
BOOKS - Золотая энциклопедия мировой кухни. 1000 лучших рецептов...

Золотая энциклопедия мировой кухни. 1000 лучших рецептов
Year: 2007
Format: PDF/DJVU/TXT
File size: 30,12 Мб
Language: RU

Format: PDF/DJVU/TXT
File size: 30,12 Мб
Language: RU

The book contains 1000 recipes that have been carefully selected and tested by the author over the past 20 years of his work in the field of gastronomy. The plot of the book is built around the idea that the development of modern technology and the evolution of human civilization are closely intertwined. The author argues that the key to understanding this relationship lies in the concept of "technological paradigms," or the ways in which technology shapes our understanding of the world and our place within it. The book explores how these technological paradigms have evolved over time, and how they continue to shape our lives today. The book begins with an introduction to the history of cuisine and its role in shaping human culture and society. It then delves into the various technological advancements that have influenced the development of food preparation and presentation, from the discovery of fire to the invention of electricity and beyond. The author highlights the impact of each technological innovation on the way we cook, eat, and interact with one another, and how these changes have influenced the way we live our lives. Throughout the book, the author emphasizes the importance of understanding the technological process of developing modern knowledge as the basis for the survival of humanity and the unification of people in a warring state. He argues that by studying and embracing this process, we can gain a deeper appreciation for the complex interplay between technology and human culture, and develop a more nuanced understanding of our place within the world.
Книга содержит 1000 рецептов, которые были тщательно отобраны и проверены автором за последние 20 лет его работы в области гастрономии. Сюжет книги построен вокруг идеи о том, что развитие современных технологий и эволюция человеческой цивилизации тесно переплетены. Автор утверждает, что ключ к пониманию этих отношений лежит в концепции «технологических парадигм» или способов, с помощью которых технологии формируют наше понимание мира и наше место внутри него. Книга исследует, как эти технологические парадигмы развивались с течением времени, и как они продолжают формировать нашу жизнь сегодня. Книга начинается с введения в историю кухни и её роли в формировании человеческой культуры и общества. Затем он углубляется в различные технологические достижения, которые повлияли на разработку приготовления и представления пищи, от открытия огня до изобретения электричества и не только. Автор подчеркивает влияние каждой технологической инновации на то, как мы готовим, едим и взаимодействуем друг с другом, и как эти изменения повлияли на то, как мы живем. На протяжении всей книги автор подчеркивает важность понимания технологического процесса развития современного знания как основы выживания человечества и объединения людей в воюющем государстве. Он утверждает, что, изучая и охватывая этот процесс, мы можем глубже оценить сложное взаимодействие между технологиями и человеческой культурой и развить более тонкое понимание нашего места в мире.
''
