BOOKS - COOKING - Appetite for Power Eating, Drinking & Dealmaking in NYC A Billions ...
Appetite for Power Eating, Drinking & Dealmaking in NYC A Billions Guide - Bahar Leventoglu 2021 EPUB Skyhorse BOOKS COOKING
ECO~14 kg CO²

1 TON

Views
67532

Telegram
 
Appetite for Power Eating, Drinking & Dealmaking in NYC A Billions Guide
Author: Bahar Leventoglu
Year: 2021
Pages: 264
Format: EPUB
File size: 27,2 MB
Language: ENG



Pay with Telegram STARS
lavishly. The book explores the relationship between food culture power and prestige in New York City and how they intersect with wealth, status and influence. Appetite for Power Eating Drinking Dealmaking in NYC A Billions Guide offers an insider's look into the culinary world of New York City through the lens of the hit Showtime series Billions, focusing on its unique take on the intersection of food, culture and society. The book delves into the rich history of dining in New York City and examines the evolution of food technology and how it has influenced our lives. It provides an in depth look at how chefs, restaurateurs, sommeliers, mixologists have shaped the culinary landscape of the Big Apple. From the early days of Chinatown street vendors to modern day Michelin stars, the text reveals how food and drink have been used as a tool for social climbing and deal making in the city that never sleeps. Readers will discover how characters like Bobby Axelrod and Chuck Rhoades use dining experiences to build alliances and solidify their positions of power. The book also explores the psychology of dining in different settings, from highend restaurants to hole-in-the-wall dives, and how these experiences shape our perceptions of ourselves and others. Through the characters of Billions, we see how meals can be both a source of pleasure and pain, comfort and conflict, seduction and deception. Ultimately, Appetite for Power offers a new perspective on the role of food in society and its impact on our relationships and desires.
щедро. Книга исследует взаимосвязь между властью культуры питания и престижем в Нью-Йорке и то, как они пересекаются с богатством, статусом и влиянием. Appetite for Power Eating Drinking Dealmaking in NYC A Billions Guide предлагает взгляд инсайдера в кулинарный мир Нью-Йорка через призму популярного сериала Showtime «Миллиарды», фокусируясь на его уникальном взгляде на пересечение еды, культуры и общества. Книга углубляется в богатую историю питания в Нью-Йорке и рассматривает эволюцию пищевых технологий и то, как это повлияло на нашу жизнь. Он дает глубокий взгляд на то, как повара, рестораторы, сомелье, миксологи сформировали кулинарный ландшафт Большого Апплея. От первых дней уличных торговцев в китайском квартале до современных звезд Мишлен, текст показывает, как еда и напитки использовались в качестве инструмента для социального восхождения и заключения сделок в городе, который никогда не спит. Читатели узнают, как такие персонажи, как Бобби Аксельрод и Чак Роадес, используют обеденный опыт для создания альянсов и укрепления своих властных позиций. Книга также исследует психологию ужина в разных условиях, от ресторанов высшего класса до погружений в дыру в стене, и как эти переживания формируют наше восприятие себя и других. Через персонажей «Миллиардов» мы видим, как блюда могут быть одновременно источником удовольствия и боли, комфорта и конфликтов, соблазнения и обмана. В конечном счете, «Аппетит к власти» предлагает новый взгляд на роль еды в обществе и ее влияние на наши отношения и желания.
généreux. livre explore la relation entre le pouvoir de la culture alimentaire et le prestige à New York et la façon dont ils se chevauchent avec la richesse, le statut et l'influence. Appetite for Power Eating Drinking Dealmaking in NYC A Billions Guide offre un aperçu de l'univers culinaire de New York à travers le prisme de la populaire série Showtime « Milliards », en se concentrant sur son regard unique sur l'intersection de la nourriture, de la culture et de la société. livre explore la riche histoire de la nutrition à New York et examine l'évolution de la technologie alimentaire et son impact sur nos vies. Il donne un regard profond sur la façon dont les cuisiniers, restaurateurs, sommeliers, mixologues ont façonné le paysage culinaire du Grand Appley. Depuis les premiers jours des vendeurs de rue dans le quartier chinois jusqu'aux stars modernes du Michelin, le texte montre comment la nourriture et les boissons ont été utilisées comme un outil pour l'ascension sociale et les transactions dans une ville qui ne dort jamais. s lecteurs apprendront comment des personnages comme Bobby Axelrod et Chuck Roades utilisent l'expérience culinaire pour créer des alliances et renforcer leur position de pouvoir. livre explore également la psychologie du dîner dans différents environnements, des restaurants haut de gamme aux plongées dans un trou dans le mur, et comment ces expériences façonnent notre perception de nous-mêmes et des autres. À travers les personnages de « Milliards », nous voyons comment les plats peuvent être à la fois source de plaisir et de douleur, de confort et de conflits, de séduction et de tromperie. En fin de compte, « L'appétit pour le pouvoir » offre une nouvelle vision du rôle de la nourriture dans la société et de son impact sur nos relations et nos désirs.
generosamente. libro explora la relación entre el poder de la cultura de la nutrición y el prestigio en Nueva York y cómo se cruzan con la riqueza, el estatus y la influencia. Appetite for Power Eating Drinking Dealmaking en NYC A Billions Guide ofrece la mirada de un infiltrado en el mundo culinario de Nueva York a través del prisma de la popular serie de Showtime, Billions, centrándose en su mirada única en cruzar comida, cultura y sociedad libro profundiza en la rica historia nutricional de Nueva York y repasa la evolución de la tecnología alimentaria y cómo ha influido en nuestras vidas. Ofrece una visión profunda de cómo cocineros, restauradores, sumilleres, mixólogos han formado el paisaje culinario del Gran Applay. Desde los primeros días de los vendedores ambulantes en el barrio chino hasta las modernas estrellas Michelin, el texto muestra cómo la comida y la bebida se usaron como herramienta para ascender socialmente y hacer tratos en una ciudad que nunca duerme. lectores aprenderán cómo personajes como Bobby Axelrod y Chuck Roades utilizan la experiencia del almuerzo para crear alianzas y fortalecer su posición de poder. libro también explora la psicología de la cena en diferentes entornos, desde restaurantes de alta gama hasta inmersiones en un agujero en la pared, y cómo estas experiencias moldean nuestra percepción de nosotros mismos y de los demás. A través de los personajes de «Billones» vemos cómo los platos pueden ser a la vez una fuente de placer y dolor, comodidad y conflicto, seducción y engaño. En última instancia, Apetito por el poder ofrece una nueva visión del papel de la comida en la sociedad y su impacto en nuestras relaciones y deseos.
generoso. O livro explora a relação entre o poder da cultura alimentar e o prestígio em Nova Iorque e a forma como eles se cruzam com a riqueza, status e influência. O Appetite for Power Eating Drinking Dealmaking in NYC A Billions Guide oferece uma visão do insider no mundo culinário de Nova York através do prisma da popular série «Bilhões de Dólares», focando em seu olhar único para a interseção entre comida, cultura e sociedade. O livro aprofundou-se na rica história nutricional de Nova Iorque e aborda a evolução das tecnologias alimentares e como isso afetou as nossas vidas. Ele oferece uma visão profunda de como cozinheiros, restauradores, sommeliers, mixologistas formaram a paisagem culinária do Grande Aplay. Desde os primeiros dias de vendedores de rua no bairro chinês até as estrelas modernas Michelin, o texto mostra como a comida e as bebidas foram usadas como ferramenta para a ascensão social e negociação em uma cidade que nunca dorme. Os leitores aprendem como personagens como Bobby Axelrod e Chuck Roades usam a experiência do jantar para construir alianças e fortalecer suas posições de poder. O livro também explora a psicologia do jantar em diferentes condições, desde restaurantes de classe alta até mergulhos em um buraco na parede, e como essas experiências formam a nossa percepção de nós mesmos e dos outros. Através dos personagens de «Biliões», vemos como os pratos podem ser ao mesmo tempo uma fonte de prazer e dor, conforto e conflitos, sedução e enganação. Finalmente, «Apetite para o Poder» oferece uma nova visão do papel da comida na sociedade e sua influência sobre as nossas relações e desejos.
generoso. Il libro indaga il rapporto tra il potere della cultura alimentare e il prestigio a New York e il modo in cui si incrociano con la ricchezza, lo status e l'influenza. Appetite for Power Eating Drinking Dealmaking in NYC A Billions Guide offre uno sguardo da insider nel mondo culinario di New York attraverso il prisma della popolarissima Showtime Miliardi, focalizzandosi sulla sua visione unica dell'intersezione tra cibo, cultura e società. Il libro approfondisce la ricca storia nutrizionale a New York e affronta l'evoluzione della tecnologia alimentare e il modo in cui ha influenzato la nostra vita. Offre una visione profonda di come cuochi, ristoratori, sommelier, mixologhi hanno formato il panorama culinario del Grande Appleo. Dai primi giorni di venditori di strada nel quartiere cinese alle stelle contemporanee Michelin, il testo mostra come cibo e bevande sono stati usati come strumento per scalare socialmente e fare accordi in una città che non dorme mai. I lettori scopriranno come personaggi come Bobby Axelrod e Chuck Roades usino l'esperienza del pranzo per creare alleanze e rafforzare le loro posizioni di potere. Il libro esplora anche la psicologia della cena in diverse condizioni, dai ristoranti di alta gamma alle immersioni in un buco nel muro, e come queste esperienze formano la nostra percezione di noi stessi e degli altri. Attraverso i personaggi dì Miliardi ", vediamo come i piatti possano essere contemporaneamente fonte di piacere e dolore, comfort e conflitti, seduzione e inganno. Dopotutto, Appetito per il Potere offre una nuova visione del ruolo del cibo nella società e del suo impatto sulle nostre relazioni e desideri.
großzügig. Das Buch untersucht die Beziehung zwischen der Macht der Esskultur und dem Prestige in New York und wie sie sich mit Reichtum, Status und Einfluss überschneiden. Appetite for Power Eating Drinking Dealmaking in NYC Der A Billions Guide bietet einen Einblick in die kulinarische Welt New Yorks durch die Linse der beliebten Showtime-Serie „Billions“ und konzentriert sich auf seine einzigartige cht auf die Schnittstelle von Essen, Kultur und Gesellschaft. Das Buch geht auf die reiche Geschichte der Ernährung in New York ein und untersucht die Entwicklung der bensmitteltechnologie und wie sie unser ben beeinflusst hat. Er gibt einen tiefen Einblick, wie Köche, Gastronomen, Sommeliers, Mixologen die kulinarische Landschaft des Big Appley geprägt haben. Von den Anfängen der Straßenhändler in Chinatown bis zu den modernen Michelin-Sternen zeigt der Text, wie Essen und Trinken als Werkzeug für den sozialen Aufstieg und das Abschließen von Geschäften in einer Stadt verwendet wurden, die niemals schläft. Die ser erfahren, wie Charaktere wie Bobby Axelrod und Chuck Rhoades die Mittagserfahrung nutzen, um Allianzen zu schmieden und ihre Machtpositionen zu stärken. Das Buch untersucht auch die Psychologie des Abendessens in verschiedenen Umgebungen, von erstklassigen Restaurants bis hin zu Eintauchen in ein Loch in der Wand, und wie diese Erfahrungen unsere Wahrnehmung von uns selbst und anderen prägen. Durch die Charaktere von „Billions“ sehen wir, wie Gerichte gleichzeitig eine Quelle von Vergnügen und Schmerz, Trost und Konflikt, Verführung und Täuschung sein können. tztendlich bietet Appetite for Power eine neue Perspektive auf die Rolle von bensmitteln in der Gesellschaft und ihre Auswirkungen auf unsere Beziehungen und Wünsche.
hojnie. Książka bada relacje między siłą kultury żywnościowej a prestiżem w Nowym Jorku i jak przecinają się one z bogactwem, statusem i wpływem. Apetyt na Power Eating Drinking Dealing w NYC Miliardy Przewodnik oferuje perspektywę insider na kulinarny świat Nowego Jorku poprzez soczewkę hitu Showtime serii „Miliardy”, koncentrując się na jego unikalny pogląd na skrzyżowanie żywności, kultury i społeczeństwa. Książka zagłębia się w bogatą historię żywienia w Nowym Jorku i przygląda się ewolucji technologii żywności i jej wpływowi na nasze życie. Zapewnia dogłębne spojrzenie na to, jak kucharze, restauratorzy, sommelierzy, miksolodzy ukształtowali krajobraz kulinarny Big Applea. Od wczesnych czasów sprzedawców ulicznych w Chinatown do współczesnych gwiazd Michelin, tekst pokazuje, jak żywność i napoje były wykorzystywane jako narzędzie do wznoszenia się społecznego i zawierania umów w mieście, które nigdy nie śpi. Czytelnicy dowiedzą się, jak takie postacie jak Bobby Axelrod i Chuck Rhoades wykorzystują doświadczenie jadalne do forsowania sojuszy i umocnienia swoich pozycji władzy. Książka bada również psychologię restauracji w różnych ustawieniach, od restauracji wyższej klasy po nurkowanie w dziurze w ścianie i jak te doświadczenia kształtują nasze postrzeganie siebie i innych. Poprzez „Miliardy”, widzimy, jak dania mogą być zarówno źródłem przyjemności i bólu, komfortu i konfliktu, uwodzenia i oszustwa. Ostatecznie „Appetite for Power” oferuje nową perspektywę roli żywności w społeczeństwie i jej wpływu na nasze relacje i pragnienia.
בנדיבות. הספר בוחן את היחסים בין כוחה של תרבות המזון והיוקרה בניו יורק וכיצד הם מצטלבים עם עושר, מעמד והשפעה. Thaftite for Power Eating Surging Develing in NYC A Millions Guide מציע נקודת מבט פנימית על העולם הקולינרי של ניו יורק דרך העדשה של סדרת ”מיליארדים”, המתמקדת בהשקפתו הייחודית על צומת המזון, התרבות והחברה. הספר מתעמק בהיסטוריה העשירה של התזונה בניו יורק ומביט באבולוציה של טכנולוגיית המזון וכיצד היא משפיעה על חיינו. הוא מספק מבט מעמיק על איך שפים, מסעדנים, סומלירים, מיקסולוגים עיצבו את הנוף הקולינרי של האפליה הגדולה. החל מימיהם הראשונים של ספקי רחוב בצ 'יינה טאון ועד לכוכבי מישלן מודרניים, הטקסט מראה כיצד מזון ושתייה שימשו ככלי לטיפוס חברתי ועשיית עסקאות בעיר שלעולם לא ישנה. הקוראים ילמדו איך דמויות כמו בובי אקסלרוד וצ 'אק רודס משתמשים בחוויית האוכל כדי לכרות בריתות ולחזק את עמדות הכוח שלהם. הספר גם בוחן את הפסיכולוגיה של האוכל בהגדרות שונות, החל במסעדות מהמעמד העליון וכלה בצלילה לתוך חור בקיר, וכיצד חוויות אלו מעצבות את התפיסות שלנו לגבי עצמנו ואחרים. באמצעות דמויות ”מיליארדים”, אנו רואים כיצד צלחות יכולות להיות מקור של הנאה וכאב, נחמה ועימות, פיתוי והונאה. בסופו של דבר, ”תיאבון לכוח” מציע נקודת מבט חדשה על תפקיד המזון בחברה והשפעתה על מערכות היחסים והרצונות שלנו.''
cömertçe. Kitap, New York'ta yemek kültürünün gücü ile prestij arasındaki ilişkiyi ve bunların zenginlik, statü ve etki ile nasıl kesiştiğini araştırıyor. Appetite for Power Eating Drinking Dealing in NYC A Billions Guide, Showtime'ın hit dizisi "Billions'ın objektifi aracılığıyla New York'un mutfak dünyasına içeriden bir bakış açısı sunuyor ve yiyecek, kültür ve toplumun kesişimine dair eşsiz görüşüne odaklanıyor. Kitap, New York'taki zengin beslenme tarihine giriyor ve gıda teknolojisinin evrimine ve hayatımızı nasıl etkilediğine bakıyor. Şeflerin, restoratörlerin, şarap üreticilerinin, miksologların Big Applea'nın mutfak manzarasını nasıl şekillendirdiğine dair derinlemesine bir bakış sunuyor. Çin Mahallesi'ndeki sokak satıcılarının ilk günlerinden modern Michelin yıldızlarına kadar, metin, hiç uyumayan bir şehirde yiyecek ve içeceklerin sosyal yükseliş ve anlaşma için bir araç olarak nasıl kullanıldığını gösteriyor. Okuyucular, Bobby Axelrod ve Chuck Rhoades gibi karakterlerin, ittifaklar kurmak ve güç konumlarını sağlamlaştırmak için yemek deneyimini nasıl kullandıklarını öğrenecekler. Kitap ayrıca, üst sınıf restoranlardan duvardaki bir deliğe dalmaya kadar farklı ortamlarda yemek yemenin psikolojisini ve bu deneyimlerin kendimiz ve başkaları hakkındaki algılarımızı nasıl şekillendirdiğini araştırıyor. "Billions" karakterleri aracılığıyla, yemeklerin hem zevk hem de acı, rahatlık ve çatışma, baştan çıkarma ve aldatma kaynağı olabileceğini görüyoruz. Sonuç olarak, "Güç İştahı", gıdanın toplumdaki rolü ve ilişkilerimiz ve arzularımız üzerindeki etkisi üzerine yeni bir bakış açısı sunuyor.
بسخاء. يستكشف الكتاب العلاقة بين قوة ثقافة الطعام والهيبة في نيويورك وكيف تتقاطع مع الثروة والمكانة والتأثير. الشهية لتناول الطاقة أثناء الشرب في مدينة نيويورك يقدم دليل المليارات وجهة نظر من الداخل حول عالم الطهي في نيويورك من خلال عدسة سلسلة شوتايم الناجحة «المليارات»، مع التركيز على رؤيتها الفريدة لتقاطع الطعام والثقافة والمجتمع. يتعمق الكتاب في التاريخ الغني للتغذية في نيويورك وينظر في تطور تكنولوجيا الغذاء وكيف أثرت على حياتنا. إنه يوفر نظرة متعمقة على كيفية تشكيل الطهاة والمطاعم والسقاة وعلماء الخلط للمناظر الطبيعية للطهي في Big Applea. من الأيام الأولى للباعة الجائلين في الحي الصيني إلى نجوم ميشلان الحديثة، يوضح النص كيف تم استخدام الطعام والشراب كأداة للصعود الاجتماعي وعقد الصفقات في مدينة لا تنام أبدًا. سيتعلم القراء كيف تستخدم شخصيات مثل Bobby Axelrod و Chuck Rhoades تجربة تناول الطعام لتشكيل تحالفات وترسيخ مواقع قوتهم. يستكشف الكتاب أيضًا نفسية تناول الطعام في أماكن مختلفة، من مطاعم الطبقة العليا إلى الغوص في حفرة في الحائط، وكيف تشكل هذه التجارب تصوراتنا عن أنفسنا والآخرين. من خلال شخصيات «المليارات»، نرى كيف يمكن أن تكون الأطباق مصدرًا للمتعة والألم والراحة والصراع والإغواء والخداع. في النهاية، تقدم «الشهية للسلطة» منظورًا جديدًا لدور الطعام في المجتمع وتأثيره على علاقاتنا ورغباتنا.
관대하게. 이 책은 뉴욕의 음식 문화와 명성의 힘과 그들이 부, 지위 및 영향력과 교차하는 방법 사이의 관계를 탐구합니다. NYC A Billions Guide에서 음주 거래를위한 식욕은 음식, 문화 및 사회의 교차점에 대한 독특한 견해에 중점을 둔 인기 쇼 타임 시리즈 "Billions" 의 렌즈를 통해 뉴욕의 요리 세계에 대한 내부자의 관점을 제공합니다. 이 책은 뉴욕의 풍부한 영양 역사를 탐구하고 식품 기술의 진화와 그것이 우리의 삶에 어떤 영향을 미쳤는지 살펴 봅니다. 요리사, 식당가, 소믈리에, 혼합 학자들이 빅 애플리의 요리 풍경을 어떻게 형성했는지 심층적으로 살펴 봅니다. 차이나 타운의 노점상 초기부터 현대 미슐랭 스타에 이르기까지이 텍스트는 음식과 음료가 잠들지 않는 도시에서 사회적 상승과 거래를위한 도구로 어떻게 사용되었는지 보여줍니다. 독자들은 Bobby Axelrod 및 Chuck Rhoades와 같은 캐릭터가 식사 경험을 사용하여 동맹을 맺고 권력의 위치를 공고히하는 방법을 배울 것입니다. 이 책은 또한 상류층 식당에서 벽에 구멍을 뚫는 것에 이르기까지 다양한 환경에서 식사의 심리학과 이러한 경험이 우리 자신과 다른 사람들에 대한 우리의 인식을 어떻게 형성하는지 탐구합니다. "Billions" 캐릭터를 통해 요리가 어떻게 즐거움과 고통, 위안과 갈등, 유혹과 속임수의 원천이 될 수 있는지 알 수 있습니다. 궁극적으로 "권력에 대한 식욕" 은 사회에서 음식의 역할과 우리의 관계와 욕구에 미치는 영향에 대한 새로운 관점을 제공합니다.
寛大に。この本は、ニューヨークの食文化と名声の力と、富、地位、影響力とどのように交差するかの関係を探求しています。NYCで飲むパワーの食欲ビリオンズガイドは、ショータイムシリーズ「ビリオンズシリーズ」のレンズを通して、ニューヨークの料理の世界に関するインサイダーの視点を提供しています。この本は、ニューヨークの豊かな栄養の歴史を掘り下げ、食品技術の進化とそれが私たちの生活にどのように影響してきたかを調べます。これは、シェフ、レストラン経営者、ソムリエ、ミクソロジストがBig Appleaの料理の風景をどのように形作ったかを詳しく見ています。チャイナタウンのストリートベンダーの初期から現代のミシュランのスターまで、このテキストは、飲食物が眠らない都市での社会的上昇と取引のためのツールとしてどのように使用されたかを示しています。読者は、Bobby AxelrodやChuck Rhoadesのようなキャラクターが食事体験を使って同盟を築き、権力の位置を固める方法を学びます。この本はまた、上流階級のレストランから壁の穴に飛び込むまで、さまざまな環境での食事の心理、そしてこれらの経験が私たち自身や他の人々の認識をどのように形作っているかについても探求しています。「億」のキャラクターを通して、私たちは料理が喜びと痛み、快適さと葛藤、誘惑と欺瞞の両方の源になる方法を見ることができます。最終的に「、力のための食欲」は、社会における食糧の役割とその関係と欲望への影響に関する新しい視点を提供します。

You may also be interested in:

Power & Motoryacht - February 2022
Power & Motoryacht - December 2021
Power & Motoryacht - March 2021
Power & Motoryacht - December 2022
Power & Motoryacht - December 2024
Power & Motoryacht - October 2020
Power & Motoryacht - October 2023
Power & Motoryacht - April 2022
Power & Motoryacht - November 2021
Power & Motoryacht - November 2024
Power & Motoryacht - March 2022
Power Transmission & Distribution, Second Edition
Power & Motoryacht - November 2020
Binge Drinking in Adolescents and College Students
Drinking and Driving. Now What? (Teen Life 411)
The Thinking Girl|s Guide to Drinking
Drinking Smoke: The Tobacco Syndemic in Oceania
The Drinking Gourd: A Casey Cavendish Mystery
Craving Vegan 101 Recipes to Satisfy Your Appetite the Plant-Based Way
Appetite and Nutritional Assessment (Nutrition and Diet Research Progress Series)
Appetite and Its Discontents: Science, Medicine, and the Urge to Eat, 1750-1950
Craving Vegan: 101 Recipes to Satisfy Your Appetite the Plant-Based Way
Mediterranean Summer Table: Timeless, versatile recipes for every occasion and appetite
Gun Power 23 - Ferdinand & Elefant Vol.2
Power & Motoryacht - August/September 2022
100 Years of Air Power & Aviation
Power & Motoryacht - June/July 2022
Outrunning the Dead: The Drinking or Death Set Volume One
Drinking from the River: New and Selected Poems, 1975-2015
Drinking, Homicide, and Rebellion in Colonial Mexican Villages
The Beer Book Your Drinking Companion to Over 1,700 Beers
Shivering Sands: Seven Years of Stories, Drinking and the World
Drinking: Anthropological Approaches (Anthropology of Food and Nutrition, 4)
Almost Alcoholic: Is My (or My Loved One|s) Drinking a Problem? (The Almost Effect)
The Story of Tea A Cultural History and Drinking Guide
The Story of Tea: A Cultural History and Drinking Guide
Gizzi|s Healthy Appetite Food to nourish the body and feed the soul
Appetite: Regulation, Role in Disease, and Control (Nutrition and Diet Research Progress)
Appetite for Reduction 125 Fast and Filling Low-Fat Vegan Recipes
The Appetite-wetting Recipes from Pride and Prejudice The Classic Cuisine from Jane Austen