
BOOKS - COOKING - Просто как Бокюз

Просто как Бокюз
Author: Поль Бокюз, Кристоф Мюллер
Year: 2016
Pages: 264
Format: PDF
File size: 121 MB
Language: RU

Year: 2016
Pages: 264
Format: PDF
File size: 121 MB
Language: RU

But this book will change your mind. It offers simple recipes for traditional French dishes that can be prepared at home without any special training or equipment. The book is divided into several sections each of which contains a set of recipes that can be easily prepared at home. Each section begins with an introduction to the theme of the dish and its history. The first section is devoted to soups, the second to meat dishes, the third to fish and seafood, and the fourth to desserts. The book also includes a selection of wines that go well with each dish. The authors believe that the key to success lies not in the complexity of the recipe but rather in the quality of the ingredients used and their proper preparation. They offer tips on how to choose the freshest and best products and how to prepare them for maximum flavor and texture. The text is accompanied by beautiful photographs that show the finished dishes and the steps of their preparation. The book is intended for everyone who wants to cook delicious French cuisine at home. It is written in a simple accessible language and includes many illustrations and practical tips. It is a must-have for all fans of French cuisine and those who want to learn how to cook it.
Но эта книга изменит ваше мнение. Здесь предлагаются простые рецепты традиционных французских блюд, которые можно приготовить в домашних условиях без каких-либо специальных тренировок или оборудования. Книга разделена на несколько разделов, каждый из которых содержит набор рецептов, которые можно легко приготовить в домашних условиях. Каждый раздел начинается с введения в тему блюда и его истории. Первый раздел посвящен супам, второй - мясным блюдам, третий - рыбе и морепродуктам, четвертый - десертам. В книгу также включена подборка вин, которые отлично сочетаются с каждым блюдом. Авторы считают, что ключ к успеху лежит не в сложности рецепта, а скорее в качестве используемых ингредиентов и их правильном приготовлении. Они предлагают советы о том, как выбрать самые свежие и лучшие продукты и как приготовить их для максимального вкуса и текстуры. Текст сопровождается красивыми фотографиями, на которых изображены готовые блюда и этапы их приготовления. Книга предназначена для всех желающих приготовить вкусную французскую кухню в домашних условиях. Она написана простым доступным языком и включает в себя множество иллюстраций и практических советов. Он является обязательным для всех поклонников французской кухни и тех, кто хочет научиться его готовить.
Mais ce livre va changer votre opinion. Il propose des recettes simples de plats traditionnels français qui peuvent être préparés à la maison sans aucune formation ou équipement spécial. livre est divisé en plusieurs sections, chacune contenant un ensemble de recettes qui peuvent être facilement préparées à la maison. Chaque section commence par une introduction au thème du plat et de son histoire. La première section est consacrée aux soupes, la deuxième aux plats de viande, la troisième aux poissons et aux fruits de mer, la quatrième aux desserts. livre comprend également une sélection de vins qui se combinent parfaitement avec chaque plat. s auteurs estiment que la clé du succès ne réside pas dans la complexité de la recette, mais plutôt dans la qualité des ingrédients utilisés et leur bonne préparation. Ils offrent des conseils sur la façon de choisir les produits les plus frais et les meilleurs et comment les préparer pour un maximum de goût et de texture. texte est accompagné de belles photos montrant les plats cuisinés et les étapes de leur préparation. livre est conçu pour tous ceux qui veulent cuisiner une délicieuse cuisine française à la maison. Il est écrit dans un langage simple et accessible et comprend de nombreuses illustrations et conseils pratiques. C'est un must pour tous les fans de la cuisine française et ceux qui veulent apprendre à la cuisiner.
Pero este libro cambiará tu opinión. Aquí se ofrecen recetas sencillas de platos tradicionales franceses que se pueden preparar en casa sin ningún tipo de entrenamiento o equipamiento especial. libro se divide en varias secciones, cada una de las cuales contiene un conjunto de recetas que se pueden preparar fácilmente en casa. Cada sección comienza con una introducción al tema del plato y su historia. La primera sección está dedicada a las sopas, la segunda a los platos de carne, la tercera a los pescados y mariscos, y la cuarta a los postres. libro también incluye una selección de vinos que combinan a la perfección con cada plato. autores consideran que la clave del éxito no radica en la complejidad de la receta, sino más bien en la calidad de los ingredientes utilizados y su correcta preparación. Ofrecen consejos sobre cómo elegir los alimentos más frescos y mejores y cómo prepararlos para el máximo sabor y textura. texto va acompañado de hermosas fotografías que muestran los platos terminados y las etapas de su preparación. libro está diseñado para todos aquellos que deseen preparar una deliciosa cocina francesa en casa. Está escrito en un lenguaje sencillo y accesible e incluye muchas ilustraciones y consejos prácticos. Es obligatorio para todos los aficionados a la cocina francesa y para aquellos que quieran aprender a cocinarla.
Mas este livro vai mudar a sua opinião. São oferecidas receitas simples de pratos tradicionais franceses que podem ser cozinhados em casa sem qualquer treino ou equipamento especial. O livro é dividido em várias seções, cada uma com um conjunto de receitas que podem ser facilmente cozinhadas em casa. Cada seção começa com uma introdução ao tema do prato e sua história. A primeira secção é sobre sopa, a segunda sobre carne, a terceira sobre peixes e frutos do mar e a quarta sobre sobremesas. O livro também inclui uma seleção de vinhos que combinam perfeitamente com cada prato. Os autores acreditam que a chave para o sucesso não está na complexidade da receita, mas mais como ingredientes usados e seu preparo correto. Eles oferecem dicas sobre como escolher os produtos mais frescos e melhores e como prepará-los para o máximo de sabor e textura. O texto é acompanhado de belas fotografias que mostram os pratos prontos e as fases de preparação. O livro é para todos os que desejam fazer uma deliciosa cozinha francesa em casa. É composta por uma linguagem simples disponível e inclui muitas ilustrações e dicas práticas. Ele é obrigatório para todos os fãs da cozinha francesa e aqueles que querem aprender a cozinhá-la.
Ma questo libro ti cambierà idea. Offre semplici ricette di piatti tradizionali francesi che possono essere preparati in casa senza alcun allenamento o attrezzatura speciale. Il libro è suddiviso in più sezioni, ognuna delle quali contiene una serie di ricette che possono essere facilmente preparate in casa. Ogni sezione inizia con l'introduzione al tema del piatto e della sua storia. La prima sezione è dedicata alle zuppe, la seconda ai piatti di carne, la terza al pesce e ai frutti di mare, la quarta ai dessert. Il libro include anche una selezione di vini che sono perfettamente combinati con ogni piatto. Gli autori ritengono che la chiave del successo non è la complessità della ricetta, ma piuttosto come ingredienti utilizzati e la loro corretta preparazione. Offrono suggerimenti su come scegliere i prodotti più freschi e migliori e come cucinarli per il massimo gusto e la texture. Il testo è accompagnato da belle fotografie che mostrano i piatti finiti e le fasi di preparazione. Il libro è destinato a tutti coloro che desiderano preparare una deliziosa cucina francese in casa. È scritto con un linguaggio semplice e disponibile e include molte illustrazioni e consigli pratici. È obbligatorio per tutti i fan della cucina francese e coloro che vogliono imparare a cucinarla.
Aber dieses Buch wird Ihre Meinung ändern. Hier werden einfache Rezepte traditioneller französischer Gerichte angeboten, die zu Hause ohne spezielles Training oder Ausrüstung zubereitet werden können. Das Buch ist in mehrere Abschnitte unterteilt, von denen jeder eine Reihe von Rezepten enthält, die leicht zu Hause zubereitet werden können. Jeder Abschnitt beginnt mit einer Einführung in das Thema des Gerichts und seiner Geschichte. Der erste Abschnitt ist Suppen gewidmet, der zweite Fleischgerichten, der dritte Fisch und Meeresfrüchten, der vierte Desserts. Das Buch enthält auch eine Auswahl an Weinen, die perfekt zu jedem Gericht passen. Die Autoren glauben, dass der Schlüssel zum Erfolg nicht in der Komplexität des Rezepts liegt, sondern in der Qualität der verwendeten Zutaten und ihrer richtigen Zubereitung. e bieten Tipps, wie man die frischesten und besten Produkte auswählt und wie man sie für maximalen Geschmack und Textur zubereitet. Begleitet wird der Text von schönen Fotos, die die Fertiggerichte und die Stufen ihrer Zubereitung zeigen. Das Buch ist für alle gedacht, die zu Hause eine köstliche französische Küche zubereiten möchten. Es ist in einer leicht verständlichen Sprache verfasst und enthält viele Illustrationen und praktische Tipps. Es ist ein Muss für alle Fans der französischen Küche und diejenigen, die lernen wollen, wie man es kocht.
Ale ta książka zmieni twoje zdanie. Oferuje proste przepisy na tradycyjne francuskie potrawy, które można przygotować w domu bez żadnych specjalnych szkoleń lub sprzętu. Książka podzielona jest na kilka sekcji, każdy z zestawem przepisów, które można łatwo przygotować w domu. Każda sekcja rozpoczyna się od wprowadzenia do tematu dania i jego historii. Pierwsza część poświęcona jest zupom, druga daniom mięsnym, trzecia rybom i owocom morza, czwarta deserom. Książka zawiera również wybór win, które dobrze idzie z każdym daniem. Autorzy uważają, że kluczem do sukcesu nie jest złożoność przepisu, ale raczej jakość użytych składników i ich prawidłowy preparat. Oferują wskazówki, jak wybrać najświeższą i najlepszą żywność oraz jak je gotować dla maksymalnego smaku i faktury. Tekstowi towarzyszą piękne fotografie przedstawiające gotowe potrawy i etapy ich przygotowania. Książka jest przeznaczona dla wszystkich, którzy chcą gotować pyszne dania kuchni francuskiej w domu. Jest napisany prostym, dostępnym językiem i zawiera wiele ilustracji i porad praktycznych. Jest to koniecznością dla wszystkich fanów kuchni francuskiej i tych, którzy chcą nauczyć się jej gotować.
אבל הספר הזה ישנה את דעתך. הוא מציע מתכונים פשוטים עבור מנות צרפתיות מסורתיות שניתן להכין בבית ללא כל הכשרה או ציוד מיוחד. הספר מחולק למספר חלקים, ולכל אחד מהם מערכת מתכונים שניתן להכין בקלות בבית. כל קטע מתחיל עם הקדמה לנושא המנה וההיסטוריה שלה. החלק הראשון מוקדש למרקים, השני למנות בשר, השלישי לדגים ופירות ים, הרביעי לקינוחים. הספר כולל גם מבחר יינות שהולכים טוב עם כל מנה. המחברים סבורים שהמפתח להצלחה אינו טמון במורכבות המתכון, אלא באיכות המרכיבים בהם נעשה שימוש ובהכנתם הנכונה. הם מציעים עצות כיצד לבחור את המאכלים הטריים והטובים ביותר וכיצד לבשל אותם לטעם ומרקם מרביים. הטקסט מלווה בתמונות יפות המתארות כלים מוכנים ואת שלבי ההכנה שלהם. הספר מיועד לכל מי שרוצה לבשל מטבח צרפתי טעים בבית. הוא כתוב בשפה פשוטה ונגישה וכולל משלים רבים ועצות מעשיות. זה חייב לכל המעריצים של המטבח הצרפתי ואלה שרוצים ללמוד איך לבשל אותו.''
Ama bu kitap fikrini değiştirecek. Herhangi bir özel eğitim veya ekipman olmadan evde hazırlanabilen geleneksel Fransız yemekleri için basit tarifler sunar. Kitap, her biri evde kolayca hazırlanabilecek bir dizi tarifle birkaç bölüme ayrılmıştır. Her bölüm, yemeğin konusuna ve tarihine bir giriş ile başlar. İlk bölüm çorbalara, ikincisi et yemeklerine, üçüncüsü balık ve deniz ürünlerine, dördüncüsü tatlılara ayrılmıştır. Kitap ayrıca her yemekle iyi giden bir şarap seçkisi de içeriyor. Yazarlar, başarının anahtarının tarifin karmaşıklığında değil, kullanılan malzemelerin kalitesinde ve doğru hazırlanmasında yattığına inanmaktadır. En taze ve en iyi yiyeceklerin nasıl seçileceği ve maksimum tat ve doku için nasıl pişirileceği konusunda ipuçları sunar. Metne, hazır yemekleri ve hazırlanma aşamalarını gösteren güzel fotoğraflar eşlik ediyor. Kitap evde lezzetli Fransız mutfağı pişirmek isteyen herkes için tasarlanmıştır. Basit, erişilebilir bir dilde yazılmıştır ve birçok illüstrasyon ve pratik tavsiye içerir. Fransız mutfağının tüm hayranları ve nasıl pişirileceğini öğrenmek isteyenler için bir zorunluluktur.
لكن هذا الكتاب سيغير رأيك. يقدم وصفات بسيطة للأطباق الفرنسية التقليدية التي يمكن تحضيرها في المنزل دون أي تدريب أو معدات خاصة. ينقسم الكتاب إلى عدة أقسام، كل منها يحتوي على مجموعة من الوصفات التي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل. يبدأ كل قسم بمقدمة لموضوع الطبق وتاريخه. القسم الأول مخصص للحساء، والثاني لأطباق اللحوم، والثالث للأسماك والمأكولات البحرية، والرابع للحلويات. يتضمن الكتاب أيضًا مجموعة مختارة من أنواع النبيذ التي تتناسب مع كل طبق. يعتقد المؤلفون أن مفتاح النجاح لا يكمن في تعقيد الوصفة، بل في جودة المكونات المستخدمة وإعدادها الصحيح. يقدمون نصائح حول كيفية اختيار الأطعمة الطازجة والأفضل وكيفية طهيها بأقصى قدر من الذوق والملمس. النص مصحوب بصور جميلة تصور الأطباق الجاهزة ومراحل تحضيرها. الكتاب مخصص لكل من يريد طهي المأكولات الفرنسية اللذيذة في المنزل. وهي مكتوبة بلغة بسيطة يسهل الوصول إليها وتتضمن العديد من الرسوم التوضيحية والمشورة العملية. إنه أمر لا بد منه لجميع عشاق المطبخ الفرنسي وأولئك الذين يريدون تعلم كيفية طهيه.
그러나이 책은 당신의 마음을 바꿀 것입니다. 특별한 훈련이나 장비없이 집에서 준비 할 수있는 전통적인 프랑스 요리를위한 간단한 요리법을 제공합니다 이 책은 여러 섹션으로 나뉘며 각 섹션에는 집에서 쉽게 준비 할 수있는 일련의 레시피가 있습니다. 각 섹션은 접시의 주제와 역사에 대한 소개로 시작합니다. 첫 번째 섹션은 수프, 두 번째는 고기 요리, 세 번째는 생선 및 해산물, 네 번째 섹션은 디저트입니다. 이 책에는 또한 각 요리와 잘 어울리는 다양한 와인이 포함되어 있습니다. 저자들은 성공의 열쇠는 레시피의 복잡성이 아니라 사용 된 성분의 품질과 올바른 준비에 있다고 생각합니다. 그들은 가장 신선하고 최고의 음식을 선택하는 방법과 최대한의 맛과 질감을 위해 음식을 요리하는 방법에 대한 팁을 제공합니다 텍스트에는 기성품 요리와 준비 단계를 묘사 한 아름다운 사진이 수반됩니다. 이 책은 집에서 맛있는 프랑스 요리를 요리하려는 모든 사람을위한 것입니다. 간단하고 접근 가능한 언어로 작성되었으며 많은 삽화와 실용적인 조언이 포함되어 있습니다. 프랑스 요리의 모든 팬과 요리법을 배우고 자하는 사람들에게는 필수품입니다.
しかし、この本はあなたの心を変えるでしょう。これは、特別なトレーニングや機器なしで自宅で調理することができ、伝統的なフランス料理のための簡単なレシピを提供しています。本はいくつかのセクションに分かれており、それぞれ自宅で簡単に調理できるレシピのセットがあります。各セクションは、料理のトピックとその歴史の紹介から始まります。最初のセクションでは、スープ、肉料理に2番目、魚介類に3番目、デザートに4番目に捧げられています。この本には、それぞれの料理に合うワインも含まれています。著者たちは、成功の鍵はレシピの複雑さではなく、使用される食材の質と正しい調理法にあると考えている。彼らは新鮮で最高の食べ物を選ぶ方法と最大の味と食感のためにそれらを調理する方法についてのヒントを提供します。テキストには、既製の料理とその準備の段階を描いた美しい写真が添えられています。この本は、おいしいフランス料理を自宅で調理したい人のためのものです。それは簡単でアクセス可能な言語で書かれており、多くのイラストと実用的なアドバイスが含まれています。それはフランス料理のすべてのファンとそれを調理する方法を学びたい人のための絶対必要です。
但這本書會改變你的想法。這裏提供傳統的法國菜肴的簡單食譜,可以在沒有任何特殊培訓或設備的情況下在家中烹飪。這本書分為幾個部分,每個部分都包含一組可以在家中輕松制作的食譜。每個部分都從介紹菜肴及其歷史開始。第一部分涉及湯,第二部分涉及肉類菜肴,第三部分涉及魚類和海鮮,第四部分涉及甜點。這本書還包括一些與每道菜完美結合的葡萄酒。作者認為,成功的關鍵不是食譜的復雜性,而是用作使用的成分及其正確制備。他們提供有關如何選擇最新鮮和最優質的食品以及如何烹飪以最大限度地提高風味和質地的建議。文字附有精美的照片,描繪了準備好的菜肴及其準備階段。這本書是為所有希望在家中烹飪美味法國美食的人準備的。它用簡單的可用語言編寫,並包含許多插圖和實用提示。對於所有法國美食迷和想要學習烹飪的人來說,這是必須的。
