BOOKS - PROFESSIONS AND CRAFTS - Справочник технолога молочного производства Технолог...
Справочник технолога молочного производства Технология и рецептуры - Том 4. Мороженое - Арсеньева Т.П. 2002 PDF СПб Гиорд BOOKS PROFESSIONS AND CRAFTS
ECO~29 kg CO²

3 TON

Views
22401

Telegram
 
Справочник технолога молочного производства Технология и рецептуры - Том 4. Мороженое
Author: Арсеньева Т.П.
Year: 2002
Format: PDF
File size: 11 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The book "Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 4. Мороженое" (Ice Cream Technology Guide. Technology and Recipes. Volume 4) is a comprehensive guide to the production of ice cream, providing readers with a detailed understanding of the technology and principles behind this popular dessert. The book is aimed at students of higher and secondary educational institutions, as well as dairy industry specialists, and offers a wealth of information on the subject. The book begins by discussing the need to study and understand the process of technological evolution, highlighting the importance of developing a personal paradigm for perceiving the technological process of developing modern knowledge. This paradigm is essential for the survival of humanity and the survival of the unification of people in a warring state. The author emphasizes the need to adapt to changing circumstances and to be open to new ideas and perspectives in order to stay relevant in an ever-evolving world.
The book "Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Том 4. Мороженое" (Ice Cream Technology Guide. Технологии и рецепты. Volume 4) является всеобъемлющим руководством по производству мороженого, предоставляя читателям подробное понимание технологии и принципов, лежащих в основе этого популярного десерта. Книга ориентирована на студентов высших и средних учебных заведений, а также специалистов молочной отрасли, и предлагает богатую информацию по предмету. Книга начинается с обсуждения необходимости изучения и понимания процесса технологической эволюции, подчёркивая важность выработки личностной парадигмы восприятия технологического процесса развития современных знаний. Эта парадигма необходима для выживания человечества и выживания объединения людей в воюющем государстве. Автор подчеркивает необходимость адаптироваться к меняющимся обстоятельствам и быть открытым для новых идей и перспектив, чтобы оставаться актуальным в постоянно развивающемся мире.
The book "Annuaire d'un technologue laitier. Technologie et formulations. Volume 4. Glaces" (Ice Cream Technology Guide. Technologie et recettes. Volume 4) est un guide complet pour la production de glaces, offrant aux lecteurs une compréhension détaillée de la technologie et des principes qui sous-tendent ce dessert populaire. livre s'adresse aux étudiants de l'enseignement supérieur et secondaire, ainsi qu'aux professionnels de l'industrie laitière, et offre de nombreuses informations sur la matière. livre commence par discuter de la nécessité d'étudier et de comprendre le processus d'évolution technologique, soulignant l'importance d'élaborer un paradigme personnel de la perception du processus technologique du développement des connaissances modernes. Ce paradigme est essentiel à la survie de l'humanité et à la survie de l'unification des hommes dans un État en guerre. L'auteur souligne la nécessité de s'adapter aux circonstances changeantes et d'être ouvert à de nouvelles idées et perspectives pour rester pertinent dans un monde en constante évolution.
The book "Manual del tecnólogo de la producción láctea. Tecnología y recetas. Volumen 4. Helado" (Ice Cream Technology Guide. Tecnología y recetas. Volumen 4) es una guía integral para la producción de helados, proporcionando a los lectores una comprensión detallada de la tecnología y los principios que sustentan este popular postre. libro está dirigido a estudiantes de educación superior y secundaria, así como profesionales de la industria láctea, y ofrece una rica información sobre la materia. libro comienza discutiendo la necesidad de estudiar y entender el proceso de evolución tecnológica, enfatizando la importancia de generar un paradigma personal de percepción del proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno. Este paradigma es esencial para la supervivencia de la humanidad y la supervivencia de la unión de los seres humanos en un Estado en guerra. autor subraya la necesidad de adaptarse a las circunstancias cambiantes y estar abierto a nuevas ideas y perspectivas para seguir siendo relevante en un mundo en constante evolución.
The book "Guia de tecnologia de produção de laticínios. Tecnologia e receita. Tom 4. Gelado" (Ice Cream Technology Guide. Tecnologia e receitas. Volume 4) é um guia abrangente de produção de gelados, oferecendo aos leitores uma compreensão detalhada da tecnologia e dos princípios subjacentes a esta sobremesa popular. O livro destina-se a estudantes do ensino superior e secundário e profissionais do setor de laticínios, oferecendo informações rígidas sobre a matéria. O livro começa por discutir a necessidade de explorar e compreender o processo de evolução tecnológica, ressaltando a importância de criar um paradigma pessoal de percepção do processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno. Este paradigma é essencial para a sobrevivência da humanidade e a sobrevivência da união das pessoas num estado em guerra. O autor ressalta a necessidade de se adaptar às circunstâncias em evolução e estar aberto a novas ideias e perspectivas para se manter relevante em um mundo em constante evolução.
The book "Guida alla tecnologia del latte. Tecnologia e ricette. Tom 4. Gelato" (Ice Cream Technology Guide). Tecnologia e ricette. Volume 4) è una guida completa per la produzione di gelato, fornendo ai lettori una conoscenza dettagliata della tecnologia e dei principi alla base di questo dolce popolare. Il libro si rivolge agli studenti delle scuole superiori e secondarie e ai professionisti del settore del latte, offrendo informazioni ricche sulla materia. Il libro inizia con un dibattito sulla necessità di studiare e comprendere il processo di evoluzione tecnologica, sottolineando l'importanza di sviluppare un paradigma personale per la percezione del processo tecnologico di sviluppo della conoscenza moderna. Questo paradigma è essenziale per la sopravvivenza dell'umanità e per la sopravvivenza dell'unione delle persone in uno stato in guerra. L'autore sottolinea la necessità di adattarsi alle circostanze in evoluzione e di essere aperto a nuove idee e prospettive per rimanere rilevante in un mondo in continua evoluzione.
Das Buch "Handbuch eines Milchtechnologen. Technologie und Rezepturen. Band 4. Eiscreme" (Ice Cream Technology Guide. Technologie und Rezepte. Volume 4) ist ein umfassender itfaden für die Herstellung von Eiscreme, der den sern ein detailliertes Verständnis der Technologie und der Prinzipien dieses beliebten Desserts vermittelt. Das Buch richtet sich an Studierende der höheren und mittleren Bildungseinrichtungen sowie Fachleute der Milchwirtschaft und bietet eine Fülle von Informationen zum Thema. Das Buch beginnt mit einer Diskussion über die Notwendigkeit, den Prozess der technologischen Evolution zu studieren und zu verstehen, und betont die Bedeutung der Entwicklung eines persönlichen Paradigmas für die Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens. Dieses Paradigma ist notwendig für das Überleben der Menschheit und das Überleben der Vereinigung der Menschen in einem kriegführenden Staat. Der Autor betont die Notwendigkeit, sich an veränderte Umstände anzupassen und offen für neue Ideen und Perspektiven zu sein, um in einer sich ständig weiterentwickelnden Welt relevant zu bleiben.
Książka "Dairy Technologist's Handbook. Technologia i preparaty. Tom 4. Przewodnik technologii lodów. Technologia i przepisy. Tom 4) to kompleksowy przewodnik po produkcji lodów, zapewniający czytelnikom szczegółowe zrozumienie technologii i zasad stojących za tym popularnym deserem. Książka skierowana jest do studentów szkół wyższych i średnich, a także specjalistów z branży mleczarskiej i oferuje bogate informacje na ten temat. Książka rozpoczyna się dyskusją o potrzebie studiowania i zrozumienia procesu ewolucji technologicznej, podkreślając znaczenie rozwoju osobistego paradygmatu postrzegania technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy. Paradygmat ten jest niezbędny do przetrwania ludzkości i przetrwania zjednoczenia ludzi w stanie wojennym. Autor podkreśla potrzebę dostosowania się do zmieniających się okoliczności i otwartości na nowe idee i perspektywy, aby pozostać istotnym w nieustannie rozwijającym się świecie.
הספר "המדריך לטכנולוג דיירי. טכנולוגיה ונוסחאות. כרך 4. מדריך טכנולוגיית גלידה. טכנולוגיה ומתכונים. כרך 4) הוא מדריך מקיף לייצור גלידה, המספק לקוראים הבנה מפורטת של הטכנולוגיה והעקרונות העומדים מאחורי קינוח פופולרי זה. הספר מכוון לתלמידי מוסדות חינוכיים גבוהים ומשניים, כמו גם למומחים בתעשיית החלב ומציע מידע עשיר בנושא. הספר מתחיל בדיון על הצורך לחקור ולהבין את תהליך האבולוציה הטכנולוגית, ומדגיש את החשיבות של פיתוח פרדיגמה אישית לתפיסה של התהליך הטכנולוגי של התפתחות הידע המודרני. פרדיגמה זו הכרחית להישרדות האנושות ולהישרדות איחוד האנשים במדינה לוחמת. המחבר מדגיש את הצורך להסתגל לנסיבות משתנות ולהיות פתוח לרעיונות ונקודות מבט חדשות על מנת להישאר רלוונטי בעולם מתפתח.''
"Dairy Technologist's Handbook'adlı kitap. Teknoloji ve formülasyonlar. Cilt 4. Dondurma teknolojisi kılavuzu. Teknoloji ve tarifler. Cilt 4), okuyuculara bu popüler tatlının arkasındaki teknoloji ve ilkeler hakkında ayrıntılı bir anlayış sağlayan dondurma üretimi için kapsamlı bir kılavuzdur. Kitap, yüksek ve orta öğretim kurumlarının öğrencilerine ve süt endüstrisindeki uzmanlara yöneliktir ve konuyla ilgili zengin bilgiler sunmaktadır. Kitap, teknolojik evrim sürecini inceleme ve anlama ihtiyacının tartışılmasıyla başlar ve modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecinin algılanması için kişisel bir paradigma geliştirmenin önemini vurgular. Bu paradigma, insanlığın hayatta kalması ve savaşan bir devlette insanların birleşmesinin hayatta kalması için gereklidir. Yazar, sürekli gelişen bir dünyada alakalı kalmak için değişen koşullara uyum sağlama ve yeni fikirlere ve bakış açılarına açık olma ihtiyacını vurgulamaktadır.
The book "Dairy Technologist's Handbook. التكنولوجيا والتركيبات. المجلد 4. دليل تكنولوجيا الآيس كريم. التكنولوجيا والوصفات. المجلد 4) هو دليل شامل لإنتاج الآيس كريم، ويزود القراء بفهم مفصل للتكنولوجيا والمبادئ الكامنة وراء هذه الحلوى الشعبية. يستهدف الكتاب طلاب مؤسسات التعليم العالي والثانوي، وكذلك المتخصصين في صناعة الألبان، ويقدم معلومات غنية حول هذا الموضوع. يبدأ الكتاب بمناقشة الحاجة إلى دراسة وفهم عملية التطور التكنولوجي، مع التأكيد على أهمية تطوير نموذج شخصي لتصور العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة. هذا النموذج ضروري لبقاء البشرية وبقاء توحيد الناس في دولة متحاربة. ويشدد المؤلف على ضرورة التكيف مع الظروف المتغيرة والانفتاح على الأفكار والمنظورات الجديدة لكي تظل ذات صلة في عالم دائم التطور.
"유제품 기술자 핸드북. 기술 및 제형. 4 권. 아이스크림 기술 가이드. 기술과 요리법. 4 권) 은 아이스크림 생산에 대한 포괄적 인 가이드로 독자들에게이 인기있는 디저트의 기술과 원리에 대한 자세한 이해를 제공합니다. 이 책은 유제품 산업 전문가뿐만 아니라 고등 및 중등 교육 기관의 학생들을 대상으로하며 주제에 대한 풍부한 정보를 제공합니다. 이 책은 기술 진화 과정을 연구하고 이해해야 할 필요성에 대한 토론으로 시작하여 현대 지식 개발의 기술 과정에 대한 인식을위한 개인 패러다임 개발의 중요성을 강조합니다. 이 패러다임은 인류의 생존과 전쟁 상태에서 사람들의 통일의 생존에 필요합니다. 저자는 끊임없이 진화하는 세상과 관련성을 유지하기 위해 변화하는 환경에 적응하고 새로운 아이디어와 관점에 개방해야 할 필요성을 강조합니다.
The book"乳製品技術者ハンドブック。技術と製剤。第4巻。アイスクリーム技術ガイド。技術とレシピ。Volume 4)はアイスクリーム生産のための包括的なガイドであり、読者にこの人気のあるデザートの背後にある技術と原則の詳細な理解を提供します。本書は、高等教育機関や中等教育機関の学生だけでなく、酪農業界の専門家を対象としており、主題に関する豊富な情報を提供しています。この本は、技術進化の過程を研究し理解する必要性についての議論から始まり、現代の知識の発展の技術プロセスの認識のための個人的なパラダイムを開発することの重要性を強調した。このパラダイムは、人類の生存と戦争状態における人々の統一の生存のために必要である。変化する状況に適応し、常に進化し続ける世界において関連性を保つためには、新しいアイデアや視点にオープンにする必要があると著者は強調しています。
書籍"乳制品生產技術人員手冊。技術和配方。第4卷。冰淇淋"(冰淇淋技術指南。技術和食譜。第4卷)是冰淇淋生產的綜合指南,為讀者提供了對該流行甜點背後的技術和原理的詳細見解。該書針對高等和中等教育的學生以及乳制品行業的專家,並提供有關該主題的豐富信息。本書首先討論了研究和理解技術進化過程的必要性,強調了建立個人範式以理解現代知識發展的過程過程的重要性。這種範式對於人類的生存和交戰國人民團結的生存至關重要。作者強調有必要適應不斷變化的環境,並開放新的思想和觀點,以便在不斷發展的世界中保持相關性。

You may also be interested in:

Справочник технолога молочного производства Технология и рецептуры - Том 4. Мороженое
Справочник технолога молочного производства Технология и рецептуры. Том 3. Сыры
Справочник технолога молочного производства Технология и рецептуры - Том 4. Мороженое
Справочник технолога молочного производства Том 6. Технология детских молочных продуктов
Справочник технолога молочного производства Технологии и рецептуры. Том 1. Цельномолочные продукты
Справочник технолога молочного производства Технологии и рецептуры. Том 2. Масло коровье и комбинированное
Справочник технолога колбасного производства
Справочник инженера-технолога хлебопекарного производства
Справочник технолога ликерно-водочного производства
Справочник технолога плодоовощного консервного производства
Технология производства хлебобулочных изделий. Справочник
Справочник мебельщика конструкции и функциональные размеры, материалы, технология производства
Оборудование предприятий молочного производства
Технология и механизация молочного животноводства
Технология продуктов из вторичного молочного сырья
Справочник технолога-строителя (+CD)
Справочник технолога-оптика
Справочник технолога-оптика
Справочник технолога общественного питания
Справочник технолога-сборщика станков
Справочник технолога мясоперерабатывающего предприятия
Справочник технолога-машиностроителя (в 2-х томах)
Справочник технолога общественного питания
Справочник технолога общественного питания
Справочник технолога по автоматическим линиям
Справочник технолога-машиностроителя (в 2-х томах)
Краткий справочник технолога-машиностроителя
Обработка металлов резанием Справочник технолога
Обработка металлов резанием Справочник технолога
Обработка металлов резанием. Справочник технолога
Справочник технолога механосборочного цеха судоремонтного завода
Краткий справочник инженера-технолога по производству железобетона
Точность обработки, заготовки и припуски в машиностроении справочник технолога
Новый справочник химика и технолога. Химическое равновесие. Свойства растворов
Новый справочник химика и технолога. Процессы и аппараты химических технологий. В 2-х частях
Новый справочник химика и технолога. Основные свойства неорганических, органических и элементорганических соединений
Новый справочник химика и технолога. Электродные процессы. Химическая кинетика и диффузия. Коллоидная химия
Новый справочник химика и технолога. Сырье и продукты промышленности органических и неорганических веществ. В 2-х частях
Технология лесопильного производства
Технология производства мебели