MAGAZINES - CULINARY - Сучасна кухня
Сучасна кухня -  2019 Сентябрь PDF ДП Бурда-Украина MAGAZINES CULINARY
ECO~11 kg CO²

1 TON

Views
10299

Telegram
 
Сучасна кухня
Year: 2019 Сентябрь
Pages: 84
Format: PDF
File size: 103 MB
Language: UA



Pay with Telegram STARS
The book "Contemporary Cuisine" is a Ukrainian-language culinary publication that is primarily aimed at those who love cooking and strive to improve their skills by following the advice of professionals. In general, this magazine is intended for those who love cooking as an interesting hobby or profession, and it is a way to bring joy and pleasure to loved ones. The book provides a comprehensive overview of modern cuisine, from traditional dishes to innovative techniques and ingredients, and offers practical tips and tricks for cooking and baking. It also explores the history and evolution of cuisine, highlighting the importance of understanding the technological process of developing modern knowledge as the basis for the survival of humanity and the unity of people in a warring state. The book begins with an introduction to the basics of modern cuisine, including the principles of healthy eating, the use of local products, and the importance of seasonality. It then delves into the history of cuisine, discussing how different cultures and civilizations have influenced the development of food and cooking techniques over time. The book also examines the impact of technology on cuisine, from the invention of fire to the present day, and how it has shaped the way we eat and prepare food. One of the key themes of the book is the need to study and understand the process of technology evolution, particularly in the context of cuisine.
Книга «Современная кухня» - кулинарное издание на украинском языке, ориентированное в первую очередь на тех, кто любит кулинарию и стремится совершенствовать свои навыки, следуя советам профессионалов. Вообще, этот журнал предназначен для тех, кто любит кулинарию как интересное хобби или профессию, и это способ доставить радость и удовольствие близким. В книге представлен всесторонний обзор современной кухни, от традиционных блюд до инновационных техник и ингредиентов, а также предлагаются практические советы и рекомендации по приготовлению и выпечке. В ней также исследуется история и эволюция кухни, подчеркивается важность понимания технологического процесса развития современных знаний как основы выживания человечества и единства людей в воюющем государстве. Книга начинается с введения в основы современной кухни, включая принципы здорового питания, употребление местных продуктов, важность сезонности. Затем он углубляется в историю кухни, обсуждая, как различные культуры и цивилизации повлияли на развитие продуктов питания и техники приготовления пищи с течением времени. В книге также рассматривается влияние технологий на кухню, от изобретения огня до наших дней, и как они сформировали то, как мы едим и готовим еду. Одной из ключевых тем книги является необходимость изучения и понимания процесса эволюции технологий, особенно в контексте кухни.
livre « Cuisine moderne » est une édition culinaire en ukrainien qui s'adresse principalement à ceux qui aiment la cuisine et qui s'efforcent d'améliorer leurs compétences en suivant les conseils des professionnels. En général, ce magazine est conçu pour ceux qui aiment la cuisine comme un passe-temps ou un métier intéressant, et c'est un moyen de donner de la joie et du plaisir à leurs proches. livre offre un aperçu complet de la cuisine moderne, des plats traditionnels aux techniques et ingrédients innovants, ainsi que des conseils pratiques et des conseils sur la préparation et la cuisson. Il examine également l'histoire et l'évolution de la cuisine et souligne l'importance de comprendre le processus technologique du développement des connaissances modernes comme base de la survie de l'humanité et de l'unité des gens dans un État en guerre. livre commence par une introduction aux fondements de la cuisine moderne, y compris les principes d'une alimentation saine, la consommation d'aliments locaux, l'importance de la saisonnalité. Il explore ensuite l'histoire de la cuisine en discutant de la façon dont les différentes cultures et civilisations ont influencé le développement des aliments et des techniques de cuisine au fil du temps. livre examine également l'impact de la technologie sur la cuisine, de l'invention du feu à nos jours, et comment ils ont façonné la façon dont nous mangeons et cuisinons. L'un des thèmes clés du livre est la nécessité d'étudier et de comprendre le processus d'évolution des technologies, en particulier dans le contexte de la cuisine.
The Modern Kitchen Book es una publicación culinaria en ucraniano dirigida principalmente a aquellos que aman la cocina y buscan mejorar sus habilidades siguiendo el consejo de los profesionales. En general, esta revista está pensada para aquellos que aman la cocina como un pasatiempo o profesión interesante, y es una forma de dar alegría y placer a sus seres queridos. libro ofrece una visión completa de la cocina moderna, desde platos tradicionales hasta técnicas e ingredientes innovadores, y ofrece consejos prácticos y recomendaciones para cocinar y hornear. También explora la historia y evolución de la cocina, destaca la importancia de entender el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno como base para la supervivencia de la humanidad y la unidad de los seres humanos en un Estado en guerra. libro comienza con una introducción a los fundamentos de la cocina moderna, incluyendo los principios de una alimentación saludable, el consumo de alimentos locales, la importancia de la estacionalidad. Luego se profundiza en la historia de la cocina, discutiendo cómo diferentes culturas y civilizaciones han influido en el desarrollo de alimentos y técnicas de cocina a lo largo del tiempo. libro también aborda el impacto de la tecnología en la cocina, desde la invención del fuego hasta la actualidad, y cómo han moldeado la forma en que comemos y preparamos la comida. Uno de los temas clave del libro es la necesidad de estudiar y comprender el proceso de evolución de la tecnología, especialmente en el contexto de la cocina.
O livro «Cozinha Moderna» é uma publicação culinária em ucraniano focada principalmente em quem gosta de culinária e procura melhorar suas habilidades seguindo os conselhos dos profissionais. Na verdade, esta revista é projetada para aqueles que gostam de culinária como um passatempo ou uma profissão interessante, e é uma forma de dar alegria e prazer aos seus entes queridos. O livro oferece uma visão abrangente da cozinha moderna, desde pratos tradicionais até técnicas e ingredientes inovadores, além de aconselhamentos práticos e orientações para cozinhar e cozinhar. Também explora a história e a evolução da cozinha, enfatizando a importância de compreender o processo tecnológico de desenvolvimento do conhecimento moderno como base para a sobrevivência da humanidade e a unidade das pessoas num estado em guerra. O livro começa com a introdução nos fundamentos da cozinha moderna, incluindo os princípios da alimentação saudável, o consumo de alimentos locais, a importância da sazonalidade. Depois, ele se aprofundou na história da cozinha, discutindo como diferentes culturas e civilizações influenciaram o desenvolvimento de alimentos e técnicas de cozinhar ao longo do tempo. O livro também aborda os efeitos da tecnologia na cozinha, desde a invenção do fogo até aos dias de hoje, e como eles formaram a forma como comemos e preparamos a comida. Um dos temas-chave do livro é a necessidade de explorar e compreender o processo de evolução da tecnologia, especialmente no contexto da cozinha.
Il libro «Cucina moderna» è un'edizione culinaria in ucraino che si rivolge principalmente a coloro che amano la cucina e cercano di migliorare le proprie competenze seguendo i consigli dei professionisti. In realtà, questa rivista è destinata a coloro che amano la cucina come passatempo o professione interessante, ed è un modo per dare gioia e piacere ai loro cari. Il libro offre una panoramica completa della cucina moderna, dai piatti tradizionali alle tecniche e agli ingredienti innovativi, oltre a suggerimenti pratici e suggerimenti per la preparazione e la cottura. Esplora anche la storia e l'evoluzione della cucina, sottolinea l'importanza di comprendere il processo tecnologico di sviluppo delle conoscenze moderne come base della sopravvivenza dell'umanità e dell'unità umana in uno stato in guerra. Il libro inizia con l'introduzione alle basi della cucina moderna, tra cui i principi di una dieta sana, l'uso di prodotti locali, l'importanza della stagionalità. Poi si approfondisce nella storia della cucina, discutendo di come diverse culture e civiltà hanno influenzato lo sviluppo alimentare e le tecniche di cottura nel tempo. Il libro affronta anche l'impatto della tecnologia sulla cucina, dall'invenzione del fuoco ai giorni nostri, e come hanno formato il modo in cui mangiamo e cuciniamo. Uno dei temi chiave del libro è la necessità di studiare e comprendere l'evoluzione della tecnologia, soprattutto nel contesto della cucina.
Das Buch „Moderne Küche“ ist eine kulinarische Ausgabe in ukrainischer Sprache, die sich in erster Linie an diejenigen richtet, die Kochen lieben und ihre Fähigkeiten verbessern möchten, indem sie den Rat von Fachleuten befolgen. Im Allgemeinen ist dieses Magazin für diejenigen gedacht, die Kochen als interessantes Hobby oder Beruf lieben, und es ist eine Möglichkeit, Ihren Lieben Freude und Vergnügen zu bereiten. Das Buch gibt einen umfassenden Überblick über die moderne Küche, von traditionellen Gerichten bis hin zu innovativen Techniken und Zutaten, und bietet praktische Tipps und Tricks zum Kochen und Backen. Es untersucht auch die Geschichte und Entwicklung der Küche, betont die Bedeutung des Verständnisses des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens als Grundlage für das Überleben der Menschheit und die Einheit der Menschen in einem kriegführenden Staat. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Grundlagen der modernen Küche, einschließlich der Prinzipien der gesunden Ernährung, der Verwendung lokaler Produkte und der Bedeutung der Saisonalität. Dann taucht er in die Geschichte der Küche ein und diskutiert, wie verschiedene Kulturen und Zivilisationen die Entwicklung von bensmitteln und Kochtechniken im Laufe der Zeit beeinflusst haben. Das Buch untersucht auch die Auswirkungen der Technologie auf die Küche, von der Erfindung des Feuers bis heute, und wie sie die Art und Weise, wie wir essen und kochen, geprägt haben. Eines der Hauptthemen des Buches ist die Notwendigkeit, den Prozess der Technologieentwicklung zu untersuchen und zu verstehen, insbesondere im Kontext der Küche.
Książka „Nowoczesna kuchnia” to wydawnictwo kulinarne w języku ukraińskim, skierowane przede wszystkim do tych, którzy kochają gotowanie i starają się poprawić swoje umiejętności, za radą specjalistów. Ogólnie rzecz biorąc, ten magazyn jest przeznaczony dla tych, którzy kochają gotowanie jako ciekawe hobby lub zawód, i jest to sposób, aby przynieść radość i przyjemność bliskim. Książka zapewnia kompleksowy przegląd nowoczesnej kuchni, od tradycyjnych potraw po innowacyjne techniki i składniki oraz oferuje praktyczne porady i sztuczki gotowania i pieczenia. Bada również historię i ewolucję kuchni, podkreśla znaczenie zrozumienia technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy jako podstawy do przetrwania ludzkości i jedności ludzi w stanie wojującym. Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do podstaw nowoczesnej kuchni, w tym zasad zdrowego jedzenia, jedzenia lokalnych potraw i znaczenia sezonowości. Następnie zagłębia się w historię kuchni, omawiając, jak różne kultury i cywilizacje wpłynęły na rozwój żywności i technik gotowania w czasie. Książka przygląda się również wpływowi technologii na kuchnię, od wynalazku ognia do dnia dzisiejszego oraz temu, jak kształtuje ona sposób jedzenia i przygotowywania jedzenia. Jednym z kluczowych tematów książki jest potrzeba studiowania i zrozumienia ewolucji technologii, zwłaszcza w kontekście kuchni.
הספר ”המטבח המודרני” (באנגלית: Modern Cuisine) הוא ספר קולינרי באוקראינית, המיועד בעיקר לאוהבי בישול ומשתדלים לשפר את כישוריהם, על ־ פי עצתם של אנשי מקצוע. ככלל, כתב עת זה מיועד למי שאוהבים לבשל כתחביב או כמקצוע מעניין, וזו דרך להסב שמחה ותענוג ליקיריהם. הספר מספק סקירה מקיפה של המטבח המודרני, החל במנות מסורתיות וכלה בטכניקות ומרכיבים חדשניים, ומציע טיפים לאפייה וטריקים. הוא גם בוחן את ההיסטוריה והאבולוציה של המטבח, מדגיש את החשיבות של הבנת התהליך הטכנולוגי של התפתחות הידע המודרני כבסיס להישרדות האנושות ולאחדות האנשים במדינה לוחמת. הספר מתחיל עם הקדמה ליסודות המטבח המודרני, כולל עקרונות של אכילה בריאה, אכילת מזונות מקומיים וחשיבות העונות. לאחר מכן הוא מתעמק בהיסטוריה של המטבח, דן כיצד תרבויות ותרבויות שונות השפיעו על התפתחות המזון ושיטות הבישול לאורך זמן. הספר גם בוחן את השפעת הטכנולוגיה על המטבח, מהמצאת האש ועד ימינו, וכיצד הוא עיצב את האופן בו אנו אוכלים ומכינים מזון. אחד הנושאים המרכזיים בספר הוא הצורך ללמוד ולהבין את התפתחות הטכנולוגיה, במיוחד בהקשר של המטבח.''
"Modern Mutfak" kitabı, öncelikle yemek yapmayı seven ve profesyonellerin tavsiyelerine uyarak becerilerini geliştirmek için çaba gösterenlere yönelik Ukraynaca bir mutfak yayınıdır. Genel olarak, bu dergi ilginç bir hobi veya meslek olarak yemek yapmayı sevenler için tasarlanmıştır ve bu sevdiklerinize neşe ve zevk getirmenin bir yoludur. Kitap, geleneksel yemeklerden yenilikçi tekniklere ve malzemelere kadar modern mutfağa kapsamlı bir genel bakış sunar ve pratik pişirme ve pişirme ipuçları ve püf noktaları sunar. Aynı zamanda mutfağın tarihini ve evrimini araştırıyor, modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecini, insanlığın hayatta kalması ve savaşan bir devlette insanların birliği için temel olarak anlamanın önemini vurguluyor. Kitap, sağlıklı beslenme ilkeleri, yerel yiyecekleri yeme ve mevsimselliğin önemi de dahil olmak üzere modern mutfağın temellerine bir giriş ile başlıyor. Daha sonra, farklı kültürlerin ve medeniyetlerin zaman içinde yemek ve pişirme tekniklerinin gelişimini nasıl etkilediğini tartışarak mutfak tarihine giriyor. Kitap ayrıca, teknolojinin mutfaktaki, ateşin icadından günümüze kadar olan etkisine ve yemek yeme ve hazırlama şeklimizi nasıl şekillendirdiğine de bakıyor. Kitabın ana temalarından biri, özellikle mutfak bağlamında teknolojinin evrimini inceleme ve anlama ihtiyacıdır.
كتاب «المطبخ الحديث» هو منشور طهي باللغة الأوكرانية، يستهدف بشكل أساسي أولئك الذين يحبون الطهي ويسعون جاهدين لتحسين مهاراتهم، وفقًا لنصائح المحترفين. بشكل عام، هذه المجلة مخصصة لأولئك الذين يحبون الطبخ كهواية أو مهنة مثيرة للاهتمام، وهذه طريقة لجلب الفرح والسرور لأحبائهم. يقدم الكتاب نظرة عامة شاملة على المأكولات الحديثة، من الأطباق التقليدية إلى التقنيات والمكونات المبتكرة، ويقدم نصائح وحيل عملية للطهي والخبز. كما يستكشف تاريخ المطبخ وتطوره، ويؤكد على أهمية فهم العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة كأساس لبقاء البشرية ووحدة الناس في دولة متحاربة. يبدأ الكتاب بمقدمة لأساسيات المطبخ الحديث، بما في ذلك مبادئ الأكل الصحي وتناول الأطعمة المحلية وأهمية الموسمية. ثم يتعمق في تاريخ المطبخ، ويناقش كيف أثرت الثقافات والحضارات المختلفة على تطوير تقنيات الطعام والطبخ بمرور الوقت. يبحث الكتاب أيضًا في تأثير التكنولوجيا على المطبخ، من اختراع النار إلى يومنا هذا، وكيف شكلت كيفية تناول الطعام وإعداده. أحد الموضوعات الرئيسية للكتاب هو الحاجة إلى دراسة وفهم تطور التكنولوجيا، خاصة في سياق المطبخ.
本「現代料理」はウクライナの料理の出版物です、主に料理を愛し、専門家のアドバイスに従って、彼らのスキルを向上させるために努力する人を目的としました。一般的に、この雑誌は、興味深い趣味や職業として料理を愛する人のためのものであり、これは愛する人に喜びと喜びをもたらす方法です。伝統的な料理から革新的な技術や食材まで、現代的な料理の包括的な概要を提供し、実用的な料理やベーキングのヒントやトリックを提供しています。それはまた、料理の歴史と進化を探求し、現代の知識の発展の技術的プロセスを理解することの重要性を強調し、人類の生存と戦争状態における人々の団結の基礎として。この本は、健康的な食事の原則、地元の食べ物を食べること、季節性の重要性など、現代料理の基本についての紹介から始まります。その後、料理の歴史を掘り下げ、異なる文化や文明が時間の経過とともに食や料理の技術の発展にどのような影響を与えてきたかを論じます。また、火の発明から現在に至るまでのキッチンへの技術の影響や、食べ物の食べ方、調理方法についても紹介しています。この本の主要なテーマの1つは、特に料理の文脈において、技術の進化を研究し理解する必要性である。
「現代美食」書是烏克蘭語的烹飪出版物,主要針對那些熱愛烹飪並致力於在專業人士的建議下提高技能的人。一般來說,這本雜誌是為那些熱愛烹飪作為一種有趣的愛好或職業而設計的,是向親人傳遞歡樂和快樂的一種方式。該書全面概述了現代美食,從傳統菜肴到創新技術和食材,並提供實用烹飪和烘焙技巧和指導。它還探討了美食的歷史和演變,強調了解現代知識發展的技術過程作為人類生存和交戰國人民團結的基礎的重要性。本書首先介紹了現代美食的基礎,包括健康飲食原則,食用當地食品以及季節性的重要性。然後,他深入研究廚房的歷史,討論不同的文化和文明如何隨著時間的推移影響食品和烹飪技術的發展。這本書還探討了技術對廚房的影響,從火的發明到今天,以及它們如何塑造我們如何吃飯和做飯。該書的主要主題之一是需要研究和理解技術演變的過程,尤其是在廚房的背景下。

You may also be interested in:

Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история
Просто Вкусно Полезно. Кулинарное путешествие. Вкусная европейская кухня
Дальневосточная кухня (физиологические особенности питания населения Дальнего Востока)
Русская кухня. Главное за 500 лет. Рецепты, техники, история
Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты
Открытая кухня. Любимые рецепты, чтобы готовить, есть и делиться
Домашняя кухня. 55 рецептов салатов, супов, вторых блюд и десертов
Готовим. Паназиатская кухня. Вьетнам, Китай, Малайзия, Таиланд, Япония
Летняя кухня, мангал, коптильня, пергола. Постройки на приусадебном участке
Великая китайская кухня. Грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной
Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты
Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы
Кухня и культура. Литературная история гастрономических вкусов от Античности до наших дней
Кухня. Ванная. Прихожая. 350 идей для ремонта вашей квартиры
Кельтская народная кухня. Древние традиции и старинные рецепты напитков и блюд
Итальянская кухня первые блюда. Паста, ризотто, супы, бульоны и полента
Итальянская кухня первые блюда. Паста, ризотто, супы, бульоны и полента
Теленеделя. Специальное приложение №124 (декабрь 2014). Украинская кухня. Рождество
Еврейская кухня. Репатриация рецептов досоветских, советских, постсоветских и антисоветских евреев
Русская кухня по-домашнему. Поваренная книга. Подлинные рецепты. Вкусные традиции
Календарь народной мудрости. Приметы, пословицы, обычаи, сад, огород, кухня
Десерты на каждый день. Веганская постная кухня. 38 рецептов без сахара
Секреты живой пищи. Вегетарианская кухня для людей с большими нагрузками
Мебель своими руками. Гостиная, спальня, кухня, ванная, домашний офис, кладовая
Кухня. Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
Кухня. Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
Кухня Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
Мебель своими руками. Гостиная, спальня, кухня, ванная, домашний офис, кладовая
Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики источник вдохновения и сытная еда
Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики источник вдохновения и сытная еда
Уютная кухня – сердце дома. Как найти путь к изобилию через уют, порядок и чистоту
Кухня казаков Дона сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Кухня казаков Дона сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Волшебная кухня. Как самой занятой женщине быть стройной и вкусно кормить свою семью
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы
За столом с Гоголем. Любимые блюда великого писателя, воспетые в его бессмертных произведениях. Кухня XIX века
За столом с Гоголем. Любимые блюда великого писателя, воспетые в его бессмертных произведениях. Кухня XIX века
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга третья. Пироги и каши, варенья, напитки освежающие и согревающие
Большая энциклопедия России "Национальная кухня России"