BOOKS - COOKING - Исламская кухня
Исламская кухня -  2008 PDF М. Новое литературное обозрение BOOKS COOKING
ECO~20 kg CO²

3 TON

Views
48970

Telegram
 
Исламская кухня
Year: 2008
Pages: 224 с., ил.
Format: PDF
File size: 95 МB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The Plot of Islamic Cuisine Islamic Cuisine is a captivating book that delves into the rich history and culture of Islamic gastronomy and cooking, offering a unique perspective on the evolution of technology and its impact on human survival. The author, Lilia Sauali, has carefully studied sources from the 10th to 11th centuries to provide a comprehensive understanding of the development of Islamic cuisine. This book is a must-read for anyone interested in exploring the intersection of food, culture, and religion. The book begins with an introduction to the basics of Islamic culinary traditions, providing a historical context for the recipes and techniques that follow. From there, readers are taken on a journey through time, learning about the evolution of Islamic cuisine and its adaptation to different regions and cultures. The author's use of medieval miniatures adds a visual element to the text, making it easier for readers to imagine the flavors and aromas described within. Half of the publication consists of recipes and comments on the preparation of various dishes, drinks, and sauces. These recipes offer a glimpse into the diverse and vibrant world of Islamic cuisine, showcasing the creativity and innovation that has been a hallmark of this culinary tradition for centuries.
The Plot of Islamic Cuisine Islamic Cuisine - увлекательная книга, которая углубляется в богатую историю и культуру исламской гастрономии и кулинарии, предлагая уникальный взгляд на развитие технологий и их влияние на выживание человека. Автор, Лилия Сауали, тщательно изучила источники с X по XI века, чтобы дать всестороннее понимание развития исламской кухни. Эта книга обязательна к прочтению для всех, кто заинтересован в изучении пересечения еды, культуры и религии. Книга начинается с введения в основы исламских кулинарных традиций, предоставляя исторический контекст для следующих рецептов и техник. Оттуда читателей уводят в путешествие во времени, узнавая об эволюции исламской кухни и ее адаптации к разным регионам и культурам. Использование автором средневековых миниатюр добавляет в текст визуальный элемент, облегчая читателям представление о вкусах и ароматах, описанных внутри. Половина публикации состоит из рецептов и комментариев по приготовлению различных блюд, напитков, соусов. Эти рецепты предлагают заглянуть в разнообразный и яркий мир исламской кухни, демонстрируя креативность и инновации, которые были отличительной чертой этой кулинарной традиции на протяжении веков.
The Plot of Islamic Cuisine Islamic Cuisine est un livre fascinant qui explore la riche histoire et la culture de la gastronomie et de la cuisine islamiques, offrant une vision unique du développement de la technologie et de son impact sur la survie humaine. L'auteur, Lilia Sauali, a étudié soigneusement les sources du X au XI siècle pour donner une compréhension complète du développement de la cuisine islamique. Ce livre est obligatoire à lire pour tous ceux qui s'intéressent à l'apprentissage du croisement de la nourriture, de la culture et de la religion. livre commence par une introduction aux fondements des traditions culinaires islamiques, fournissant un contexte historique pour les recettes et techniques suivantes. De là, les lecteurs sont emmenés dans un voyage dans le temps, apprenant l'évolution de la cuisine islamique et son adaptation aux différentes régions et cultures. L'utilisation de miniatures médiévales par l'auteur ajoute un élément visuel au texte, ce qui facilite la compréhension des goûts et des arômes décrits à l'intérieur. La moitié de la publication se compose de recettes et de commentaires sur la préparation de différents plats, boissons, sauces. Ces recettes offrent un aperçu du monde varié et dynamique de la cuisine islamique, mettant en valeur la créativité et l'innovation qui ont marqué cette tradition culinaire au fil des siècles.
The Plot of Islamic Cuisine Islamic Cuisine es un libro fascinante que profundiza en la rica historia y cultura de la gastronomía y la cocina islámica, ofreciendo una visión única del desarrollo de la tecnología y su impacto en la supervivencia humana. La autora, Lilia Sauali, estudió cuidadosamente las fuentes del siglo X al XI para dar una comprensión integral del desarrollo de la cocina islámica. Este libro es de lectura obligatoria para cualquier persona interesada en aprender a cruzar comida, cultura y religión. libro comienza con una introducción a los fundamentos de las tradiciones culinarias islámicas, proporcionando un contexto histórico para las siguientes recetas y técnicas. A partir de ahí, se lleva a los lectores a un viaje en el tiempo, aprendiendo sobre la evolución de la cocina islámica y su adaptación a diferentes regiones y culturas. uso por parte del autor de miniaturas medievales añade un elemento visual al texto, facilitando a los lectores la idea de los gustos y sabores descritos en el interior. La mitad de la publicación consiste en recetas y comentarios sobre la preparación de diversos platos, bebidas, salsas. Estas recetas ofrecen un vistazo al variado y vibrante mundo de la cocina islámica, demostrando la creatividad e innovación que ha sido el sello distintivo de esta tradición culinaria durante siglos.
The Plot of Islamic Cuisine Islamic Cuisine é um livro fascinante que se aprofunda na rica história e cultura da gastronomia islâmica e da culinária, oferecendo uma visão única do desenvolvimento da tecnologia e seus efeitos na sobrevivência humana. A autora, Lilia Sawali, estudou cuidadosamente as fontes dos séculos XIX. Para dar uma compreensão completa do desenvolvimento da cozinha islâmica. Este livro é obrigatório para todos os interessados em explorar a interseção entre comida, cultura e religião. O livro começa com a introdução às tradições culinárias islâmicas, fornecendo um contexto histórico para as seguintes receitas e técnicas. De lá, os leitores são levados para viajar no tempo, aprendendo sobre a evolução da cozinha islâmica e sua adaptação a diferentes regiões e culturas. O uso de miniaturas medievais pelo autor adiciona um elemento visual ao texto, facilitando a visão dos leitores sobre os sabores e aromas descritos no interior. Metade da publicação consiste em receitas e comentários sobre a preparação de vários pratos, bebidas, molhos. Estas receitas oferecem uma visão do mundo variado e brilhante da cozinha islâmica, mostrando a criatividade e a inovação que tem sido o destaque desta tradição culinária durante séculos.
The Plot of Islamic Cuisine Islamic Cuisine è un libro affascinante che approfondisce la ricca storia e la cultura della gastronomia islamica e della cucina, offrendo una visione unica dello sviluppo della tecnologia e del loro impatto sulla sopravvivenza umana. L'autrice, lla Sawali, ha studiato attentamente le fonti tra il X e l'XI secolo per fornire una piena comprensione dello sviluppo della cucina islamica. Questo libro è obbligatorio per tutti coloro che sono interessati a studiare l'intersezione tra cibo, cultura e religione. Il libro inizia con l'introduzione alle tradizioni culinarie islamiche, fornendo un contesto storico per le seguenti ricette e tecniche. Da lì i lettori vengono portati in viaggio nel tempo, imparando l'evoluzione della cucina islamica e il suo adattamento a regioni e culture diverse. L'utilizzo da parte dell'autore di miniature medievali aggiunge un elemento visivo al testo, facilitando la visione dei sapori e dei profumi descritti all'interno. Metà della pubblicazione è costituita da ricette e commenti per la preparazione di vari piatti, bevande, salse. Queste ricette suggeriscono di guardare al mondo variegato e luminoso della cucina islamica, dimostrando la creatività e l'innovazione che hanno caratterizzato questa tradizione culinaria per secoli.
The Plot of Islamic Cuisine Die islamische Küche ist ein faszinierendes Buch, das in die reiche Geschichte und Kultur der islamischen Gastronomie und Küche eintaucht und einen einzigartigen Einblick in die Entwicklung der Technologie und ihre Auswirkungen auf das menschliche Überleben bietet. Die Autorin, Lilia Sauali, hat die Quellen aus dem 10. bis 11. Jahrhundert unter die Lupe genommen, um einen umfassenden Einblick in die Entwicklung der islamischen Küche zu geben. Dieses Buch ist ein Muss für alle, die daran interessiert sind, die Schnittstelle von Essen, Kultur und Religion zu erforschen. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Grundlagen islamischer kulinarischer Traditionen und bietet einen historischen Kontext für die folgenden Rezepte und Techniken. Von dort aus werden die ser auf eine Zeitreise mitgenommen und erfahren etwas über die Entwicklung der islamischen Küche und ihre Anpassung an verschiedene Regionen und Kulturen. Die Verwendung mittelalterlicher Miniaturen durch den Autor fügt dem Text ein visuelles Element hinzu, das es den sern erleichtert, die im Inneren beschriebenen Geschmäcker und Aromen zu verstehen. Die Hälfte der Publikation besteht aus Rezepten und Kommentaren zur Zubereitung verschiedener Gerichte, Getränke, Saucen. Diese Rezepte bieten einen Einblick in die vielfältige und lebendige Welt der islamischen Küche und zeigen die Kreativität und Innovation, die diese kulinarische Tradition seit Jahrhunderten auszeichnet.
Fabuła Islamskiej Kuchni Islamskiej to fascynująca książka, która zagłębia się w bogatą historię i kulturę islamskiej gastronomii i gotowania, oferując wyjątkową perspektywę rozwoju technologii i jej wpływu na ludzkie przetrwanie. Autor, Lilia Sauali, starannie badał źródła od 10 do 11 wieku, aby zapewnić kompleksowe zrozumienie rozwoju kuchni islamskiej. Ta książka jest konieczną lekturą dla każdego, kto jest zainteresowany badaniem przecięcia się żywności, kultury i religii. Książka rozpoczyna się wstępem do podstaw islamskich tradycji kulinarnych, zapewniając kontekst historyczny dla następujących receptur i technik. Stamtąd czytelnicy odbywają podróż w czasie, poznając ewolucję kuchni islamskiej i jej adaptację do różnych regionów i kultur. Zastosowanie przez autora średniowiecznych miniatur dodaje tekstu element wizualny, ułatwiając czytelnikom zrozumienie smaków i aromatów opisanych wewnątrz. Połowa publikacji składa się z przepisów i komentarzy na temat przygotowania różnych potraw, napojów, sosów. Przepisy te oferują spojrzenie na różnorodny i żywy świat kuchni islamskiej, prezentując kreatywność i innowacyjność, która jest znakiem charakterystycznym tej tradycji kulinarnej od wieków.
The Plate of Islamic Cuisine Islamic Cuisine הוא ספר מרתק המתעמק בהיסטוריה ובתרבות העשירה של הגסטרונומיה האיסלאמית ובישול, המציע נקודת מבט ייחודית על התפתחות הטכנולוגיה והשפעתה על הישרדות האדם. המחברת, ליליה סוואלי, חקרה בקפידה מקורות מהמאות ה-10 עד ה-11 כדי לספק הבנה מקיפה של התפתחות המטבח האיסלאמי. הספר הזה הוא קריאת חובה לכל מי שמעוניין לחקור את צומת המזון, התרבות והדת. הספר מתחיל בהקדמה ליסודות של מסורות קולינריות אסלאמיות, ומספק הקשר היסטורי למתכונים ולטכניקות הבאות. משם, הקוראים יוצאים למסע בזמן, לומדים על האבולוציה של המטבח האיסלאמי ועל ההסתגלות שלו לאזורים ותרבויות שונות. השימוש של המחבר במיניאטורות מימי הביניים מוסיף אלמנט חזותי לטקסט, מה שמקל על הקוראים להבין את הטעם והניחוחות המתוארים בפנים. מחצית מהספר מורכב ממתכונים והערות על הכנת כלים, משקאות, רטבים שונים. מתכונים אלה מציעים הצצה לעולם המגוון והנמרץ של המטבח האיסלאמי, המציגה את היצירתיות והחדשנות''
İslam Mutfağının Konusu İslam Mutfağı, İslam gastronomisinin ve yemeklerinin zengin tarihini ve kültürünü inceleyen, teknolojinin gelişimi ve insanın hayatta kalması üzerindeki etkisi üzerine benzersiz bir bakış açısı sunan büyüleyici bir kitaptır. Yazar Lilia Sauali, İslam mutfağının gelişimi hakkında kapsamlı bir anlayış sağlamak için 10. yüzyıldan 11. yüzyıla kadar olan kaynakları dikkatlice inceledi. Bu kitap, yemek, kültür ve dinin kesişimini keşfetmek isteyen herkes için mutlaka okunması gereken bir kitaptır. Kitap, İslami mutfak geleneklerinin temellerine bir giriş ile başlar ve aşağıdaki tarifler ve teknikler için tarihsel bağlam sağlar. Oradan okuyucular, İslam mutfağının evrimini ve farklı bölgelere ve kültürlere adaptasyonunu öğrenerek zaman içinde bir yolculuğa çıkarlar. Yazarın ortaçağ minyatürlerini kullanması, metne görsel bir unsur ekleyerek okuyucuların içeride tarif edilen tatları ve aromaları anlamasını kolaylaştırır. Yayının yarısı, çeşitli yemeklerin, içeceklerin, sosların hazırlanmasıyla ilgili tarifler ve yorumlardan oluşmaktadır. Bu tarifler, İslam mutfağının çeşitli ve canlı dünyasına bir bakış sunarak, yüzyıllardır bu mutfak geleneğinin ayırt edici özelliği olan yaratıcılığı ve yeniliği sergiliyor.
The Plot of Suisine Islamic Cuisine هو كتاب رائع يتعمق في التاريخ الغني وثقافة فن الطهي والطبخ الإسلامي، ويقدم منظورًا فريدًا لتطور التكنولوجيا وتأثيرها على بقاء الإنسان. درست الكاتبة ليليا سوالي بعناية المصادر من القرن العاشر إلى القرن الحادي عشر لتوفير فهم شامل لتطور المطبخ الإسلامي. هذا الكتاب يجب قراءته لأي شخص مهتم باستكشاف تقاطع الطعام والثقافة والدين. يبدأ الكتاب بمقدمة لأسس تقاليد الطهي الإسلامية، مما يوفر السياق التاريخي للوصفات والتقنيات التالية. من هناك، يتم اصطحاب القراء في رحلة عبر الزمن، للتعرف على تطور المطبخ الإسلامي وتكيفه مع المناطق والثقافات المختلفة. يضيف استخدام المؤلف لمنمنمات العصور الوسطى عنصرًا بصريًا إلى النص، مما يسهل على القراء فهم الأذواق والروائح الموصوفة بالداخل. يتكون نصف المنشور من وصفات وتعليقات على إعداد الأطباق والمشروبات والصلصات المختلفة. تقدم هذه الوصفات لمحة عن عالم المطبخ الإسلامي المتنوع والنابض بالحياة، حيث تعرض الإبداع والابتكار الذي كان سمة مميزة لتقليد الطهي هذا لعدة قرون.
이슬람 요리 이슬람 요리의 줄거리는 이슬람 요리법과 요리의 풍부한 역사와 문화를 탐구하는 매혹적인 책으로 기술 개발과 인간 생존에 미치는 영향에 대한 독특한 관점을 제공합니다. 저자 Lilia Sauali는 10 세기에서 11 세기까지의 출처를 신중하게 연구하여 이슬람 요리의 발전에 대한 포괄적 인 이해를 제공했습니다. 이 책은 음식, 문화 및 종교의 교차점을 탐구하는 데 관심이있는 사람이라면 누구나 읽어야 할 책입니다. 이 책은 이슬람 요리 전통의 기초에 대한 소개로 시작하여 다음과 같은 요리법과 기술에 대한 역사적 맥락을 제공합니다. 그곳에서 독자들은 이슬람 요리의 진화와 다른 지역과 문화에 대한 적응에 대해 배우면서 시간이 지남에 따라 여행을 떠납니다. 저자의 중세 미니어처 사용은 텍스트에 시각적 요소를 추가하여 독자가 내부에 설명 된 취향과 향을 쉽게 이해할 수 있도록합니다. 출판물의 절반은 다양한 요리, 음료, 소스 준비에 대한 요리법과 의견으로 구성됩니다. 이 요리법은 수세기 동안이 요리 전통의 특징이었던 창의성과 혁신을 보여주는 다양하고 활기찬 이슬람 요리 세계를 엿볼 수 있습니다.
The Plot of Islamic Cuisine Islamic Cuisineは、イスラム料理と料理の豊かな歴史と文化を掘り下げ、技術の発展と人間の生存への影響に関するユニークな視点を提供する魅力的な本です。著者のLilia Saualiは、イスラム料理の発展を包括的に理解するために、10世紀から11世紀までの情報源を注意深く研究しました。この本は、食べ物、文化、宗教の交差点を探索することに興味がある人にとって必読です。この本は、次のレシピとテクニックの歴史的文脈を提供する、イスラム料理の伝統の基礎への紹介から始まります。そこから読者は、イスラム料理の進化と、さまざまな地域や文化への適応について学びながら、時間をかけて旅に出ます。著者が中世のミニチュアを使用すると、テキストに視覚的な要素が追加され、読者が内部に記述された味と香りを理解しやすくなります。出版物の半分は、さまざまな料理、飲み物、ソースの準備に関するレシピとコメントで構成されています。これらのレシピは、イスラム料理の多様で活気に満ちた世界を垣間見ることができます。
The Plot of Islamic Cuisine Islamic Cuisine是一本引人入勝的書,深入探討了伊斯蘭美食和烹飪的豐富歷史和文化,為技術的發展及其對人類生存的影響提供了獨特的視角。作者莉莉亞·索阿裏(Lilia Sauali)仔細研究了10世紀至11世紀的來源,以全面了解伊斯蘭美食的發展。對於有興趣探索食物,文化和宗教交匯處的任何人,這本書都必須閱讀。該書首先介紹了伊斯蘭烹飪傳統,為以下食譜和技術提供了歷史背景。從那裏,讀者被帶入時間之旅,了解伊斯蘭美食的發展及其對不同地區和文化的適應。作者使用中世紀縮略圖為文本添加了視覺元素,使讀者更容易了解內部描述的味道和香氣。一半的出版物包括有關準備各種菜肴,飲料和調味料的食譜和評論。這些食譜提供了一個多元化和充滿活力的伊斯蘭美食世界,展示了幾個世紀以來這種烹飪傳統的標誌性創意和創新。

You may also be interested in:

Исламская кухня
Исламская кухня
Исламская идентичность в Украине
Исламская концепция миропорядка
Исламская культура и мировая цивилизация
Муртаза Мутаххари и Исламская революция в Иране
Афганистан исламская оппозиция. Истоки и цели
Исламская экономика Ирана теория и практика
Исламская экономика Ирана теория и практика
Исламская революция в Иране. Прошлое, настоящее, будущее
История ислама Исламская цивилизация от рождения до наших дней
Исламская революция 1979 года в Иране. Записки очевидца
Мусульманство в истории и культуре народов России исламская составляющая российской цивилизации
Французская домашняя кухня. Сюжеты и кухня виноградного края
Българска национална кухня / Болгарская национальная кухня
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века
Великденска кухня./Пасха кухня
Коледна кухня.Рождественская кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Наша кухня
Наша кухня
Украинская кухня
Постная кухня
Кавказька кухня
Наша кухня
Кубанская кухня
Наша кухня
Вегетарианская кухня
Русская кухня
Наша кухня
Старинная кухня
Добра кухня