BOOKS - Brewing Justice: Fair Trade Coffee, Sustainability, and Survival
Brewing Justice: Fair Trade Coffee, Sustainability, and Survival - Daniel Jaffee January 1, 2007 PDF  BOOKS
ECO~25 kg CO²

2 TON

Views
17362

Telegram
 
Brewing Justice: Fair Trade Coffee, Sustainability, and Survival
Author: Daniel Jaffee
Year: January 1, 2007
Format: PDF
File size: PDF 5.6 MB
Language: English



Pay with Telegram STARS
Brewing Justice: Fair Trade, Sustainability, and Survival In the fast-growing alternative market of fair trade, small farmers around the world have been seeking better prices and greater social justice for their products. But is it working? This vivid study of coffee farmers in Mexico offers the first thorough investigation of the social, economic, and environmental benefits of fair trade, based on extensive research in Zapotec indigenous communities in the state of Oaxaca. Brewing Justice follows the members of the cooperative Michiza, whose organic coffee is sold on the international fair trade market, and compares them to conventional farming families in the same region who depend on local middlemen and are vulnerable to the fluctuations of the world coffee market. The book provides a nuanced analysis of the complex dynamics of the fair trade market and its relationship to the global economy, drawing on interviews with dozens of fair trade leaders. It explores the changing politics of this international movement, including the challenges posed by the entry of transnational corporations into the fair trade system. The author concludes by offering recommendations for strengthening and protecting the integrity of fair trade as a model for sustainability and social justice.
Brewing Justice: Fair Trade, Sustainability, and Survival На быстрорастущем альтернативном рынке справедливой торговли мелкие фермеры во всем мире добиваются лучших цен и большей социальной справедливости для своей продукции. Но работает ли это? Это яркое исследование фермеров, выращивающих кофе в Мексике, предлагает первое тщательное исследование социальных, экономических и экологических преимуществ справедливой торговли, основанное на обширных исследованиях в общинах коренных сапотеков в штате Оахака. Brewing Justice следит за членами кооператива Michiza, чей органический кофе продается на международном рынке справедливой торговли, и сравнивает их с обычными фермерскими семьями в том же регионе, которые зависят от местных посредников и уязвимы к колебаниям мирового рынка кофе. В книге представлен нюансированный анализ сложной динамики рынка справедливой торговли и его отношения к мировой экономике, опирающийся на интервью с десятками лидеров справедливой торговли. В нем исследуется меняющаяся политика этого международного движения, включая проблемы, связанные с вхождением транснациональных корпораций в систему справедливой торговли. В заключение автор предлагает рекомендации по укреплению и защите честности справедливой торговли как модели устойчивости и социальной справедливости.
Brewing Justice : Fair Trade, Sustainability and Survival Dans un marché du commerce équitable en pleine croissance, les petits exploitants agricoles du monde entier recherchent de meilleurs prix et une plus grande équité sociale pour leurs produits. Mais cela fonctionne-t-il ? Cette étude éclatante sur les agriculteurs cultivant du café au Mexique offre la première étude approfondie des avantages sociaux, économiques et environnementaux du commerce équitable, basée sur une recherche approfondie dans les communautés zapotèques indigènes de l'État d'Oaxaca. Brewing Justice suit les membres de la coopérative Michiza, dont le café biologique est vendu sur le marché international du commerce équitable, et les compare aux familles agricoles ordinaires de la même région, qui dépendent d'intermédiaires locaux et sont vulnérables aux fluctuations du marché mondial du café. livre présente une analyse nuancée de la dynamique complexe du marché du commerce équitable et de son attitude à l'égard de l'économie mondiale, basée sur des entretiens avec des dizaines de dirigeants du commerce équitable. Il examine l'évolution des politiques de ce mouvement international, y compris les problèmes liés à l'entrée des sociétés transnationales dans le système du commerce équitable. En conclusion, l'auteur formule des recommandations pour renforcer et protéger l'honnêteté du commerce équitable en tant que modèle de durabilité et de justice sociale.
Brewing Justice: Fair Trade, Sustainability, and Survival En un mercado de comercio justo de rápido crecimiento, los pequeños agricultores de todo el mundo están logrando mejores precios y más justicia social para sus productos. Pero, funciona? Este vibrante estudio de los agricultores que cultivan café en México ofrece el primer estudio exhaustivo de los beneficios sociales, económicos y ambientales del comercio justo, basado en extensos estudios en comunidades indígenas zapotecas del estado de Oaxaca. Brewing Justice monitorea a los miembros de la cooperativa Michiza, cuyo café orgánico se vende en el mercado internacional de comercio justo, y los compara con familias agrícolas comunes en la misma región que dependen de intermediarios locales y son vulnerables a las fluctuaciones del mercado mundial del café. libro presenta un análisis matizado de la compleja dinámica del mercado del comercio justo y su relación con la economía mundial, basado en entrevistas con decenas de líderes del comercio justo. En él se examinan las políticas cambiantes de este movimiento internacional, incluidos los problemas relacionados con la entrada de las empresas transnacionales en el sistema de comercio justo. autor concluye proponiendo recomendaciones para fortalecer y proteger la honestidad del comercio justo como modelo de sostenibilidad y justicia social.
Brewing Justiça: Fair Trade, Sustainability, e Survival Em um mercado alternativo de comércio justo em rápido crescimento, os pequenos agricultores de todo o mundo conseguem melhores preços e mais justiça social para os seus produtos. Mas isso funciona? Este estudo brilhante sobre os agricultores que cultivam café no México oferece o primeiro estudo minucioso sobre os benefícios sociais, econômicos e ambientais do comércio justo, baseado em uma ampla pesquisa em comunidades nativas de sapotecas no estado de Oaxaca. Brewing Justiça monitora os membros da Cooperativa Michiza, cujo café orgânico é vendido no mercado internacional de comércio justo, e compara-os com famílias de agricultores comuns na mesma região, que dependem de intermediários locais e são vulneráveis às flutuações do mercado mundial de café. O livro apresenta uma análise nublada da complexa dinâmica do mercado de comércio justo e de sua relação com a economia global, baseada em entrevistas com dezenas de líderes do comércio justo. Ele investiga as políticas em evolução deste movimento internacional, incluindo os problemas relacionados com a inserção de empresas transnacionais no sistema de comércio justo. Por fim, o autor propõe recomendações para fortalecer e proteger a integridade do comércio justo como modelo de sustentabilidade e justiça social.
Brewing Justice: Fair Trade, Sustainability, e Survival In un mercato alternativo in rapida crescita per il commercio equo, i piccoli agricoltori di tutto il mondo ottengono prezzi migliori e una maggiore equità sociale per i loro prodotti. Ma funziona? Questo brillante studio sui coltivatori di caffè in Messico offre il primo studio approfondito sui vantaggi sociali, economici e ambientali del commercio equo, basato su una vasta ricerca nelle comunità native dello stato di Oaxaca. Brewing Justice segue i membri della cooperativa Michiza, il cui caffè biologico è venduto nel mercato internazionale del commercio equo, e li confronta con le famiglie di agricoltori comuni nella stessa regione, che dipendono dagli intermediari locali e sono vulnerabili alle fluttuazioni del mercato mondiale del caffè. Il libro fornisce un'analisi sfumata della complessa dinamica del mercato del commercio equo e del suo rapporto con l'economia globale, basata su interviste con decine di leader del commercio equo. Esplora le politiche mutevoli di questo movimento internazionale, incluse le sfide legate all'ingresso delle multinazionali nel sistema del commercio equo. In conclusione, l'autore suggerisce di rafforzare e proteggere l'onestà del commercio equo come modello di sostenibilità e giustizia sociale.
Braugerechtigkeit: Fairer Handel, Nachhaltigkeit und Überleben In einem schnell wachsenden alternativen Markt für fairen Handel erzielen Kleinbauern weltweit bessere Preise und mehr soziale Gerechtigkeit für ihre Produkte. Aber funktioniert das? Diese anschauliche Studie über Kaffeebauern in Mexiko bietet die erste gründliche Untersuchung der sozialen, wirtschaftlichen und ökologischen Vorteile des fairen Handels, basierend auf umfangreichen Studien in indigenen Zapoteken-Gemeinden im Bundesstaat Oaxaca. Brewing Justice überwacht die Mitglieder der Michiza-Genossenschaft, deren Bio-Kaffee auf dem internationalen Fair-Trade-Markt verkauft wird, und vergleicht sie mit konventionellen Bauernfamilien in derselben Region, die auf lokale Zwischenhändler angewiesen sind und anfällig für die Schwankungen des globalen Kaffeemarktes sind. Das Buch bietet eine differenzierte Analyse der komplexen Dynamik des Fair-Trade-Marktes und seiner Beziehung zur Weltwirtschaft, basierend auf Interviews mit Dutzenden von Fair-Trade-Führern. Es untersucht die sich verändernde Politik dieser internationalen Bewegung, einschließlich der Herausforderungen, die mit dem Eintritt multinationaler Unternehmen in ein faires Handelssystem verbunden sind. Abschließend gibt der Autor Empfehlungen zur Stärkung und zum Schutz der Integrität des fairen Handels als Modell für Nachhaltigkeit und soziale Gerechtigkeit.
Piwowarstwo Sprawiedliwość: sprawiedliwy handel, zrównoważony rozwój i przetrwanie Na szybko rozwijającym się alternatywnym rynku sprawiedliwego handlu drobni rolnicy na całym świecie osiągają lepsze ceny i większą sprawiedliwość społeczną dla swoich produktów. Ale czy to działa? To uderzające badanie rolników kawy w Meksyku oferuje pierwsze rygorystyczne badanie społecznych, gospodarczych i środowiskowych korzyści sprawiedliwego handlu, w oparciu o szeroko zakrojone badania w rodzimych społeczności Zapoteków w stanie Oaxaca. Brewing Justice monitoruje członków spółdzielni Michiza, której kawa ekologiczna jest sprzedawana na międzynarodowym rynku sprawiedliwego handlu, i porównuje je do zwykłych rodzin rolniczych w tym samym regionie, które zależą od lokalnych pośredników i są podatne na wahania na światowym rynku kawy. Książka zawiera niuansowaną analizę złożonej dynamiki rynku sprawiedliwego handlu i jego relacji z gospodarką światową, czerpiąc z wywiadów z dziesiątkami liderów sprawiedliwego handlu. Bada on zmieniającą się politykę tego ruchu międzynarodowego, w tym wyzwania związane z wejściem koncernów międzynarodowych do systemu sprawiedliwego handlu. Podsumowując, autor proponuje zalecenia dotyczące wzmocnienia i ochrony uczciwej integralności handlu jako modelu zrównoważonego rozwoju i sprawiedliwości społecznej.
Breaking Justice: Fair Trade, Cuitability, and Survivity in the Fast Greating Trade Office, Extreme in a Street Street, חקלאים קטנים ברחבי העולם משיגים מחירים טובים יותר וצדק חברתי גדול יותר עבור מוצריהם. אבל האם זה עובד? מחקר מרשים זה של חקלאי קפה במקסיקו מציע מחקר קפדני ראשון של היתרונות החברתיים, הכלכליים והסביבתיים של סחר הוגן, המבוסס על מחקר מקיף בקהילות ילידי זפוטק במדינת אואחאקה. חברת Breaking Justice מנטרת את חברי הקואופרטיב של מיצ 'יצה, שהקפה האורגני שלהם נמכר בשוק הסחר ההוגן הבינלאומי, ומשווה אותם למשפחות חקלאיות רגילות באותו אזור אשר תלויות במתווכים מקומיים ופגיעות לתנודות בשוק הקפה העולמי. הספר מספק ניתוח מעמיק של הדינמיקה המורכבת של שוק הסחר ההוגן והיחסים שלו לכלכלה העולמית, תוך כדי ראיונות עם עשרות מנהיגי סחר הוגן. היא בוחנת את הפוליטיקה המשתנה של תנועה בינלאומית זו, כולל האתגרים שמציבה כניסתם של מדינות רבות למערכת הסחר ההוגן. לסיכום, המחבר מציע המלצות לחיזוק והגנה על שלמות הסחר ההוגן כמודל של קיום וצדק חברתי.''
Bira Adaleti: Adil Ticaret, Sürdürülebilirlik ve Hayatta Kalma Hızla büyüyen alternatif bir adil ticaret pazarında, dünyanın dört bir yanındaki küçük ölçekli çiftçiler, ürünleri için daha iyi fiyatlar ve daha fazla sosyal adalet elde ediyorlar. Ama işe yarıyor mu? Meksika'daki kahve çiftçilerinin bu çarpıcı çalışması, Oaxaca eyaletindeki yerli Zapotek topluluklarında yapılan kapsamlı araştırmalara dayanan adil ticaretin sosyal, ekonomik ve çevresel faydalarının ilk titiz çalışmasını sunuyor. Brewing Justice, organik kahvesi uluslararası adil ticaret pazarında satılan Michiza kooperatifinin üyelerini izliyor ve onları aynı bölgedeki yerel aracılara bağımlı olan ve küresel kahve pazarındaki dalgalanmalara karşı savunmasız olan sıradan çiftçi aileleriyle karşılaştırıyor. Kitap, adil ticaret pazarının karmaşık dinamiklerini ve küresel ekonomiyle ilişkisini incelikli bir şekilde analiz ederek, düzinelerce adil ticaret lideriyle yapılan röportajlardan yararlanıyor. Çok uluslu şirketlerin adil ticaret sistemine girmesinin getirdiği zorluklar da dahil olmak üzere, bu uluslararası hareketin değişen politikasını araştırıyor. Sonuç olarak, yazar bir sürdürülebilirlik ve sosyal adalet modeli olarak adil ticaret bütünlüğünü güçlendirmek ve korumak için öneriler sunmaktadır.
تخمير العدالة: التجارة العادلة والاستدامة والبقاء في سوق تجارة عادلة بديلة سريعة النمو، يحقق صغار المزارعين في جميع أنحاء العالم أسعارًا أفضل وعدالة اجتماعية أكبر لمنتجاتهم. لكن هل يعمل ؟ تقدم هذه الدراسة المذهلة لمزارعي البن في المكسيك أول دراسة صارمة للفوائد الاجتماعية والاقتصادية والبيئية للتجارة العادلة، بناءً على بحث مكثف في مجتمعات الزابوتيك الأصلية في ولاية أواكساكا. تراقب Brewing Justice أعضاء تعاونية Michiza، التي تباع قهوتها العضوية في سوق التجارة العادلة الدولية، وتقارنها بالعائلات الزراعية العادية في نفس المنطقة التي تعتمد على الوسطاء المحليين والمعرضة للتقلبات في سوق البن العالمي. يقدم الكتاب تحليلاً دقيقًا للديناميكيات المعقدة لسوق التجارة العادلة وعلاقتها بالاقتصاد العالمي، بالاعتماد على المقابلات مع العشرات من قادة التجارة العادلة. وهو يستكشف السياسات المتغيرة لهذه الحركة الدولية، بما في ذلك التحديات التي يفرضها دخول الشركات متعددة الجنسيات في نظام التجارة العادلة. في الختام، يقدم المؤلف توصيات لتعزيز وحماية النزاهة التجارية العادلة كنموذج للاستدامة والعدالة الاجتماعية.
양조 정의: 공정 거래, 지속 가능성 및 생존 빠르게 성장하는 대안 공정 거래 시장에서 전 세계의 소규모 농민들은 제품에 대해 더 나은 가격과 더 큰 사회 정의를 달성하고 있습니다. 그러나 작동합니까? 멕시코의 커피 농민에 대한이 놀라운 연구는 오악 사카주의 토착 자 포텍 공동체에 대한 광범위한 연구를 바탕으로 공정 거래의 사회적, 경제적, 환경 적 이점에 대한 최초의 엄격한 연구를 제공합니다. Brewing Justice는 유기농 커피가 국제 공정 거래 시장에서 판매되는 Michiza 협동 조합의 구성원을 모니터링하고 현지 중개인에 의존하고 세계 커피 시장의 변동에 취약한 같은 지역의 일반 농가와 비교합니다. 이 책은 수십 명의 공정 거래 지도자와의 인터뷰를 바탕으로 공정 거래 시장의 복잡한 역학과 세계 경제와의 관계에 대한 미묘한 분석을 제공합니다. 그것은 다국적 기업이 공정 거래 시스템에 진입함으로써 야기 된 도전을 포함하여이 국제 운동의 변화하는 정치를 탐구합니다. 결론적으로 저자는 지속 가능성과 사회 정의의 모델로서 공정 거래 무결성을 강화하고 보호하기위한 권장 사항을 제공합니다.
Brewing Justice: Fair Trade、 Sustainability、 and Survival急成長する代替フェアトレード市場では、世界中の小規模農家がより良い価格と製品の社会的正義を達成しています。しかし、それは機能しますか?メキシコのコーヒー農家のこの顕著な研究は、オアハカ州の先住民ザポテックのコミュニティでの広範な研究に基づいて、フェアトレードの社会的、経済的、環境的利益の最初の厳格な研究を提供します。ブルーイング・ジャスティスは、国際フェアトレード市場で販売されているオーガニックコーヒーの組合員を監視し、地元の仲介業者に依存し、世界のコーヒー市場の変動に弱い、同じ地域の一般的な農家と比較します。この本は、フェアトレード市場の複雑なダイナミクスと世界経済との関係を微妙に分析し、何十人ものフェアトレードのリーダーにインタビューしています。それは、多国籍企業が公正な貿易システムに参入することによってもたらされる課題を含む、この国際運動の変化する政治を探求する。結論として、著者は、持続可能性と社会正義のモデルとして、公正な貿易の完全性を強化し、保護するための提言を提供します。
釀造正義:公平貿易,可持續性和生存在一個快速增長的替代公平貿易市場上,全球的小農戶正在為其產品爭取更好的價格和更大的社會正義。但這行得通嗎?這項對墨西哥種植咖啡的農民的生動研究根據瓦哈卡州土著Zapotec社區的廣泛研究,對公平貿易的社會、經濟和環境效益進行了首次深入研究。Brewing Justice跟隨Michiza合作社的成員,Michiza合作社的有機咖啡在國際公平貿易市場上銷售,並將它們與同一地區的普通農場家庭進行比較,這些家庭依賴當地中介機構,容易受到全球咖啡市場波動的影響。該書根據對數十位公平貿易領導人的采訪,對公平貿易市場的復雜動態及其與世界經濟的關系進行了細微分析。它探討了這一國際運動不斷變化的政策,包括跨國公司進入公平貿易體系的問題。作者最後提出了加強和保護公平貿易誠信作為可持續性和社會正義模式的建議。

You may also be interested in:

Brewing Justice: Fair Trade Coffee, Sustainability, and Survival
But First, Coffee: A Guide to Brewing from the Kitchen to the Bar - A Coffee Book
Coffee Isn|t Rocket Science A Quick and Easy Guide to Buying, Brewing, Serving, Roasting, and Tasting Coffee
The Coffee Dictionary An A-Z of coffee, from growing & roasting to brewing & tasting
Brewing Up Murder (Coffee Cup Mysteries, #1)
But First, Coffee A Guide to Brewing from the Kitchen to the Bar
But First, Coffee A Guide to Brewing from the Kitchen to the Bar
The Coffee Club Mysteries: 6 Whodunits Are Brewing in Small-Town Kansas
Fair Trade (Liaden Universe #24)
Fair Trade (The My Mira Saga #3)
A Fair Trade (Groveton College)
Fair Trade (Las Vegas Sinners, #5)
Fair Trade: An Alien Invasion Story
Fair Trade (Barks and Beans Cafe Cozy Mystery #3)
Earth Democracy: Justice, Sustainability, and Peace
Shipped but Not Sold: Material Culture and the Social Protocols of Trade during Yemen|s Age of Coffee
The Sustainability Myth: Environmental Gentrification and the Politics of Justice
Solar Power: Innovation, Sustainability, and Environmental Justice
Urban Sustainability and Justice: Just Sustainabilities and Environmental Planning
A Coffee Lover|s Guide to Coffee All the Must - Know Coffee Methods, Techniques, Equipment, Ingredients and Secrets
Fair to Middlin|: The Antebellum Cotton Trade of the Apalachicola Chattahoochee River Valley
Fair Justice (Justice #6.2)
Fair Play: A Daniel Dorling reader on social justice
Extreme Brewing An Enthusiast|s Guide to Brewing Craft Beer at Home
Craft Beer and Brewing Brewing Industry Guide - Winter 2022
Open-Economy Politics: The Political Economy of the World Coffee Trade
Fair and Unfair Trials in the British Isles, 1800-1940: Microhistories of Justice and Injustice
Slipping Away: Banana Politics and Fair Trade in the Eastern Caribbean (Dislocations) (Dislocations) by Mark Moberg (2009) Hardcover
Environmental Philosophy: The Art of Life in A World of Limits (Advances in Sustainability and Environmental Justice Book 13)
Living Well in a World Worth Living in for All: Volume 1: Current Practices of Social Justice, Sustainability and Wellbeing
Project Extreme Brewing An Enthusiast|s Guide to Extreme Brewing at Home
Intensive Agriculture and Sustainability: A Farming Systems Analysis (Sustainability and the Environment)
Chief Sustainability Officers At Work: How CSOs Build Successful Sustainability and ESG Strategies
Traditional Ecological Knowledge: Learning from Indigenous Practices for Environmental Sustainability (New Directions in Sustainability and Society)
Anti-Crisis Approach to the Provision of the Environmental Sustainability of Economy (Approaches to Global Sustainability, Markets, and Governance)
and quot;A Free Ballot and a Fair Count and quot;: The Department of Justice and the Enforcement of Voting Rights in the South , 1877-1893 (Reconstructing America)
The Art & Craft of Coffee Cocktails Over 80 recipes for mixing coffee and liquor
Best Recipes for World Coffee Day: Very Easy and Aromatic Coffee to Try at Home
Best Recipes for World Coffee Day Very Easy and Aromatic Coffee to Try at Home
I Love Coffee! Over 100 Easy and Delicious Coffee Drinks