The book "Что у нас в погребке" (What's in Our Cellar) by the editors of the magazine "Бабушкины пироги" (Grandma's Pies) is a thematic culinary publication that focuses on vegetable-based dishes, including salads, soups, and preserves. The issue explores the history and evolution of these traditional dishes, highlighting their importance in Russian cuisine and culture. The authors argue that understanding the technology behind these dishes is crucial for the survival of humanity and the unity of people in a world torn apart by conflict. The book begins with an introduction to the history of vegetable-based dishes in Russia, tracing their origins back to the early days of agriculture and the development of food preservation techniques. The authors explain how these dishes have been passed down through generations, adapting to changing tastes and ingredients while maintaining their cultural significance. They also discuss the role of vegetables in the Russian diet, emphasizing their nutritional value and versatility in cooking. The main section of the book features a variety of recipes, each one showcasing a unique aspect of vegetable preparation. From hearty salads made with fresh greens and root vegetables to sweet jams and pickles, the book offers something for every palate and skill level. The authors provide detailed instructions on how to prepare each dish, as well as tips for selecting and storing ingredients.

книга «Что у нас в погребке» (Что находится в Нашем Подвале) редакторами журнала «Бабушкины пироги» (Пироги Бабушки) является тематической кулинарной публикацией, которая сосредотачивается на основанных на овоще блюдах, включая салаты, супы, и сохраняет. В выпуске исследуется история и эволюция этих традиционных блюд, подчеркивается их значение в русской кухне и культуре. Авторы утверждают, что понимание технологии, лежащей в основе этих блюд, имеет решающее значение для выживания человечества и единства людей в мире, раздираемом конфликтами. Книга начинается с введения в историю блюд на растительной основе в России, прослеживая их происхождение с первых дней сельского хозяйства и развития техники консервации продуктов питания. Авторы объясняют, как эти блюда передавались через поколения, приспосабливаясь к меняющимся вкусам и ингредиентам при сохранении их культурной значимости. Также они обсуждают роль овощей в российском рационе, подчеркивая их пищевую ценность и универсальность в приготовлении блюд. В основном разделе книги представлены разнообразные рецепты, каждый из которых демонстрирует уникальный аспект приготовления овощей. От сытных салатов из свежей зелени и корнеплодов до сладких джемов и соленых огурцов, книга предлагает что-то для каждого неба и уровня мастерства. Авторы приводят подробные инструкции по приготовлению каждого блюда, а также советы по выбору и хранению ингредиентов.

livre « Ce que nous avons dans la cave » (Ce qui se trouve dans Notre Sous-Sol) par les rédacteurs du magazine « Tartes de Grand-Mère » est une publication culinaire thématique qui se concentre sur les plats à base de légumes, y compris les salades, les soupes, et conserve. numéro explore l'histoire et l'évolution de ces plats traditionnels et souligne leur importance dans la cuisine et la culture russes. s auteurs affirment que la compréhension de la technologie qui sous-tend ces plats est essentielle à la survie de l'humanité et à l'unité des gens dans un monde déchiré par les conflits. livre commence par l'introduction dans l'histoire des plats à base de plantes en Russie, en suivant leur origine depuis les premiers jours de l'agriculture et le développement des techniques de conservation des aliments. s auteurs expliquent comment ces plats ont été transmis à travers les générations, s'adaptant à l'évolution des goûts et des ingrédients tout en préservant leur importance culturelle. Ils discutent également du rôle des légumes dans le régime alimentaire russe, soulignant leur valeur nutritionnelle et leur universalité dans la préparation des plats. La section principale du livre présente une variété de recettes, chacune présentant un aspect unique de la préparation des légumes. Des salades de verdure fraîche et de racines aux confitures sucrées et aux concombres salés, le livre offre quelque chose pour chaque palais et chaque niveau de savoir-faire. s auteurs donnent des instructions détaillées sur la préparation de chaque plat, ainsi que des conseils sur la sélection et le stockage des ingrédients.

libro «Lo que tenemos en el entierro» (Lo que hay en Nuestro Sótano) por los editores de la revista «Pasteles de abuela» es una publicación culinaria temática que se centra en platos basados en verduras, incluyendo ensaladas, sopas, y conserva. número explora la historia y evolución de estos platos tradicionales, destaca su importancia en la cocina y cultura rusa. autores sostienen que la comprensión de la tecnología detrás de estos platos es crucial para la supervivencia de la humanidad y la unidad de los seres humanos en un mundo desgarrado por los conflictos. libro comienza con la introducción en la historia de los platos a base de plantas en Rusia, trazando su origen desde los primeros días de la agricultura y el desarrollo de la técnica de conservación de alimentos. autores explican cómo estos platos se han transmitido a través de las generaciones, adaptándose a los sabores e ingredientes cambiantes mientras se mantiene su relevancia cultural. También discuten el papel de las verduras en la dieta rusa, destacando su valor nutricional y versatilidad en la preparación de los platos. La sección principal del libro presenta una variedad de recetas, cada una de las cuales muestra un aspecto único de la preparación de verduras. Desde abundantes ensaladas de verdor fresco y raíces hasta dulces mermeladas y pepinos, el libro ofrece algo para cada paladar y nivel de artesanía. autores dan instrucciones detalladas sobre la preparación de cada plato, así como consejos para elegir y almacenar los ingredientes.

O que temos na cantina (O que está em Nossa Cave) por editores da revista Tortas de Avó é uma publicação de culinária temática que se concentra em pratos baseados em legumes, incluindo saladas, sopa, e preserva. O lançamento explora a história e a evolução destes pratos tradicionais e enfatiza a sua importância na cozinha e cultura russas. Os autores afirmam que a compreensão da tecnologia subjacente a estes pratos é fundamental para a sobrevivência da humanidade e a unidade das pessoas num mundo devastado por conflitos. O livro começa com a introdução à história de pratos vegetais na Rússia, traçando suas origens desde os primeiros dias de agricultura e desenvolvimento de técnicas de conservação alimentar. Os autores explicam como estes pratos foram transmitidos através de gerações, adaptando-se aos sabores e ingredientes em mudança, mantendo a sua importância cultural. Também discutem o papel dos vegetais na dieta russa, enfatizando seu valor alimentar e versatilidade na preparação dos pratos. A seção principal do livro apresenta uma variedade de receitas, cada uma mostrando um aspecto único da preparação de vegetais. Desde saladas de verde fresco e raízes a geleias doces e pepinos salgados, o livro oferece algo para cada céu e nível de habilidade. Os autores fornecem instruções detalhadas sobre a preparação de cada prato e dicas sobre a escolha e armazenamento dos ingredientes.

«Cosa abbiamo in cantina» è una pubblicazione culinaria a tema che si concentra sui piatti basati sulla verdura, tra cui insalate, zuppe, e conserva. Il rilascio esamina la storia e l'evoluzione di questi piatti tradizionali e sottolinea il loro significato nella cucina e nella cultura russa. Gli autori sostengono che la comprensione della tecnologia alla base di questi piatti è fondamentale per la sopravvivenza dell'umanità e dell'unità delle persone in un mondo devastato dai conflitti. Il libro inizia con l'introduzione nella storia dei piatti a base vegetale in Russia, tracciando la loro origine fin dai primi giorni di agricoltura e sviluppo delle tecniche di conservazione alimentare. Gli autori spiegano come questi piatti siano stati trasmessi attraverso generazioni, adattandosi ai gusti e agli ingredienti che cambiano, mantenendo la loro importanza culturale. Inoltre, discutono il ruolo delle verdure nella dieta russa, sottolineando il loro valore alimentare e la loro versatilità nella preparazione dei piatti. La sezione principale del libro presenta una varietà di ricette, ognuna delle quali mostra un aspetto unico della preparazione di verdure. Dalle insalate fresche di verde e radici alle marmellate dolci e ai cetrioli salati, il libro offre qualcosa per ogni cielo e livello di abilità. Gli autori forniscono istruzioni dettagliate per la preparazione di ogni piatto e suggerimenti per la scelta e la conservazione degli ingredienti.

Das Buch „Was ist in unserem Keller“ (Was ist in unserem Keller) von den Redakteuren der Zeitschrift „Omas Pies“ (Omas Pies) ist eine thematische Kochpublikation, die sich auf gemüsebasierte Gerichte konzentriert, einschließlich Salate, Suppen und Konservierung. Die Ausgabe untersucht die Geschichte und Entwicklung dieser traditionellen Gerichte und betont ihre Bedeutung in der russischen Küche und Kultur. Die Autoren argumentieren, dass das Verständnis der Technologie hinter diesen Gerichten entscheidend für das Überleben der Menschheit und die Einheit der Menschen in einer von Konflikten zerrissenen Welt ist. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte der Gerichte auf pflanzlicher Basis in Russland und verfolgt ihre Herkunft aus den frühen Tagen der Landwirtschaft und der Entwicklung von bensmittelkonservierungstechniken. Die Autoren erklären, wie diese Gerichte über Generationen weitergegeben wurden, indem sie sich an wechselnde Aromen und Zutaten anpassten und gleichzeitig ihre kulturelle Bedeutung beibehielten. e diskutieren auch die Rolle von Gemüse in der russischen Ernährung und betonen ihren Nährwert und ihre Vielseitigkeit bei der Zubereitung von Gerichten. Der Hauptteil des Buches präsentiert eine Vielzahl von Rezepten, von denen jedes einen einzigartigen Aspekt der Zubereitung von Gemüse zeigt. Von deftigen Salaten aus frischen Kräutern und Wurzelgemüse bis hin zu süßen Marmeladen und Gewürzgurken bietet das Buch für jeden Gaumen und Handwerkskunst etwas. Die Autoren geben detaillierte Anweisungen für die Zubereitung jedes Gerichts sowie Tipps für die Auswahl und Lagerung der Zutaten.

książka „Co jest w naszej piwnicy” (Co jest w naszej piwnicy) przez redaktorów magazynu „Babcie ciasta” (Babcie ciasta) jest tematyczna publikacja kulinarna, która koncentruje się na daniach na bazie warzyw, w tym sałatki, zupy i konserwy. Kwestia ta bada historię i ewolucję tych tradycyjnych potraw, podkreślając ich znaczenie w kuchni rosyjskiej i kulturze. Jak przekonują autorzy, zrozumienie technologii tych potraw ma kluczowe znaczenie dla ludzkiego przetrwania i jedności człowieka w świecie, który jest wynikiem konfliktu. Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do historii dań roślinnych w Rosji, śledzenia ich pochodzenia od pierwszych dni rolnictwa i rozwoju technik konserwacji żywności. Autorzy wyjaśniają, jak potrawy te były przekazywane przez pokolenia, dostosowując się do zmieniających się smaków i składników przy zachowaniu ich znaczenia kulturowego. Omawiają również rolę warzyw w rosyjskiej diecie, podkreślając ich wartość odżywczą i wszechstronność w gotowaniu. Główna część książki prezentuje różnorodne przepisy, z których każda pokazuje unikalny aspekt warzyw do gotowania. Od obfitych sałatek świeżych zieleni i warzyw korzeniowych po słodkie dżemy i ogórki, książka oferuje coś na każdy poziom podniebienia i umiejętności. Autorzy podają szczegółowe instrukcje przygotowywania każdej potrawy, a także wskazówki dotyczące wyboru i przechowywania składników.

הספר ”מה במרתף שלנו” (What's in Our Callar) מאת עורכי כתב העת ”פשטידות סבתא” הוא פרסום קולינרי מתמטי המתמקד במנות מבוססות ירקות, כולל סלטים, מרקים ושימורים. הסוגיה בוחנת את ההיסטוריה והאבולוציה של המנות המסורתיות הללו, ומדגישה את חשיבותן במטבח ובתרבות הרוסית. הבנת הטכנולוגיה שמאחורי צלחות אלה חיונית להישרדות האדם ולאחדות האנושית בעולם המושתל בקונפליקט, טוענים המחברים. הספר מתחיל עם הקדמה להיסטוריה של מנות מבוססות צמחים ברוסיה, התחקות אחר מוצאם מימי החקלאות הראשונים ופיתוח שיטות לשימור מזון. המחברים מסבירים כיצד מנות אלה הועברו לאורך דורות, הסתגלו לטעמים ולמרכיבים משתנים תוך שמירה על הרלוונטיות התרבותית שלהם. הם גם דנים בתפקידם של הירקות בתזונה הרוסית, תוך הדגשת ערכם התזונתי ורב ־ תכליתי בבישול. החלק המרכזי של הספר מציג מגוון מתכונים, שכל אחד מהם מדגים היבט ייחודי של ירקות בישול. החל בסלטים לבביים של ירקות טריים וירקות שורש ועד לריבות מתוקות וחמוצים, הספר מציע משהו לכל רמת חיך ומיומנות. המחברים מספקים הוראות מפורטות להכנת כל מנה, וכן עצות לבחירת מרכיבים ואחסון.''

"Büyükannenin Turtaları" (Grandma's Pies) dergisinin editörleri tarafından "Mahzenimizde Ne Var" (Mahzenimizde Ne Var) kitabı, salatalar, çorbalar ve konserveler de dahil olmak üzere sebze bazlı yemeklere odaklanan tematik bir mutfak yayınıdır. Konu, bu geleneksel yemeklerin tarihini ve evrimini araştırıyor, Rus mutfağı ve kültüründeki önemini vurguluyor. Yazarlar, bu yemeklerin arkasındaki teknolojiyi anlamak, çatışmalarla dolu bir dünyada insanın hayatta kalması ve insan birliği için çok önemlidir. Kitap, Rusya'daki bitki bazlı yemeklerin tarihine giriş yaparak, tarımın ilk günlerinden itibaren kökenlerini ve gıda koruma tekniklerinin gelişimini izleyerek başlıyor. Yazarlar, bu yemeklerin nesiller boyunca nasıl aktarıldığını, kültürel ilgilerini korurken değişen zevklere ve içeriklere nasıl uyum sağladığını açıklıyor. Ayrıca sebzelerin Rus diyetindeki rolünü tartışıyorlar, besin değerlerini ve yemek pişirmedeki çok yönlülüğünü vurguluyorlar. Kitabın ana bölümünde, her biri sebze pişirmenin benzersiz bir yönünü gösteren çeşitli tarifler sunulmaktadır. Taze yeşilliklerin ve kök sebzelerin doyurucu salatalarından tatlı reçellere ve turşulara kadar, kitap her damak ve beceri seviyesi için bir şeyler sunar. Yazarlar, her yemeğin hazırlanması için ayrıntılı talimatlar ve malzemelerin seçilmesi ve saklanması için ipuçları sağlar.

كتاب «What is in Our Cellar» (What in Our Cellar) لمحرري مجلة «Grandma's Pies» (فطائر الجدة) هو منشور طهي موضوعي يركز على الأطباق القائمة على الخضار، بما في ذلك السلطات والحساء والمحفوظات. تستكشف القضية تاريخ وتطور هذه الأطباق التقليدية، مؤكدة على أهميتها في المطبخ والثقافة الروسية. يجادل المؤلفون بأن فهم التكنولوجيا الكامنة وراء هذه الأطباق أمر بالغ الأهمية لبقاء الإنسان والوحدة البشرية في عالم مزقه الصراع. يبدأ الكتاب بمقدمة لتاريخ الأطباق النباتية في روسيا، وتتبع أصلها من الأيام الأولى للزراعة وتطوير تقنيات الحفاظ على الغذاء. يشرح المؤلفون كيف تم نقل هذه الأطباق عبر الأجيال، والتكيف مع الأذواق والمكونات المتغيرة مع الحفاظ على أهميتها الثقافية. كما ناقشوا دور الخضروات في النظام الغذائي الروسي، مؤكدين على قيمتها الغذائية وتعدد استخداماتها في الطهي. يقدم القسم الرئيسي من الكتاب مجموعة متنوعة من الوصفات، كل منها يوضح جانبًا فريدًا من طهي الخضار. من السلطات الشهية من الخضار الطازجة والخضروات الجذرية إلى المربى والمخللات الحلوة، يقدم الكتاب شيئًا لكل مستوى حنك ومهارة. يقدم المؤلفون تعليمات مفصلة لإعداد كل طبق، بالإضافة إلى نصائح لاختيار المكونات وتخزينها.

잡지 "Grandma's Pies" (Grandma's Pies) 의 편집자에 의해 "우리의 지하실에있는 것" (우리의 지하실에있는 것) 이라는 책은 샐러드, 수프 및 보존. 이 문제는이 전통 요리의 역사와 진화를 탐구하여 러시아 요리와 문화에서 그 중요성을 강조합니다. 이 요리의 기술을 이해하는 것은 갈등에 시달리는 세상에서 인간의 생존과 인간의 연합에 결정적이라고 저자들은 주장한다. 이 책은 러시아의 식물성 요리의 역사에 대한 소개로 시작하여 농업 첫날부터 식품 보존 기술의 발전을 추적합니다. 저자들은이 요리들이 문화적 관련성을 유지하면서 변화하는 취향과 재료에 적응하면서 세대를 거쳐 어떻게 전달되었는지 설명합니다. 또한 러시아 식단에서 야채의 역할에 대해 논의하여 영양가와 요리의 다양성을 강조합니다. 이 책의 주요 부분은 다양한 요리법을 제시하며, 각 요리법은 야채 요리의 독특한 측면을 보여줍니다. 신선한 채소와 뿌리 채소의 풍성한 샐러드부터 달콤한 잼과 피클에 이르기까지이 책은 모든 구개와 기술 수준에 맞는 것을 제공합니다. 저자는 각 요리를 준비하기위한 자세한 지침과 재료 선택 및 보관을위한 팁을 제공합니다.

雑誌「おばあちゃんのパイ」（おばあちゃんのパイ）の編集者による本「What's in our Cellar」 （What's in our Cellar）は、サラダ、スープ、保存料などの野菜ベースの料理に焦点を当てたテーマ別の料理出版物です。この問題は、これらの伝統的な料理の歴史と進化を探求し、ロシア料理と文化における彼らの重要性を強調している。これらの料理の背後にある技術を理解することは、紛争によって引き起こされる世界における人間の生存と人間の団結にとって極めて重要であると著者たちは論じている。この本は、農業の最初の時代からの起源と食品保存技術の発展をたどる、ロシアの植物ベースの料理の歴史の紹介から始まります。著者たちは、これらの料理がどのように世代を超えて受け継がれてきたかを説明し、その文化的関連性を維持しつつ、好みや食材の変化に適応していると説明している。彼らはまた、ロシアの食事における野菜の役割について議論し、彼らの栄養価と料理の多様性を強調しています。本のメインセクションではさまざまなレシピが紹介されており、それぞれが野菜を調理するユニークな側面を示しています。新鮮な野菜と根の野菜のボリュームのあるサラダから甘いジャムやピクルスまで、本はすべての口蓋とスキルレベルのための何かを提供しています。著者たちは、それぞれの料理を準備するための詳細な指示と、食材を選び、保存するためのヒントを提供している。

《奶奶餡餅》（奶奶餡餅）雜誌編輯的《我們在地窖裏的東西》（我們的地下室）一書是主題烹飪出版物，專註於以蔬菜為基礎的菜肴，包括沙拉，湯和保存。該期探討了這些傳統菜肴的歷史和演變，並強調了它們在俄羅斯美食和文化中的重要性。作者認為，了解這些菜肴背後的技術對於人類生存和人類在一個飽受沖突蹂躪的世界中的團結至關重要。這本書首先介紹了俄羅斯植物性菜肴的歷史，追溯了它們在農業早期和食品保存技術發展的起源。作者解釋了這些菜肴是如何世代相傳的，同時適應不斷變化的口味和成分，同時保持其文化意義。他們還討論了蔬菜在俄羅斯飲食中的作用，強調了蔬菜在烹飪菜肴中的營養價值和多功能性。本書的主要部分介紹了各種食譜，每個食譜都展示了蔬菜制備的獨特方面。從新鮮蔬菜和塊根植物制成的豐盛沙拉到甜果醬和泡菜，這本書為每個天堂和技能水平提供了一些東西。作者提供了準備每道菜的詳細說明，以及選擇和儲存食材的建議。