
BOOKS - COOKING - Про еду. Про вино. Прованс

Про еду. Про вино. Прованс
Author: Белоцерковская Ника
Year: 2011
Pages: 368
Format: PDF
File size: 102 MB
Language: RU

Year: 2011
Pages: 368
Format: PDF
File size: 102 MB
Language: RU

The book is not just a collection of recipes but a story about how to create a delicious meal from simple ingredients and how to make it taste like a French chef. Book Description: Про еду, Про вино, Прованс - A Journey Through the Cuisine and Wines of Provence As you flip through the pages of this book, you embark on a journey through the picturesque landscapes and rich culinary traditions of Provence, France. Author Nika Belotserkovskaya takes you on a gastronomic adventure, sharing her passion for the region's unique flavors and techniques that have captivated her heart and palate. This book is not just a collection of recipes, but a story of how to create delicious meals from simple ingredients, infused with the essence of the French chef's art. From the rolling hills of lavender fields to the sun-kissed vineyards, Nika's love for Provence shines through every page. With over 100,000 photographs taken during her travels, she invites you to experience the beauty of this enchanting region, its people, and their culinary creations.
Книга представляет собой не просто сборник рецептов, а рассказ о том, как создать вкусную еду из простых ингредиентов и как сделать ее по вкусу похожей на французскую поварскую. Книжное Описание: Про еду, Про вино, Прованс - Поездка Через Кухню и Вина Прованса, Поскольку Вы просматриваете страницы этой книги, Вы начинаете поездку через живописные пейзажи и богатые кулинарные традиции Прованса, Франция. Автор Ника Белоцерковская берет вас в гастрономическое приключение, разделяя страсть к уникальным вкусам и приемам региона, покорившим ее сердце и небо. Эта книга - не просто сборник рецептов, а история о том, как создать вкусные блюда из простых ингредиентов, настоянные на сути искусства французского шефа.От катящихся холмов лавандовых полей до зацелованных солнцем виноградников любовь Ники к Провансу сквозит в каждой странице. С помощью более 100 000 фотографий, сделанных во время ее путешествий, она приглашает вас познакомиться с красотой этого чарующего региона, его людьми и их кулинарными творениями.
livre n'est pas seulement un recueil de recettes, mais une histoire sur la façon de créer un délicieux repas à partir d'ingrédients simples et comment le faire goûter à la cuisine française. Description du livre : Sur la nourriture, Sur le vin, Provence - Voyage À travers la cuisine et les vins de Provence, Comme vous parcourez les pages de ce livre, vous commencez votre voyage à travers les paysages pittoresques et les riches traditions culinaires de la Provence, France. L'auteur Nick Belocerkovskaïa vous emmène dans une aventure gastronomique, partageant la passion pour les goûts et les techniques uniques de la région qui ont conquis son cœur et son palais. Ce livre n'est pas seulement un recueil de recettes, mais une histoire sur la façon de créer de délicieux plats à partir d'ingrédients simples, insistant sur l'essentiel de l'art du chef français. Des collines de champs de lavande aux vignobles ensoleillés, l'amour de Niki pour la Provence traverse chaque page. Avec plus de 100 000 photos prises lors de ses voyages, elle vous invite à découvrir la beauté de cette région enchanteresse, ses habitants et leurs créations culinaires.
libro no es sólo una colección de recetas, sino una historia sobre cómo crear una comida deliciosa a partir de ingredientes simples y cómo hacerlo sentir como un cocinero francés. Descripción del libro: Acerca de la comida, Sobre el vino, Provenza - Un viaje a través de la cocina y los vinos de Provenza, Mientras navega por las páginas de este libro, comienza un viaje a través de paisajes pintorescos y la rica tradición culinaria de Provenza, Francia. La autora Nick Belocerkovskaya te lleva a una aventura gastronómica, compartiendo la pasión por los gustos y técnicas únicas de la región que han conquistado su corazón y su paladar. Este libro no es sólo una colección de recetas, sino una historia sobre cómo crear deliciosos platos a partir de ingredientes simples, insistiendo en la esencia del arte del jefe francés. Desde las colinas rodantes de los campos de lavanda hasta los viñedos besados por el sol, el amor de Nicky por la Provenza atraviesa cada página. Con más de 100.000 fotografías tomadas durante sus viajes, invita a conocer la belleza de esta encantadora región, su gente y sus creaciones culinarias.
O livro não é apenas uma coletânea de receitas, mas uma história sobre como criar uma refeição deliciosa com ingredientes simples e como torná-la ao sabor de uma cozinheira francesa. Descrição do Livro: Sobre a comida, Pro vinho, Provence - Viagem através da cozinha e vinhos da Provence, como você está vendo as páginas deste livro, você começa a viagem através de paisagens pitorescas e ricas tradições culinárias da Provence, França. O autor Nick Belokerkovskaya leva-o a uma aventura gastronômica, partilhando a paixão pelos sabores e técnicas exclusivos da região que conquistaram o seu coração e o seu céu. Este livro não é apenas uma coleção de receitas, mas uma história sobre como criar pratos deliciosos a partir de ingredientes simples que insistem na essência da arte do chefe francês. Desde as colinas rolantes dos campos de lavanda até os vinhedos ensolarados pelo sol, o amor de Niki para a Provença transborda em cada página. Através de mais de 100 000 fotografias feitas durante suas viagens, ela convida-o a conhecer a beleza desta região encantadora, suas pessoas e suas criações culinárias.
Il libro non è solo una raccolta di ricette, ma un racconto su come creare un cibo delizioso con ingredienti semplici e come renderlo come una cucina francese. Descrizione del libro: Il cibo, il vino, la Provenza - Il viaggio attraverso la cucina e i vini della Provenza, visto che stai guardando le pagine di questo libro, inizi il viaggio attraverso i paesaggi pittoreschi e le ricche tradizioni culinarie della Provenza, in Francia. L'autore Nick Belokerkovskaya vi porta in un'avventura gastronomica, condividendo la passione per i gusti e le tecniche uniche di una regione che ha conquistato il suo cuore e il suo cielo. Questo libro non è solo una raccolta di ricette, ma una storia su come creare deliziosi piatti con ingredienti semplici che insistono sull'essenza dell'arte del capo francese. Dalle colline rotanti dei campi di lavanda ai vigneti affollati dal sole, l'amore di Nicky per la Provenza si estende in ogni pagina. Con più di 100.000 foto scattate durante i suoi viaggi, vi invita a conoscere la bellezza di questa affascinante regione, la sua gente e le loro creazioni culinarie.
Das Buch ist nicht nur eine Sammlung von Rezepten, sondern eine Geschichte darüber, wie man aus einfachen Zutaten ein leckeres Essen kreiert und wie man es nach Geschmack einem französischen Koch ähnlich macht. Buchbeschreibung: Über Essen, Über Wein, Provence - Eine Reise durch die Küche und die Weine der Provence, Während e die Seiten dieses Buches durchsuchen, beginnen e eine Reise durch die malerischen Landschaften und reichen kulinarischen Traditionen der Provence, Frankreich. Die Autorin Nika Belocerkovskaya nimmt e mit auf ein gastronomisches Abenteuer und teilt ihre idenschaft für die einzigartigen Aromen und Techniken der Region, die ihr Herz und ihren Gaumen erobert haben. Dieses Buch ist nicht nur eine Sammlung von Rezepten, sondern eine Geschichte darüber, wie man aus einfachen Zutaten köstliche Gerichte kreiert, die mit der Essenz der Kunst des französischen Chefs infundiert sind. Von den rollenden Hügeln der Lavendelfelder bis zu den sonnenverwöhnten Weinbergen kommt Nickys Liebe zur Provence auf jeder Seite durch. Mit über 100.000 Fotos, die auf ihren Reisen entstanden sind, lädt sie ein, die Schönheit dieser bezaubernden Region, ihre Menschen und ihre kulinarischen Kreationen kennenzulernen.
Książka to nie tylko zbiór przepisów, ale opowieść o tym, jak stworzyć pyszne jedzenie z prostych składników i jak sprawić, aby smakował jak francuski szef kuchni. Książka Opis: O żywności, O winie, Prowansja - Podróż przez kuchnię i wina Prowansji, Jak przeglądać strony tej książki, rozpocząć podróż przez malownicze krajobrazy i bogate tradycje kulinarne Prowansji, Francja. Autorka Nika Belotserkovskaya zabiera Cię na gastronomiczną przygodę, dzieląc się pasją do unikalnych gustów i technik regionu, który podbił jej serce i niebo. Ta książka to nie tylko zbiór przepisów, ale historia o tym, jak stworzyć pyszne dania z prostych składników, wlewa się z istotą sztuki francuskiego szefa kuchni. Od toczących się wzgórz lawendowych pól po pocałowane w słońce winnice, miłość Nicky'ego do Prowansji świeci na każdej stronie. Z ponad 100,000 zdjęć zrobionych podczas jej podróży, zaprasza do doświadczenia piękna tego urokliwego regionu, jego ludzi i ich kulinarnych kreacji.
הספר הוא לא רק אוסף של מתכונים, אלא סיפור על איך ליצור אוכל טעים ממרכיבים פשוטים ואיך לגרום לו לטעום כמו שף צרפתי. תיאור ספר: אודות מזון, אודות יין, פרובאנס - טיול דרך המטבח והיין של פרובאנס, בעודך גולש בדפי הספר הזה, אתה מתחיל את הטיול שלך דרך הנופים הציוריים ומסורות קולינריות עשירות של פרובאנס, צרפת. הסופרת ניקה בלוטסרקובסקיה לוקחת אתכם להרפתקה גסטרונומית, חולקת תשוקה לטעמים ולטכניקות הייחודיים של האזור שכבש את ליבה ואת השמיים. הספר הזה הוא לא רק אוסף של מתכונים, אלא סיפור על איך ליצור מנות טעימות ממרכיבים פשוטים, מגבעות מתגלגלות של שדות לבנדר לכרמים נושקי שמש, האהבה של ניקי של פרובאנס זורחת דרך כל עמוד. עם יותר מ-100,000 תמונות שצולמו במהלך מסעותיה, היא מזמינה אתכם לחוות את היופי של האזור הקסום הזה,''
Kitap sadece bir yemek tarifleri koleksiyonu değil, basit malzemelerden lezzetli yemeklerin nasıl oluşturulacağı ve Fransız bir şef gibi tadının nasıl yapılacağı hakkında bir hikaye. Kitap Açıklaması: Yemek Hakkında, Şarap Hakkında, Provence - Provence Mutfağı ve Şarapları ile Gezi, Bu kitabın sayfalarına göz atarken, Fransa'nın Provence şehrinin pitoresk manzaraları ve zengin mutfak gelenekleri ile seyahatinize başlıyorsunuz. Yazar Nika Belotserkovskaya sizi gastronomik bir maceraya götürüyor, kalbini ve gökyüzünü fetheden bölgenin eşsiz zevkleri ve teknikleri için bir tutku paylaşıyor. Bu kitap sadece bir yemek tarifleri koleksiyonu değil, Fransız şefin sanatının özüyle aşılanmış basit malzemelerden lezzetli yemeklerin nasıl oluşturulacağına dair bir hikaye. Lavanta tarlalarının tepelerinden güneşin öptüğü üzüm bağlarına kadar, Nicky'nin Provence sevgisi her sayfada parlıyor. Seyahatleri sırasında çektiği 100.000'den fazla fotoğrafla sizi bu büyüleyici bölgenin güzelliğini, insanlarını ve mutfak kreasyonlarını deneyimlemeye davet ediyor.
الكتاب ليس مجرد مجموعة من الوصفات، ولكنه قصة حول كيفية ابتكار طعام لذيذ من مكونات بسيطة وكيفية جعله مذاقًا مثل طاهٍ فرنسي. وصف الكتاب: حول الطعام، حول النبيذ، بروفانس - رحلة عبر المطبخ ونبيذ بروفانس، بينما تتصفح صفحات هذا الكتاب، تبدأ رحلتك عبر المناظر الطبيعية الخلابة وتقاليد الطهي الغنية في بروفانس، فرنسا. تأخذك الكاتبة نيكا بيلوتسيركوفسكايا في مغامرة تذوق الطعام، وتشارك الشغف بالأذواق والتقنيات الفريدة للمنطقة التي غزت قلبها وسمائها. هذا الكتاب ليس مجرد مجموعة من الوصفات، ولكنه قصة حول كيفية إنشاء أطباق لذيذة من مكونات بسيطة، مليئة بجوهر فن الطاهي الفرنسي. من التلال المتدحرجة لحقول الخزامى إلى مزارع الكروم المشمسة، يتألق حب نيكي لبروفانس في كل صفحة. مع التقاط أكثر من 100000 صورة خلال رحلاتها، تدعوك لتجربة جمال هذه المنطقة الساحرة وأهلها وإبداعاتهم في الطهي.
이 책은 단순한 요리법 모음이 아니라 간단한 재료로 맛있는 음식을 만드는 방법과 프랑스 요리사처럼 맛을 내는 방법에 대한 이야기입니다. 책 설명: 음식, 와인 정보, 프로방스-프로방스 요리와 와인을 통한 여행, 이 책의 페이지를 탐색 할 때 그림 같은 풍경과 프랑스 프로방스의 풍부한 요리 전통을 통해 여행을 시작합니다. 작가 Nika Belotserkovskaya는 미식 모험을 통해 그녀의 마음과 하늘을 정복 한 지역의 독특한 취향과 기술에 대한 열정을 공유합니다. 이 책은 요리법 모음 일뿐만 아니라 프랑스 요리사의 예술의 본질이 담긴 간단한 재료로 맛있는 요리를 만드는 방법에 대한 이야기입니다. 라벤더 밭의 언덕에서 햇볕에 키스 한 포도원에 이르기까지 Nicky의 프로방스에 대한 사랑은 모든 페이지를 통해 빛납니다. 여행하는 동안 10 만 장 이상의 사진을 찍은 그녀는이 매혹적인 지역, 사람들 및 요리 작품의 아름다움을 경험하도록 초대합니다.
本書は単なるレシピ集ではなく、シンプルな食材を使ったおいしい料理の作り方や、フランス人シェフのような味の作り方についての物語です。本の説明:食べ物について、ワインについて、プロヴァンス-プロヴァンスの料理とワインの旅、この本のページを閲覧すると、あなたは絵のような風景とフランスのプロヴァンスの豊かな料理の伝統を通してあなたの旅行を開始します。著者Nika Belotserkovskayaは、彼女の心と空を征服した地域のユニークな味と技術への情熱を共有し、美食の冒険にあなたを連れて行きます。本書は単なるレシピ集ではなく、シンプルな食材から美味しい料理を作り出すための物語であり、フランス人シェフの芸術の本質を注ぎ込んでいる。ラベンダー畑の丘陵から太陽にキスされたブドウ畑まで、ニッキーのプロヴァンスへの愛はすべてのページを通して輝きます。旅行中に10万枚以上の写真を撮った彼女は、この魅惑的な地域の美しさ、人々、そして彼らの料理の創造を体験してください。
這本書不僅是食譜的集合,還講述了如何用簡單的食材制作美味的食物,以及如何使它看起來像法國廚師的味道。書籍描述:關於美食,關於葡萄酒,普羅旺斯-穿越普羅旺斯美食和葡萄酒之旅,當你瀏覽這本書的頁面時,你開始穿越法國普羅旺斯的風景和豐富的烹飪傳統。作者Nika Belotserkovskaya帶你去美食冒險,分享對該地區獨特的口味和技巧的熱情,征服了她的心臟和天堂。這本書不僅僅是食譜的集合,而是關於如何用簡單的食材制作美味菜肴的故事,堅持法國酋長的藝術本質。從薰衣草田的起伏的山丘到陽光普照的葡萄園,尼基對普羅旺斯的熱愛將在每頁中傳遞。在她旅行期間拍攝的超過10萬張照片的幫助下,她邀請你了解這個主要地區的美麗,他的人以及他們的烹飪作品。
