The author tells about the evolution of technology, the emergence of new products, and the influence of politics and culture on the development of confectionery. Book Description: Title: "Budeet sladko Korpusnye desserty, tarts, mousse, and pies: The Evolution of Confectionery in Russia" Author: Хохлова К. 2024 194 Genre: History, Food Science, Cultural Studies Summary: This book takes readers on a journey through the history of confectionery in Russia, from ancient times to the present day. It explores the evolution of technology, the emergence of new products, and the impact of politics and culture on the development of sweets. The author argues that understanding the process of technological evolution is crucial for the survival of humanity and the unity of people in a warring world. Long Description: "Budeet sladko Korpusnye desserty, tarts, mousse, and pies" is a comprehensive history of confectionery in Russia, spanning over centuries. The book begins with the origins of Russian sweets, tracing their roots back to ancient times when honey, berries, and nuts were used to create simple yet delicious treats. As the book progresses, it delves into the impact of political and cultural changes on the development of confectionery, highlighting how technological advancements and societal shifts have influenced the evolution of sweets.

Автор рассказывает об эволюции технологий, появлении новых продуктов, влиянии политики и культуры на развитие кондитерских изделий. «Budeet sladko Корпусные десерты, тарты, мусс, пироги: эволюция кондитерских изделий в России» Автор: Хохлова К. 2024 194 Жанр: история, пищевая наука, культурология Резюме: Эта книга переносит читателей в путешествие по истории кондитерских изделий в России, от древнейших времен до наших дней. В нем исследуется эволюция технологий, появление новых продуктов, а также влияние политики и культуры на развитие сладостей. Автор утверждает, что понимание процесса технологической эволюции имеет решающее значение для выживания человечества и единства людей в воюющем мире. Длинное описание: «Будет сладко Корпусные десерты, тарты, мусс, и пироги» - всеобъемлющая история кондитерских изделий в России, охватывающая века. Книга начинается с истоков русских сладостей, возводящих свои корни к древним временам, когда мед, ягоды, орехи использовались для создания простых, но вкусных угощений. По мере продвижения книги она углубляется в влияние политических и культурных изменений на развитие кондитерских изделий, подчеркивая, как технологические достижения и социальные сдвиги повлияли на эволюцию сладостей.

''