The book is written in Russian. The plot of the book 'Стандартизация и контроль качества продукции Общественное питание' revolves around the importance of understanding and implementing standardization and quality control processes in the production of public catering. The author emphasizes the need to study and comprehend the evolution of technology as the basis for the survival of humanity and the unification of people in a warring state. The book provides an overview of the main normative technical documentation that regulates the quality of products, including methods of organoleptic evaluation and laboratory control of semi-finished products and ready-made dishes. It is aimed at students majoring in Food Technology and highlights the significance of standardization and quality control in ensuring the quality of food products. The story begins with the introduction of the concept of standardization and its relevance to the food industry. The author explains how standardization has become a crucial aspect of modern life, shaping the way we perceive and interact with technology. The book explores the historical context of standardization, from its early beginnings to its current state, and how it has evolved over time to accommodate new technologies and societal needs.

Книга написана на русском языке. Сюжет книги 'Стандартизация и контроль качества продукции Общественное питание'вращается вокруг важности понимания и осуществления стандартизации и процессов контроля качества в производстве системы общественного питания. Автор подчеркивает необходимость изучения и осмысления эволюции технологий как основы выживания человечества и объединения людей в воюющем государстве. В книге представлен обзор основной нормативно-технической документации, регулирующей качество продукции, включая методы органолептической оценки и лабораторного контроля полуфабрикатов и готовых блюд. Он ориентирован на студентов по специальности «Пищевые технологии» и подчеркивает значимость стандартизации и контроля качества в обеспечении качества пищевых продуктов. История начинается с введения понятия стандартизации и его актуальности для пищевой промышленности. Автор объясняет, как стандартизация стала важнейшим аспектом современной жизни, формируя то, как мы воспринимаем технологии и взаимодействуем с ними. Книга исследует исторический контекст стандартизации, от ее раннего начала до ее текущего состояния, и то, как она развивалась с течением времени, чтобы соответствовать новым технологиям и социальным потребностям.

Livre écrit en russe. L'histoire du livre « Standardisation et contrôle de la qualité des produits Restauration publique » repose sur l'importance de comprendre et de mettre en œuvre la normalisation et les processus de contrôle de la qualité dans la production d'un système de restauration. L'auteur souligne la nécessité d'étudier et de comprendre l'évolution de la technologie comme base de la survie de l'humanité et de l'unification des gens dans un État en guerre. livre donne un aperçu de la documentation réglementaire de base régissant la qualité des produits, y compris les méthodes d'évaluation organoleptique et de contrôle en laboratoire des produits semi-finis et des plats cuisinés. Il s'adresse aux étudiants en technologie alimentaire et souligne l'importance de la normalisation et du contrôle de la qualité dans l'assurance de la qualité alimentaire. L'histoire commence par l'introduction de la notion de normalisation et de sa pertinence pour l'industrie alimentaire. L'auteur explique comment la normalisation est devenue un aspect essentiel de la vie moderne, façonnant la façon dont nous percevons la technologie et interagissons avec elle. livre explore le contexte historique de la normalisation, depuis ses débuts jusqu'à son état actuel, et la façon dont elle a évolué au fil du temps pour répondre aux nouvelles technologies et aux besoins sociaux.

libro está escrito en ruso. La trama del libro 'Estandarización y control de calidad de los productos Alimentación pública'gira en torno a la importancia de entender y llevar a cabo la estandarización y los procesos de control de calidad en la producción del sistema de restauración. autor subraya la necesidad de estudiar y reflexionar sobre la evolución de la tecnología como base para la supervivencia de la humanidad y la unificación de los seres humanos en un Estado en guerra. libro ofrece una visión general de la documentación normativa y técnica básica que rige la calidad de los productos, incluyendo técnicas de evaluación organoléptica y control de laboratorio de productos semiacabados y platos terminados. Está dirigido a estudiantes de la especialidad de Tecnología Alimentaria y destaca la importancia de la normalización y el control de calidad en la garantía de la calidad de los alimentos. La historia comienza con la introducción del concepto de estandarización y su relevancia para la industria alimentaria. autor explica cómo la estandarización se ha convertido en un aspecto crucial de la vida moderna, dando forma a la forma en que percibimos la tecnología e interactuamos con ella. libro explora el contexto histórico de la estandarización, desde su inicio temprano hasta su estado actual, y cómo ha evolucionado a lo largo del tiempo para adaptarse a las nuevas tecnologías y necesidades sociales.

Livro escrito em russo. A história de «Normalização e Controle da Qualidade do Produto Alimentação Pública» gira em torno da importância de compreender e realizar a normalização e os processos de controle de qualidade na produção do sistema de alimentação. O autor ressalta a necessidade de explorar e compreender a evolução da tecnologia como base da sobrevivência humana e da união das pessoas num estado em guerra. O livro apresenta uma revisão dos principais documentos regulatórios que regulam a qualidade dos produtos, incluindo técnicas de avaliação organoléptica e controle laboratorial de semimanufaturados e pratos prontos. Ele é focado em estudantes de Tecnologia Alimentar e ressalta a importância da normalização e controle de qualidade na garantia da qualidade dos alimentos. A história começa com a introdução do conceito de normalização e sua relevância para a indústria alimentar. O autor explica como a normalização se tornou um aspecto crucial da vida moderna, formando a forma como percebemos e interagimos com a tecnologia. O livro explora o contexto histórico de normalização, desde o seu início precoce até o seu estado atual, e como ele evoluiu ao longo do tempo para se adequar às novas tecnologias e necessidades sociais.

Il libro è scritto in russo. La trama del libro «Standardizzazione e controllo della qualità del prodotto Pubblica Alimentazione» ruota sull'importanza di comprendere e attuare la standardizzazione e i processi di controllo della qualità nella produzione del sistema di ristorazione. L'autore sottolinea la necessità di studiare e comprendere l'evoluzione della tecnologia come base per la sopravvivenza dell'umanità e per unire le persone in uno stato in guerra. Il libro fornisce una panoramica della documentazione tecnica e normativa di base che regola la qualità dei prodotti, incluse le tecniche di valutazione organolettica e il controllo di laboratorio di semilavorati e piatti finiti. rivolge agli studenti di tecnologia alimentare e sottolinea l'importanza della standardizzazione e del controllo della qualità nel garantire la qualità dei prodotti alimentari. La storia inizia con l'introduzione del concetto di standardizzazione e la sua rilevanza per l'industria alimentare. L'autore spiega come la standardizzazione sia diventata un aspetto fondamentale della vita moderna, creando il modo in cui percepiamo e interagiamo con la tecnologia. Il libro esplora il contesto storico della standardizzazione, dal suo inizio precoce al suo stato attuale, e il modo in cui si è evoluto nel corso del tempo per soddisfare le nuove tecnologie e esigenze sociali.

Das Buch ist in russischer Sprache geschrieben. Die Handlung des Buches „Standardisierung und Qualitätskontrolle von Produkten Catering“ dreht sich um die Bedeutung des Verständnisses und der Umsetzung von Standardisierungs- und Qualitätskontrollprozessen in der Produktion von Catering-Systemen. Der Autor betont die Notwendigkeit, die Entwicklung der Technologie als Grundlage für das Überleben der Menschheit und die Vereinigung der Menschen in einem kriegführenden Staat zu studieren und zu verstehen. Das Buch bietet einen Überblick über die wichtigsten regulatorischen und technischen Dokumentationen, die die Produktqualität regeln, einschließlich der Methoden der organoleptischen Bewertung und Laborkontrolle von Halbfertig- und Fertiggerichten. Es richtet sich an Studierende des Studiengangs bensmitteltechnologie und betont die Bedeutung von Standardisierung und Qualitätskontrolle in der Qualitätssicherung von bensmitteln. Die Geschichte beginnt mit der Einführung des Standardisierungsbegriffs und seiner Relevanz für die bensmittelindustrie. Der Autor erklärt, wie Standardisierung zu einem entscheidenden Aspekt des modernen bens geworden ist und wie wir Technologie wahrnehmen und mit ihnen interagieren. Das Buch untersucht den historischen Kontext der Standardisierung, von ihren frühen Anfängen bis zu ihrem aktuellen Zustand, und wie sie sich im Laufe der Zeit entwickelt hat, um neuen Technologien und sozialen Bedürfnissen gerecht zu werden.

Książka jest napisana w języku rosyjskim. Fabuła książki „Normalizacja i kontrola jakości produktów Catering” obraca się wokół znaczenia zrozumienia i wdrożenia procesów normalizacji i kontroli jakości w produkcji systemu gastronomicznego. Autor podkreśla potrzebę studiowania i pojmowania ewolucji technologii jako podstawy do przetrwania ludzkości i zjednoczenia ludzi w stanie wojennym. Książka zawiera przegląd głównej dokumentacji regulacyjnej i technicznej regulującej jakość produktów, w tym metod oceny organoleptycznej i kontroli laboratoryjnej półproduktów i gotowych potraw. Koncentruje się na studentach technologii żywności i podkreśla znaczenie normalizacji i kontroli jakości w zapewnieniu jakości żywności. Historia zaczyna się od wprowadzenia koncepcji normalizacji i jej znaczenia dla przemysłu spożywczego. Autor wyjaśnia, jak normalizacja stała się krytycznym aspektem współczesnego życia, kształtując sposób postrzegania i interakcji z technologią. Książka bada historyczny kontekst normalizacji, od wczesnych początków aż po obecny stan i jak z czasem ewoluowała, aby sprostać nowym technologiom i potrzebom społecznym.

הספר כתוב ברוסית. עלילת הספר ”סטנדרטיזציה ובקרת איכות של מוצרים קייטרינג” סובבת סביב החשיבות של הבנה ויישום תהליכי סטנדרטיזציה ובקרת איכות בייצור מערכת הקייטרינג. המחבר מדגיש את הצורך ללמוד ולהבין את התפתחות הטכנולוגיה כבסיס להישרדותה של האנושות ולאיחודם של אנשים במצב מלחמה. הספר מספק סקירה של התיעוד הרגולטורי והטכני העיקרי המסדיר את איכות המוצרים, כולל שיטות להערכה אורגנית ובקרה מעבדתית של מוצרים חצי גמורים ומנות מוגמרות. הוא מתמקד בסטודנטים בטכנולוגיית המזון ומדגיש את החשיבות של סטנדרטיזציה ובקרת איכות בביטחון איכות המזון. הסיפור מתחיל עם הצגת הרעיון של סטנדרטיזציה והרלוונטיות שלו לתעשיית המזון. המחבר מסביר כיצד הסטנדרטיזציה הפכה להיבט קריטי בחיים המודרניים, ומעצבת את האופן שבו אנו תופסים ואינטראקציה עם הטכנולוגיה. הספר בוחן את ההקשר ההיסטורי של הסטנדרטיזציה, מראשיתה ועד למצבה הנוכחי, וכיצד התפתח עם הזמן כדי לענות על טכנולוגיות וצרכים חברתיים חדשים.''

Kitap Rusça yazılmıştır. 'Catering ürünlerinin standardizasyonu ve kalite kontrolü'kitabının konusu, catering sisteminin üretiminde standardizasyon ve kalite kontrol süreçlerini anlama ve uygulamanın önemi etrafında dönmektedir. Yazar, insanlığın hayatta kalması ve insanların savaşan bir durumda birleşmesinin temeli olarak teknolojinin evrimini inceleme ve anlama ihtiyacını vurgulamaktadır. Kitap, organoleptik değerlendirme yöntemleri ve yarı mamul ürünlerin ve bitmiş yemeklerin laboratuvar kontrolü de dahil olmak üzere ürünlerin kalitesini düzenleyen ana düzenleyici ve teknik belgelere genel bir bakış sunmaktadır. Gıda Teknolojisi öğrencilerine odaklanır ve gıda kalitesi güvencesinde standardizasyon ve kalite kontrolünün önemini vurgular. Hikaye, standardizasyon kavramının tanıtılması ve gıda endüstrisi ile ilgisi ile başlar. Yazar, standardizasyonun modern yaşamın kritik bir yönü haline geldiğini ve teknolojiyi nasıl algıladığımızı ve etkileşimde bulunduğumuzu şekillendirdiğini açıklıyor. Kitap, standardizasyonun tarihsel bağlamını, erken başlangıçlarından mevcut durumuna ve zaman içinde yeni teknolojileri ve sosyal ihtiyaçları karşılamak için nasıl geliştiğini araştırıyor.

الكتاب مكتوب باللغة الروسية. وتدور حبكة كتاب «توحيد معايير المنتجات ومراقبة جودتها» حول أهمية فهم وتنفيذ عمليات التوحيد القياسي ومراقبة الجودة في إنتاج نظام خدمات المطاعم. ويشدد المؤلف على ضرورة دراسة وفهم تطور التكنولوجيا كأساس لبقاء البشرية وتوحيد الشعوب في حالة حرب. يقدم الكتاب لمحة عامة عن الوثائق التنظيمية والتقنية الرئيسية التي تنظم جودة المنتجات، بما في ذلك طرق التقييم العضوي والمراقبة المختبرية للمنتجات شبه المصنعة والأطباق النهائية. يركز على الطلاب في تكنولوجيا الأغذية ويؤكد على أهمية التوحيد القياسي ومراقبة الجودة في ضمان جودة الأغذية. تبدأ القصة بإدخال مفهوم التوحيد القياسي وصلته بصناعة الأغذية. يشرح المؤلف كيف أصبح التوحيد جانبًا مهمًا في الحياة الحديثة، ويشكل كيفية إدراكنا للتكنولوجيا وتفاعلنا معها. يستكشف الكتاب السياق التاريخي للتوحيد القياسي، من بداياته المبكرة إلى حالته الحالية، وكيف تطور بمرور الوقت لتلبية التقنيات الجديدة والاحتياجات الاجتماعية.

이 책은 러시아어로 작성되었습니다. '케이터링 제품의 표준화 및 품질 관리'책의 줄거리는 케이터링 시스템 생산에서 표준화 및 품질 관리 프로세스를 이해하고 구현하는 것의 중요성을 중심으로합니다. 저자는 기술의 진화를 인류의 생존과 전쟁 상태에있는 사람들의 통일의 기초로 연구하고 이해할 필요성을 강조한다. 이 책은 반 완제품 및 완제품의 유기 회복 평가 및 실험실 제어 방법을 포함하여 제품의 품질을 규제하는 주요 규제 및 기술 문서에 대한 개요를 제공합니다. 식품 기술 학생들에게 중점을두고 있으며 식품 품질 보증에서 표준화 및 품질 관리의 중요성을 강조합니다. 이야기는 표준화 개념과 식품 산업과의 관련성의 도입으로 시작됩니다. 저자는 표준화가 현대 생활의 중요한 측면이되어 기술을 인식하고 상호 작용하는 방식을 형성하는 방법을 설명합니다. 이 책은 초기부터 현재 상태까지, 그리고 새로운 기술과 사회적 요구를 충족시키기 위해 시간이 지남에 따라 어떻게 진화했는지에 대한 표준화의 역사적 맥락을 탐구합니다.

この本はロシア語で書かれています。本「ケータリング製品の標準化と品質管理」のプロットは、ケータリングシステムの生産における標準化と品質管理プロセスを理解し、実装することの重要性を中心に展開しています。著者は、人類の生存と戦争状態における人々の統一の基礎としての技術の進化を研究し、理解する必要性を強調しています。本書では、半製品および完成品の有機溶解性評価およびラボ制御の方法を含む、製品の品質を規制する主要な規制および技術文書の概要を説明します。食品技術の学生に焦点を当て、食品品質保証における標準化と品質管理の重要性を強調しています。物語は、標準化の概念と食品業界との関連性の導入から始まります。標準化がどのように現代生活の重要な側面になってきたかを説明し、テクノロジーをどのように捉え、相互作用するかを形作っています。この本は、初期から現在までの標準化の歴史的な文脈と、新しい技術と社会的ニーズを満たすために時間をかけてどのように進化してきたかを探求しています。

這本書是用俄語寫的。「標準化和產品質量控制公共餐飲」一書的情節圍繞了解和實施標準化以及質量控制過程在餐飲系統生產中的重要性展開。作者強調有必要研究和反思技術的演變，將其作為人類生存和交戰國人民團結的基礎。該書概述了管理產品質量的主要監管和技術文件，包括有機耐藥評估和半成品和即食食品的實驗室控制方法。它針對食品技術專業的學生，並強調標準化與質量控制在食品質量保證中的重要性。歷史始於引入標準化概念及其對食品工業的相關性。作者解釋了標準化如何成為現代生活的重要方面，塑造了我們對技術的感知和互動方式。該書探討了標準化從早期到當前狀態的歷史背景，以及標準化如何隨著時間的流逝而發展，以適應新技術和社會需求。