BOOKS - COOKING - Суши. Изысканная простота
Суши. Изысканная простота - Австриевская В.Н. 2008 PDF Эксмо BOOKS COOKING
ECO~12 kg CO²

1 TON

Views
15516

Telegram
 
Суши. Изысканная простота
Author: Австриевская В.Н.
Year: 2008
Pages: 192
Format: PDF
File size: 148.7 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The book "Sushi: The Evolution of Simplicity" by Yukiko Amemiya is a comprehensive guide to understanding the evolution of sushi and its significance in modern society. The author argues that the development of sushi is not just about the culinary art form, but also about the need to study and understand the process of technology evolution and its impact on humanity. She posits that the ability to adapt and evolve with technology is crucial for survival, particularly in a world where war and conflict are prevalent. The book begins with an introduction to the history of sushi, tracing its origins back to ancient Japan and exploring how it has evolved over time. The author highlights the importance of rice, seaweed, and raw fish as the foundation of sushi, and how these ingredients have been refined and perfected over centuries. She also delves into the cultural significance of sushi, discussing the role it plays in Japanese cuisine and culture, and how it has become a symbol of tradition and heritage. The main theme of the book is the concept of "simple complexity which the author believes is essential for understanding the evolution of sushi and its relevance to modern society. She argues that the simplicity of sushi is not just about the ingredients, but also about the way it is prepared and consumed.
Книга Юкико Амэмии «Суши: эволюция простоты» - всеобъемлющее руководство по пониманию эволюции суши и ее значимости в современном обществе. Автор утверждает, что развитие суши - это не просто кулинарный вид искусства, но и необходимость изучения и понимания процесса эволюции технологий и его влияния на человечество. Она утверждает, что способность адаптироваться и развиваться с помощью технологий имеет решающее значение для выживания, особенно в мире, где распространены войны и конфликты. Книга начинается с введения в историю суши, прослеживая её истоки до древней Японии и исследуя, как она развивалась с течением времени. Автор подчеркивает важность риса, морских водорослей и сырой рыбы как основы суши, а также то, как эти ингредиенты совершенствовались и совершенствовались на протяжении веков. Она также углубляется в культурное значение суши, обсуждая роль, которую оно играет в японской кухне и культуре, и то, как оно стало символом традиций и наследия. Основная тема книги - концепция «простой сложности», которая, по мнению автора, необходима для понимания эволюции суши и её актуальности для современного общества. Она утверждает, что простота суши заключается не только в ингредиентах, но и в способе его приготовления и потребления.
livre de Yukiko Amemia Sushi : L'évolution de la simplicité est un guide complet pour comprendre l'évolution de la terre et son importance dans la société moderne. L'auteur affirme que le développement de la sushi n'est pas seulement une forme culinaire d'art, mais aussi la nécessité d'étudier et de comprendre le processus de l'évolution de la technologie et de son impact sur l'humanité. Elle affirme que la capacité de s'adapter et de se développer grâce à la technologie est essentielle à la survie, en particulier dans un monde où les guerres et les conflits sont fréquents. livre commence par une introduction à l'histoire du sushi, retraçant ses origines jusqu'à l'ancien Japon et explorant comment il a évolué au fil du temps. L'auteur souligne l'importance du riz, des algues et du poisson cru comme base de la terre, ainsi que la façon dont ces ingrédients ont été améliorés et améliorés au fil des siècles. Elle s'intéresse également à l'importance culturelle du sushi en discutant du rôle qu'il joue dans la cuisine et la culture japonaises et de la façon dont il est devenu un symbole des traditions et du patrimoine. thème principal du livre est le concept de « complexité simple », qui, selon l'auteur, est nécessaire pour comprendre l'évolution de la terre et sa pertinence pour la société moderne. Elle affirme que la simplicité du sushi réside non seulement dans les ingrédients, mais aussi dans la façon dont il est préparé et consommé.
libro de Yukiko Amamiya «Sushi: la evolución de la simplicidad» es una guía integral para comprender la evolución de la tierra y su importancia en la sociedad actual. autor sostiene que el desarrollo del sushi no es sólo una forma de arte culinario, sino también la necesidad de estudiar y entender el proceso de evolución de la tecnología y su impacto en la humanidad. Afirma que la capacidad de adaptarse y evolucionar a través de la tecnología es crucial para la supervivencia, especialmente en un mundo donde las guerras y los conflictos son comunes. libro comienza con una introducción a la historia del sushi, trazando sus orígenes al antiguo Japón y explorando cómo evolucionó con el paso del tiempo. autor destaca la importancia del arroz, las algas y el pescado crudo como base de la tierra, así como la forma en que estos ingredientes se han perfeccionado y perfeccionado a lo largo de los siglos. También profundiza en la importancia cultural del sushi, discutiendo el papel que desempeña en la cocina y cultura japonesa y cómo se ha convertido en un símbolo de tradición y patrimonio. tema principal del libro es el concepto de «complejidad simple» que, según el autor, es necesario para entender la evolución de la sushi y su relevancia para la sociedad moderna. Afirma que la simplicidad del sushi no radica sólo en los ingredientes, sino también en la forma en que se prepara y consume.
O livro «Sushi: a evolução da simplicidade», de Yukiko Amémia, é um guia abrangente para compreender a evolução da terra e sua importância na sociedade moderna. O autor afirma que o desenvolvimento do sushi não é apenas uma arte culinária, mas também a necessidade de explorar e compreender a evolução da tecnologia e seus efeitos na humanidade. Ela afirma que a capacidade de se adaptar e desenvolver através da tecnologia é crucial para a sobrevivência, especialmente em um mundo onde guerras e conflitos são comuns. O livro começa com a introdução na história do sushi, traçando suas origens até o Japão antigo e explorando como ele evoluiu ao longo do tempo. O autor ressalta a importância do arroz, das algas marinhas e do peixe cru como base da terra, e a forma como estes ingredientes foram melhorados e aprimorados ao longo dos séculos. Ela também se aprofundou na importância cultural do sushi, discutindo o papel que desempenha na cozinha e cultura japonesas e como ele se tornou um símbolo de tradição e legado. O tema principal do livro é o conceito de «complexidade simples», que o autor acredita ser essencial para compreender a evolução da terra e sua relevância para a sociedade moderna. Ela afirma que a simplicidade do sushi não está apenas nos ingredientes, mas também na forma de prepará-lo e consumi-lo.
Il libro di Yukiko Amemia «Sushi: l'evoluzione della semplicità» è una guida completa per comprendere l'evoluzione della terra e la sua importanza nella società moderna. L'autore sostiene che lo sviluppo del sushi non è solo un'arte culinaria, ma anche la necessità di studiare e comprendere l'evoluzione della tecnologia e il suo impatto sull'umanità. Sostiene che la capacità di adattarsi e svilupparsi attraverso la tecnologia è fondamentale per la sopravvivenza, soprattutto in un mondo in cui guerre e conflitti sono comuni. Il libro inizia con l'introduzione alla storia del sushi, tracciandone le origini fino all'antico Giappone e esplorando come si è evoluto nel tempo. L'autore sottolinea l'importanza del riso, delle alghe marine e del pesce crudo come base della terraferma e il modo in cui questi ingredienti sono migliorati e migliorati nel corso dei secoli. Essa approfondisce anche l'importanza culturale del sushi, discutendo il ruolo che svolge nella cucina e nella cultura giapponesi e il modo in cui è diventato simbolo di tradizione e patrimonio. Il tema principale del libro è il concetto dì semplice complessità ", che l'autore ritiene essenziale per comprendere l'evoluzione della terra e la sua rilevanza per la società moderna. i sostiene che la semplicità del sushi non è solo negli ingredienti, ma anche nel modo in cui viene preparato e consumato.
Das Buch Sushi: Evolution der Einfachheit von Yukiko Amemiya ist ein umfassender itfaden zum Verständnis der Entwicklung des Landes und seiner Bedeutung in der modernen Gesellschaft. Der Autor argumentiert, dass die Entwicklung von Sushi nicht nur eine kulinarische Kunstform ist, sondern auch die Notwendigkeit, den Prozess der Evolution der Technologie und ihre Auswirkungen auf die Menschheit zu studieren und zu verstehen. e argumentiert, dass die Fähigkeit, sich durch Technologie anzupassen und zu entwickeln, für das Überleben entscheidend ist, insbesondere in einer Welt, in der Kriege und Konflikte weit verbreitet sind. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte des Sushi, verfolgt seine Ursprünge bis ins alte Japan und untersucht, wie es sich im Laufe der Zeit entwickelt hat. Der Autor betont die Bedeutung von Reis, Algen und rohem Fisch als Grundlage für Sushi sowie die Art und Weise, wie diese Inhaltsstoffe im Laufe der Jahrhunderte verfeinert und verfeinert wurden. e geht auch auf die kulturelle Bedeutung von Sushi ein und diskutiert, welche Rolle es in der japanischen Küche und Kultur spielt und wie es zu einem Symbol für Tradition und Erbe geworden ist. Das Hauptthema des Buches ist das Konzept der „einfachen Komplexität“, das nach Ansicht des Autors notwendig ist, um die Entwicklung des Landes und seine Relevanz für die moderne Gesellschaft zu verstehen. e argumentiert, dass die Einfachheit von Sushi nicht nur in den Zutaten liegt, sondern auch in der Art und Weise, wie es zubereitet und konsumiert wird.
Książka Yukiko Amemiya „Sushi: Ewolucja prostoty” jest kompleksowym przewodnikiem do zrozumienia ewolucji sushi i jej znaczenia we współczesnym społeczeństwie. Autor twierdzi, że rozwój ziemi to nie tylko forma sztuki kulinarnej, ale także potrzeba studiowania i zrozumienia procesu ewolucji technologii i jej wpływu na ludzkość. Twierdzi, że zdolność do adaptacji i ewolucji poprzez technologię ma kluczowe znaczenie dla przetrwania, zwłaszcza w świecie, w którym wojna i konflikty są wspólne. Książka zaczyna się od wprowadzenia do historii ziemi, śledzenia jej pochodzenia do starożytnej Japonii i odkrywania, jak rozwinął się z czasem. Autor podkreśla znaczenie ryżu, wodorostów morskich i surowych ryb jako podstawy sushi i jak te składniki zostały udoskonalone i udoskonalone w ciągu wieków. Zagłębia się również w kulturowe znaczenie sushi, omawiając rolę, jaką odgrywa ona w japońskiej kuchni i kulturze oraz jak stała się symbolem tradycji i dziedzictwa. Głównym tematem książki jest pojęcie „prostej złożoności”, które zdaniem autora jest niezbędne do zrozumienia ewolucji ziemi i jej znaczenia dla współczesnego społeczeństwa. Przekonuje, że prostota sushi leży nie tylko w składnikach, ale także w sposobie jej przygotowania i spożywania.
ספרו של יוקיקו אמייה ”סושי: התפתחות הפשטות” הוא מדריך מקיף להבנת התפתחות הסושי ומשמעותו בחברה המודרנית. המחבר טוען שהתפתחות האדמה אינה רק צורת אמנות קולינרית, אלא גם הצורך לחקור ולהבין את תהליך האבולוציה של הטכנולוגיה ואת השפעתה על האנושות. היא טוענת שהיכולת להסתגל ולהתפתח באמצעות טכנולוגיה היא קריטית להישרדות, במיוחד בעולם שבו מלחמה וקונפליקט נפוצים. הספר מתחיל בהקדמה להיסטוריה של היבשה, מאתר את מקורותיה ביפן העתיקה וחוקר כיצד התפתח עם הזמן. המחבר מבליט את חשיבותם של האורז, האצות והדגים הגולמיים כבסיס לסושי, וכיצד מרכיבים אלה שוכללו ושוכללו במרוצת הדורות. ‏ היא גם מתעמקת במשמעות התרבותית של הסושי, דנה בתפקיד שהוא ממלא במטבח ובתרבות היפנית וכיצד הוא הפך לסמל של מסורת ומורשת. הנושא המרכזי של הספר הוא המושג ”מורכבות פשוטה”, שלדברי המחבר הכרחי להבנת התפתחות האדמה והרלוונטיות שלה לחברה המודרנית. היא טוענת שהפשטות של הסושי טמונה לא רק במרכיבים, אלא גם באופן שבו הוא מוכן ונצרך.''
Yukiko Amemiya'nın "Sushi: The Evolution of mplicity" (Suşi: Basitliğin Evrimi) adlı kitabı, suşinin evrimini ve modern toplumdaki önemini anlamak için kapsamlı bir kılavuzdur. Yazar, toprağın gelişiminin sadece bir mutfak sanatı formu değil, aynı zamanda teknolojinin evrim sürecini ve insanlık üzerindeki etkisini inceleme ve anlama ihtiyacı olduğunu savunuyor. Teknolojiyle uyum sağlama ve gelişme yeteneğinin, özellikle savaş ve çatışmanın yaygın olduğu bir dünyada hayatta kalmak için kritik olduğunu savunuyor. Kitap, toprak tarihine bir giriş yaparak, kökenlerini eski Japonya'ya kadar takip ederek ve zaman içinde nasıl geliştiğini araştırarak başlıyor. Yazar, suşinin temeli olarak pirinç, deniz yosunu ve çiğ balığın önemini ve bu bileşenlerin yüzyıllar boyunca nasıl mükemmelleştirildiğini ve mükemmelleştirildiğini vurgulamaktadır. Ayrıca suşinin kültürel önemini, Japon mutfağı ve kültüründe oynadığı rolü ve nasıl gelenek ve mirasın sembolü haline geldiğini tartışıyor. Kitabın ana teması, yazara göre, toprağın evrimini ve modern toplumla ilgisini anlamak için gerekli olan "basit karmaşıklık" kavramıdır. Suşinin sadeliğinin sadece malzemelerde değil, aynı zamanda hazırlanma ve tüketilme biçiminde de yattığını savunuyor.
كتاب يوكيكو أميميا «السوشي: تطور البساطة» هو دليل شامل لفهم تطور السوشي وأهميته في المجتمع الحديث. يجادل المؤلف بأن تطوير الأرض ليس مجرد شكل من أشكال فن الطهي، ولكن أيضًا الحاجة إلى دراسة وفهم عملية تطور التكنولوجيا وتأثيرها على البشرية. وتقول إن القدرة على التكيف والتطور من خلال التكنولوجيا أمر بالغ الأهمية للبقاء، خاصة في عالم تشترك فيه الحرب والصراع. يبدأ الكتاب بمقدمة لتاريخ الأرض، وتتبع أصولها إلى اليابان القديمة وتستكشف كيف تطورت بمرور الوقت. يسلط المؤلف الضوء على أهمية الأرز والأعشاب البحرية والأسماك النيئة كأساس للسوشي، وكيف تم إتقان هذه المكونات وإتقانها على مر القرون. كما أنها تتعمق في الأهمية الثقافية للسوشي، وتناقش الدور الذي يلعبه في المطبخ والثقافة اليابانية وكيف أصبح رمزًا للتقاليد والتراث. الموضوع الرئيسي للكتاب هو مفهوم «التعقيد البسيط»، والذي، وفقًا للمؤلف، ضروري لفهم تطور الأرض وصلتها بالمجتمع الحديث. وتجادل بأن بساطة السوشي لا تكمن فقط في المكونات، ولكن أيضًا في طريقة تحضيرها واستهلاكها.
유키코 아메 미야의 저서 "스시: 단순함의 진화" 는 초밥의 진화와 현대 사회에서의 중요성을 이해하기위한 포괄적 인 가이드입니다. 저자는 토지의 발달은 단지 요리 예술 형태 일뿐만 아니라 기술의 진화 과정과 인류에 미치는 영향을 연구하고 이해해야 할 필요성이라고 주장한다. 그녀는 기술을 통해 적응하고 진화하는 능력이 특히 전쟁과 갈등이 일반적인 세계에서 생존에 매우 중요하다고 주장합니다. 이 책은 토지의 역사에 대한 소개로 시작하여 고대 일본의 기원을 추적하고 시간이 지남에 따라 어떻게 발전했는지 탐구합니다. 저자는 초밥의 기초로서 쌀, 해초 및 생선의 중요성과 이러한 성분이 수세기에 걸쳐 어떻게 완성되고 완성되었는지를 강조합니다. 그녀는 또한 초밥의 문화적 중요성을 탐구하여 일본 요리와 문화에서의 역할과 그것이 전통과 유산의 상징이 된 방법에 대해 논의합니다. 이 책의 주요 주제는 "단순한 복잡성" 이라는 개념으로, 저자에 따르면 토지의 진화와 현대 사회와의 관련성을 이해하는 데 필요합니다. 그녀는 초밥의 단순성이 재료뿐만 아니라 준비되고 소비되는 방식에도 있다고 주장합니다.
雨宮由紀子の著書「Sushi: The Evolution of mplicity」は、現代社会における寿司の進化とその意義を理解するための包括的なガイドです。著者は、土地の発展は単なる料理の芸術形態ではなく、技術の進化の過程とその人類への影響を研究し理解する必要性でもあると主張している。彼女は、テクノロジーを通じて適応し進化する能力は、特に戦争と紛争が一般的な世界での生存にとって重要であると主張している。本書は、古代日本にその起源をたどり、時間をかけてどのように発展したかを探求し、土地の歴史を紹介することから始まります。寿司の基礎としての米、海藻、生魚の重要性、そして何世紀にもわたって完成され、完成されてきた食材について、著者は強調しています。また、寿司の文化的意義についても掘り下げ、日本の料理や文化における役割や伝統や伝統の象徴となってきた経緯について議論している。本書の主なテーマは、土地の進化と現代社会との関連性を理解するために必要な「単純な複雑さ」の概念です。寿司のシンプルさは食材だけでなく、調理や消費の仕方にもあるという。
Amemia Yukiko的著作《壽司:簡單的演變》是了解壽司演變及其在現代社會中的重要性的全面指南。作者認為,壽司的發展不僅是一種烹飪藝術形式,而且需要研究和理解技術的發展過程及其對人類的影響。她認為,通過技術進行適應和發展的能力對於生存至關重要,尤其是在戰爭和沖突盛行的世界中。這本書從壽司歷史的介紹開始,追溯到古代日本,並探討了壽司如何隨著時間的推移而發展。作者強調了大米,海藻和生魚作為陸地基礎的重要性,以及幾個世紀以來這些成分如何得到完善和完善。她還深入研究壽司的文化意義,討論壽司在日本美食和文化中的作用,以及壽司如何成為傳統和遺產的象征。該書的主要主題是「簡單復雜性」的概念,作者認為這對於理解壽司的演變及其對現代社會的相關性至關重要。她認為,壽司的簡單性不僅在於成分,還在於制備和消費壽司的方式。

You may also be interested in:

Суши. Изысканная простота
Японская кухня. Изысканная простота
Простота русского простора
Глубокая Простота основы жизненной философии
Глубокая Простота основы жизненной философии
Японская кухня в твоем доме искусство и простота
Японская кухня в твоем доме искусство и простота
Изысканная выпечка
Изысканная выпечка
Изысканная выпечка
Изысканная выпечка
Простота уюта. Хюгге, лагом и энергия повседневных удовольствий
Ковровая вышивка. Простота и элегантность в пошаговых мастер-классах
Изысканная выпечка №69 (2014)
Изысканная вышивка гладью
Изысканная выпечка №57 (2014)
Изысканная выпечка №65 (2014)
Изысканная выпечка №63 (2014)
Изысканная выпечка. Полная коллекция
Изысканная выпечка. Полная коллекция
Изысканная выпечка. Летний спецвыпуск (2014)
Сладкий Смак. Изысканная выпечка с творогом
Суши
Суши
Суши
Суши и роллы
Готовим суши дома
Суши. Иллюстрированная энциклопедия
Суши. Подборка книг
Суши. Совсем не экзотика
Суши. Руководство по приготовлению
Суши — истина вкуса
Война Моря и Суши
Суши. Подборка книг
Суши. Быстро и вкусно
Рецепты суши в домашних условиях
Слоны и другие гиганты суши
Суши, роллы. Готовим дома
100 лучших рецептов суши
100 лучших рецептов суши