La Comida en la Historia Argentina: Un Viaje Gastronómico a Través del Tiempo Desde las empanadas y las hamburguesas hasta el chivito y el locro, la comida ha sido una parte integral de la cultura argentina desde sus inicios. En "La comida en la historia argentina", se explora el origen de esta gran variedad de alimentos y cómo han evolucionado a lo largo del tiempo. Este libro es una recopilación de mitos y leyendas que rodean la comida, y cómo estas historias han dado forma a nuestra gastronomía actual. Capítulo 1: Los Orígenes Comienza con la historia de la comida en la Argentina, desde la época prehispánica hasta la llegada de los españoles. Se rescata la tradición de los indígenas, quienes utilizaban la comida como ofrenda a sus dioses y como medio de intercambio en la comunidad. También se habla de los primeros colonizadores, quienes trajeron consigo sus propias recetas y técnicas de cocina.

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