
BOOKS - COOKING - Secrets of the Southern Table

Secrets of the Southern Table
Author: Virginia Willis
Year: 2018
Format: EPUB
File size: 60 MB
Language: ENG

Year: 2018
Format: EPUB
File size: 60 MB
Language: ENG

Secrets of the Southern Table by Virginia Willis Secrets of the Southern Table Author: Virginia Willis Publisher: University of Georgia Press Publication Date: 2018 Pages: 320 Genre: Cookbook, Non-fiction Overview: In "Secrets of the Southern Table award-winning chef and cookbook author Virginia Willis takes readers on a captivating journey through the diverse and ever-evolving heritage of Southern cuisine. With her signature charm and wit, she shares well-known Southern recipes like Pimento Cheese Tomato Herb Pie and Cathead Biscuits, as well as surprising revelations drawn from the region's many global influences, such as Catfish Tacos with Avocado Crema and Mississippi-Style Char Siu Pork Tenderloin. Throughout the book, Virginia profiles some of the diverse chefs, farmers, and other culinary influencers who are shaping contemporary Southern cuisine, showcasing their stories and delicious recipes in the process.
Secrets of the Southern Table by Virginia Willis Secrets of the Southern Table Автор: Вирджиния Уиллис Издатель: Университет Джорджии Дата публикации в прессе: 2018 г. Страницы: 320 Жанр: Кулинарная книга, нон-фикшн Обзор: В «Секретах южного стола» удостоенный наград шеф-повар и автор кулинарной книги Вирджиния Уиллис проводит читателей в увлекательное путешествие по разнообразному и постоянно развивающемуся наследию южной кухни. С ее фирменным шармом и остроумием, она делится хорошо известными южными рецептами, такими как Pimento Cheese Tomato Herb Pie и Cathead Biscuits, а также удивительными откровениями, полученными от многих глобальных влияний региона, таких как Catfish Tacos с Avocado Crema и Mississippi-Style Char u Pork Tenderloin. На протяжении всей книги Вирджиния рассказывает о некоторых разнообразных поварах, фермерах и других кулинарных авторитетах, которые формируют современную южную кухню, демонстрируя в процессе свои истории и вкусные рецепты.
Secrets of the Southern Table by Virginia Willis Secrets of the Southern Table Автор: Virginia Willis Éditeur : Université de Géorgie Date de publication dans la presse : 2018 Pages : 320 Genre : Livre de cuisine, non fictif Aperçu : Dans les Secrets de la Table du Sud, la chef primée et auteure du livre de cuisine Virginia Willis emmène les lecteurs dans un voyage fascinant à travers le patrimoine varié et en constante évolution de la Cuisine du Sud. Avec son charme et son esprit de marque, elle partage des recettes méridionales bien connues, telles que Pimento Cheese Tomato Herb Pie et Cathead Biscuits, ainsi que des révélations étonnantes provenant de nombreuses influences mondiales de la région, telles que Catfish Tacos avec Avocat Crema et Mama ississippi-Style Char u Pork Tenderloin. Tout au long du livre, Virginia raconte une variété de cuisiniers, de fermiers et d'autres autorités culinaires qui façonnent la cuisine moderne du Sud, montrant au passage leurs histoires et leurs recettes délicieuses.
Secrets of the Southern Table by Virginia Willis Secrets of the Southern Table Автор: Virginia Willis Editor: Universidad de Georgia Fecha de publicación en la prensa: 2018 Páginas: 320 Género: Un libro de cocina, sin ficción Reseña: En « secretos de la mesa sur», la galardonada chef y autora del libro de cocina Virginia Willis lleva a los lectores a un fascinante viaje por el variado y en constante evolución legado de la cocina sureña. Con su encanto corporativo y su ingenio, comparte recetas sureñas muy conocidas como Pimento Cheese Tomato Herb Pie y Cathead Biscuits, así como sorprendentes revelaciones obtenidas de muchas influencias globales de la región, como Catfish Tacos con Aacs vocado Crema y Mississippi-Style Char u Pork Tenderloin. A lo largo del libro, Virginia habla de una variedad de chefs, granjeros y otras autoridades culinarias que forman la cocina sureña moderna, mostrando en el proceso sus historias y deliciosas recetas.
Secrets of the Southern Table by Virginia Willis Secrets of the Southern Table Автор: Virginia Willis Editora: Universidade da Geórgia Data de publicação na imprensa: 2018 Páginas: 320 Gênero: Livro de culinária, não ficção Review: Em «Os segredos da Mesa do Sul», a chef premiada e autora do livro de culinária Virginia Willis leva os leitores a uma viagem fascinante pelo patrimônio diversificado e em constante evolução da culinária do Sul. Com seu charme e seu humor, ela compartilha receitas sulistas bem conhecidas, como Pimento Cheese Tomato Herb Pie e Cathead Biscuits, e revelações surpreendentes recebidas de muitas influências globais da região, como Catfish Tacos com Avocado Crema e Mississippi-Stakos yle Char u Pork Tenderlein. Ao longo do livro, Virginia fala de alguns cozinheiros, agricultores e outras autoridades culinárias que formam a cozinha contemporânea do Sul, mostrando suas histórias e receitas deliciosas.
Secrets of the Southern Table by Virginia Willis Secrets of the Southern Table Автор: Virginia Willis Editore: Università di Georgia Data di pubblicazione stampa 2018 Pagine: 320 Genere: di cucina, non-fiction Recensione: Nei Segreti della Tavola Sud, Virginia Willis, chef premiata e autrice di un libro di cucina, conduce i lettori in un affascinante viaggio attraverso il patrimonio variegato e in continua evoluzione della cucina meridionale. Con il suo fascino e il suo spirito, condivide le ricette meridionali ben conosciute, come Pimento Cheese Tomato Herb Pie e Cathead Biscuits, e le sorprendenti rivelazioni ricevute da molte influenze globali della regione, come Catfish Tacos con Avocado Crema e Mississippi-Stakos yle Char u Puk Tenderloin. Durante tutto il suo libro, Virginia parla di una varietà di cuochi, agricoltori e altre autorità culinarie che formano la moderna cucina meridionale, mostrando le loro storie e deliziose ricette.
Secrets of the Southern Table by Virginia Willis Secrets of the Southern Table Автор: Virginia Willis Herausgeber: University of Georgia Datum der Presseveröffentlichung: 2018 Seiten: 320 Genre: Kochbuch, Sachbuch Rückblick: In „Secrets of the South Table“ nimmt die preisgekrönte Küchenchefin und Kochbuchautorin Virginia Willis die ser mit auf eine spannende Reise durch das vielfältige und sich ständig weiterentwickelnde Erbe der südlichen Küche. Mit ihrem charakteristischen Charme und Witz teilt sie bekannte südländische Rezepte wie Pimento Cheese Tomato Herb Pie und Cathead Biscuits sowie überraschende Enthüllungen, die von vielen globalen Einflüssen der Region stammen, wie Catfish Tacos mit Avocado Crema und Mississippi-Stil Char u Pork Tenderloin. Im Laufe des Buches erzählt Virginia von einigen der verschiedenen Köche, Bauern und anderen kulinarischen Autoritäten, die die moderne südliche Küche prägen und dabei ihre Geschichten und köstlichen Rezepte präsentieren.
Secrets of the Southern Table by Virginia Willis Secrets of the Southern Table Автой: Virginia Willis Wydawca: University of Georgia Data prasowa: 2018 Strony: 320 Gatunek: Cookbook, Norgia Recenzja: W „Secrets of the South Table”, nagradzany szef kuchni i autor książek kucharskich Virginia Willis zabiera czytelników w fascynującą podróż przez różnorodne i stale rozwijające się dziedzictwo kuchni południowej. Z jej uroku podpisu i dowcipu, dzieliła się znanych południowych receptur, takich jak Pimento Cheese Tomato Herb Pie i Cathead Herbatniki, a także zaskakujące objawienia z wielu światowych wpływów regionu, takich jak Catfish Tacos z Avocado Crema i Mma ississippi-styl Char u Pork Tenderloin. W całej książce, Virginia opowiada o niektórych różnych kucharzy, rolników i innych władz kulinarnych, którzy kształtują nowoczesną kuchnię południową, prezentując swoje historie i smaczne przepisy w procesie.
סודות השולחן הדרומי מאת וירג 'יניה ויליס סודות השולחן הדרומי: וירג'יניה ויליס מו "ל: אוניברסיטת ג 'ורג'יה תאריך עיתונות: 2018 עמודים: 320 ז 'אנר: ספר בישול, סקירת אי-סיפורת: ב" סודות השולחן הדרומי ", שף עטור פרסים ומחבר ספרי בישול וירג'יניה וויליס לוקחת את הקוראים למסע מרתק דרך המורשת המגוונת והמתפתחת של המטבח הדרומי. עם קסם חתימתה ושנינותה, היא חולקת מתכונים דרומיים ידועים כמו פימנטו גבינת הרב פאי וקתאד ביסקוויטים, כמו גם גילויים מפתיעים מההשפעות הגלובליות הרבות של האזור כמו קאטפיש טאקו עם אבוקדו קרמה ומיסיסיפי-סטייל צ 'אר סיו חזיר טנדרלואין. במהלך הספר, וירג 'יניה מדברת על כמה מהשפים המגוונים, החקלאים ורשויות קולינריות אחרות אשר מעצבות את המטבח הדרומי המודרני,''
Secrets of the Southern Table by Virginia Willis Secrets of the Southern Table Автор: Virginia Willis Yayıncı: University of Georgia Basın Tarih: 2018 Sayfalar: 320 Tür: Yemek Kitabı, Kurgusal Olmayan İnceleme: "Secrets of the South Table'da ödüllü şef ve yemek kitabı yazarı Virginia Willis okuyucuları büyüleyici bir yolculuğa çıkarıyor Güney mutfağının çeşitli ve sürekli gelişen mirası ile yolculuk. İmza cazibesi ve zekası ile, Pimento Peynirli Domates Otlu Turta ve Cathead Bisküvi gibi tanınmış Güney tariflerinin yanı sıra, Avokado Crema ve Mississippi Tarzı Char u Domuz Bonfile ile ile Catfish Tacos gibi bölgenin birçok küresel etkisinden şaşırtıcı açıklamalar paylaşıyor. Kitap boyunca Virginia, modern Güney mutfağını şekillendiren, hikayelerini ve lezzetli tariflerini sergileyen çeşitli şefler, çiftçiler ve diğer mutfak otoriteleri hakkında konuşuyor.
أسرار | للجدول الجنوبي من تأليف فرجينيا ويليس أسرار الجدول الجنوبي Автор: فيرجينيا ويليس الناشر: جامعة جورجيا تاريخ الصحافة: 2018 الصفحات: 320 النوع: كتاب طبخ، مراجعة غير خيالية: في «أسرار الطاولة الجنوبية»، طاهٍ حائز على جوائز وتأخذ مؤلفة كتب الطبخ فيرجينيا ويليس القراء في رحلة رائعة عبر التراث المتنوع والمتطور باستمرار للمطبخ الجنوبي. مع سحرها المميز وذكائها، تشارك وصفات جنوبية معروفة مثل Pimento Cheese Tomato Herb Pie و Cathead Biscuits، بالإضافة إلى اكتشافات مفاجئة من التأثيرات العالمية العديدة في المنطقة مثل Catfish Tacos مع Avocado Crema و Char على طراز المسيسيبي سيو بورك تندرلوين. في جميع أنحاء الكتاب، تتحدث فرجينيا عن بعض الطهاة المتنوعين والمزارعين وسلطات الطهي الأخرى التي تشكل المطبخ الجنوبي الحديث، وتعرض قصصهم ووصفاتهم اللذيذة في هذه العملية.
버지니아 윌리스 (Virginia Willis) 의 남부 테이블의 비밀 남부 요리. 그녀는 시그니처 매력과 재치로 피 멘토 치즈 토마토 허브 파이 및 카테드 비스킷과 같은 유명한 남부 요리법뿐만 아니라 아보카도 크레마와 미시시피 스타일 Char Char Pork Tenderloin과 같은 메기 타코와 같은 세계적인 영향에 대한 놀라운 계시를 공유합니다. 이 책 전체에서 버지니아는 현대 남부 요리를 형성하고 그 과정에서 이야기와 맛있는 요리법을 선보이는 다양한 요리사, 농부 및 기타 요리 당국에 대해 이야기합니다.
Secrets of the Southern Table by Virginia Willis Secrets of the Southern Table: Virginia Willis Publisher: University of Georgiaプレス日時:2018 Pages: 320ジャンル:料理本、ノンフィクション・レビュー:「Secrets of of the South table」シェフと料理本の著者Virginia Willisは、多様で進化し続ける南部料理の遺産を通して魅力的な旅に読者を連れて行きます。彼女のシグネチャーチャームとウィットで、彼女はピメントチーズトマトハーブパイやキャセッドビスケットのような有名な南部のレシピを共有し、アボカドクレマとミシシッピスタイルのチャーシウポークとキャットフィッシュタコスのような地域の多くの世界的な影響から驚くべき啓示だけでなく、テンダーロインだ。本を通して、バージニア州は、現代の南部料理を形作る多様なシェフ、農民、その他の料理当局のいくつかについて話し、その過程で彼らの物語とおいしいレシピを紹介します。
Secrets of the Southern Table by Virginia Willis Secrets of the Southern Table Автор: 弗吉尼亞威利斯出版商:佐治亞大學出版日期:2018頁面: 320流派:食譜,非小說類評論:在《南方餐桌的秘密》中,屢獲殊榮的廚師兼食譜作者弗吉尼亞·威利斯(Virginia Willis)帶領讀者踏上了穿越南方美食多樣化和不斷發展的遺產的迷人旅程。憑借其標誌性的魅力和機智,她分享了廣為人知的南方食譜,如Pimento Cheese Tomato Herb Pie和Cathead Biscuits,以及來自該地區許多全球影響力的驚人啟示,如Catfish Tacos with Avocado Crema和MCC密西西比風格Char u Pork Tenderloin。在整個書中,弗吉尼亞州講述了一些不同的廚師,農民和其他烹飪專員,他們塑造了現代的南方美食,在此過程中展示了他們的故事和美味的食譜。
