BOOKS - COOKING - Кулинарный сборник
Кулинарный сборник - н/у 1915 PDF Москва. Журн. для хозяек BOOKS COOKING
ECO~14 kg CO²

1 TON

Views
26650

Telegram
 
Кулинарный сборник
Author: н/у
Year: 1915
Pages: 226
Format: PDF
File size: 58.77 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The book "Кулинарный сборник" (Kulinarnyi Sbornik) is a unique and fascinating piece of culinary literature that offers a glimpse into the world of Russian cuisine during the early 20th century. This book, published in 1913 and 1914, contains a collection of recipes for various meals, along with tables of layouts for meals that provide a detailed guide for housewives on how to prepare and serve delicious dishes. The book's significance lies not only in its culinary value but also in its reflection of the technological evolution of the time, which is essential for understanding the development of modern knowledge and the survival of humanity. As we delve into the pages of this book, we are transported to a bygone era where technology was just beginning to make its mark on the culinary world. The recipes within these covers are a testament to the innovation and creativity of the era, showcasing the use of new techniques and tools that were being developed to simplify and enhance the cooking process. From the intricate preparation of soups to the artful presentation of desserts, each dish is a masterclass in culinary craftsmanship.
Книга «Кулинарный сборник» (Кулинарный сборник) - уникальное и увлекательное произведение кулинарной литературы, предлагающее заглянуть в мир русской кухни начала XX века. Эта книга, вышедшая в 1913 и 1914 годах, содержит сборник рецептов различных блюд вместе с таблицами раскладок блюд, которые дают подробное руководство для домохозяек по приготовлению и подаче вкусных блюд. Значение книги заключается не только в ее кулинарной ценности, но и в отражении технологической эволюции того времени, которая необходима для понимания развития современных знаний и выживания человечества. Углубляясь в страницы этой книги, мы переносимся в ушедшую эпоху, где технологии только начинали делать свой след в кулинарном мире. Рецепты в этих обложках являются свидетельством инноваций и креативности эпохи, демонстрируя использование новых техник и инструментов, которые разрабатывались для упрощения и улучшения процесса приготовления. От замысловатого приготовления супов до искусной подачи десертов каждое блюдо - мастер-класс по кулинарному мастерству.
Livre de Cuisine est une œuvre unique et fascinante de littérature culinaire qui propose de regarder dans le monde de la cuisine russe au début du XXe siècle. Ce livre, publié en 1913 et 1914, contient un recueil de recettes de plats différents ainsi que des tableaux de plats qui fournissent un guide détaillé pour les femmes au foyer pour cuisiner et servir de délicieux plats. L'importance du livre réside non seulement dans sa valeur culinaire, mais aussi dans le reflet de l'évolution technologique de l'époque, qui est nécessaire pour comprendre le développement des connaissances modernes et la survie de l'humanité. En nous enfoncant dans les pages de ce livre, nous entrons dans une époque révolue, où la technologie commençait à peine à marquer le monde culinaire. s recettes de ces couvertures témoignent de l'innovation et de la créativité de l'époque, démontrant l'utilisation de nouvelles techniques et outils qui ont été développés pour simplifier et améliorer le processus de préparation. De la préparation sophistiquée des soupes au service habile des desserts, chaque plat est une classe principale de savoir-faire culinaire.
libro «Colección culinaria» es una obra única y fascinante de la literatura culinaria que ofrece una mirada al mundo de la cocina rusa de principios del siglo XX. Este libro, publicado en 1913 y 1914, contiene una colección de recetas de diversos platos junto con tablas de distribución de platos que proporcionan una guía detallada para que las amas de casa preparen y sirvan deliciosos platos. La importancia del libro radica no sólo en su valor culinario, sino también en reflejar la evolución tecnológica de la época, necesaria para entender el desarrollo del conocimiento moderno y la supervivencia de la humanidad. Profundizando en las páginas de este libro, nos trasladamos a una época pasada donde la tecnología apenas empezaba a marcar su huella en el mundo culinario. recetas en estas portadas son un testimonio de la innovación y creatividad de la época, demostrando el uso de nuevas técnicas y herramientas que se han desarrollado para simplificar y mejorar el proceso de preparación. Desde la intrincada preparación de sopas hasta el hábil servicio de postres, cada plato es una masterclass de artesanía culinaria.
O Livro da Colecção Culinária é uma obra de literatura culinária única e fascinante que oferece uma visão do mundo da culinária russa no início do século XX. Este livro, lançado em 1913 e 1914, contém uma coleção de receitas de vários pratos, juntamente com tabelas de pratos que fornecem um manual detalhado para as donas de casa prepararem e servirem pratos deliciosos. O significado do livro não está apenas no seu valor culinário, mas também no reflexo da evolução tecnológica da época, essencial para a compreensão do desenvolvimento do conhecimento moderno e da sobrevivência humana. Ao nos aprofundarmos nas páginas deste livro, passamos para a época passada, onde a tecnologia estava apenas começando a fazer a sua marca no mundo culinário. As receitas nestas capas são uma prova da inovação e criatividade da era, demonstrando o uso de novas técnicas e ferramentas que foram desenvolvidas para simplificar e melhorar o processo de preparo. Desde o preparo de sopa, até ao serviço de sobremesas, cada prato é uma aula de culinária.
Il libro della raccolta culinaria è un pezzo unico e affascinante della letteratura culinaria che offre uno sguardo al mondo della cucina russa all'inizio del XX secolo. Questo libro, pubblicato nel 1913 e nel 1914, contiene una raccolta di ricette di vari piatti insieme a tabelle di piatti che forniscono una guida dettagliata per le casalinghe per la preparazione e la fornitura di deliziosi piatti. Il significato del libro non è solo il suo valore culinario, ma anche il riflesso dell'evoluzione tecnologica di quel tempo, necessaria per comprendere lo sviluppo della conoscenza moderna e la sopravvivenza dell'umanità. Approfondendo le pagine di questo libro, ci spostiamo in un'epoca passata, dove la tecnologia iniziava a fare la sua parte nel mondo della cucina. ricette di queste copertine dimostrano l'innovazione e la creatività dell'epoca, dimostrando l'uso di nuove tecniche e strumenti sviluppati per semplificare e migliorare il processo di preparazione. Dalla cottura di zuppe all'abile produzione di dessert, ogni piatto è un corso di cucina.
Das Buch „Kulinarische Sammlung“ (Kulinarische Sammlung) ist ein einzigartiges und faszinierendes Werk der kulinarischen Literatur, das einen Einblick in die Welt der russischen Küche zu Beginn des 20. Jahrhunderts bietet. Dieses Buch, das 1913 und 1914 veröffentlicht wurde, enthält eine Sammlung von Rezepten für verschiedene Gerichte sowie Tabellen mit Layouts von Gerichten, die eine detaillierte Anleitung für Hausfrauen zum Zubereiten und Servieren köstlicher Gerichte bieten. Die Bedeutung des Buches liegt nicht nur in seinem kulinarischen Wert, sondern auch in der Reflexion der technologischen Entwicklung der Zeit, die notwendig ist, um die Entwicklung des modernen Wissens und das Überleben der Menschheit zu verstehen. Wenn wir tiefer in die Seiten dieses Buches eintauchen, werden wir in eine vergangene Ära versetzt, in der die Technologie gerade erst begonnen hat, sich in der kulinarischen Welt zu profilieren. Die Rezepte in diesen Abdeckungen sind ein Beweis für die Innovation und Kreativität der Ära und zeigen den Einsatz neuer Techniken und Werkzeuge, die entwickelt wurden, um den Kochprozess zu vereinfachen und zu verbessern. Von der komplizierten Zubereitung von Suppen bis zum gekonnten Servieren von Desserts ist jedes Gericht ein Meisterkurs in kulinarischer Handwerkskunst.
Książka „Kolekcja kulinarna” (Kolekcja kulinarna) jest unikalnym i fascynującym dziełem literatury kulinarnej, która oferuje spojrzenie na świat kuchni rosyjskiej na początku XX wieku. Ta książka, opublikowana w 1913 i 1914, zawiera zbiór przepisów na różne potrawy wraz ze stołami układów żywności, które zapewniają szczegółowy przewodnik dla gospodyń domowych do przygotowania i serwowania pysznych potraw. Znaczenie książki leży nie tylko w jej wartości kulinarnej, ale także w odzwierciedleniu ewolucji technologicznej tamtych czasów, która jest niezbędna do zrozumienia rozwoju nowoczesnej wiedzy i przetrwania ludzkości. Zagłębiając się w strony tej książki, jesteśmy przewiezieni do minionej ery, gdzie technologia dopiero zaczynała tworzyć swój znak w kulinarnym świecie. Przepisy zawarte w tych okładkach są testamentem innowacji i kreatywności epoki, pokazując wykorzystanie nowych technik i narzędzi, które zostały opracowane w celu uproszczenia i poprawy procesu gotowania. Od skomplikowanego przygotowania zup po sztuczną porcję deserów, każde danie jest masterclass w doskonałości kulinarnej.
הספר ”אוסף קולינרי” (Culinary Collection) הוא יצירה מיוחדת ומרתקת של ספרות קולינרית המציעה הצצה לעולם המטבח הרוסי בתחילת המאה ה-20. ספר זה, שיצא לאור בשנים 1913 ו ־ 1914, מכיל אוסף מתכונים למנות שונות יחד עם שולחנות של פריסות מזון המספקות מדריך מפורט לעקרות בית להכנת מנות טעימות. משמעות הספר נעוצה לא רק בערכו הקולינרי, אלא גם בהשתקפות האבולוציה הטכנולוגית של אותה תקופה, הנחוצה להבנת התפתחות הידע המודרני והישרדות האנושות. התעמקות בדפי הספר הזה, אנחנו מועברים לעידן שחלף בו הטכנולוגיה רק התחילה להטביע את חותמה בעולם הקולינרי. המתכונים בכיסויים אלה הם עדות לחדשנות והיצירתיות של התקופה, המדגימים את השימוש בטכניקות וכלים חדשים שפותחו כדי לפשט ולשפר את תהליך הבישול. מההכנה המורכבת של מרקים להגשה אמנותית של קינוחים, כל מנה היא מופת במצוינות קולינרית.''
"Culinary Collection" (Mutfak Koleksiyonu) kitabı, 20. yüzyılın başında Rus mutfağının dünyasına bir bakış sunan eşsiz ve büyüleyici bir mutfak edebiyatı eseridir. 1913 ve 1914'te yayınlanan bu kitap, çeşitli yemekler için tariflerin yanı sıra ev hanımlarının lezzetli yemekler hazırlaması ve servis etmesi için ayrıntılı bir rehber sağlayan yemek düzenleri tabloları içermektedir. Kitabın önemi sadece mutfak değerinde değil, aynı zamanda modern bilginin gelişimini ve insanlığın hayatta kalmasını anlamak için gerekli olan o zamanın teknolojik evriminin yansımasında da yatmaktadır. Bu kitabın sayfalarına inerek, teknolojinin mutfak dünyasında iz bırakmaya başladığı geçmiş bir döneme taşınıyoruz. Bu kapaklardaki tarifler, çağın yenilikçiliğinin ve yaratıcılığının bir kanıtıdır ve pişirme işlemini basitleştirmek ve geliştirmek için geliştirilen yeni tekniklerin ve araçların kullanımını göstermektedir. Çorbaların karmaşık hazırlanmasından tatlıların ustaca servis edilmesine kadar, her yemek mutfak mükemmelliğinde bir ustalık sınıfıdır.
كتاب «مجموعة الطهي» (مجموعة الطهي) هو عمل فريد ورائع لأدب الطهي يقدم لمحة عن عالم المطبخ الروسي في بداية القرن العشرين. يحتوي هذا الكتاب، الذي نُشر في عامي 1913 و 1914، على مجموعة من الوصفات لمختلف الأطباق جنبًا إلى جنب مع طاولات من تخطيطات الطعام التي توفر دليلًا مفصلاً لربات البيوت لإعداد الأطباق اللذيذة وتقديمها. لا تكمن أهمية الكتاب في قيمته في الطهي فحسب، بل تكمن أيضًا في انعكاس التطور التكنولوجي في ذلك الوقت، وهو أمر ضروري لفهم تطور المعرفة الحديثة وبقاء البشرية. عند الخوض في صفحات هذا الكتاب، تم نقلنا إلى حقبة ماضية حيث بدأت التكنولوجيا للتو في ترك بصماتها في عالم الطهي. الوصفات في هذه الأغلفة هي شهادة على الابتكار والإبداع في ذلك العصر، مما يدل على استخدام تقنيات وأدوات جديدة تم تطويرها لتبسيط وتحسين عملية الطهي. من التحضير المعقد للحساء إلى تقديم الحلويات ببراعة، كل طبق هو درس متقدم في التميز في الطهي.
책 "Culinary Collection" (Culinary Collection) 은 20 세기 초 러시아 요리의 세계를 엿볼 수있는 독특하고 매혹적인 요리 문학 작품입니다. 1913 년과 1914 년에 출판 된이 책에는 주부들이 맛있는 요리를 준비하고 제공 할 수있는 세부 안내서를 제공하는 음식 레이아웃 테이블과 함께 다양한 요리를위한 요리법 모음이 들어 있습니다. 이 책의 중요성은 요리의 가치뿐만 아니라 현대 지식의 발전과 인류의 생존을 이해하는 데 필요한 당시의 기술 진화를 반영하는 데 있습니다. 이 책의 페이지를 살펴보면, 우리는 기술이 요리 세계에서 그 표식을 만들기 시작한 과거로 옮겨졌습니다. 이 표지의 요리법은 시대의 혁신과 창의성에 대한 증거이며 요리 과정을 단순화하고 개선하기 위해 개발 된 새로운 기술과 도구의 사용을 보여줍니다. 수프의 복잡한 준비에서부터 디저트의 교묘 한 서빙에 이르기까지 각 요리는 요리 우수성의 마스터 클래스입니다.
本「料理コレクション」(料理コレクション)は、20世紀初頭のロシア料理の世界を垣間見ることができる料理文学のユニークで魅力的な作品です。1913と1914に出版されたこの本には、さまざまな料理のレシピと、主婦がおいしい料理を準備して提供するための詳細なガイドを提供するフードレイアウトのテーブルが含まれています。この本の意義は、料理の価値だけでなく、現代の知識の発展と人類の生存を理解するために必要な、当時の技術的進化の反映にもあります。この本のページを掘り下げて、テクノロジーが料理の世界でそのマークを作り始めたばかりの時代に移されています。これらのカバーのレシピは、時代の革新と創造性の証であり、調理プロセスを簡素化し改善するために開発された新しい技術とツールの使用を示しています。スープの複雑な準備からデザートの芸術的なサービングまで、各料理は料理の卓越性のマスタークラスです。
「烹飪收藏」(烹飪收藏)書是烹飪文學中獨特而引人入勝的作品,可以了解20世紀初期的俄羅斯美食世界。這本書於1913和1914出版,收錄了各種菜肴的食譜以及菜肴布局表,為家庭主婦準備和提供美味菜肴提供了詳細指南。這本書的意義不僅在於其烹飪價值,還在於反映當時的技術發展,這是理解現代知識的發展和人類生存所必需的。通過深入研究這本書的頁面,我們被帶到了一個過去的時代,在這個時代,技術才剛剛開始在烹飪界留下自己的印記。這些封面上的食譜證明了時代的創新和創造力,展示了為簡化和改進烹飪過程而開發的新技術和工具的使用。從復雜的湯烹飪到熟練的甜點,每道菜都是烹飪大師班。

You may also be interested in:

Кулинарный сборник
Кулинарный калейдоскоп. Сборник кулинарных рецептов
Завтрак с Русинович. Кулинарный сборник любимых утренних рецептов
Завтрак с Русинович. Кулинарный сборник любимых утренних рецептов
Завтрак с Русинович. Кулинарный сборник любимых утренних рецептов
Кулинарный калейдоскоп
Кулинарный практикум
Кулинарный практикум
Кулинарный практикум
Кулинарный практикум
Кулинарный мир
Кулинарный мир
Кулинарный практикум
Кулинарный мир
Кулинарный практикум
Китай кулинарный
Кулинарный практикум
Кулинарный практикум
Кулинарный словарь
Кулинарный практикум
Кулинарный практикум
Кулинарный практикум
Кулинарный мир
Кулинарный калейдоскоп
Кулинарный практикум
Кулинарный практикум
Кулинарный мир
Кулинарный мир
Кулинарный мир
Кулинарный практикум
Кулинарный практикум
Кулинарный практикум
Кулинарный практикум
Кулинарный практикум
Кулинарный практикум
Кулинарный практикум
Испания. Кулинарный путеводитель
Казан. Кулинарный самоучитель
Народный кулинарный календарь
Дачный кулинарный лечебник