BOOKS - COOKING - Сладкая фантазия. Торты и пирожные
Сладкая фантазия. Торты и пирожные - Колганова Ю.С. 2010 PDF Рипол Классик BOOKS COOKING
ECO~14 kg CO²

1 TON

Views
34097

Telegram
 
Сладкая фантазия. Торты и пирожные
Author: Колганова Ю.С.
Year: 2010
Pages: 264
Format: PDF
File size: 15.8 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The book "Сладкая фантазия Торты и пирожные" (Sweet Fantasy Cakes and Pastries) is a comprehensive guide to creating delicious and visually stunning cakes and pastries at home. The book is written in a clear and concise manner, making it accessible to readers of all skill levels, from beginners to experienced bakers. The author takes readers on a journey through the world of baking, exploring the history and evolution of various types of cakes and pastries, and providing detailed instructions on how to make them. The book begins with an introduction to the history of cakes and pastries, highlighting their significance in different cultures and societies throughout history. From ancient Egyptian hieroglyphs to medieval European castles, the author shows how these sweet treats have been a source of joy and celebration for centuries. The book then delves into the science behind baking, explaining the chemical reactions that occur during the mixing and cooking process, and how to use these reactions to create perfect cakes and pastries every time.
книга «Сладкая фантазия Торты и пирожные» (Сладкие Фэнтезийные Пироги и Кондитерские изделия) является подробным руководством по созданию восхитительных и визуально ошеломляющих пирогов и кондитерских изделий дома. Книга написана в ясной и лаконичной манере, что делает её доступной для читателей всех уровней мастерства, от начинающих до опытных пекарей. Автор проводит читателей в путешествие по миру выпечки, исследуя историю и эволюцию различных видов тортов и пирожных, и предоставляя подробные инструкции по их изготовлению. Книга начинается с введения в историю тортов и пирожных, подчёркивая их значение в разных культурах и обществах на протяжении всей истории. От древнеегипетских иероглифов до средневековых европейских замков автор показывает, как эти сладкие угощения веками были источником радости и праздника. Затем книга углубляется в науку, лежащую в основе выпечки, объясняя химические реакции, которые происходят в процессе смешивания и приготовления пищи, и как использовать эти реакции для создания идеальных тортов и пирожных каждый раз.
livre « Sweet Fantasy Gâteaux et Pâtisseries » est un guide détaillé pour créer des tartes et pâtisseries délicieuses et visuellement impressionnantes à la maison. livre est écrit d'une manière claire et concise, ce qui le rend accessible aux lecteurs de tous les niveaux de savoir-faire, des débutants aux boulangers expérimentés. L'auteur guide les lecteurs dans un voyage à travers le monde de la cuisson, explorant l'histoire et l'évolution des différents types de gâteaux et de gâteaux, et fournissant des instructions détaillées sur la façon de les fabriquer. livre commence par une introduction à l'histoire des gâteaux et des gâteaux, soulignant leur importance dans les différentes cultures et sociétés tout au long de l'histoire. Des anciens hiéroglyphes égyptiens aux châteaux européens médiévaux, l'auteur montre comment ces gâteries sucrées ont été une source de joie et de fête pendant des siècles. livre explore ensuite la science qui sous-tend la cuisson en expliquant les réactions chimiques qui se produisent dans le processus de mélange et de cuisson et comment utiliser ces réactions pour créer des gâteaux et des gâteaux parfaits à chaque fois.
libro «Dulces pasteles de fantasía y pasteles» (Dulces pasteles de fantasía y pastelería) es una guía detallada para crear pasteles y pasteles deliciosos y visualmente asombrosos en casa. libro está escrito de manera clara y concisa, lo que lo hace accesible para lectores de todos los niveles de habilidad, desde principiantes hasta panaderos experimentados. autor guía a los lectores en un viaje por el mundo de la repostería, investigando la historia y evolución de los diferentes tipos de pasteles y pasteles, y proporcionando instrucciones detalladas sobre su elaboración. libro comienza introduciendo pasteles y pasteles en la historia, enfatizando su importancia en diferentes culturas y sociedades a lo largo de la historia. Desde los antiguos jeroglíficos egipcios hasta los castillos medievales europeos, el autor muestra cómo estos dulces refrescos han sido durante siglos una fuente de alegría y fiesta. A continuación, el libro profundiza en la ciencia detrás de la hornada, explicando las reacciones químicas que ocurren durante el proceso de mezcla y cocción, y cómo utilizar estas reacciones para crear pasteles y pasteles perfectos cada vez.
O livro «Doce Fantasia Bolos e Bolos» (Doces Tortas de Fantasia e Confeitaria) é um guia detalhado para criar tortas e confeitarias deliciosas e visivelmente deslumbrantes em casa. O livro foi escrito de uma forma clara e lúdica, tornando-o acessível aos leitores de todos os níveis de habilidade, desde iniciantes a padeiros experientes. O autor percorre o mundo dos bolos, explorando a história e a evolução de vários tipos de bolos e bolos, e fornecendo instruções detalhadas sobre sua fabricação. O livro começa com a introdução de bolos e bolos na história, ressaltando seu significado em diferentes culturas e sociedades ao longo da história. Dos antigos hieróglifos egípcios aos castelos europeus medievais, o autor mostra como estes doces durante séculos foram uma fonte de alegria e festa. Em seguida, o livro é aprofundado na ciência subjacente do pastel, explicando as reações químicas que ocorrem durante o processo de mistura e cozimento, e como usar essas reações para criar bolos perfeitos e bolos de cada vez.
«La dolce fantasia della Torta e le torte» (Dolci torte di fantasia e pasticceria) è una guida dettagliata per la creazione di deliziose e visivamente stupefacenti torte e pasticcerie della casa. Il libro è scritto in modo chiaro e conciso, rendendolo accessibile ai lettori di ogni livello di abilità, dai principianti ai pasticceri esperti. L'autore intraprende un viaggio attraverso il mondo dei dolci, esplorando la storia e l'evoluzione di vari tipi di torte e pasticcini e fornendo istruzioni dettagliate per la loro realizzazione. Il libro inizia con l'introduzione nella storia di torte e dolci, sottolineando il loro significato in culture e società diverse nel corso della storia. Dagli antichi geroglifici egiziani ai castelli medievali europei, l'autore mostra come questi dolci dolci siano stati per secoli fonte di gioia e di festa. Il libro viene poi approfondito nella scienza alla base della pasticceria, spiegando le reazioni chimiche che avvengono durante il processo di miscelazione e cottura, e come utilizzare queste reazioni per creare torte e torte perfette ogni volta.
Das Buch „Sweet Fantasy Torten und Gebäck“ (Sweet Fantasy Torten und Süßwaren) ist ein ausführlicher itfaden für die Herstellung von köstlichen und visuell überwältigenden Kuchen und Süßwaren zu Hause. Das Buch ist in einer klaren und prägnanten Weise geschrieben, die es für ser aller Schwierigkeitsgrade zugänglich macht, vom Anfänger bis zum erfahrenen Bäcker. Der Autor nimmt die ser mit auf eine Reise durch die Welt des Backens, indem er die Geschichte und Entwicklung verschiedener Arten von Kuchen und Gebäck untersucht und detaillierte Anweisungen für ihre Herstellung gibt. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte von Kuchen und Gebäck und betont deren Bedeutung in verschiedenen Kulturen und Gesellschaften im Laufe der Geschichte. Von altägyptischen Hieroglyphen bis hin zu mittelalterlichen europäischen Burgen zeigt der Autor, wie diese süßen ckereien seit Jahrhunderten eine Quelle der Freude und des Feierns sind. Das Buch geht dann tiefer in die Wissenschaft hinter dem Backen und erklärt die chemischen Reaktionen, die während des Misch- und Kochprozesses auftreten, und wie man diese Reaktionen nutzt, um jedes Mal die perfekten Kuchen und Gebäck herzustellen.
Sweet Fantasy Ciasta i ciasta (Sweet Fantasy Pies and Confectionery) jest szczegółowym przewodnikiem do tworzenia pyszne i wizualnie oszałamiające ciasta i wyroby cukiernicze w domu. Książka jest napisana w jasny i zwięzły sposób, dzięki czemu jest dostępna dla czytelników wszystkich poziomów umiejętności, od początkujących po doświadczonych piekarzy. Autor zabiera czytelników w podróż po świecie pieczenia, poznawania historii i ewolucji różnego rodzaju ciast i ciast oraz dostarczania szczegółowych instrukcji, jak je wykonać. Książka zaczyna się od wprowadzenia do historii ciast i ciast, podkreślając ich znaczenie w różnych kulturach i społeczeństwach w całej historii. Od starożytnych hieroglifów egipskich po średniowieczne zamki europejskie autor pokazuje, jak te słodkie traktaty są źródłem radości i uroczystości od wieków. Następnie książka zagłębia się w naukę o pieczeniu, wyjaśniając reakcje chemiczne, które zachodzą podczas procesu mieszania i gotowania oraz jak wykorzystać te reakcje do tworzenia idealnych ciast i ciast za każdym razem.
עוגות ומאפים פנטזיה מתוקה (Sweet Fantasy Pies and Confectionary) היא מדריך מפורט ליצירת פשטידות טעימות ומהממות ויזואלית בבית. הספר נכתב בצורה ברורה ותמציתית, מה שהופך אותו נגיש לקוראים מכל רמות המיומנות, החל ממתחילים ועד אופים מנוסים. המחבר לוקח את הקוראים למסע בעולם האפייה, חוקר את ההיסטוריה והאבולוציה של סוגים שונים של עוגות ועוגות, ומספק הוראות מפורטות כיצד להכין אותן. הספר מתחיל בהקדמה להיסטוריה של העוגות והעוגות, ומדגיש את חשיבותן בתרבויות ובחברות שונות לאורך ההיסטוריה. מן ההירוגליפים המצריים הקדומים ועד הטירות האירופיות בימי הביניים, מראה המחבר כיצד ממתקים אלה היו מקור של שמחה וחגיגה במשך מאות שנים. לאחר מכן, הספר מתעמק במדע שמאחורי האפייה, ומסביר את התגובות הכימיות המתרחשות בתהליך הערבוב והבישול, וכיצד להשתמש בתגובות אלה כדי ליצור את העוגות והמאפים המושלמים בכל פעם.''
Sweet Fantasy Cakes and Pastries (Sweet Fantasy Pies and Confectionery), evde lezzetli ve görsel olarak çarpıcı turtalar ve şekerlemeler oluşturmak için ayrıntılı bir kılavuzdur. Kitap açık ve özlü bir şekilde yazılmıştır, bu da yeni başlayanlardan deneyimli fırıncılara kadar her beceri düzeyindeki okuyucular için erişilebilir olmasını sağlar. Yazar, okuyucuları pişirme dünyasında bir yolculuğa çıkarıyor, çeşitli kek ve kek türlerinin tarihini ve evrimini araştırıyor ve nasıl yapılacağına dair ayrıntılı talimatlar veriyor. Kitap, kek ve keklerin tarihine bir giriş ile başlar ve tarih boyunca farklı kültürler ve toplumlardaki önemini vurgular. Antik Mısır hiyerogliflerinden ortaçağ Avrupa kalelerine kadar, yazar bu tatlı muamelelerin yüzyıllardır nasıl bir sevinç ve kutlama kaynağı olduğunu gösteriyor. Kitap daha sonra pişirme işleminin arkasındaki bilimi, karıştırma ve pişirme işlemi sırasında meydana gelen kimyasal reaksiyonları ve her seferinde mükemmel kekler ve hamur işleri oluşturmak için bu reaksiyonların nasıl kullanılacağını açıklar.
Sweet Fantasy Cakes and Pastries (Sweet Fantasy Pies and Confectionery) هو دليل مفصل لإنشاء فطائر وحلويات لذيذة ومذهلة بصريًا في المنزل. الكتاب مكتوب بطريقة واضحة وموجزة، مما يجعله في متناول القراء من جميع مستويات المهارة، من المبتدئين إلى الخبازين ذوي الخبرة. يأخذ المؤلف القراء في رحلة عبر عالم الخبز، ويستكشف تاريخ وتطور أنواع مختلفة من الكعك والكعك، ويقدم إرشادات مفصلة حول كيفية صنعها. يبدأ الكتاب بمقدمة لتاريخ الكعك والكعك، مع التأكيد على أهميتها في الثقافات والمجتمعات المختلفة عبر التاريخ. من الهيروغليفية المصرية القديمة إلى القلاع الأوروبية في العصور الوسطى، يوضح المؤلف كيف كانت هذه الحلويات مصدرًا للفرح والاحتفال لعدة قرون. ثم يتعمق الكتاب في العلم وراء الخبز، ويشرح التفاعلات الكيميائية التي تحدث أثناء عملية الخلط والطهي، وكيفية استخدام تلك التفاعلات لإنشاء الكعك والمعجنات المثالية في كل مرة.
Sweet Fantasy Cakes and Pastries (Sweet Fantasy Pies and Confectionery) 는 집에서 맛있고 시각적으로 멋진 파이와 제과를 만드는 세부 안내서입니다. 이 책은 명확하고 간결한 방식으로 작성되어 초보자부터 숙련 된 베이커에 이르기까지 모든 수준의 기술을 읽을 수 있습니다. 저자는 제빵 세계를 여행하며 다양한 유형의 케이크와 케이크의 역사와 진화를 탐구하고 케이크를 만드는 방법에 대한 자세한 지침을 제공합니다. 이 책은 케이크와 케이크의 역사에 대한 소개로 시작하여 역사 전반에 걸쳐 다양한 문화와 사회에서 그 중요성을 강조합니다. 고대 이집트 상형 문자에서 중세 유럽 성에 이르기까지 저자는이 달콤한 간식이 어떻게 수세기 동안 기쁨과 축하의 원천이되었는지 보여줍니다. 그런 다음이 책은 베이킹 뒤의 과학을 탐구하여 혼합 및 요리 과정에서 발생하는 화학 반응과 이러한 반응을 사용하여 매번 완벽한 케이크와 패스트리를 만드는 방법을 설명합니다.
Sweet Fantasy Cakes and Pastries (Sweet Fantasy Pies and Confectionery)は、自宅でおいしくて視覚的に素晴らしいパイや菓子を作るための詳細なガイドです。この本は明確で簡潔な方法で書かれているため、初心者から経験豊富なパン職人まで、あらゆるレベルのスキルの読者にアクセスできます。著者は、ベーキングの世界を巡る旅に読者を連れて行き、様々な種類のケーキやケーキの歴史と進化を探求し、それらを作る方法についての詳細な指示を提供します。この本は、ケーキやケーキの歴史を紹介することから始まり、歴史を通じてさまざまな文化や社会におけるその重要性を強調している。古代エジプトの象形文字から中世ヨーロッパの城まで、著者はこれらの甘いお菓子が何世紀にもわたって喜びと祝いの源であったことを示しています。この本は、ベーキングの背後にある科学を掘り下げ、混合と調理の過程で起こる化学反応を説明し、それらの反応を使用して毎回完璧なケーキとペストリーを作成する方法を説明します。
202412月29日《獨立報》是一部反烏托邦小說,講述了一個技術在我們控制之外發展的世界,導致了一個災難性的未來,人們在那裏為生存而戰。這部小說的背景設定在未來,人工智能超越了人類,機器人取代了大多數工作,使人們失去了目的和意義。主角約翰是一位前科學家,在這個新世界中失去了一切,包括家庭和他的職業生涯。他開始了一段旅程,以了解世界發生了什麼以及如何到達這一點。在途中,他發現了一個隱藏的地下城鎮,一群叛亂分子與奪取生命的機器作戰。隨著約翰深入研究啟示錄背後的真理,他意識到人類生存的唯一希望是建立個人範式,以感知現代知識的發展過程。這種範式將使人們能夠理解和適應技術帶來的快速變化,並利用這種理解為自己和子孫後代創造更美好的未來。但是,隨著約翰努力實現這一目標,他面臨著那些從現狀中受益並害怕機器力量的人們的反對。該書探討了技術,人工智能的主題以及不受控制的進步的影響。它提出了人類在社會中的作用以及技術進步與人類價值觀之間平衡的必要性的問題。

You may also be interested in:

Сладкая фантазия. Торты и пирожные
Сладкая фантазия
Торты и пирожные
Торты и пирожные
Торты и пирожные
Печенье, пирожные, торты
Классические торты и пирожные
Торты, пироги, пирожные
Торты, рулеты, пирожные
Домашние торты и пирожные
Домашние торты и пирожные
Советские торты и пирожные
Праздничные торты и пирожные
Торты, рулеты, пирожные
Праздничные торты и пирожные
Нежные десерты. Торты, пирожные
Торты и пирожные с зеркальной глазурью
Торты и пирожные с зеркальной глазурью
Нежные десерты. Торты, пирожные
Домашнее приготовление. Торты, пирожные, кексы
Торты, пирожные Лучшие кулинарные идеи
Приглашение к чаю Бисквиты, торты, пирожные
Торты и пирожные по ГОСТу (Готовят все)
Торты и пирожные. Готовим без духовки
Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечка
Торты, пирожные Лучшие кулинарные идеи
Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты
Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье
Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье
Сладкий стол. Торты, пироги, пирожные, печенье, конфеты
Рецепты кондитера. Торты, пирожные, кексы, кремы (1991)
Вкусные мечты. Чизкейки, пирожные, банкейки и невероятные торты
Вкусные мечты. Чизкейки, пирожные, банкейки и невероятные торты
Вкусные мечты. Чизкейки, пирожные, банкейки и невероятные торты
Кифлички, курабийки, кексове, сладкиши./Кексы, печенье, торты, пирожные
Десерты в розовом. Торты, конфеты и пирожные для некукольных чаепитий
Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные
Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить
Десерты в розовом. Торты, конфеты и пирожные для некукольных чаепитий
Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные