
BOOKS - COOKING - The new Southern table classic ingredients revisited

The new Southern table classic ingredients revisited
Author: Stephens Brys
Year: 2014
Pages: 200
Format: EPUB
File size: 47,12 MB
Language: ENG

Year: 2014
Pages: 200
Format: EPUB
File size: 47,12 MB
Language: ENG

Description of the plot of the book "The New Southern Table" by Brys Stephens Capitalizing on the rich history and culture of Southern cuisine, Brys Stephens' The New Southern Table delves into the evolution of traditional Southern ingredients and their adaptation in modern cooking. This culinary journey takes readers on a flavorful exploration of the South's most iconic ingredients, showcasing how they have been transformed and reimagined through the lens of global influences. With stunning photography and engaging narratives, Stephens invites readers to immerse themselves in the ever-changing landscape of Southern cuisine, highlighting the diversity and creativity that defines this beloved culinary tradition. The book begins with an introduction to the fundamentals of Southern cooking, emphasizing the importance of understanding the process of technological advancements in shaping the modern kitchen.
Описание сюжета книги «Новый южный стол» Бриса Стивенса Используя богатую историю и культуру южной кухни, «Новый южный стол» Бриса Стивенса углубляется в эволюцию традиционных южных ингредиентов и их адаптацию в современной кулинарии. Это кулинарное путешествие приводит читателей к ароматному исследованию самых культовых ингредиентов Юга, демонстрируя, как они были преобразованы и переосмыслены через призму глобальных влияний. С потрясающей фотографией и увлекательными повествованиями Стивенс предлагает читателям погрузиться в постоянно меняющийся ландшафт Южной кухни, подчеркивая разнообразие и креативность, которые определяют эту любимую кулинарную традицию. Книга начинается с введения в основы южной кулинарии, подчеркивая важность понимания процесса технологических достижений в формировании современной кухни.
Description de l'histoire du livre « La nouvelle table du Sud » de Brice Stevens En utilisant la riche histoire et la culture de la cuisine du Sud, « La nouvelle table du Sud » de Brice Stevens s'approfondit dans l'évolution des ingrédients traditionnels du Sud et leur adaptation dans la cuisine moderne. Ce voyage culinaire amène les lecteurs à explorer les ingrédients les plus emblématiques du Sud, en montrant comment ils ont été transformés et repensés à travers le prisme des influences mondiales. Avec une photographie incroyable et des histoires fascinantes, Stevens invite les lecteurs à s'immerger dans le paysage en constante évolution de la cuisine du Sud, soulignant la diversité et la créativité qui définissent cette tradition culinaire préférée. livre commence par une introduction aux fondements de la cuisine du sud, soulignant l'importance de comprendre le processus des progrès technologiques dans la formation de la cuisine moderne.
Descripción de la trama del libro «The New South Table» de Brice Stevens Utilizando la rica historia y cultura de la cocina sureña, la «New South Table» de Brice Stevens profundiza en la evolución de los ingredientes tradicionales del sur y su adaptación en la cocina moderna. Este viaje culinario lleva a los lectores a explorar de forma aromática los ingredientes más icónicos del Sur, demostrando cómo se han transformado y reinterpretado a través del prisma de las influencias globales. Con una fotografía impresionante y narrativas fascinantes, Stevens invita a los lectores a sumergirse en el siempre cambiante paisaje de la cocina sureña, destacando la variedad y creatividad que definen esta tradición culinaria favorita. libro comienza con una introducción a los fundamentos de la cocina sureña, destacando la importancia de entender el proceso de los avances tecnológicos en la formación de la cocina moderna.
Descrição do livro «A Nova Mesa do Sul», de Brisa Stevens Usando a rica história e cultura da culinária do Sul, «A Nova Mesa do Sul», de Brisa Stevens, aprofundou-se na evolução dos ingredientes tradicionais do Sul e na sua adaptação na culinária moderna. Esta viagem culinária leva os leitores a explorar perfumadamente os ingredientes mais icónicos do Sul, mostrando como eles foram transformados e repensados através do prisma de influências globais. Com uma fotografia incrível e histórias fascinantes, Stevens convida os leitores a mergulhar na paisagem do Sul em constante mudança, enfatizando a diversidade e criatividade que definem esta tradição culinária favorita. O livro começa com a introdução na culinária sulista, enfatizando a importância de compreender o processo de avanços tecnológicos na formação da cozinha moderna.
La descrizione del libro «La nuova tavola del sud» di Brice Stevens Sfruttando la ricca storia e cultura della cucina meridionale, «La nuova tavola del sud» di Bris Stevens approfondisce l'evoluzione degli ingredienti tradizionali meridionali e il loro adattamento nella cucina moderna. Questo viaggio culinario porta i lettori alla ricerca profumata degli ingredienti più iconici del Sud, dimostrando come sono stati trasformati e ridefiniti attraverso il prisma delle influenze globali. Con una fotografia straordinaria e una narrazione affascinante, Stephens invita i lettori a immergersi nel panorama della cucina meridionale in continua evoluzione, sottolineando la diversità e la creatività che definiscono questa tradizione culinaria preferita. Il libro inizia con l'introduzione alla cucina meridionale, sottolineando l'importanza di comprendere i progressi tecnologici nella formazione della cucina moderna.
Beschreibung der Handlung des Buches „The New Southern Table“ von Brice Stevens Anhand der reichen Geschichte und Kultur der Südstaatenküche vertieft sich „The New Southern Table“ von Brice Stevens in die Evolution traditioneller südlicher Zutaten und deren Adaption in der modernen Küche. Diese kulinarische Reise führt die ser zu einer aromatischen Erkundung der ikonischsten Zutaten des Südens und zeigt, wie sie durch die Linse globaler Einflüsse transformiert und neu interpretiert wurden. Mit atemberaubender Fotografie und faszinierenden Erzählungen lädt Stevens die ser ein, in die sich ständig verändernde Landschaft der südlichen Küche einzutauchen und die Vielfalt und Kreativität hervorzuheben, die diese beliebte kulinarische Tradition definieren. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Grundlagen der südlichen Küche und betont, wie wichtig es ist, den Prozess des technologischen Fortschritts bei der Gestaltung der modernen Küche zu verstehen.
Opis fabuły książki „The New South Table” Brice Stevens Wykorzystując bogatą historię i kulturę kuchni południowej, „New South Table” Brice Stevens zagłębia się w ewolucję tradycyjnych składników południowych i ich adaptację w nowoczesnym gotowaniu. Ta kulinarna podróż prowadzi czytelników do pachnącej eksploracji najbardziej kultowych składników Południa, pokazując, jak zostały one przekształcone i odtworzone poprzez soczewkę wpływów globalnych. Stevens zaprasza czytelników do zanurzenia się w stale zmieniającym się krajobrazie kuchni południowej, podkreślając różnorodność i kreatywność, które definiują tę ukochaną tradycję kulinarną. Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do podstaw kuchni południowej, podkreślając znaczenie zrozumienia procesu postępu technologicznego w kształtowaniu nowoczesnej kuchni.
תיאור העלילה של הספר ”השולחן הדרומי החדש” מאת ברייס סטיבנס תוך שימוש בהיסטוריה ובתרבות העשירה של המטבח הדרומי, ”השולחן הדרומי החדש” מאת ברייס סטיבנס מתעמק באבולוציה של מרכיבים דרומיים מסורתיים מסע קולינרי זה מוביל את הקוראים לחקר ריחני של המרכיבים האייקוניים ביותר בדרום, המדגים כיצד הם שונו והותאמו מחדש דרך העדשה של השפעות גלובליות. עם צילום מדהים ונרטיבים מרתקים, סטיבנס מזמין את הקוראים לטבול את עצמם בנוף המשתנה מתמיד של המטבח הדרומי, הספר מתחיל בהקדמה ליסודות הבישול הדרומי, ומדגיש את החשיבות של הבנת תהליך ההתקדמות הטכנולוגית בעיצוב המטבח המודרני.''
Brice Stevens'ın "The New South Table" kitabının olay örgüsünün açıklaması Güney mutfağının zengin tarihini ve kültürünü kullanarak, Brice Stevens'ın "The New South Table" geleneksel güney malzemelerinin evrimini ve modern yemeklere adaptasyonlarını araştırıyor. Bu mutfak yolculuğu, okuyucuları Güney'in en ikonik bileşenlerinin kokulu bir keşfine yönlendirerek, küresel etkilerin merceği aracılığıyla nasıl dönüştürüldüklerini ve yeniden tasarlandıklarını gösteriyor. Çarpıcı fotoğrafçılık ve ilgi çekici anlatılarla Stevens, okuyucuları Güney mutfağının sürekli değişen manzarasına dalmaya davet ediyor ve bu sevilen mutfak geleneğini tanımlayan çeşitliliği ve yaratıcılığı vurguluyor. Kitap, Güney mutfağının temellerine bir giriş ile başlıyor ve modern mutfağı şekillendirmede teknolojik gelişmelerin sürecini anlamanın önemini vurguluyor.
وصف حبكة كتاب «طاولة الجنوب الجديدة» لبريس ستيفنز باستخدام التاريخ الغني وثقافة المطبخ الجنوبي، يتعمق «طاولة الجنوب الجديدة» لبريس ستيفنز في تطور المكونات الجنوبية التقليدية وتكيفها في الطبخ الحديث. تقود رحلة الطهي هذه القراء إلى استكشاف عطري للمكونات الأكثر شهرة في الجنوب، مما يوضح كيف تم تغييرها وإعادة تخيلها من خلال عدسة التأثيرات العالمية. من خلال التصوير الفوتوغرافي المذهل والروايات الجذابة، يدعو ستيفنز القراء للانغماس في المشهد المتغير باستمرار للمطبخ الجنوبي، مما يسلط الضوء على التنوع والإبداع الذي يحدد تقليد الطهي المحبوب هذا. يبدأ الكتاب بمقدمة لأساسيات الطبخ الجنوبي، مع التأكيد على أهمية فهم عملية التقدم التكنولوجي في تشكيل المطبخ الحديث.
브리스 스티븐스 (Brice Stevens) 의 풍부한 역사와 문화 인 브리스 스티븐스 (Brice Stevens) 의 "뉴 사우스 테이블 (New South Table)" 을 사용하여 브리스 스티븐스 (Brice Stevens) 의 "The New South Table" 책에 대한 설명. 이 요리 여행은 독자들이 남쪽에서 가장 상징적 인 재료를 향기롭게 탐험하여 세계적인 영향의 렌즈를 통해 어떻게 변형되고 재구성되었는지를 보여줍니다. 멋진 사진과 매력적인 이야기를 통해 Stevens는 독자들에게 끊임없이 변화하는 남부 요리의 풍경에 몰입하여이 사랑하는 요리 전통을 정의하는 다양성과 창의성을 강조합니다. 이 책은 남부 요리의 기초에 대한 소개로 시작하여 현대 요리를 형성하는 데있어 기술 발전 과정을 이해하는 것의 중요성을 강조합니다.
Brice Stevensの本「The New South Table」のプロットの説明Brice Stevensの「The New South Table」は、南部料理の豊かな歴史と文化を利用して、伝統的な南部の食材の進化と現代料理への適応を探求しています。この料理の旅は、南の最も象徴的な食材の香りの探求に読者を導き、世界的な影響のレンズを通してそれらがどのように変容され、再考されたかを示します。印象的な写真と魅力的な物語で、スティーブンスは読者に絶えず変化する南部料理の風景に没頭し、この最愛の料理の伝統を定義する多様性と創造性を強調します。この本は、現代料理の形成における技術的進歩のプロセスを理解することの重要性を強調し、南部料理の基礎を紹介することから始まります。
布裏斯·史蒂文斯(Brice Stevens)的「新南方餐桌」(New South Table)的情節描述利用豐富的南方美食歷史和文化,布裏斯·史蒂文斯(Brice Stevens)的「新南方餐桌」深入探討了傳統南方食材的演變及其在現代烹飪中的適應性。這次烹飪之旅使讀者對南方最具標誌性的成分進行了芬芳的探索,展示了它們是如何通過全球影響的棱鏡進行改造和重新構想的。史蒂文斯(Stevens)憑借令人驚嘆的攝影和引人入勝的敘事,邀請讀者沈浸在南方美食不斷變化的景觀中,強調定義這種最喜歡的烹飪傳統的多樣性和創造力。這本書首先介紹了南方烹飪的基礎,強調了解技術進步過程在塑造現代美食方面的重要性。
