
BOOKS - COOKING - Eating Out Loud Bold Middle Eastern Flavors for All Day, Every Day

Eating Out Loud Bold Middle Eastern Flavors for All Day, Every Day
Author: Eden Grinshpan
Year: 2020
Pages: 272
Format: EPUB
File size: 142,9 MB
Language: ENG

Year: 2020
Pages: 272
Format: EPUB
File size: 142,9 MB
Language: ENG

. This book explores the diversity of flavors found throughout the Middle East, from spices used in Indian cuisine, using garam masala, cumin, coriander turmeric and cardamom to the use of sumac, pomegranate and rose water in Persian dishes. The book also features over 100 recipes, including hummus and eggplant makdous, kuku sabzi, shakshuka and chicken mandi. Eating Out Loud Bold Middle Eastern Flavors for All Day Every Day by Eden Grinshpan is an exciting journey into the world of Middle Eastern cuisine, offering a diverse range of flavors and textures that reflect the author's Israeli heritage and her unique approach to cooking. The book is divided into several sections, each one focusing on a different aspect of Middle Eastern cuisine, from the spices used in Indian dishes such as garam masala, cumin, coriander, turmeric, and cardamom, to the use of sumac, pomegranate, and rose water in Persian recipes. With more than 100 recipes, this book offers a comprehensive guide to exploring the bold flavors of the region. The book begins with an introduction to the history and diversity of Middle Eastern cuisine, highlighting the rich cultural heritage that has influenced the culinary traditions of the region. Eden Grinshpan takes readers on a gastronomic journey through the streets of Tel Aviv, Jerusalem, Beirut, and other cities, showcasing the vibrant flavors and textures that define the region's cuisine.
. Эта книга исследует разнообразие вкусов, встречающихся на Ближнем Востоке, от специй, используемых в индийской кухне, с использованием гарам масалы, тмина, куркумы кориандра и кардамона до использования сумаха, граната и розовой воды в персидских блюдах. В книге также представлено более 100 рецептов, среди которых хумус и баклажаны макдоус, куку сабзи, шакшука и куриный манди. Eating Out Loud Bold Middle Eastern Flavors for All Day Every Day by Eden Grinshpan - увлекательное путешествие в мир ближневосточной кухни, предлагающее разнообразный спектр вкусов и текстур, отражающих израильское наследие автора и ее уникальный подход к кулинарии. Книга разделена на несколько разделов, каждый из которых фокусируется на различных аспектах ближневосточной кухни, от специй, используемых в индийских блюдах, таких как гарам масала, тмин, кориандр, куркума и кардамон, до использования сумаха, граната и розовой воды в персидских рецептах. Эта книга с более чем 100 рецептами предлагает исчерпывающее руководство по изучению смелых вкусов региона. Книга начинается с введения в историю и разнообразие ближневосточной кухни, подчёркивая богатое культурное наследие, повлиявшее на кулинарные традиции региона. Эден Гриншпан проводит читателей в гастрономическое путешествие по улицам Тель-Авива, Иерусалима, Бейрута и других городов, демонстрируя яркие вкусы и текстуры, которые определяют кухню региона.
. Ce livre explore la variété des saveurs trouvées au Moyen-Orient, des épices utilisées dans la cuisine indienne, en utilisant les garages masala, cumin, curcuma coriandre et cardamome, à l'utilisation du sumah, de la grenade et de l'eau de rose dans les plats persans. livre contient également plus de 100 recettes, dont l'hummus et l'aubergine macdous, le coucou Sabzi, le shakshuka et le mandi de poulet. Eating Out Loud Bold Middle Eastern Flavors for All Day Every Day by Eden Grinshpan est un voyage fascinant dans le monde de la cuisine du Moyen-Orient, offrant une variété de goûts et de textures reflétant l'héritage israélien de l'auteur et son approche unique de la cuisine. livre est divisé en plusieurs sections, chacune se concentrant sur différents aspects de la cuisine du Moyen-Orient, allant des épices utilisées dans les plats indiens tels que le garam masala, le cumin, la coriandre, le curcuma et la cardamome, à l'utilisation du sumah, de la grenade et de l'eau de rose dans les recettes perses. Ce livre de plus de 100 recettes offre un guide complet pour explorer les saveurs audacieuses de la région. livre commence par une introduction à l'histoire et à la diversité de la cuisine du Moyen-Orient, soulignant le riche patrimoine culturel qui a influencé les traditions culinaires de la région. Eden Greenshpan emmène les lecteurs dans un voyage gastronomique à travers les rues de Tel Aviv, Jérusalem, Beyrouth et d'autres villes, montrant les saveurs et les textures vives qui définissent la cuisine de la région.
. Este libro explora la variedad de sabores que se encuentran en Oriente Medio, desde las especias utilizadas en la cocina india, utilizando garamas de masala, comino, cúrcuma de cilantro y cardamomo hasta el uso de sumach, granada y agua de rosa en platos persas. libro también presenta más de 100 recetas, entre las que se encuentran hummus y berenjena macdous, cuku sabzi, shakshuka y mandi de pollo. Eating Out Loud Bold Middle Eastern Flavors for All Day Every Day by Eden Grinshpan es un viaje fascinante al mundo de la cocina de Oriente Medio que ofrece una variedad de sabores y texturas que reflejan el legado israelí de la autora y su enfoque único a la cocina. libro se divide en varias secciones, cada una de las cuales se centra en diferentes aspectos de la cocina de Oriente Medio, desde especias usadas en platos indios como garamas masala, comino, cilantro, cúrcuma y cardamomo, hasta el uso de sumach, granada y agua de rosa en recetas persas. Este libro con más de 100 recetas ofrece una guía exhaustiva para aprender los sabores audaces de la región. libro comienza con una introducción a la historia y variedad de la cocina de Oriente Medio, destacando el rico patrimonio cultural que influyó en las tradiciones culinarias de la región. Eden Greenshpan guía a los lectores en un viaje gastronómico por las calles de Tel Aviv, Jerusalén, Beirut y otras ciudades, mostrando los sabores y texturas vibrantes que definen la cocina de la región.
. Este livro explora a variedade de sabores que se encontram no Oriente Médio, desde especiarias usadas na cozinha indiana, usando haram masala, tmina, curcuma coriandra e cardamomo até o uso de sumá, granada e água rosa em pratos persas. O livro também apresenta mais de 100 receitas, incluindo hummus e berinjelas macdous, kucu sabzi, shakshuca e manga de frango. O Eating Out Loud Bold Middle Eastern Flavors for All Day Every Day by Eden Grinshpan é uma viagem fascinante para o mundo da culinária do Oriente Médio que oferece uma variedade de sabores e texturas que refletem o legado israelense e sua abordagem única da culinária. O livro é dividido em várias seções, cada uma focando em vários aspectos da cozinha do Oriente Médio, desde especiarias usadas em pratos indianos, tais como garam masala, cumin, coriandro, curcuma e cardamomo, até o uso de sumah, granada e água rosa em receitas persas. Este livro, com mais de 100 receitas, oferece um guia completo para explorar os sabores ousados da região. O livro começa com a introdução na história e na diversidade da cozinha do Oriente Médio, ressaltando a rica herança cultural que afetou as tradições culinárias da região. Eden Greenschpan leva leitores para uma viagem gastronômica pelas ruas de Tel Aviv, Jerusalém, Beirute e outras cidades, mostrando os sabores e texturas brilhantes que definem a cozinha da região.
. Questo libro esplora la varietà di gusti che si trovano in Medio Oriente, dalle spezie utilizzate nella cucina indiana, utilizzando i garam masala, cumina, curcuma coriandolo e cardamomo, fino all'uso di sumaha, granata e acqua rosa in piatti persiani. Il libro presenta anche oltre 100 ricette, tra cui hummus e melanzane macdous, cooku sabzi, shakshoka e pollo mandi. Eating Out Loud Bold Middle Eastern Flavors for All Day Every Day by Eden Grinshpan è un affascinante viaggio nel mondo della cucina mediorientale che offre una varietà di gusti e texture che riflettono l'eredità israeliana dell'autore e il suo unico approccio alla cucina. Il libro è suddiviso in diverse sezioni, ognuna focalizzata su diversi aspetti della cucina mediorientale, dalle spezie utilizzate nei piatti indiani, come garam masala, cumino, coriandolo, curcuma e cardamomo, all'uso di sumaha, granata e acqua rosa in ricette persiane. Questo libro di oltre 100 ricette offre una guida completa alla ricerca dei sapori audaci della regione. Il libro inizia con l'introduzione alla storia e alla diversità della cucina mediorientale, sottolineando il ricco patrimonio culturale che ha influenzato le tradizioni culinarie della regione. Eden Greenschpan conduce i lettori in un viaggio gastronomico per le strade di Tel Aviv, Gerusalemme, Beirut e altre città, mostrando i sapori e le texture vivaci che definiscono la cucina della regione.
. Dieses Buch untersucht die Vielfalt der im Nahen Osten vorkommenden Aromen, von Gewürzen, die in der indischen Küche verwendet werden, über Garam Masala, Kreuzkümmel, Kurkuma Koriander und Kardamom bis hin zur Verwendung von Sumach, Granatapfel und Rosenwasser in persischen Gerichten. Das Buch enthält auch mehr als 100 Rezepte, darunter Hummus und Auberginen Macdous, Kuku Sabzi, Shakshuka und Chicken Mandi. Eating Out Loud Bold Middle Eastern Flavors for All Day Every Day von Eden Grinshpan ist eine faszinierende Reise in die Welt der nahöstlichen Küche, die eine Vielzahl von Aromen und Texturen bietet, die das israelische Erbe der Autorin und ihren einzigartigen Ansatz zum Kochen widerspiegeln. Das Buch ist in mehrere Abschnitte unterteilt, die sich jeweils auf verschiedene Aspekte der Küche des Nahen Ostens konzentrieren, von Gewürzen, die in indischen Gerichten wie Garam Masala, Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma und Kardamom verwendet werden, bis hin zur Verwendung von Sumach, Granatapfel und Rosenwasser in persischen Rezepten. Dieses Buch mit mehr als 100 Rezepten bietet einen umfassenden itfaden zum Studium der mutigen Aromen der Region. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte und Vielfalt der Küche des Nahen Ostens und betont das reiche kulturelle Erbe, das die kulinarischen Traditionen der Region beeinflusst hat. Eden Grynszpan nimmt die ser mit auf eine gastronomische Reise durch die Straßen von Tel Aviv, Jerusalem, Beirut und anderen Städten und zeigt die lebendigen Aromen und Texturen, die die Küche der Region definieren.
. Ta książka bada różnorodność smaków występujących na Bliskim Wschodzie, od przypraw stosowanych w kuchni indyjskiej przy użyciu garam masala, kminku, kurkumy kolendrowej i kardamonu do stosowania sumaku, granatu i różańca w potrawach perskich. Książka zawiera również ponad 100 receptur, w tym hummus i bakłażan mac dous, kuku sabzi, shakshuka i kurczaka mandi. Jedzenie Out Loud Bold Middle Eastern Smaki na cały dzień Codziennie przez Eden Grinshpan to fascynująca podróż do świata kuchni bliskowschodniej, oferując różnorodną gamę smaków i tekstur, które odzwierciedlają izraelskie dziedzictwo autora i jej unikalne podejście do gotowanie. Książka podzielona jest na kilka sekcji, z których każda skupia się na różnych aspektach kuchni bliskowschodniej, od przypraw stosowanych w daniach indyjskich, takich jak garam masala, kminek, kolendra, kurkuma i kardamon, aż po stosowanie sumaku, granatu i różańca w recepturach perskich. Z ponad 100 receptur, ta książka oferuje kompleksowy przewodnik do zwiedzania pogrubionych smaków regionu. Książka zaczyna się od wprowadzenia do historii i różnorodności kuchni bliskowschodniej, podkreślając bogate dziedzictwo kulturowe, które wpłynęło na kulinarne tradycje regionu. Eden Grinshpan zabiera czytelników w podróż gastronomiczną ulicami Tel Awiwu, Jerozolimy, Bejrutu i innych miast, prezentując żywe smaki i tekstury, które definiują kuchnię regionu.
. ספר זה בוחן את מגוון הטעמים המצויים במזרח התיכון, החל מהתבלינים המשמשים במטבח ההודי באמצעות גארם מסאלה, כמון, כורכום כוריאנדר וכורכר וכלה בשימוש בסומאק, רימון ושתייה במנות פרסיות. הספר כולל גם יותר מ-100 מתכונים, כולל חומוס וחציל mac dous, kuku sabzi, שקשוקה ועוף מנדי. אכילה בקול רם של טעמים מזרח תיכוניים לכל יום מאת עדן גרינשפן היא מסע מרתק אל תוך עולם המטבח המזרח תיכוני, המציע מגוון רחב של טעמים ומרקמים המשקפים את המורשת הישראלית של הסופרת ואת הגישה הייחודית שלה לבישול. הספר מחולק למספר קטעים, שכל אחד מהם מתמקד בהיבטים שונים של המטבח המזרח תיכוני, החל בתבלינים המשמשים במנות הודיות כגון גארם מסאלה, כמון, כוריאנדר, כורכום וכורכום, וכלה בשימוש בסומק, רימון ושתיית ורדים במתכונים פרסיים. עם יותר מ ־ 100 מתכונים, מציע הספר מדריך מקיף לחקר טעמו הנועז של האזור. הספר מתחיל עם הקדמה להיסטוריה ומגוון המטבח המזרח תיכוני, מדגיש את המורשת התרבותית העשירה שהשפיעה על המסורות הקולינריות של האזור. עדן גרינשפן יוצאת למסע גסטרונומי ברחובות תל אביב, ירושלים, ביירות וערים אחרות, ומציגה את הטעמים והמרקמים התוססים המגדירים את המטבח של האזור.''
. Bu kitap, Hint mutfağında garam masala, kimyon, kişniş zerdeçal ve kakule kullanılarak kullanılan baharatlardan, İran yemeklerinde sumak, nar ve gül suyu kullanımına kadar Orta Doğu'da bulunan çeşitli lezzetleri araştırıyor. Kitapta ayrıca humus ve patlıcan mac dous, kuku sabzi, shakshuka ve tavuk mandi dahil olmak üzere 100'den fazla tarif bulunuyor. Eating Out Loud Bold Middle Eastern Flavors for All Day Her Gün Eden Grinshpan, Ortadoğu mutfağının dünyasına büyüleyici bir yolculuk yaparak, yazarın İsrail mirasını ve yemek pişirmeye olan benzersiz yaklaşımını yansıtan çok çeşitli tatlar ve dokular sunuyor. Kitap, her biri Orta Doğu mutfağının farklı yönlerine odaklanan, garam masala, kimyon, kişniş, zerdeçal ve kakule gibi Hint yemeklerinde kullanılan baharatlardan, sumak, nar ve gül suyunun kullanımına kadar çeşitli bölümlere ayrılmıştır. 100'den fazla tarifle bu kitap, bölgenin cesur lezzetlerini keşfetmek için kapsamlı bir rehber sunuyor. Kitap, Orta Doğu mutfağının tarihine ve çeşitliliğine bir giriş yaparak, bölgenin mutfak geleneklerini etkileyen zengin kültürel mirasa vurgu yaparak başlıyor. Eden Grinshpan, okuyucuları Tel Aviv, Kudüs, Beyrut ve diğer şehirlerin sokaklarında gastronomik bir yolculuğa çıkarıyor ve bölgenin mutfağını tanımlayan canlı tatları ve dokuları sergiliyor.
. يستكشف هذا الكتاب مجموعة متنوعة من النكهات الموجودة في الشرق الأوسط، من التوابل المستخدمة في المطبخ الهندي باستخدام جارام ماسالا والكمون والكركم الكزبرة والهيل إلى استخدام السماق والرمان ومياه الورد في الأطباق الفارسية. يضم الكتاب أيضًا أكثر من 100 وصفة، بما في ذلك الحمص والباذنجان ماك دوس وكوكو سابزي وشكشوكا ودجاج ماندي. يعد تناول نكهات الشرق الأوسط الصاخبة الجريئة طوال اليوم من تأليف إيدن جرينشبان رحلة رائعة إلى عالم المأكولات الشرق أوسطية، حيث تقدم مجموعة متنوعة من النكهات والقوام التي تعكس التراث الإسرائيلي للمؤلفة ونهجها الفريد في الطهي. ينقسم الكتاب إلى عدة أقسام، يركز كل منها على جوانب مختلفة من المطبخ الشرق أوسطي، من التوابل المستخدمة في الأطباق الهندية مثل جارام ماسالا والكمون والكزبرة والكركم والهيل، إلى استخدام السماق والرمان ومياه الورد في الوصفات الفارسية. مع أكثر من 100 وصفة، يقدم هذا الكتاب دليلاً شاملاً لاستكشاف الأذواق الجريئة للمنطقة. يبدأ الكتاب بمقدمة لتاريخ وتنوع المطبخ الشرق أوسطي، مع التأكيد على التراث الثقافي الغني الذي أثر على تقاليد الطهي في المنطقة. يأخذ إيدن جرينشبان القراء في رحلة تذوق الطعام في شوارع تل أبيب والقدس وبيروت ومدن أخرى، ويعرض الأذواق والقوام النابض بالحياة التي تحدد مطبخ المنطقة.
. 이 책은 가람 마살라, 커민, 고수풀 심황 및 카 다몬을 사용한 인도 요리에서 사용되는 향신료에서부터 페르시아 요리의 수맥, 석류 및 로즈 워터 사용에 이르기까지 중동에서 발견되는 다양한 맛을 탐구합니다. 이 책에는 후 머스와 가지 mac dous, kuku sabzi, shakshuka 및 chicken mandi를 포함한 100 가지가 넘는 요리법이 있습니다. Eden Grinshpan의 매일 하루 종일 큰 소리로 대담한 중동 풍미를 먹는 것은 중동 요리의 세계로의 매혹적인 여정으로 작가의 이스라엘 유산과 요리에 대한 독특한 접근 방식을 반영하는 다양한 맛과 질감을 제공합니다. 이 책은 가람 마살라, 커민, 고수풀, 심황 및 카 다몬과 같은 인도 요리에 사용되는 향신료에서부터 페르시아 요리법의 수맥, 석류 및 장미 물 사용에 이르기까지 중동 요리의 다양한 측면에 중점을 둔 여러 섹션으로 나뉩니다. 100 가지가 넘는 요리법으로이 책은이 지역의 대담한 취향을 탐구하기위한 포괄적 인 가이드를 제공합니다. 이 책은 중동 요리의 역사와 다양성에 대한 소개로 시작하여이 지역의 요리 전통에 영향을 준 풍부한 문화 유산을 강조합니다. Eden Grinshpan은 텔 아비브, 예루살렘, 베이루트 및 기타 도시의 거리를 통해 미식 여행을하며 지역 요리를 정의하는 활기찬 취향과 질감을 보여줍니다.
.この本では、ガラムマサラ、クミン、コリアンダーターメリック、カルダモンを使用したインド料理のスパイスから、ペルシャ料理のスマック、ザクロ、ローズウォーターの使用まで、中東で発見された様々な味を探求しています。また、フムスやナス・マクダス、クク・サブジ、シャクシュカ、チキンマンディなど100種類以上のレシピも収録されている。エデン・グリンシュパンによる毎日の大胆な中東の味を食べることは中東料理の世界への魅力的な旅であり、著者のイスラエルの遺産と料理への彼女のユニークなアプローチを反映した多様な味とテクスチャを提供しています。この本はいくつかのセクションに分かれており、ガラムマサラ、クミン、コリアンダー、ウコン、カルダモンなどのインド料理で使用されるスパイスから、ペルシャのレシピでスマック、ザクロ、ローズウォーターの使用まで、中東料理のさまざまな側面に焦点を当てています。100以上のレシピで、この本は地域の大胆な味を探索するための包括的なガイドを提供しています。この本は、中東料理の歴史と多様性の紹介から始まり、地域の料理の伝統に影響を与えた豊かな文化遺産を強調しています。Eden Grinshpanは、テルアビブ、エルサレム、ベイルートなどの都市を巡る美食の旅に読者を連れて行き、地域の料理を定義する活気に満ちた味とテクスチャを紹介します。
The Very Bad Fairgoods他們的Ruthless Bad Boys A Smoking Hot Southern Bad Boys Boxset是一部浪漫小說,講述了兩個兄弟從一個富裕的家庭愛上兩個姐妹的故事。故事發生在美國南部,探討愛情,家庭,階級和權力的主題。兩個兄弟傑克(Jake)和瑞安(Ryan)來自工人階級,他們必須努力實現自己的目標,而兩個姐妹艾米麗(Emily)和莉莉(Lily)則被寵壞並有資格。盡管存在差異,但四個角色彼此吸引,必須在解決成問題時應對復雜的關系。一路上,他們了解任何關系中的忠誠,信任和溝通的重要性。這部小說發生在美國南部的一個小鎮,每個人都知道彼此的事。角色必須處理社區的判斷和期望,同時試圖在世界上走自己的路。這個故事充滿了戲劇,激情和心碎,因為角色努力尋找自己在社會中的地位,並了解他們從生活中想要的東西。在整個書中,作者探討了人類情感的復雜性以及盡管存在差異,但人們團結在一起的愛情力量。本書的主要主題之一是技術的演變及其對社會的影響。
