The book "Кондитерское искусство для начинающих" (Confectionary Art for Beginners) by Russian confectioner Alexander Seleznev provides readers with a comprehensive guide to creating delicious pastries, cakes, and other sweet treats. With over 20 years of experience in the field, Seleznev shares his expertise on how to create perfect desserts that are both visually appealing and tasteful. From classic recipes like pies and cakes to more intricate creations like marmalades and petits fours, this book covers it all. The book begins with an introduction to the history of confectionery and its evolution over time. Seleznev emphasizes the importance of understanding the technological process of developing modern knowledge as the basis for survival in today's rapidly changing world. He stresses that mastering the art of confectionery is not only about following a set of rules but also about developing a personal paradigm for perceiving the technological process. This approach will allow readers to adapt and innovate in their own unique way, leading to greater success and creativity in their baking endeavors.

книга «Кондитерское искусство для начинающих» (Искусство кондитерской для Новичков) российским кондитером Александром Селезневым предоставляет читателям подробное руководство по созданию восхитительных кондитерских изделий, пирогов и других сладких удовольствий. Имея более чем 20-летний опыт работы в этой области, Селезнев делится своими знаниями о том, как создавать идеальные десерты, которые одновременно визуально привлекательны и вкусны. От классических рецептов вроде пирогов и тортов до более замысловатых творений вроде мармеладов и петиц-четверок - эта книга охватывает все это. Книга начинается с введения в историю кондитерских изделий и её эволюции с течением времени. Селезнев подчеркивает важность понимания технологического процесса развития современных знаний как основы выживания в сегодняшнем быстро меняющемся мире. Он подчеркивает, что освоение кондитерского искусства - это не только следование набору правил, но и выработка личностной парадигмы восприятия технологического процесса. Такой подход позволит читателям адаптироваться и внедрять инновации своим уникальным способом, что приведет к большему успеху и творчеству в их хлебопекарных начинаниях.

livre « L'art de la pâtisserie pour les débutants » par le pâtissier russe Alexander Seleznev fournit aux lecteurs un guide détaillé sur la création de délicieuses pâtisseries, tartes et autres plaisirs sucrés. Avec plus de 20 ans d'expérience dans ce domaine, Seleznev partage ses connaissances sur la façon de créer des desserts parfaits qui sont à la fois visuellement attrayants et délicieux. Des recettes classiques comme les tartes et les gâteaux aux créations plus complexes comme les marmelades et les petits-quatre, ce livre couvre tout. livre commence par une introduction à l'histoire de la pâtisserie et son évolution au fil du temps. Seleznev souligne l'importance de comprendre le processus technologique du développement des connaissances modernes comme base de la survie dans le monde en mutation rapide d'aujourd'hui. Il souligne que l'apprentissage de l'art pâtissier n'est pas seulement un ensemble de règles, mais aussi l'élaboration d'un paradigme personnel de la perception du processus technologique. Cette approche permettra aux lecteurs de s'adapter et d'innover de leur manière unique, ce qui conduira à plus de succès et de créativité dans leurs activités de boulangerie.

libro «Pastelería para principiantes» (arte de la pastelería para novatos) por el pastelero ruso Alexander Seleznev proporciona a los lectores una guía detallada para crear deliciosas pastelerías, pasteles y otros dulces placeres. Con más de 20 de experiencia en este campo, Seleznev comparte sus conocimientos sobre cómo crear postres perfectos que sean a la vez visualmente atractivos y sabrosos. Desde recetas clásicas como tartas y tartas hasta creaciones más intrincadas como las mermeladas y los petits-cuatros - este libro lo abarca todo. libro comienza con una introducción a la historia de la confitería y su evolución a lo largo del tiempo. Bazo subraya la importancia de comprender el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno como base para la supervivencia en un mundo que cambia rápidamente. Subraya que dominar el arte pastelero no es solo seguir un conjunto de reglas, sino también generar un paradigma personal de percepción del proceso tecnológico. Este enfoque permitirá a los lectores adaptarse e innovar de su manera única, lo que redundará en un mayor éxito y creatividad en sus esfuerzos panificadores.

O livro «Arte de confeitaria para iniciantes» (Arte de confeitaria para novatos), do confeiteiro russo Alexander Seleznev, fornece aos leitores um guia detalhado para criar doces, tortas e outros prazeres doces. Com mais de 20 anos de experiência nesta área, Seleznev compartilha seus conhecimentos sobre como criar sobremesas perfeitas que são visualmente atraentes e deliciosas. Desde receitas clássicas como tortas e bolos até criações mais elaboradas como as marmeladas e as galinhas quatro, este livro abrange tudo isso. O livro começa com a introdução à história da confeitaria e sua evolução ao longo do tempo. Seleznev enfatiza a importância de entender o processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno como base para a sobrevivência em um mundo em rápida mudança. Ele ressalta que a exploração da arte de confeitaria não é apenas seguir um conjunto de regras, mas também criar um paradigma pessoal de percepção do processo tecnológico. Esta abordagem permite que os leitores se adaptem e inovem de uma forma única, levando a um maior sucesso e criatividade em seus empreendimentos de panificação.

il libro «Arte della pasticceria per principianti» (Arte della pasticceria per Novichok), il pasticcere russo Aleksandr Seleznev, fornisce ai lettori una guida dettagliata per la creazione di deliziose pasticcerie, torte e altri dolci piaceri. Con più di 20 anni di esperienza in questo campo, Seleznev condivide le sue conoscenze su come creare dessert perfetti, che allo stesso tempo sono visivamente attraenti e deliziosi. Da ricette classiche come torte e torte a creazioni più complesse come le marmellate e le galline quattro, questo libro copre tutto questo. Il libro inizia con l'introduzione alla storia della pasticceria e la sua evoluzione nel tempo. Seleznev sottolinea l'importanza di comprendere il processo tecnologico di sviluppo delle conoscenze moderne come base di sopravvivenza in un mondo in rapido cambiamento. Egli sottolinea che lo studio dell'arte dolciaria non è solo seguire un insieme di regole, ma anche sviluppare un paradigma personale della percezione del processo tecnologico. Questo approccio consentirà ai lettori di adattarsi e innovare in modo unico, con conseguente maggiore successo e creatività nelle loro attività di panificazione.

Das Buch „Konditorkunst für Anfänger“ (Die Kunst der Konditorei für Anfänger) des russischen Konditors Alexander Seleznev bietet den sern eine detaillierte Anleitung zur Herstellung von köstlichen Konditoreien, Kuchen und anderen süßen Freuden. Mit mehr als 20 Jahren Erfahrung in diesem Bereich teilt Seleznev sein Wissen darüber, wie man perfekte Desserts kreiert, die sowohl optisch ansprechend als auch lecker sind. Von klassischen Rezepten wie Torten und Kuchen bis hin zu komplizierteren Kreationen wie Marmeladen und Petits Fours - dieses Buch deckt alles ab. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte der Süßwaren und ihre Entwicklung im Laufe der Zeit. Seleznev betont, wie wichtig es ist, den technologischen Prozess der Entwicklung des modernen Wissens als Grundlage für das Überleben in der sich schnell verändernden Welt von heute zu verstehen. Er betont, dass es bei der Beherrschung der Süßwarenkunst nicht nur darum geht, einem Regelwerk zu folgen, sondern auch ein persönliches Paradigma der Wahrnehmung des technologischen Prozesses zu entwickeln. Dieser Ansatz wird es den sern ermöglichen, sich auf ihre eigene einzigartige Weise anzupassen und zu innovieren, was zu mehr Erfolg und Kreativität in ihren Backbemühungen führt.

książka „Sztuka cukiernicza dla początkujących” (Sztuka cukiernicza dla początkujących) rosyjskiego cukiernika Aleksandra Seleznewa zapewnia czytelnikom szczegółowy przewodnik po tworzeniu pysznych cukierni, ciast i innych słodkich przyjemności. Dzięki ponad 20-letniemu doświadczeniu w tej dziedzinie, Seleznev dzieli się swoją wiedzą na temat tworzenia doskonałych deserów, które są zarówno atrakcyjne wizualnie, jak i pyszne. Od klasycznych przepisów, takich jak ciasta i ciasta do bardziej skomplikowanych kreacji, takich jak gummy i czwórki, ta książka obejmuje to wszystko. Książka zaczyna się od wprowadzenia do historii cukiernictwa i jego ewolucji w czasie. Seleznev podkreśla znaczenie zrozumienia procesu technologicznego rozwoju nowoczesnej wiedzy jako podstawy przetrwania w dzisiejszym szybko zmieniającym się świecie. Podkreśla, że opanowanie sztuki cukierniczej odbywa się nie tylko w oparciu o zestaw zasad, ale także w oparciu o osobisty paradygmat postrzegania procesu technologicznego. Dzięki takiemu podejściu czytelnicy będą mogli dostosowywać się i wprowadzać innowacje w swój unikalny sposób, co doprowadzi do większego sukcesu i kreatywności w swoich wysiłkach piekarniczych.

הספר ”אמנות קונפציונרית למתחילים” (Confectionary Art for Beginners) מאת הקונפציונר הרוסי אלכסנדר סלזנב מספק לקוראים מדריך מפורט ליצירת קונפציונריות, פשטידות ותענוגות מתוקים אחרים. עם יותר מ-20 שנות ניסיון בתחום, סלזנב חולק את הידע שלו כיצד ליצור קינוחים מושלמים ממתכונים קלאסיים כמו פאי ועוגות ליצירות מורכבות יותר כמו סוכריות גומי ורביעיות, הספר הזה מכסה הכל. הספר מתחיל בהקדמה להיסטוריה של הקונדיטוריה והתפתחותה לאורך זמן. סלזנב מדגיש את החשיבות של הבנת התהליך הטכנולוגי של פיתוח הידע המודרני כבסיס להישרדות בעולם המשתנה במהירות. הוא מדגיש כי מימוש אמנות הקונפדרציות אינו רק פועל על פי מערכת חוקים, אלא גם מפתח פרדיגמה אישית לתפישת התהליך הטכנולוגי. גישה זו תאפשר לקוראים להסתגל ולחדש בדרכם הייחודית, ותוביל להצלחה ויצירתיות רבה יותר במאמצי האפייה שלהם.''

Rus şekerlemeci Alexander Seleznev'in "Yeni Başlayanlar İçin Şekerleme Sanatı" (Yeni Başlayanlar İçin Şekerleme Sanatı) kitabı, okuyuculara lezzetli şekerlemeler, turtalar ve diğer tatlı zevkler oluşturmak için ayrıntılı bir rehber sunar. Alanında 20 yıldan fazla deneyime sahip olan Seleznev, hem görsel olarak çekici hem de lezzetli olan mükemmel tatlıların nasıl oluşturulacağı konusundaki bilgisini paylaşıyor. Turta ve kek gibi klasik tariflerden sakızlar ve dörtler gibi daha karmaşık kreasyonlara kadar, bu kitap hepsini kapsar. Kitap, şekerlemenin tarihine ve zaman içindeki evrimine bir giriş ile başlar. Seleznev, günümüzün hızla değişen dünyasında hayatta kalmanın temeli olarak modern bilgiyi geliştirmenin teknolojik sürecini anlamanın önemini vurgulamaktadır. Şekerleme sanatında ustalaşmanın sadece bir dizi kuralı takip etmek değil, aynı zamanda teknolojik sürecin algılanması için kişisel bir paradigma geliştirmek olduğunu vurgulamaktadır. Bu yaklaşım, okuyucuların kendi benzersiz yollarına adapte olmalarını ve yenilik yapmalarını sağlayarak, pişirme çabalarında daha büyük başarı ve yaratıcılığa yol açacaktır.

كتاب «فن الحلويات للمبتدئين» (فن الحلويات للمبتدئين) لصانع الحلويات الروسي ألكسندر سيليزنيف يزود القراء بدليل مفصل لإنشاء الحلويات اللذيذة والفطائر وغيرها من الملذات الحلوة. مع أكثر من 20 عامًا من الخبرة في هذا المجال، يشارك Seleznev معرفته بكيفية إنشاء حلويات مثالية جذابة بصريًا ولذيذة. من الوصفات الكلاسيكية مثل الفطائر والكعك إلى الإبداعات الأكثر تعقيدًا مثل العلكة والأربع، يغطي هذا الكتاب كل شيء. يبدأ الكتاب بمقدمة لتاريخ الحلويات وتطورها بمرور الوقت. يؤكد سيليزنيف على أهمية فهم العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة كأساس للبقاء في عالم اليوم سريع التغير. ويؤكد أن إتقان فن الحلويات لا يتبع مجموعة من القواعد فحسب، بل يطور أيضًا نموذجًا شخصيًا لتصور العملية التكنولوجية. سيسمح هذا النهج للقراء بالتكيف والابتكار بطريقتهم الفريدة، مما يؤدي إلى مزيد من النجاح والإبداع في مساعيهم في الخبز.

러시아 제과 업체 Alexander Seleznev의 "초보자를위한 제과 예술" (초보자를위한 제과 예술) 책은 독자들에게 맛있는 제과, 파이 및 기타 달콤한 즐거움을 만드는 데 대한 자세한 지침을 제공합니다. Seleznev는이 분야에서 20 년이 넘는 경험을 바탕으로 시각적으로 매력적이고 맛있는 완벽한 디저트를 만드는 방법에 대한 지식을 공유합니다. 파이와 케이크와 같은 고전적인 요리법에서 구미 및 4와 같은 더 복잡한 작품에 이르기까지이 책은 모든 것을 다룹니다. 이 책은 제과의 역사와 시간이 지남에 따른 진화에 대한 소개로 시작됩니다. Seleznev는 오늘날 급변하는 세상에서 생존의 기초로 현대 지식을 개발하는 기술 프로세스를 이해하는 것의 중요성을 강조합니다. 그는 제과 예술의 마스터 링은 일련의 규칙을 따르는 것뿐만 아니라 기술 프로세스의 인식을위한 개인적인 패러다임을 개발하고 있다고 강조합니다. 이 접근 방식을 통해 독자는 고유 한 방식으로 적응하고 혁신 할 수있어 베이킹 노력에서 더 큰 성공과 창의력을 얻을 수 있습니다.

ロシアの製菓業者Alexander Seleznevの本「初心者のための菓子アート」（初心者のための菓子アート）は、おいしい菓子、パイやその他の甘い喜びを作成するための詳細なガイドを読者に提供しています。20以上の経験を持つSeleznevは、視覚的に魅力的でおいしい完璧なデザートを作る方法についての知識を共有しています。パイやケーキなどの古典的なレシピから、グミや4つのような複雑な作品まで、この本はそれをすべてカバーしています。この本は、菓子の歴史とその進化についての紹介から始まります。Seleznevは、現代の知識を発展させる技術プロセスを、今日の急速に変化する世界での生存の基礎として理解することの重要性を強調しています。彼は、菓子芸術を習得することは、ルールのセットに従うだけでなく、技術プロセスの認識のための個人的なパラダイムを開発していることを強調しています。このアプローチは読者が独自の方法で適応し、革新することを可能にし、彼らのベーキング活動においてより大きな成功と創造性をもたらします。

俄羅斯糖果商Alexander Seleznev撰寫的《初學者糖果藝術》（Novichok糖果藝術）一書為讀者提供了創造令人愉悅的糖果，餡餅和其他甜蜜樂趣的詳細指南。Seleznev在該領域擁有20多的經驗，分享了他關於如何創造完美甜點的知識，這些甜點在視覺上既有吸引力又美味。從餡餅和蛋糕等經典食譜到更復雜的創作，如marmelads和petits-cheters這本書涵蓋了所有這些。這本書首先介紹了糖果的歷史及其隨著時間的推移的發展。Seleznev強調了解現代知識發展的技術過程的重要性，這是當今快速變化的世界中生存的基礎。他強調，熟練掌握糖果藝術不僅遵循一套規則，而且還產生對過程感知的個人範式。這種方法將使讀者能夠以自己獨特的方式進行適應和創新，從而在烘焙工作中獲得更大的成功和創造力。