, les conseils de stockage et de congélation, ainsi que la transformation de la taille des recettes. Cette section prépare le terrain pour une variété de recettes de tartes, chacune soigneusement conçue pour assurer le succès. Que vous soyez un boulanger expérimenté ou que vous commenciez à peine, ce guide fournit tout ce que vous devez savoir pour créer de délicieuses tartes qui impressionneront vos amis et votre famille. Pour ceux qui veulent amener leur jeu de tarte à un nouveau niveau, McDowell comprend également des conseils d'experts sur la décoration et la pose de tartes.

The Book on Pie Everything You Need to Know to Bake Perfect Pies En un mundo tecnológico en rápida evolución, es fácil meterse en el bullicio de la vida cotidiana y olvidarse de los placeres simples de la vida. Uno de esos placeres que ha existido durante siglos es el pastel. Desde manzana clásica y calabaza hasta sabores más singulares como el pastel festivo y el cerdo caramelo con chile y vieiras, el nuevo libro de Erin Ginn McDowell, libro del pastel, es una guía integral para crear el pastel perfecto. Como panadero y estilista en el New York Times, McDowell comparte sus conocimientos sobre cómo hacer costras peladas, decorar y poner pasteles e incluso guardarlos para más adelante. libro comienza con una descripción de los fundamentos de la preparación de los pasteles, incluyendo formas de mezclar la masa para pelar más, consejos de almacenamiento y congelación, así como la conversión del tamaño de las recetas. Esta sección prepara el terreno para una variedad de recetas de pasteles, cada una cuidadosamente diseñada para asegurar el éxito. eres un panadero experimentado o estás empezando, esta guía proporciona todo lo que necesitas saber para crear deliciosos pasteles que impresionarán a tus amigos y familiares. Para aquellos que quieren llevar su juego de pastel a un nuevo nivel, McDowell también incluye consejos de expertos en decoración y colocación de pasteles.

The Book on Pee Everything You Need to Know to Bake Perfect Pies No mundo tecnológico em desenvolvimento atual, é fácil cair no suspense cotidiano e esquecer os prazeres simples da vida. Um desses prazeres que existem há séculos é o bolo. De maçã clássica e abóbora a sabores mais exclusivos, como bolo de Natal e carne de porco de caramelo com pimenta de chile e vieiras, o novo livro de Erin Ginn McDowell, «O Livro do Pastel», é um guia abrangente para criar o bolo perfeito. Como padeiro e estilista no New York Times, McDowell compartilha o seu conhecimento sobre como fazer coroas de seda, decorar e colocar tortas e até guardá-las para depois. O livro começa descrevendo os fundamentos do preparo de tortas, incluindo formas de misturar o teste para a seda extra, dicas de armazenamento e congelamento e conversão do tamanho das receitas. Esta seção prepara o terreno para uma variedade de receitas de tortas, cada uma cuidadosamente concebida para garantir o sucesso. Se você é um padeiro experiente ou apenas começar, este manual fornece tudo o que você precisa saber para criar tortas deliciosas que vão impressionar seus amigos e família. Para aqueles que querem levar o seu jogo de pastel para um novo nível, McDowell também inclui dicas de especialistas em decoração e confecção de tortas.

The Book on Pie Everything You Need to Know to Bake Perfect Pies In un mondo tecnologico in continua evoluzione, è facile entrare nella vita quotidiana e dimenticare i semplici piaceri della vita. Uno di questi piaceri che esistono da secoli è la torta. Dalla mela classica alla zucca ai gusti più unici, come la torta natalizia e il maiale caramellato con il peperoncino e le creste, il nuovo libro di Erin Jeanne McDowell, il della Torta, è una guida completa per creare la torta perfetta. Come panettiere e stilista al New York Times, McDowell condivide le sue conoscenze su come fare le corazze stirate, decorare e stendere le torte e persino conservarle per poi. Il libro inizia descrivendo le basi per la preparazione delle torte, tra cui i metodi di miscelazione del test per l'ulteriore sezionamento, consigli di conservazione e congelamento e la conversione della dimensione delle ricette. Questa sezione prepara il terreno per una varietà di ricette di torte, ognuna delle quali è stata attentamente progettata per garantire il successo. Se siete un panettiere esperto o appena iniziato, questo manuale fornisce tutto ciò che avete bisogno di sapere per creare deliziose torte che impressioneranno i vostri amici e la vostra famiglia. Per coloro che vogliono portare il loro gioco alla torta a un nuovo livello, McDowell include anche consigli di esperti di decorazione e stesura delle torte.

Das Buch über Pie Alles, was e wissen müssen, um perfekte Pies zu backen In der heutigen schnelllebigen technologischen Welt ist es einfach, in die Hektik des Alltags einzutauchen und die einfachen Freuden des bens zu vergessen. Eine dieser Freuden, die es seit Jahrhunderten gibt, ist der Kuchen. Vom klassischen Apfel und Kürbis bis hin zu einzigartigeren Aromen wie Geburtstagskuchen und Karamellschwein mit Chilischoten und Jakobsmuscheln ist Erin Jeanne McDowells neues Buch The Pie Book ein umfassender itfaden, um den perfekten Kuchen zu kreieren. Als Bäcker und Stylist in der New York Times teilt McDowell sein Wissen darüber, wie man flockige Krusten herstellt, Kuchen dekoriert und stapelt und sie sogar für später aufbewahrt. Das Buch beginnt mit einer Beschreibung der Grundlagen der Herstellung von Kuchen, einschließlich Möglichkeiten, den Teig für zusätzliches Schälen zu mischen, Tipps zur Lagerung und zum Einfrieren sowie zur Umrechnung der Größe der Rezepte. Dieser Abschnitt bereitet den Boden für eine Vielzahl von Tortenrezepten, die jeweils sorgfältig entworfen, um den Erfolg zu gewährleisten. Egal, ob e ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst anfangen, dieser itfaden bietet alles, was e wissen müssen, um leckere Kuchen zu kreieren, die Ihre Freunde und Familie beeindrucken werden. Für diejenigen, die ihr Tortenspiel auf die nächste Stufe bringen möchten, enthält McDowell auch Tipps von Experten zum Dekorieren und Stapeln von Torten.

The Book on Pie Wszystko, co musisz wiedzieć, aby upiec idealne ciasta W dzisiejszym szybko tempie technologicznym świecie, łatwo jest złapać się w zgiełku i zgiełku codziennego życia i zapomnieć o prostych przyjemnościach życia. Jedną z takich przyjemności, która istnieje od wieków, jest ciasto. Od klasycznego jabłka i dyni do bardziej unikalnych smaków, takich jak ciasto urodzinowe i wieprzowina karmelowa z chili i przegrzebków, nowa książka Erin Ginn McDowell, The Pie Book, jest kompleksowym przewodnikiem po tworzeniu idealnego ciasta. Jako piekarz i stylista w The New York Times, McDowell dzieli się swoją wiedzą, jak zrobić płatkowe skorupy, ozdobić i stosy ciasta, a nawet przechowywać je na później. Książka rozpoczyna się od przedstawienia podstaw produkcji ciasta, w tym sposobów mieszania ciasta do dodatkowego obierania, przechowywania i zamrażania końcówek i transformacji wielkości przepisu. Ta sekcja ustawia etap dla różnych przepisów pie, każdy starannie wykonane, aby zapewnić sukces. Jeśli jesteś doświadczonym piekarzem lub dopiero zaczynasz, ten przewodnik zapewnia wszystko, co musisz wiedzieć, aby stworzyć pyszne ciasta, które zaimponują twoim przyjaciołom i rodzinie. Dla tych, którzy chcą wziąć swoją grę ciasto do następnego poziomu, McDowell zawiera również porady ekspertów w zakresie dekoracji i stylizacji ciasta.

הספר על פאי כל מה שאתה צריך לדעת כדי לאפות פשטידות מושלמות בעולם הטכנולוגי המהיר של היום, קל להיתפס למולה ולהמולה של חיי היומיום ולשכוח את ההנאות הפשוטות של החיים. תענוג כזה שקיים כבר מאות שנים הוא פאי. החל בתפוח ודלעת קלאסיים וכלה בטעמים ייחודיים יותר כמו עוגת יום הולדת וחזיר קרמל עם צ 'ילי וצדפות, ספרה החדש של ארין גין מקדואל, The Pie Book, הוא מדריך מקיף ליצירת הפאי המושלם. כאופה וכסטייליסטית בניו יורק טיימס, מקדואל חולקת את הידע שלה על איך להכין קרומים, לקשט ולערום פשטידות, ואפילו לאחסן אותן מאוחר יותר. הספר מתחיל בכך שהוא מתאר את היסודות של הכנת פשטידות, כולל דרכים לערבב בצק לקילוף נוסף, אחסון וקפיאת עצות, ושינויי גודל מתכון. חלק זה קובע את הבמה למגוון מתכוני פאי, כל אחד מהם מעוצב בקפידה כדי להבטיח הצלחה. אם אתה אופה מנוסה או רק מתחיל, מדריך זה מספק את כל מה שאתה צריך לדעת כדי ליצור פשטידות טעימות לאלה שמחפשים לקחת את משחק הפאי שלהם לשלב הבא, מקדואל גם כולל עצות מומחים על קישוט ועוגות עיצוב.''

The Book on Pie Mükemmel Turtalar Pişirmek için Bilmeniz Gereken Her Şey Günümüzün hızlı teknoloji dünyasında, günlük hayatın koşuşturmacasına kapılmak ve hayatın basit zevklerini unutmak kolaydır. Yüzyıllardır var olan böyle bir zevk turtadır. Klasik elma ve balkabağından doğum günü pastası ve biber ve deniz taraklı karamel domuz eti gibi daha eşsiz lezzetlere kadar, Erin Ginn McDowell'in yeni kitabı The Pie Book, mükemmel pastayı oluşturmak için kapsamlı bir rehber. The New York Times'da bir fırıncı ve stilist olarak McDowell, lapa lapa kabuklarının nasıl yapılacağı, turtaların süslenmesi ve istiflenmesi ve hatta daha sonra saklanması konusundaki bilgilerini paylaşıyor. Kitap, ekstra soyma, saklama ve dondurma ipuçları ve tarif boyutu dönüşümleri için hamur karıştırmanın yolları da dahil olmak üzere turta yapımının temellerini özetleyerek başlar. Bu bölüm, her biri başarıyı sağlamak için özenle hazırlanmış çeşitli pasta tarifleri için zemin hazırlar. Deneyimli bir fırıncıysanız veya yeni başlıyorsanız, bu kılavuz arkadaşlarınızı ve ailenizi etkileyecek lezzetli turtalar oluşturmak için bilmeniz gereken her şeyi sağlar. Turta oyunlarını bir üst seviyeye çıkarmak isteyenler için McDowell, turtaları süsleme ve şekillendirme konusunda uzman tavsiyesi de içerir.

الكتاب عن فطيرة كل ما تحتاج إلى معرفته لخبز الفطائر المثالية في عالم التكنولوجيا سريع الخطى اليوم، من السهل أن تنشغل بصخب الحياة اليومية وتنسى ملذات الحياة البسيطة. إحدى هذه المتعة التي كانت موجودة منذ قرون هي الفطيرة. من التفاح الكلاسيكي واليقطين إلى النكهات الفريدة مثل كعكة عيد الميلاد ولحم الخنزير بالكراميل مع الفلفل الحار والإسكالوب، يعد كتاب إيرين جين ماكدويل الجديد، The Pie Book، دليلًا شاملاً لإنشاء فطيرة مثالية. بصفتها خبازة ومصممة أزياء في صحيفة نيويورك تايمز، تشارك ماكدويل معرفتها بكيفية صنع القشور المتقشرة، وتزيين الفطائر وتكديسها، وحتى تخزينها لاحقًا. يبدأ الكتاب بتحديد أساسيات صنع الفطائر، بما في ذلك طرق خلط العجين للحصول على نصائح إضافية للتقشير والتخزين والتجميد وتحويلات حجم الوصفات. يمهد هذا القسم الطريق لمجموعة متنوعة من وصفات الفطائر، تم تصميم كل منها بعناية لضمان النجاح. إذا كنت خبازًا متمرسًا أو بدأت للتو، فإن هذا الدليل يوفر كل ما تحتاج إلى معرفته لإنشاء فطائر لذيذة تثير إعجاب أصدقائك وعائلتك. بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى نقل لعبة الفطيرة إلى المستوى التالي، يتضمن McDowell أيضًا مشورة الخبراء حول تزيين وتصميم الفطائر.

완벽한 파이를 구우기 위해 알아야 할 모든 것에 관한 책 오늘날의 빠르게 진행되는 기술 세계에서 일상 생활의 번잡함과 번잡함에 빠지기 쉽고 인생의 단순한 즐거움을 잊을 수 있습니다. 수세기 동안 존재했던 그러한 즐거움 중 하나는 파이입니다. 고전적인 사과와 호박에서 생일 케이크와 고추와 가리비가 든 카라멜 돼지 고기와 같은 독특한 맛에 이르기까지 Erin Ginn McDowell의 새로운 저서 인 The Pie Book은 완벽한 파이를 만드는 포괄적 인 가이드입니다. New York Times의 베이커이자 스타일리스트 인 McDowell은 색다른 빵 껍질을 만들고 파이를 장식하고 쌓고 나중에 보관하는 방법에 대한 지식을 공유합니다. 이 책은 추가 필링, 보관 및 냉동 팁을 위해 반죽을 혼합하는 방법, 레시피 크기 변형을 포함하여 파이 제작의 기본 사항을 간략하게 설명합니다. 이 섹션은 성공을 위해 신중하게 제작 된 다양한 파이 레시피의 무대를 설정합니다. 숙련 된 베이커이거나 방금 시작한 경우이 가이드는 친구와 가족에게 깊은 인상을 줄 맛있는 파이를 만들기 위해 알아야 할 모든 것을 제공합니다. 파이 게임을 다음 단계로 끌어 올리려는 사람들을 위해 McDowell은 파이 장식 및 스타일링에 대한 전문가의 조언도 포함합니다.

完璧なパイを焼くために知っておくべきことすべてをパイする本今日のペースの速い技術の世界では、日常生活の喧騒に巻き込まれ、人生の単純な喜びを忘れるのは簡単です。何世紀にもわたって存在してきたそのような喜びの一つはパイです。古典的なリンゴやカボチャから、バースデーケーキやキャラメルポークなどのユニークな味まで、Erin Ginn McDowellの新しい本であるThe Pie Bookは、完璧なパイを作成するための包括的なガイドです。ニューヨーク・タイムズ紙のパン屋やスタイリストとして、マクドウェルはフレークなクラストを作り、パイを飾ってスタックし、後でそれらを保存する方法についての知識を共有している。この本は、余分な皮をむくために生地を混ぜる方法、貯蔵と凍結のヒント、レシピサイズの変換など、パイを作る基本を概説することから始まります。このセクションでは、さまざまなパイのレシピのステージを設定します。あなたが経験豊富なパン屋であるか、ちょうど始めている場合、このガイドは、あなたの友人や家族を感動させるおいしいパイを作成するために知っておくべきすべてのものを提供します。次のレベルに自分のパイゲームを取るために探している人のために、マクドウェルはまた、装飾とスタイリングパイに関する専門家のアドバイスが含まれています。

The Book on Pie Everything You Need to Know to Bake Perfect Pies在當今快速發展的科技世界中，很容易陷入日常生活的喧囂中，忘記生活的簡單樂趣。幾個世紀以來存在的這種樂趣之一是餡餅。從經典蘋果和南瓜到更獨特的口味，如節日蛋糕和焦糖辣椒和扇貝豬肉，Erin Jeanne McDowell的新書《餡餅書》是打造完美餡餅的全面指南。作為《紐約時報》的面包師和造型師，McDowell分享了他對如何制作剝落的外殼、裝飾和堆放餡餅，甚至把它們存放在後面的知識。該書首先描述了制作餡餅的基礎，包括將面團混合以進行額外剝落的方法，存儲和冷凍技巧以及改變食譜的大小。本節為各種餡餅配方奠定了基礎，每個配方都經過精心設計以確保成功。如果您是一位經驗豐富的面包師或剛剛開始，本指南將提供您需要了解的一切，以創建美味的餡餅，給您的朋友和家人留下深刻的印象。對於那些希望將自己的餡餅遊戲提升到新水平的人來說，McDowell還包括專家對餡餅裝飾和造型的建議。