BOOKS - POPULAR SCIENCE - География китайского чая
География китайского чая - Шевелёв С. 2020 DJVU М. ИП Ястребова И. А. BOOKS POPULAR SCIENCE
ECO~19 kg CO²

2 TON

Views
72102

Telegram
 
География китайского чая
Author: Шевелёв С.
Year: 2020
Pages: 514
Format: DJVU
File size: 66 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
Geography of Chinese Tea The book "Geography of Chinese Tea" is a comprehensive guide to the world of Chinese tea, covering everything from its history and production to its cultural significance and health benefits. The author, a renowned expert on tea, takes readers on a journey through the tea-producing regions of China, exploring the unique terroir and processing methods that give each tea its distinct flavor and aroma. The book begins with an introduction to the history of tea in China, dating back over 4,000 years, and how it has evolved over time, shaping the country's culture, economy, and society. The author then delves into the different tea-producing provinces, including Yunnan, Sichuan, Guangxi, and Fujian, highlighting the unique characteristics of each region and the teas produced there. In the first edition, we focused primarily on the tea varieties and their taste profiles, but in this second edition, we have added entire sections and regions, giving readers a more in-depth understanding of the technology evolution behind the tea-making process.
География китайского чая Книга «География китайского чая» - это всеобъемлющее руководство по миру китайского чая, охватывающее все, от его истории и производства до его культурной значимости и пользы для здоровья. Автор, известный эксперт по чаю, проводит читателей в путешествие по чайным регионам Китая, исследуя уникальные терруары и методы обработки, которые придают каждому чаю его особый вкус и аромат. Книга начинается с введения в историю чая в Китае, насчитывающего более 4000 лет, и того, как он развивался с течением времени, формируя культуру, экономику и общество страны. Затем автор углубляется в различные провинции, производящие чай, включая Юньнань, Сычуань, Гуанси и Фуцзянь, подчеркивая уникальные характеристики каждого региона и производимых там чаев. В первом издании мы сосредоточились в первую очередь на сортах чая и их вкусовых профилях, но во втором издании мы добавили целые разделы и регионы, что дает читателям более глубокое понимание эволюции технологий, лежащих в основе процесса приготовления чая.
Géographie du thé chinois livre Géographie du thé chinois est un guide complet du monde du thé chinois, couvrant tout, de son histoire et sa production à sa signification culturelle et ses bienfaits pour la santé. L'auteur, un célèbre expert en thé, guide les lecteurs dans un voyage à travers les régions de thé de Chine, explorant les terroirs uniques et les méthodes de traitement qui donnent à chaque thé son goût et son arôme particuliers. livre commence par une introduction à l'histoire du thé en Chine depuis plus de 4000 ans et comment il a évolué au fil du temps, façonnant la culture, l'économie et la société du pays. L'auteur explore ensuite les différentes provinces productrices de thé, dont le Yunnan, le chuan, le Guangxi et le Fujian, en soulignant les caractéristiques uniques de chaque région et des thés qui y sont produits. Dans la première édition, nous nous sommes concentrés principalement sur les variétés de thé et leurs profils gustatifs, mais dans la deuxième édition, nous avons ajouté des sections et des régions entières, ce qui permet aux lecteurs de mieux comprendre l'évolution des technologies qui sous-tendent le processus de préparation du thé.
Geografía del té chino libro «Geografía del té chino» es una guía integral sobre el mundo del té chino que abarca todo, desde su historia y producción hasta su importancia cultural y beneficios para la salud. autor, reconocido experto en té, guía a los lectores en un viaje por las regiones del té de China, explorando terruños únicos y técnicas de procesamiento que dan a cada té su sabor y aroma especiales. libro comienza con la introducción a la historia del té en China, que data de hace más de 4.000 , y cómo se ha desarrollado a lo largo del tiempo, formando la cultura, la economía y la sociedad del país. A continuación, el autor profundiza en las diferentes provincias productoras de té, incluyendo Yunnan, chuan, Guangxi y Fujian, destacando las características únicas de cada región y los tés producidos allí. En la primera edición nos centramos principalmente en las variedades de té y sus perfiles gustativos, pero en la segunda edición añadimos secciones enteras y regiones, lo que da a los lectores una mayor comprensión de la evolución de las tecnologías que sustentan el proceso de preparación del té.
A geografia do chá chinês Livro «A geografia do chá chinês» é um guia abrangente sobre o mundo do chá chinês, abrangendo tudo, desde sua história e produção até sua importância cultural e benefícios para a saúde. O autor, um renomado especialista em chá, faz uma viagem aos leitores pelas regiões de chá da China, explorando terroares e métodos de processamento únicos que dão a cada chá seu sabor e aroma especiais. O livro começa com a introdução à história do chá na China, com mais de 4000 anos, e como ele evoluiu ao longo do tempo, formando a cultura, a economia e a sociedade do país. Em seguida, o autor se aprofundou em diversas províncias que produzem chá, incluindo Yunnan, chuan, Guangxi e Fujian, enfatizando as características únicas de cada região e os chás produzidos ali. Na primeira edição, focamos principalmente nas variedades de chá e seus perfis saborosos, mas na segunda edição adicionamos seções e regiões inteiras, dando aos leitores uma maior compreensão da evolução das tecnologias subjacente ao processo de preparação do chá.
La geografia del tè cinese «La geografia del tè cinese» è una guida completa per il mondo del tè cinese che comprende tutto, dalla sua storia e produzione alla sua importanza culturale e benefici per la salute. L'autore, un noto esperto di tè, conduce i lettori in un viaggio nelle regioni del tè della Cina, esplorando i terroir unici e le tecniche di lavorazione che danno a ogni tè il suo sapore e profumo particolari. Il libro inizia con l'introduzione nella storia del tè in Cina, di oltre 4000 anni, e come si è evoluto nel corso del tempo, formando la cultura, l'economia e la società del paese. Poi l'autore si approfondisce in diverse province che producono tè, tra cui Yunnan, chuan, Guangxi e Fujian, sottolineando le caratteristiche uniche di ogni regione e i tè prodotti lì. Nella prima edizione ci siamo concentrati principalmente sulle varietà di tè e sui loro profili gustativi, ma nella seconda edizione abbiamo aggiunto intere sezioni e regioni, dando ai lettori una maggiore comprensione dell'evoluzione delle tecnologie alla base del processo di preparazione del tè.
Geographie des chinesischen Tees Das Buch „Geographie des chinesischen Tees“ ist ein umfassender itfaden für die Welt des chinesischen Tees, der alles von seiner Geschichte und Produktion bis zu seiner kulturellen Bedeutung und seinen gesundheitlichen Vorteilen umfasst. Der Autor, ein bekannter Teeexperte, nimmt die ser mit auf eine Reise durch die Teeregionen Chinas und erforscht die einzigartigen Terroirs und Verarbeitungsmethoden, die jedem Tee seinen besonderen Geschmack und sein Aroma verleihen. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die über 4.000 Jahre alte Geschichte des Tees in China und wie er sich im Laufe der Zeit entwickelt hat, um die Kultur, Wirtschaft und Gesellschaft des Landes zu prägen. Der Autor taucht dann in verschiedene teeproduzierende Provinzen ein, darunter Yunnan, chuan, Guangxi und Fujian, wobei er die einzigartigen Eigenschaften jeder Region und der dort produzierten Tees hervorhebt. In der ersten Ausgabe haben wir uns in erster Linie auf Teesorten und deren Geschmacksprofile konzentriert, aber in der zweiten Ausgabe haben wir ganze Abschnitte und Regionen hinzugefügt, was den sern einen tieferen Einblick in die Entwicklung der Technologien gibt, die dem Teezubereitungsprozess zugrunde liegen.
Geografia chińskiej herbaty Geografia chińskiej herbaty jest kompleksowym przewodnikiem po świecie chińskiej herbaty, obejmującym wszystko, od jej historii i produkcji do jej znaczenia kulturowego i korzyści zdrowotnych. Autor, znany ekspert od herbaty, zabiera czytelników w podróż po chińskich regionach herbaty, badając unikalne terroirs i techniki przetwarzania, które nadają każdej herbacie jej wyraźny smak i aromat. Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do historii herbaty w Chinach sięgających ponad 4000 lat i jak ewoluował z czasem do kształtowania kultury, gospodarki i społeczeństwa kraju. Następnie autor zagłębia się w różne prowincje produkujące herbatę, w tym Yunnan, chuan, Guangxi i Fujian, podkreślając unikalne cechy każdego regionu i herbaty tam produkowane. W pierwszej edycji skupiliśmy się przede wszystkim na odmianach herbaty i ich profilach smakowych, ale w drugiej edycji dodaliśmy całe sekcje i regiony, dając czytelnikom głębsze zrozumienie ewolucji technologii leżących u podstaw procesu produkcji herbaty.
גיאוגרפיה של התה הסיני הגאוגרפיה של ספר התה הסיני הוא מדריך מקיף לעולם התה הסיני, הסוקר כל דבר מההיסטוריה שלו וייצורו הסופר, מומחה לתה מפורסם, לוקח את הקוראים למסע באזורי התה בסין, חוקר את הטרורים הייחודיים ואת שיטות העיבוד שנותנות לכל תה את הטעם והארומה המובהקים שלו. הספר מתחיל בהקדמה להיסטוריה של התה בסין המתוארכת ליותר מ-4,000 שנה, וכיצד הוא התפתח עם הזמן כדי לעצב את התרבות, הכלכלה והחברה של המדינה. המחבר מתעמק במחוזות שונים לייצור תה, כולל יונאן, סיצ 'ואן, גואנגקסי ופוג'יאן, ומדגיש את המאפיינים הייחודיים של כל אזור ותה המיוצר שם. במהדורה הראשונה, התמקדנו בעיקר בסוגי התה ופרופילי הטעם שלהם, אבל במהדורה השנייה, הוספנו חלקים ואזורים שלמים,''
Çin Çayı Coğrafyası Çin Çayı Coğrafyası kitabı, Çin çayı dünyasına, tarihi ve üretiminden kültürel önemine ve sağlık yararlarına kadar her şeyi kapsayan kapsamlı bir rehberdir. Ünlü bir çay uzmanı olan yazar, okuyucuları Çin'in çay bölgelerinde bir yolculuğa çıkarıyor, her bir çayın kendine özgü lezzetini ve aromasını veren eşsiz terroirleri ve işleme tekniklerini keşfediyor. Kitap, Çin'deki çayın 4.000 yıldan daha eskiye dayanan tarihine ve ülkenin kültürünü, ekonomisini ve toplumunu şekillendirmek için zaman içinde nasıl geliştiğine dair bir giriş ile başlıyor. Yazar daha sonra Yunnan, chuan, Guangxi ve Fujian dahil olmak üzere çeşitli çay üreten illere girerek, her bölgenin benzersiz özelliklerini ve orada üretilen çayları vurgulamaktadır. İlk baskıda, öncelikle çay çeşitlerine ve lezzet profillerine odaklandık, ancak ikinci baskıda, okuyuculara çay yapım sürecinin altında yatan teknolojilerin evrimi hakkında daha derin bir anlayış kazandırmak için tüm bölümleri ve bölgeleri ekledik.
جغرافيا الشاي الصيني كتاب جغرافيا الشاي الصيني هو دليل شامل لعالم الشاي الصيني، يغطي كل شيء من تاريخه وإنتاجه إلى أهميته الثقافية وفوائده الصحية. يأخذ المؤلف، وهو خبير شاي مشهور، القراء في رحلة عبر مناطق الشاي في الصين، ويستكشف التقنيات الفريدة من نوعها وتقنيات المعالجة التي تمنح كل شاي نكهته ورائحته المميزة. يبدأ الكتاب بمقدمة لتاريخ الشاي في الصين يعود تاريخه إلى أكثر من 4000 عام وكيف تطور بمرور الوقت لتشكيل ثقافة البلاد واقتصادها ومجتمعها. ثم يتعمق المؤلف في مختلف مقاطعات إنتاج الشاي، بما في ذلك يونان وسيشوان وقوانغشي وفوجيان، ويسلط الضوء على الخصائص الفريدة لكل منطقة والشاي المنتج هناك. في الإصدار الأول، ركزنا بشكل أساسي على أصناف الشاي وملفات تعريف النكهة الخاصة بها، ولكن في الإصدار الثاني، أضفنا أقسامًا ومناطق كاملة، مما أعطى القراء فهمًا أعمق لتطور التقنيات الكامنة وراء عملية صنع الشاي.
중국 차의 지리 중국 차 책은 역사와 생산에서 문화적 중요성과 건강상의 이점에 이르기까지 모든 것을 다루는 중국 차의 세계에 대한 포괄적 인 가이드입니다. 유명한 차 전문가 인 저자는 독자들에게 중국의 차 지역을 여행하며 각 차에 독특한 맛과 향기를주는 독특한 테루 아와 가공 기술을 탐구합니다. 이 책은 4,000 년 이상 거슬러 올라가는 중국의 차의 역사와 시간이 지남에 따라 국가의 문화, 경제 및 사회를 형성하기 위해 어떻게 진화했는지에 대한 소개로 시작됩니다. 그런 다음 Yunnan, chuan, Guangxi 및 Fujian을 포함한 다양한 차 생산 지역을 탐색하여 각 지역의 고유 한 특성과 차량을 강조합니다. 첫 번째 판에서는 주로 차 품종과 풍미 프로파일에 중점을 두었지만 두 번째 판에서는 전체 섹션과 지역을 추가하여 독자에게 차 제조 과정의 기본 기술의 진화에 대해 더 깊이 이해할 수있었습니다.
中国茶の地理中国茶の本の地理は、中国茶の歴史と生産からその文化的意義と健康上の利益に至るまで、中国茶の世界に関する包括的なガイドです。著者は、有名な紅茶の専門家であり、読者は中国の紅茶地域を旅し、それぞれの紅茶に独特の風味と香りを与えるユニークなテロワールと加工技術を探求します。この本は、4,000以上前の中国の茶の歴史と、国の文化、経済、社会を形作るために時間をかけてどのように進化してきたかを紹介することから始まります。著者はその後、雲南省、四川省、広西チワン族自治区、福建省などの様々なお茶の生産地を掘り下げ、それぞれの地域とそこで生産されたお茶のユニークな特性を強調しています。第1版では、お茶の品種と味のプロフィールを中心にしていましたが、第2版ではセクションと地域全体を追加し、お茶の製造過程における技術の進化について理解を深めました。
中國茶地理書《中國茶地理》是中國茶世界的綜合指南,涵蓋了從歷史和生產到文化意義和健康益處的一切內容。作者是一位著名的茶專家,他帶領讀者穿越中國的茶區,探索獨特的風土和加工方法,使每個茶具有獨特的風味和香氣。這本書首先介紹了中國可追溯到4000前的茶的歷史以及它如何隨著時間的流逝而發展,從而塑造了中國的文化,經濟和社會。然後,作者深入研究了雲南,四川,廣西和福建等不同生產茶的省份,強調了每個地區和那裏生產的茶的獨特特征。在第一版中,我們主要關註茶品種及其風味特征,但在第二版中,我們添加了整個部分和區域,使讀者更深入地了解茶制備過程背後的技術演變。

You may also be interested in:

География китайского чая
Дар поднебесной империи. Тайны китайского чая
Сравнительная грамматика классического китайского языка вэньянь и современного литературного китайского языка путунхуа
Экономическая география СССР. Общая география промышленности, сельского хозяйства и транспорта
География в цифрах и фактах тренинг для эрудитов. Часть 1. Физическая география
Физическая география материков и океанов. Том 1. Физическая география материков. Кн. 1 Дифференциация и развитие ландшафтов суши Земли. Европа. Азия
За чашкой чая
Путь чая
Путь чая
Книга чая
Путь чая
Книга чая
Путь Чая
История чая
Об «упрощенке» за рюмкой чая
«Канон чая» в иллюстрациях
Большая книга чая
Культура чая в СССР
История чая (Аудиокнига)
Три чашки чая (Аудиокнига)
Лекарственные растения - суррогаты чая
Мудрая роскошь Востока. Путь чая
Чайный гайд + Рецепты вкусного и полезного чая
Счастье по-житейски. Уютные рассказы для чтения за чашечкой чая
Счастье по-житейски. Уютные рассказы для чтения за чашечкой чая
Экономическая география в средней школе. Экономическая география в высшей школе (1957)
Кровь, пот и чашка чая. Реальные истории из машины скорой помощи
Философия китайского неоконфуцианства
Мир китайского буддизма
Мир китайского буддизма
Учебник китайского языка
Театр китайского народа
Диалекты китайского языка
Двойник китайского императора
Судьба китайского Бонапарта
История китайского фарфора
Корабли китайского флота
Корабли китайского флота
Лексикология китайского языка
Большой мир китайского языка