Bahari Recipes from an Omani Kitchen and Beyond Bahari Recipes from an Omani Kitchen and Beyond Author: Dina Macki Awards: Winner of the Jane Grigson Trust Award 2023, One of the Evening Standard's Best Cookbooks of 2024 Synopsis: Bahari, meaning "ocean" in Swahili, is a culinary exploration of the rich flavors and history of Omani cuisine, shaped by boundless coastlines and complex maritime history with origins and influences spanning Pakistan, Iran, the Swahili coast, and Portugal. This distinctive cookbook takes readers on a journey across Oman and Zanzibar, uncovering regional delicacies and recreating the food of her heritage.

Рецепты Бахари из оманской кухни и Beyond Bahari Рецепты из оманской кухни и Beyond Автор: Dina Macki Awards: лауреат премии Jane Grigson Trust Award 2023, одной из лучших кулинарных книг 2024 года по версии Evening Standard Synopsis: Бахари, что означает «океан» на суахили, является кулинарным исследованием богатых вкусов и истории оманской кухни, сформированной безграничными береговыми линиями и сложной морской историей с происхождением и влиянием, охватывающими Пакистан, Иран, побережье суахили и Португалию. Эта отличительная кулинарная книга берет читателей в путешествие по Оману и Занзибару, раскрывая региональные деликатесы и воссоздавая пищу ее наследия.

Recettes Bahari de la cuisine omanaise et Beyond Bahari Recettes de la cuisine omanaise et Beyond Auteur : Prix Dina Macki : lauréat du prix Jane Grigson Trust 2023, l'un des meilleurs livres de cuisine de 2024 selon Evening Standard Synopsis : Bahari, qui signifie « océan » en swahili, est une exploration culinaire des riches saveurs et de l'histoire de la cuisine omanaise, façonnée par des côtes illimitées et une histoire maritime complexe avec des origines et des influences couvrant le Pakistan, l'Iran, la côte swahili et le Portugal. Ce livre de cuisine distinctif emmène les lecteurs dans un voyage à Oman et Zanzibar, révélant les spécialités régionales et recréant la nourriture de son patrimoine.

Recetas Bahari de la cocina omaní y Beyond Bahari Recetas de la cocina omaní y Beyond Autor: Premios Dina Macki: ganador del premio Jane Grigson Trust Award 2023, uno de los mejores libros de cocina de 2024 según Evening Standard Synopsis: Bahari, que significa «océano» en swahili, es un estudio culinario de los ricos sabores y la historia de la cocina omaní, formada por líneas costeras ilimitadas e historia marina compleja con orígenes e influencias que abarcan Pakistán, Irán, la costa swahili y Portugal. Este distintivo libro de cocina lleva a los lectores a un viaje por Omán y Zanzíbar, revelando las delicias regionales y recreando la comida de su legado.

Receitas Bahari da Cozinha de Omã e Beyond Bahari Receitas da Cozinha de Omã e Beyond Autor: Dina Macky Awards: Vencedor do prêmio Jane Gregson Trust Award 2023, um dos melhores livros de culinária de 2024 do Evening Standard Synopsis: Bahari, que significa «oceano» em swahili, é uma pesquisa culinária sobre os sabores ricos e a história da culinária omanesa, formada por linhas costeiras sem limites e uma história marinha complexa com origens e influências que envolvem o Paquistão, o Irã, a costa swahili e Portugal. Este livro de culinária destaca os leitores em uma viagem por Omã e Zanzibar, revelando as delícias regionais e recriando a comida de seu legado.

Ricette Bahari della cucina omanica e Beyond Bahari Ricette della cucina omanica e Beyond Autore: Dina Macky Awards è il vincitore del Jane Gregson Trust Award 2023, uno dei migliori libri di cucina del 2024 dell'Evening Standard Synopsis: Bahari, che significa «oceano» in swahili, è un'indagine culinaria sui sapori ricchi e sulla storia della cucina omanica, formata da linee costiere senza limiti e da una storia marina complessa con origini e influenze che riguardano Pakistan, Iran, costa swahili e Portogallo. Questo distintivo libro di cucina porta i lettori a viaggiare per Oman e Zanzibar, rivelando le specialità regionali e ricreando il cibo della sua eredità.

Rezepte Bahari aus der omanischen Küche und Beyond Bahari Rezepte aus der omanischen Küche und Beyond Autor: Dina Macki Awards: Gewinner des Jane Grigson Trust Award 2023, eines der besten Kochbücher des Jahres 2024 laut Evening Standard Synopsis: Bahari, was in Swahili „Ozean“ bedeutet, ist eine kulinarische Erkundung des reichen Geschmacks und der Geschichte der omanischen Küche, geprägt von grenzenlosen Küsten und einer komplexen maritimen Geschichte mit Ursprüngen und Einflüssen, die Pakistan, den Iran, die Swahili-Küste und Portugal umfassen. Dieses unverwechselbare Kochbuch nimmt die ser mit auf eine Reise durch Oman und Sansibar, auf der sie regionale Köstlichkeiten entdecken und das Essen ihres Erbes nachstellen.

Bahari Przepisy z kuchni omańskiej i poza Bahari Przepisy z kuchni omańskiej i poza przez: Dina Macki Awards: Laureatka nagrody Jane Grigson Trust Award 2023, jednej z najlepszych książek kucharskich Evening Standard Synopsis 2024: Bahari, czyli „ocean” w Suahili, to kulinarna eksploracja bogatych smaków i historii kuchni omańskiej, ukształtowana przez bezgraniczne linie brzegowe i złożoną historię morską o pochodzeniu i wpływach obejmujących Pakistan, Iran, wybrzeże Suahili i Portugalię. Ta charakterystyczna książka kucharska zabiera czytelników w podróż przez Oman i Zanzibar, odkrywając regionalne przysmaki i odtwarzając jedzenie jego dziedzictwa.

מתכונים לבהארי מהמטבח של עומאני ומעבר למתכונים של בהארי מהמטבח של אומני ומעבר ל-By: פרסי דינה מאקי: זוכת פרס נאמנות ג 'יין גריגסון 2023, אחד מספרי הבישול הטובים ביותר של Evening Standard Synopsis של 2024: Bahari, שפירושו ”אוקיינוס” בסווהילי, הוא מחקר קולינרי של הטעם וההיסטוריה העשירים של המטבח האומני, המעוצב על ידי קווי חוף ללא גבולות והיסטוריה ימית מורכבת עם מקורות והשפעות משתרעות על פקיסטן, איראן, החוף הסוואהילי ופורטוגל. ספר בישול ייחודי זה לוקח את הקוראים למסע דרך עומאן וזנזיבר, חשיפת מעדנים אזוריים ושחזור המזון של המורשת שלה.''

Umman Mutfağı ve Ötesinde Bahariye Tarifleri Umman Mutfağı ve Ötesinde Bahariye Tarifleri By: Dina Macki Ödülleri: Evening Standard Synopsis'in 2024'ün en iyi yemek kitaplarından biri olan Jane Grigson Trust Award 2023'ün kazananı: Bahari, yani Swahili'deki "okyanus", sınırsız kıyı şeridi ve karmaşık denizcilik tarihi ile Pakistan, İran, Swahili kıyıları ve Portekiz'i kapsayan kökenleri ve etkileri ile şekillenen zengin tatların ve Umman mutfağının tarihinin bir mutfak keşfidir. Bu farklı yemek kitabı, okuyucuları Umman ve Zanzibar'da bir yolculuğa çıkarıyor, bölgesel lezzetleri ortaya çıkarıyor ve mirasının yiyeceklerini yeniden yaratıyor.

وصفات بحري من المطبخ العماني وما وراء البحري وصفات من المطبخ العماني وما بعده بواسطة: جوائز دينا ماكي: الفائزة بجائزة جين جريجسون ترست 2023، وهي واحدة من أفضل كتب الطبخ في Evening Standard Synopsis لعام 2024: Bahari، مما يعني «المحيط» باللغة السواحلية، هو استكشاف طهي للأذواق الغنية وتاريخ المطبخ العماني، على شكل سواحل لا حدود لها وتاريخ بحري معقد مع أصول وتأثيرات تمتد عبر باكستان وإيران والساحل السواحيلي والبرتغال. يأخذ كتاب الطبخ المميز هذا القراء في رحلة عبر عمان وزنجبار، ويكشف عن الأطباق الإقليمية الشهية ويعيد إنشاء طعام تراثها.

오만 요리의 바 하리 요리법 및 오만 요리 및 그 너머의 바 하리 요리법: Dina Macki Awards: 2024 년 저녁 표준 개요 최고의 요리 책 중 하나 인 Jane Grigson Trust Award 2023 수상자: Bahari 스와힐리어의 "바다" 는 파키스탄, 이란, 스와힐리어 해안 및 포르투갈에 걸친 기원과 영향을받는 무한한 해안선과 복잡한 해양 역사로 형성된 오만 요리의 풍부한 취향과 역사를 요리로 탐구합니다. 이 독특한 요리 책은 독자들이 오만과 잔지바르를 여행하면서 지역 음식을 발견하고 그 유산의 음식을 재현합니다.

Bahari Omani CuisineのレシピとBeyond BahariのレシピOmani CuisineのレシピとBeyond By： Dina Macki Awards： 2023のイブニングスタンダードシノプシスの最高の料理本の1つであるJane Grigson Trust Award 2023を受賞：Bahari スワヒリの「海」は、無限の海岸線とパキスタン、イラン、スワヒリ海岸、ポルトガルに及ぶ起源と影響を持つ複雑な海洋史によって形作られたオマニ料理の豊かな味と歴史の料理探検です。この独特の料理本は、読者をオマーンとザンジバルを旅し、地域の美味しさを発見し、その遺産の食べ物を再現します。

阿曼美食的Bahari食譜和阿曼美食的Beyond Bahari食譜和Beyond作者： Dina Macki Awards：Jane Grigson Trust Award 2023獲獎者，根據Evening Standard Synopsis，2024最佳食譜之一： 巴哈裏（Bahari）在斯瓦希裏語中意為「海洋」，是對阿曼美食豐富口味和歷史的烹飪探索，由無限的海岸線和復雜的海洋歷史所形成，其起源和影響涵蓋巴基斯坦，伊朗，斯瓦希裏海岸和葡萄牙。這本獨特的食譜將讀者帶入阿曼和桑給巴爾的旅程，揭示地區美食並重現其傳統美食。