Book Description: Sustain Groundbreaking Recipes and Skills that Could Save the Planet Author: Jo Barrett Publisher: Future Food System Publication Date: 2022 Pages: 256 Genre: Cookbook, Sustainability, Environment Summary: In this inspiring and beautifully photographed cookbook, discover how mastering simple "skill builders" like fermenting, preserving, brining, and pickling can lead to a more sustainable kitchen and a healthier planet. With 80 recipes across 30 meals, learn how to cook delicious and sustainable dishes like glazed mushroom skewers, stuffed potato cakes, red pepper pasta, and venison pie, using alternative ingredients like tigernuts, nut gluten, and dairy-free tubers high in protein and fiber. Written by chef and sustainability champion Jo Barrett, Sustain provides innovative and achievable solutions to empower readers to be creative with their cooking, connect with their food system, and help save the planet. Plot: The book "Sustain Groundbreaking Recipes and Skills that Could Save the Planet" is centered around the idea of sustainability and the impact of our food choices on the environment. The author, Jo Barrett, a renowned chef and sustainability champion, presents a comprehensive guide to cooking and eating in a way that not only tastes delicious but also has a long-lasting impact on future generations.

Sustain Новаторские рецепты и навыки, которые могли бы спасти планету Автор: Джо Барретт Издатель: Future Food System Дата публикации: 2022 Страницы: 256 Жанр: поваренная книга, устойчивость, окружающая среда Резюме: В этой вдохновляющей и красиво сфотографированной поваренной книге, узнайте, как освоение простых «навыков строителей», таких как ферментация, сохранение, засолка и маринование, может привести к к более устойчивой кухне и более здоровой планете. С 80 рецептами за 30 приемов пищи, узнайте, как приготовить вкусные и устойчивые блюда, такие как глазированные шампуры с грибами, фаршированные картофельные пироги, макароны с красным перцем и пирог с олениной, используя альтернативные ингредиенты, такие как тигернуты, ореховый глютен и безмолочные клубни с высоким содержанием белка и клетчатки. Написанная шеф-поваром и чемпионом в области устойчивого развития Джо Барреттом, Sustain предлагает инновационные и достижимые решения, чтобы дать читателям возможность творчески подходить к приготовлению пищи, подключаться к своей системе питания и помогать спасать планету. Сюжет: книга «Поддержите новаторские рецепты и навыки, которые могли бы спасти планету» сосредоточена вокруг идеи устойчивости и влияния нашего выбора продуктов питания на окружающую среду. Автор, Джо Барретт, известный шеф-повар и чемпион в области устойчивого развития, представляет всеобъемлющее руководство по приготовлению пищи и питанию таким образом, чтобы оно не только имело вкусный вкус, но и оказывало длительное влияние на будущие поколения.

Sustain Recettes et compétences innovantes qui pourraient sauver la planète Auteur : Joe Barrett Éditeur : Future Food System Date de publication : 2022 Pages : 256 Genre : Livre de cuisine, durabilité, environnement Résumé : Dans ce livre de cuisine inspirant et magnifiquement photographié, apprenez comment apprendre les simples « savoir-faire des constructeurs », tels que la fermentation, la conservation, la salinisation et la marinade, peut mener à une cuisine plus durable et à une planète plus saine. Avec 80 recettes en 30 repas, apprenez à préparer des plats savoureux et durables, comme des brochettes de champignons glacées, des tartes de pommes de terre farcies, des pâtes au poivre rouge et une tarte à l'oléine, en utilisant des ingrédients alternatifs comme des tigres, du gluten de noix et des tubercules sans lait riches en protéines et en fibres. Écrit par Joe Barrett, chef et champion du développement durable, Sustain propose des solutions innovantes et réalisables pour permettre aux lecteurs d'aborder la cuisine de manière créative, de se connecter à leur système alimentaire et d'aider à sauver la planète. Histoire : le livre « Soutenez des recettes et des compétences innovantes qui pourraient sauver la planète » se concentre sur l'idée de la durabilité et de l'impact de nos choix alimentaires sur l'environnement. L'auteur, Joe Barrett, célèbre chef cuisinier et champion du développement durable, présente un guide complet sur la cuisine et la nutrition de manière à ce qu'il ait non seulement un goût délicieux, mais aussi un impact durable sur les générations futures.

Sustain Recetas innovadoras y habilidades que podrían salvar el planeta Autor: Joe Barrett Editor: Future Food System Fecha de publicación: 2022 Páginas: 256 Género: libro de cocina, sostenibilidad, medio ambiente Resumen: En este libro de cocina inspirador y bellamente fotografiado, aprenda cómo dominar las simples «habilidades de los constructores», como la fermentación, la conservación, la salazón y el marinado, puede conducir a una cocina más sostenible y a un planeta más saludable. Con 80 recetas para 30 comidas, aprende a preparar platos sabrosos y sostenibles, como champiñones esmaltados con setas, pasteles de patatas rellenas, pasta de pimienta roja y pastel de venado, utilizando ingredientes alternativos como crisoles, gluten de nuez y tubérculos sin leche con alto con contenido de proteína y fibra. Escrito por el chef y campeón de sostenibilidad Joe Barrett, Sustain ofrece soluciones innovadoras y alcanzables para dar a los lectores la oportunidad de acercarse creativamente a la cocina, conectarse a su sistema de alimentación y ayudar a salvar el planeta. La trama: el libro «Respalda recetas y habilidades innovadoras que podrían salvar el planeta» se centra en la idea de la sostenibilidad y el impacto de nuestra selección de alimentos en el medio ambiente. autor, Joe Barrett, reconocido chef y campeón de sostenibilidad, presenta una guía integral de cocina y nutrición para que no solo tenga un sabor delicioso, sino que tenga un impacto duradero en las generaciones futuras.

Sustain receitas inovadoras e habilidades que poderiam salvar o planeta Autor: Joe Barrett Editora: Future Food System Data de publicação: 2022 Páginas: 256 Gênero: Livro de cozinha, sustentabilidade, ambiente Resumo: Neste livro de cozinha inspirador e belamente fotografado, saiba como aprender «habilidades de construtores» simples, como fermentação, preservação, salinização e marinagem, pode levar a uma cozinha mais sustentável e a um planeta mais saudável. Com 80 receitas por 30 refeições, saiba como preparar pratos deliciosos e sustentáveis, tais como xampus com cogumelos, tortas de batata farpada, macarrão com pimenta vermelha e pastel de veado, usando ingredientes alternativos como tigres, glúten de nozes e clubes com alto teor de proteína e fibra. Escrito pelo chef e campeão de desenvolvimento sustentável Joe Barrett, o Sustain oferece soluções inovadoras e realizáveis para dar aos leitores a oportunidade de cozinhar criativamente, ligar-se ao seu sistema de alimentação e ajudar a salvar o planeta. O livro «Apoie receitas inovadoras e habilidades que possam salvar o planeta» se concentra em torno da ideia de sustentabilidade e do impacto da nossa escolha de alimentos no meio ambiente. O autor, Joe Barrett, um renomado chef e campeão de desenvolvimento sustentável, apresenta uma guia abrangente para cozinhar e alimentar de modo que não apenas tenha um sabor delicioso, mas também um efeito duradouro sobre as gerações futuras.

Sustain Wegweisende Rezepte und Fähigkeiten, die den Planeten retten könnten Autor: Joe Barrett Verlag: Future Food System Erscheinungsdatum: 2022 Seiten: 256 Genre: Kochbuch, Nachhaltigkeit, Umwelt Zusammenfassung: In diesem inspirierenden und wunderschön fotografierten Kochbuch erfahren e, wie das Erlernen einfacher „Builder-Fähigkeiten“ wie Fermentation, Konservierung, Salzen und Marinieren zu einer nachhaltigeren Küche und einem gesünderen Planeten führen kann. Mit 80 Rezepten in 30 Mahlzeiten erfahren e, wie e leckere und nachhaltige Gerichte wie glasierte Champignonspieße, gefüllte Kartoffelpasteten, rote Paprika-Pasta und Wildbret-Pie mit alternativen Zutaten wie Tigernuts, nussigem Gluten und milchfreien Knollen mit hohem Protein- und Ballaststoffgehalt zubereiten. Geschrieben von Küchenchef und Nachhaltigkeitschampion Joe Barrett, bietet Sustain innovative und erreichbare Lösungen, um den sern die Möglichkeit zu geben, kreativ zu kochen, sich mit ihrem Ernährungssystem zu verbinden und dabei zu helfen, den Planeten zu retten. Die Handlung: Das Buch „Unterstützen e bahnbrechende Rezepte und Fähigkeiten, die den Planeten retten könnten“ konzentriert sich auf die Idee der Nachhaltigkeit und die Auswirkungen unserer bensmittelauswahl auf die Umwelt. Der Autor, Joe Barrett, ein renommierter Koch und Nachhaltigkeits-Champion, präsentiert einen umfassenden itfaden zum Kochen und Essen auf eine Weise, die nicht nur lecker schmeckt, sondern auch zukünftige Generationen nachhaltig beeinflusst.

''

Gezegeni kurtarabilecek yenilikçi tarifleri ve becerileri sürdürün Yazar: Joe Barrett Yayınevi: Future Food System Yayınlanma Tarihi: 2022 Sayfalar: 256 Tür: Yemek Kitabı, Sürdürülebilirlik, Çevre Özet: Bu ilham verici ve güzel fotoğraflanmış yemek kitabında, fermantasyon, koruma, tuzlama ve turşu gibi basit "oluşturucu becerilerine" hakim olmanın nasıl daha sürdürülebilir bir mutfağa yol açabileceğini öğrenin Daha sağlıklı bir gezegen. 30 öğünde 80 tarifle, protein ve lif içeriği yüksek tigernuts, fındık gluteni ve süt içermeyen yumrular gibi alternatif malzemeler kullanarak sırlı mantar şişleri, doldurulmuş patates turtaları, kırmızı biberli makarna ve geyik eti turtası gibi lezzetli ve sürdürülebilir yemekler yapmayı öğrenin. Şef ve sürdürülebilirlik şampiyonu Joe Barrett tarafından yazılan Sustain, okuyucuların yemeklerinde yaratıcı olmalarını, gıda sistemleriyle bağlantı kurmalarını ve gezegeni kurtarmalarına yardımcı olmak için yenilikçi ve ulaşılabilir çözümler sunuyor. Gezegeni Kurtarabilecek Yenilikçi Tarifleri ve Becerileri Destekleyin Sürdürülebilirlik fikri ve gıda seçimlerimizin çevresel etkisi etrafında merkezler. Yazar, ünlü bir şef ve sürdürülebilirlik şampiyonu olan Joe Barrett, sadece iyi tadı değil, aynı zamanda gelecek nesiller üzerinde kalıcı bir etkiye sahip olacak şekilde yemek pişirmek ve yemek için kapsamlı bir rehber sunuyor.

الحفاظ على الوصفات والمهارات المبتكرة التي يمكن أن تنقذ الكوكب المؤلف: Joe Barrett Publisher: Future Food System تاريخ النشر: 2022 الصفحات: 256 النوع: كتاب الطبخ، الاستدامة، ملخص البيئة: في كتاب الطبخ الملهم والمصور بشكل جميل، تعرف على كيفية إتقيده البسيط «المهارات» مثل التخمير والحفظ والتمليح والتخليل يمكن أن تؤدي إلى مطبخ أكثر استدامة وكوكب أكثر صحة. مع 80 وصفة في 30 وجبة، تعلم كيفية إعداد وجبات لذيذة ومستدامة مثل أسياخ الفطر المزججة وفطائر البطاطس المحشوة والمعكرونة بالفلفل الأحمر وفطيرة لحم الغزال باستخدام مكونات بديلة مثل النمور والغلوتين والدرنات الخالية من منتجات الألبان التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف. من تأليف الشيف وبطل الاستدامة جو باريت، تقدم Sustain حلولًا مبتكرة وقابلة للتحقيق لتمكين القراء من الإبداع في الطهي والتواصل مع نظام الطعام الخاص بهم والمساعدة في إنقاذ الكوكب. الحبكة: دعم الوصفات والمهارات المبتكرة التي يمكن أن تنقذ الكوكب تتمحور حول فكرة الاستدامة والتأثير البيئي لخياراتنا الغذائية. يقدم المؤلف، جو باريت، الشيف الشهير وبطل الاستدامة، دليلاً شاملاً للطهي والأكل بطريقة لا تقتصر على المذاق الجيد، ولكن لها أيضًا تأثير دائم على الأجيال القادمة.