
BOOKS - Empty Pastures: Confined Animals and the Transformation of the Rural Landscap...

Empty Pastures: Confined Animals and the Transformation of the Rural Landscape
Author: Terence J. Centner
Year: February 1, 2004
Format: PDF
File size: PDF 1.9 MB
Language: English

Year: February 1, 2004
Format: PDF
File size: PDF 1.9 MB
Language: English

Book Description: Empty Pastures, Confined Animals, and the Transformation of the Rural Landscape In his book "Empty Pastures, Confined Animals, and the Transformation of the Rural Landscape Terence J. Centner delves into the significant changes that have taken place in American agriculture over the past century, highlighting the environmental, social, economic, and political impact of the rise of industrial-scale food production. The book explores the consequences of this transformation on the rural landscape and its inhabitants, both human and animal, and offers practical solutions to address the issues arising from the consolidation of animal farming. The Rise of Industrial-Scale Food Production Centner begins by tracing the shift from small commercial farms to large-scale, mostly indoor animal feeding operations (AFOs), which have made it increasingly difficult for small farms to compete. This trend has had profound effects on the environment, society, and the economy, leading to groundwater contamination, loss of biodiversity, animal welfare concerns, concentrated odors, and soil erosion. The author argues that these consequences are not inevitable and proposes a series of reforms to regulate factory farms, halt ecological degradation, and revitalize rural communities. The Decline of Small Family Farms Centner notes that the decline of small family farms has had serious consequences for the rural landscape and its inhabitants. The loss of these farms has led to the disappearance of traditional practices and the homogenization of the agricultural industry.
Пустые пастбища, замкнутые животные и трансформация сельского ландшафта В своей книге «Пустые пастбища, замкнутые животные и трансформация сельского ландшафта» Теренс Дж. Центнер углубляется в значительные изменения, которые произошли в американском сельском хозяйстве за последнее столетие, подчеркивая экологические, социальные, экономические и политические последствия роста промышленного производства продуктов питания. Книга исследует последствия этой трансформации для сельского ландшафта и его жителей, как людей, так и животных, и предлагает практические решения для решения проблем, возникающих в результате консолидации животноводства. Рост промышленного производства продуктов питания Centner начинается с отслеживания перехода от небольших коммерческих ферм к крупномасштабным, в основном комнатным операциям по кормлению животных (AFO), которые все больше затрудняют конкуренцию для небольших ферм. Эта тенденция оказала глубокое влияние на окружающую среду, общество и экономику, что привело к загрязнению подземных вод, потере биоразнообразия, проблемам благополучия животных, концентрированным запахам и эрозии почвы. Автор утверждает, что эти последствия не являются неизбежными, и предлагает ряд реформ для регулирования фабричных ферм, остановки экологической деградации и оживления сельских общин. The Decline of Small Family Farms Centner отмечает, что упадок небольших семейных ферм имел серьезные последствия для сельского ландшафта и его жителей. Потеря этих ферм привела к исчезновению традиционных практик и гомогенизации сельскохозяйственной промышленности.
Pâturages vides, animaux confinés et transformation du paysage rural Dans son livre « Pâturages vides, animaux confinés et transformation du paysage rural », Terence J. Centner explore les changements importants qui ont eu lieu dans l'agriculture américaine au cours du siècle dernier, soulignant les conséquences environnementales, sociales, économiques et politiques de la croissance de la production alimentaire industrielle. livre explore les conséquences de cette transformation pour le paysage rural et ses habitants, humains et animaux, et propose des solutions pratiques pour résoudre les problèmes découlant de la consolidation de l'élevage. La croissance de la production alimentaire industrielle de Centner commence par suivre la transition des petites exploitations commerciales vers les grandes exploitations d'alimentation animale à domicile (OFA), ce qui rend de plus en plus difficile la concurrence pour les petites exploitations. Cette tendance a eu un impact profond sur l'environnement, la société et l'économie, entraînant une pollution des eaux souterraines, une perte de biodiversité, des problèmes de bien-être animal, des odeurs concentrées et l'érosion des sols. L'auteur affirme que ces effets ne sont pas inévitables et propose un certain nombre de réformes pour réglementer les exploitations agricoles, arrêter la dégradation de l'environnement et revitaliser les communautés rurales. The Decline of Small Family Farms Centner note que le déclin des petites exploitations familiales a eu de graves conséquences pour le paysage rural et ses habitants. La perte de ces exploitations a entraîné la disparition des pratiques traditionnelles et l'homogénéisation de l'industrie agricole.
Pastos vacíos, animales confinados y transformación del paisaje rural En su libro «Pastos vacíos, animales confinados y transformación del paisaje rural», Terence J. Centner profundiza en los cambios significativos que se han producido en la agricultura estadounidense durante el último siglo, destacando las consecuencias ecológicas, sociales, económicas y políticas del crecimiento de la producción industrial alimentos. libro explora los efectos de esta transformación en el paisaje rural y sus habitantes, tanto humanos como animales, y ofrece soluciones prácticas para resolver los problemas derivados de la consolidación ganadera. crecimiento de la producción industrial de alimentos de Centner comienza con el seguimiento de la transición de pequeñas explotaciones comerciales a operaciones de alimentación animal a gran escala, principalmente de interior (AFO), que hacen cada vez más difícil la competencia para las pequeñas explotaciones. Esta tendencia ha tenido un profundo impacto en el medio ambiente, la sociedad y la economía, lo que ha provocado contaminación de las aguas subterráneas, pérdida de biodiversidad, problemas de bienestar animal, olores concentrados y erosión del suelo. autor sostiene que estos efectos no son inevitables y propone una serie de reformas para regular las granjas de fábrica, detener la degradación ecológica y revitalizar las comunidades rurales. The Decline of Small Family Farms Centner señala que el declive de las pequeñas fincas familiares ha tenido graves consecuencias para el paisaje rural y sus habitantes. La pérdida de estas explotaciones supuso la desaparición de las prácticas tradicionales y la homogeneización de la industria agrícola.
Pastagens vazias, animais fechados e transformação da paisagem rural Em seu livro «Pastagens vazias, Animais Fechados e Transformação da Paisagem Rural», Terence J. Centner aprofundou-se em grandes mudanças na agricultura americana no último século, enfatizando as consequências ambientais, sociais, econômicas e políticas do crescimento da produção industrial de alimentos. O livro explora os efeitos dessa transformação na paisagem rural e de seus habitantes, humanos e animais, e oferece soluções práticas para resolver os problemas resultantes da consolidação da pecuária. O crescimento da produção industrial de alimentos do Centner começa com o rastreamento da transição de pequenas fazendas comerciais para operações de alimentação animal em grande escala (AFO), que tornam cada vez mais difícil a competição para pequenas fazendas. Essa tendência teve um impacto profundo sobre o meio ambiente, a sociedade e a economia, o que levou à poluição das águas subterrâneas, à perda de biodiversidade, aos problemas de bem-estar animal, aos odores concentrados e à erosão do solo. O autor afirma que estes efeitos não são inevitáveis e propõe uma série de reformas para regular as usinas, parar a degradação ambiental e revitalizar as comunidades rurais. The Decline of Small Family Farms Centner diz que o declínio de pequenas fazendas familiares teve consequências graves para a paisagem rural e seus habitantes. A perda dessas fazendas levou ao desaparecimento de práticas tradicionais e à homogeneização da indústria agrícola.
Pascoli vuoti, animali chiusi e la trasformazione del paesaggio rurale Nel suo libro «Pascoli vuoti, animali chiusi e trasformazioni del paesaggio rurale», Terence J. Centner sta approfondendo i notevoli cambiamenti che si sono verificati nell'agricoltura americana nell'ultimo secolo, sottolineando gli effetti ambientali, sociali, economici e politici della crescita della produzione alimentare. Il libro esplora gli effetti di questa trasformazione sul paesaggio rurale e sui suoi abitanti, sia umani che animali, e offre soluzioni pratiche per affrontare i problemi derivanti dal consolidamento degli allevamenti. La crescita della produzione alimentare di Centner inizia con il tracciare il passaggio da piccole fattorie commerciali a operazioni di allattamento su larga scala, principalmente di stanza (AFO), che rendono sempre più difficile la concorrenza per le piccole aziende. Questa tendenza ha influenzato profondamente l'ambiente, la società e l'economia, causando inquinamento delle acque sotterranee, perdita di biodiversità, problemi di benessere animale, odori concentrati e erosione del suolo. L'autore sostiene che queste conseguenze non sono inevitabili e propone una serie di riforme per la regolamentazione degli allevamenti, lo stop al degrado ambientale e il rilancio delle comunità rurali. The Decline of Small Family Farms Centner afferma che il declino delle piccole fattorie familiari ha avuto gravi conseguenze sul paesaggio rurale e sui suoi abitanti. La perdita di queste fattorie ha portato alla scomparsa delle pratiche tradizionali e all'omogeneizzazione dell'industria agricola.
ere Weiden, geschlossene Tiere und die Transformation der ländlichen Landschaft In seinem Buch „ere Weiden, geschlossene Tiere und die Transformation der ländlichen Landschaft“ geht Terence J. Centner auf die bedeutenden Veränderungen ein, die in der amerikanischen Landwirtschaft im letzten Jahrhundert stattgefunden haben, und hebt die ökologischen, sozialen, wirtschaftlichen und politischen Auswirkungen der zunehmenden industriellen Nahrungsmittelproduktion hervor. Das Buch untersucht die Auswirkungen dieser Transformation auf die ländliche Landschaft und ihre Bewohner, Mensch und Tier, und bietet praktische Lösungen für die Herausforderungen, die sich aus der Konsolidierung der Tierhaltung ergeben. Das Wachstum der industriellen bensmittelproduktion von Centner beginnt mit der Verfolgung des Übergangs von kleinen kommerziellen Farmen zu großen, meist Indoor-Tierfütterungsbetrieben (AFO), die kleinen Farmen zunehmend den Wettbewerb erschweren. Dieser Trend hatte tiefgreifende Auswirkungen auf Umwelt, Gesellschaft und Wirtschaft, was zu Grundwasserverschmutzung, Verlust der biologischen Vielfalt, Tierschutzproblemen, konzentrierten Gerüchen und Bodenerosion führte. Der Autor argumentiert, dass diese Konsequenzen nicht unvermeidlich sind, und schlägt eine Reihe von Reformen vor, um Fabrikfarmen zu regulieren, die Umweltzerstörung zu stoppen und ländliche Gemeinden wiederzubeleben. Die Dekline der kleinen Familienbetriebe Centner stellt fest, dass der Rückgang der kleinen Familienbetriebe schwerwiegende Folgen für die ländliche Landschaft und ihre Bewohner hatte. Der Verlust dieser Betriebe führte zum Verschwinden der traditionellen Praktiken und zur Homogenisierung der Agrarindustrie.
Puste pastwiska, zamknięte zwierzęta i transformacja krajobrazu wiejskiego W książce „Puste pastwiska, zamknięte zwierzęta i transformacja krajobrazu wiejskiego” Terence J. Zentner zagłębia się w istotne zmiany, które zaszły w amerykańskim rolnictwie w minionym stuleciu, podkreślanie wpływu na środowisko, społeczeństwo, gospodarkę i politykę zwiększonej przemysłowej produkcji żywności. Książka bada konsekwencje tej transformacji dla krajobrazu wiejskiego i jego mieszkańców, zarówno ludzi, jak i zwierząt, i oferuje praktyczne rozwiązania wyzwań związanych z konsolidacją zwierząt gospodarskich. Wzrost produkcji przemysłowej żywności Centnera rozpoczyna się od śledzenia przejścia z małych gospodarstw handlowych na duże, głównie wewnętrzne zakłady żywienia zwierząt (AFO), co utrudnia konkurowanie małym gospodarstwom. Tendencja ta wywarła duży wpływ na środowisko, społeczeństwo i gospodarkę, prowadząc do zanieczyszczenia wód podziemnych, utraty różnorodności biologicznej, kwestii dobrostanu zwierząt, skoncentrowanych zapachów i erozji gleby. Autor twierdzi, że konsekwencje te nie są nieuniknione i proponuje szereg reform w celu uregulowania gospodarstw fabrycznych, powstrzymania degradacji środowiska i ożywienia społeczności wiejskich. The Decline of Small Family Farms Centner zauważa, że spadek małych gospodarstw rodzinnych miał poważne konsekwencje dla krajobrazu wsi i jej mieszkańców. Utrata tych gospodarstw doprowadziła do zaniku tradycyjnych praktyk i homogenizacji przemysłu rolnego.
מרעה ריק, בעלי חיים סגורים, ושינוי הנוף הכפרי בספרו ”שדות מרעה ריקים, בעלי חיים סגורים, ושינוי הנוף הכפרי”, טרנס ג 'יי זנטנר מתעמק בשינויים המשמעותיים שחלו בחקלאות האמריקאית במאה האחרונה, המדגישים את איכות הסביבה, החברה, הכלכלה, והשפעות פוליטיות של ייצור מזון תעשייתי מוגבר. הספר בוחן את ההשלכות של שינוי זה על הנוף הכפרי ותושביו, הן בני אדם והן בעלי חיים, ומציע פתרונות מעשיים לאתגרים הניצבים בפני גיבוש צאן. הגידול בייצור המזון התעשייתי של סנטנר מתחיל במעקב אחר המעבר מחוות מסחריות קטנות למפעלי הזנת בעלי חיים גדולים (AFOS), אשר מקשים יותר ויותר על החוות הקטנות להתחרות. למגמה זו הייתה השפעה עמוקה על הסביבה, החברה והכלכלה, שהובילה לזיהום מי תהום, אובדן מגוון ביולוגי, בעיות רווחת בעלי החיים, ריחות מרוכזים וסחיפת קרקע. המחבר טוען כי השלכות אלו אינן בלתי נמנעות, ומציע מספר רפורמות להסדיר את חוות המפעלים, לעצור השפלה סביבתית ולהחיות קהילות כפריות. דעיכתן של חוות משפחתיות קטנות צנטנר (Second Family Farms Centner) מציינת כי לדעיכתן של חוות משפחתיות קטנות יש השלכות חמורות על הנוף הכפרי ותושביו. אובדן חוות אלה הוביל להיעלמות המנהגים המסורתיים ולהומוגניזציה של תעשיית החקלאות.''
Boş Meralar, Kapalı Hayvanlar ve Kırsal Peyzajın Dönüşümü "Boş Meralar, Kapalı Hayvanlar ve Kırsal Peyzajın Dönüşümü'adlı kitabında Terence J. Zentner, artan endüstriyel gıda üretiminin çevresel, sosyal, ekonomik ve politik etkilerini vurgulayarak, geçtiğimiz yüzyılda Amerikan tarımında meydana gelen önemli değişiklikleri inceliyor. Kitap, bu dönüşümün kırsal peyzaj ve sakinleri, hem insanlar hem de hayvanlar için etkilerini araştırıyor ve hayvancılık konsolidasyonunun getirdiği zorluklara pratik çözümler sunuyor. Centner'in endüstriyel gıda üretiminin büyümesi, küçük ticari çiftliklerden büyük ölçekli, çoğunlukla kapalı hayvan besleme operasyonlarına (AFO) geçişi izleyerek başlar ve bu da küçük çiftliklerin rekabet etmesini giderek zorlaştırır. Bu eğilimin çevre, toplum ve ekonomi üzerinde derin bir etkisi olmuş, yeraltı suyu kirliliğine, biyolojik çeşitlilik kaybına, hayvan refahı sorunlarına, konsantre kokulara ve toprak erozyonuna yol açmıştır. Yazar, bu sonuçların kaçınılmaz olmadığını savunuyor ve fabrika çiftliklerini düzenlemek, çevresel bozulmayı durdurmak ve kırsal toplulukları canlandırmak için bir dizi reform öneriyor. Küçük Aile Çiftliklerinin Azalması Centner, küçük aile çiftliklerinin azalmasının kırsal peyzaj ve sakinleri için ciddi sonuçlar doğurduğuna dikkat çekiyor. Bu çiftliklerin kaybı, geleneksel uygulamaların ortadan kalkmasına ve tarım endüstrisinin homojenleşmesine yol açtı.
المراعي الفارغة والحيوانات المغلقة وتحول المناظر الطبيعية الريفية في كتابه «المراعي الفارغة والحيوانات المغلقة وتحول المناظر الطبيعية الريفية»، يتعمق تيرينس جيه زينتنر في التغييرات المهمة التي حدثت في الزراعة الأمريكية خلال القرن الماضي، تسليط الضوء على الآثار البيئية والاجتماعية والاقتصادية والسياسية لزيادة إنتاج الأغذية الصناعية. يستكشف الكتاب آثار هذا التحول على المشهد الريفي وسكانه، من البشر والحيوانات، ويقدم حلولاً عملية للتحديات التي يفرضها توطيد الثروة الحيوانية. يبدأ نمو إنتاج Centner الصناعي للأغذية من خلال تتبع الانتقال من المزارع التجارية الصغيرة إلى عمليات تغذية الحيوانات على نطاق واسع، ومعظمها في الأماكن المغلقة (AFOs)، مما يجعل من الصعب بشكل متزايد على المزارع الصغيرة المنافسة. كان لهذا الاتجاه تأثير عميق على البيئة والمجتمع والاقتصاد، مما أدى إلى تلوث المياه الجوفية وفقدان التنوع البيولوجي وقضايا رعاية الحيوان والروائح المركزة وتآكل التربة. ويقول صاحب البلاغ إن هذه العواقب ليست حتمية، ويقترح عدداً من الإصلاحات لتنظيم مزارع المصانع ووقف التدهور البيئي وتنشيط المجتمعات الريفية. يلاحظ The Defense of Small Family Farms Centner أن تدهور المزارع العائلية الصغيرة كان له عواقب وخيمة على المشهد الريفي وسكانه. وأدى فقدان هذه المزارع إلى اختفاء الممارسات التقليدية وتجانس الصناعة الزراعية.
Terence J. Centner在他的著作《空曠的牧場,封閉的動物和鄉村景觀的轉變》中深入探討了過去一個世紀美國農業發生的重大變化,強調了工業食品生產增長對環境,社會,經濟和政治的影響。該書探討了這種轉變對農村景觀及其居民(包括人類和動物)的影響,並提出了解決畜牧業合並帶來的問題的實用解決方案。Centner工業食品生產的增長始於追蹤從小型商業農場向大規模的,主要是室內動物飼養業務(AFO)的過渡,這使得小型農場的競爭越來越困難。這種趨勢對環境,社會和經濟產生了深遠的影響,導致地下水汙染,生物多樣性喪失,動物福利問題,濃郁的氣味和土壤侵蝕。作者認為,這些影響並非不可避免,並提出了一系列改革以規範工廠農場,制止環境退化和振興農村社區。小型家庭農場中心的衰落指出,小型家庭農場的衰落對鄉村景觀及其居民產生了嚴重影響。這些農場的喪失導致傳統習俗的消失和農業工業的同質化。
