
BOOKS - COOKING - Cooking Light Recipe Makeovers

Cooking Light Recipe Makeovers
Author: Cooking Light
Year: 2021
Pages: 96
Format: EPUB
File size: 28,8 MB
Language: ENG

Year: 2021
Pages: 96
Format: EPUB
File size: 28,8 MB
Language: ENG

. They show you how to lighten up your diet without giving up any of the richness and satisfaction you crave. The book includes step-by-step instructions for preparing delicious meals that are lower in fat, salt, and added sugars and higher in essential nutrients and fiber. The book "Cooking Light Recipe Makeovers" by the editors of Cooking Light is a comprehensive guide to transforming your favorite high-calorie, high-fat, and high-sugar recipes into healthier versions while preserving their taste and texture. The book offers practical solutions for individuals looking to adopt a healthier lifestyle through cooking, providing readers with simple substitutions and techniques to reduce the calorie, fat, salt, and sugar content of their dishes without compromising on flavor. The book is divided into five sections, each focusing on a specific aspect of healthy cooking: Starters & Sides, Pasta & Rice, Meat & Poultry, Seafood & Vegetables, and Desserts. Each section features a variety of recipes that have been makeovered to be healthier, including classics like Chicken Parmesan, Lasagna, Mac 'n Cheese, and Chocolate Lava Cake. The authors provide detailed instructions on how to make these dishes using fresh, whole ingredients, reducing processed foods and adding more fiber, vitamins, and minerals. One of the key takeaways from the book is the importance of understanding the process of technology evolution in cooking. As we progress towards a more technologically advanced society, our approach to cooking must also evolve. The book encourages readers to embrace new technologies and tools that can help them prepare healthier meals, such as slow cookers, pressure cookers, and immersion blenders. By embracing these technologies, home cooks can save time and effort while still producing delicious, nutritious meals. The book also emphasizes the need for a personal paradigm when it comes to perceiving the technological process of developing modern knowledge.
.Они показывают вам, как облегчить свой рацион, не отказываясь от богатства и удовлетворения, которые вы жаждете. В книгу включены пошаговые инструкции по приготовлению вкусных блюд, в которых меньше жира, соли и добавленных сахаров и больше необходимых питательных веществ и клетчатки. Книга «Cooking Light Recipe Makeovers» от редакции Cooking Light - это исчерпывающее руководство по превращению любимых высококалорийных, с высоким содержанием жиров и сахара рецептов в более здоровые версии с сохранением их вкуса и текстуры. Книга предлагает практические решения для людей, которые хотят вести более здоровый образ жизни посредством приготовления пищи, предоставляя читателям простые замены и методы для снижения калорийности, жира, соли и содержания сахара в своих блюдах без ущерба для вкуса. Книга разделена на пять разделов, каждый из которых посвящен конкретному аспекту здорового приготовления пищи: Стартеры и стороны, паста и рис, мясо и птица, морепродукты и овощи, и десерты. В каждом разделе представлены различные рецепты, которые были созданы, чтобы быть более здоровыми, включая классические блюда, такие как куриный пармезан, лазанья, сыр Mac 'n Cheese и шоколадная лава Cake.Авторы предоставляют подробные инструкции о том, как сделать эти блюда, используя свежие, целые ингредиенты, уменьшая обработанные продукты и добавляя больше клетчатки, витаминов и минералов. Одним из ключевых выводов из книги является важность понимания процесса эволюции технологий в кулинарии. По мере того, как мы продвигаемся к более технологически развитому обществу, наш подход к кулинарии также должен развиваться. Книга призывает читателей использовать новые технологии и инструменты, которые могут помочь им готовить более здоровые блюда, такие как мультиварки, скороварки и иммерсионные блендеры. Используя эти технологии, домашние повара могут сэкономить время и силы, одновременно производя вкусные, питательные блюда. В книге также подчеркивается необходимость личностной парадигмы, когда речь идет о восприятии технологического процесса развития современного знания.
.Ils vous montrent comment faciliter votre alimentation sans renoncer à la richesse et à la satisfaction que vous désirez. livre contient des instructions étape par étape pour préparer de délicieux plats qui contiennent moins de graisse, de sel et de sucres ajoutés et plus de nutriments et de fibres nécessaires. livre « Cooking Light Recipe Makeovers » de Cooking Light est un guide complet pour transformer vos recettes préférées de haute calories, riches en graisses et en sucre en versions plus saines tout en préservant leur goût et leur texture. livre propose des solutions pratiques pour les personnes qui veulent mener une vie plus saine en cuisinant, en fournissant aux lecteurs des substituts et des méthodes simples pour réduire la teneur en calories, en graisse, en sel et en sucre de leurs plats sans compromettre le goût. livre est divisé en cinq sections, chacune consacrée à un aspect particulier d'une cuisine saine : s entrées et les côtés, la pâte et le riz, la viande et la volaille, les fruits de mer et les légumes, et les desserts. Chaque section présente différentes recettes qui ont été créées pour être plus saines, y compris des plats classiques comme le parmesan de poulet, la lasagne, le fromage Mac 'n Cheese et la lave au chocolat Cake.s auteurs fournissent des instructions détaillées sur la façon de fabriquer ces plats en utilisant des ingrédients frais et entiers, en réduisant les aliments transformés et en ajoutant plus de fibres, de vitamines et de minéraux. L'une des principales conclusions du livre est l'importance de comprendre l'évolution des technologies en cuisine. À mesure que nous progressons vers une société plus avancée sur le plan technologique, notre approche de la cuisine doit également évoluer. livre encourage les lecteurs à utiliser les nouvelles technologies et les outils qui peuvent les aider à cuisiner des plats plus sains, tels que les multivars, les parkings et les mixeurs immersifs. En utilisant ces technologies, les cuisiniers peuvent gagner du temps et de l'énergie tout en produisant des plats délicieux et nutritifs. livre souligne également la nécessité d'un paradigme personnel quand il s'agit de percevoir le processus technologique du développement de la connaissance moderne.
.Te muestran cómo facilitar tu dieta sin renunciar a la riqueza y satisfacción que anhelas. libro incluye instrucciones paso a paso para preparar deliciosos platos en los que haya menos grasa, sal y azúcares añadidos y más nutrientes y fibra esenciales. libro «Cooking Light Recipe Makeovers» de la editorial Cooking Light es una guía exhaustiva para convertir tus recetas favoritas de alto contenido en calorías, altas en grasas y azúcar en versiones más saludables, conservando su sabor y textura. libro ofrece soluciones prácticas para las personas que desean llevar un estilo de vida más saludable a través de la cocina, proporcionando a los lectores simples sustituciones y técnicas para reducir el contenido en calorías, grasa, sal y azúcar en sus platos sin comprometer el sabor. libro se divide en cinco secciones, cada una dedicada a un aspecto específico de la cocina saludable: Arrancadores y costados, pasta y arroz, carne y aves, mariscos y verduras, y postres. Cada sección presenta diferentes recetas que han sido creadas para ser más saludables, incluyendo platos clásicos como el parmesano de pollo, lasaña, queso Mac 'n Cheese y lava de chocolate Cake. autores proporcionan instrucciones detalladas sobre cómo hacer estos platos utilizando ingredientes frescos, enteros, reduciendo los alimentos procesados y añadiendo más fibra, vitaminas y minerales. Una de las conclusiones clave del libro es la importancia de entender el proceso de evolución de la tecnología en la cocina. A medida que avanzamos hacia una sociedad más tecnológicamente avanzada, nuestro enfoque de la cocina también debe evolucionar. libro anima a los lectores a utilizar las nuevas tecnologías y herramientas que pueden ayudarles a preparar platos más saludables, como multivarques, ollas a presión y batidoras de inmersión. Utilizando estas tecnologías, los cocineros caseros pueden ahorrar tiempo y energía mientras producen deliciosos y nutritivos platos. libro también destaca la necesidad de un paradigma personal a la hora de percibir el proceso tecnológico del desarrollo del conocimiento moderno.
.Eles te mostram como aliviar sua dieta sem abrir mão da riqueza e satisfação que deseja. O livro inclui instruções passo a passo para preparar pratos deliciosos, com menos gordura, sal e açúcares adicionados e mais nutrientes e fibras necessárias. O livro «Cooking Light Recipe Makeovers», da Cooking Light, é um guia exaustivo para transformar as receitas de gordura e açúcar preferidas em versões mais saudáveis, mantendo seu sabor e textura. O livro oferece soluções práticas para as pessoas que desejam ter um estilo de vida mais saudável através do cozimento, oferecendo aos leitores substituições simples e técnicas para reduzir o valor calórico, gordura, sal e o teor de açúcar em seus pratos sem comprometer o sabor. O livro é dividido em cinco seções, cada uma sobre um aspecto específico da cozinha saudável: arranques e lados, pasta e arroz, carne e pássaro, frutos do mar e legumes, e sobremesas. Cada seção apresenta diferentes receitas que foram criadas para ser mais saudável, incluindo pratos clássicos como parmesão de frango, lasanha, queijo Mac 'n Cheese e lava de chocolate Cake.Os autores fornecem instruções detalhadas sobre como fazer estes pratos usando ingredientes frescos, inteiros, reduzindo alimentos processados e adicionando mais fibra, vitaminas e minerais. Uma das principais conclusões do livro é a importância de entender a evolução da tecnologia na culinária. À medida que avançamos para uma sociedade mais desenvolvida tecnologicamente, a nossa abordagem da culinária também deve evoluir. O livro convoca os leitores a usar novas tecnologias e ferramentas que podem ajudá-los a preparar pratos mais saudáveis, tais como multiversores, forros e batedeiras de imersão. Usando estas tecnologias, cozinheiros caseiros podem economizar tempo e força ao mesmo tempo que produzem deliciosos e nutritivos pratos. O livro também enfatiza a necessidade de paradigma pessoal quando se trata da percepção do processo tecnológico do desenvolvimento do conhecimento moderno.
.Vi mostrano come alleggerire la vostra dieta senza rinunciare alla ricchezza e alle soddisfazioni che desiderate. Il libro include istruzioni passo passo per la preparazione di deliziosi piatti con meno grassi, sale e zuccheri aggiunti e più nutrienti e fibre necessarie. Il Cooking Light Recipe Makeovers di Cooking Light è una guida completa per trasformare le ricette di grassi e zuccheri preferite e ad alto contenuto di grassi e zuccheri in versioni più sane, mantenendone sapori e texture. Il libro offre soluzioni pratiche per le persone che vogliono condurre una vita più sana attraverso la cottura, fornendo ai lettori semplici sostituzioni e metodi per ridurre calorie, grasso, sale e contenuto di zucchero nei loro piatti senza compromettere il gusto. Il libro è suddiviso in cinque sezioni, ognuna dedicata ad un aspetto specifico della cucina sana: avviatori e lati, pasta e riso, carne e uccello, frutti di mare e verdure e dessert. Ogni sezione presenta una varietà di ricette che sono state create per essere più sani, tra cui piatti classici come il parmigiano di pollo, lasagne, formaggio Mac'n Cheese e la lava al cioccolato Cake.Gli autori forniscono istruzioni dettagliate su come fare questi piatti utilizzando ingredienti freschi, interi, riducendo i prodotti trattati e aggiungendo più fibre, vitamine e minerali. Una delle conclusioni chiave del libro è l'importanza di comprendere l'evoluzione della tecnologia in cucina. Mentre avanziamo verso una società tecnologicamente più avanzata, il nostro approccio alla cucina deve anche evolversi. Il libro invita i lettori a utilizzare nuove tecnologie e strumenti che possono aiutarli a preparare piatti più sani, come multivarchi, montaggi e frullatori immersivi. Utilizzando queste tecnologie, i cuochi domestici possono risparmiare tempo e energia, producendo allo stesso tempo deliziosi e nutrienti. Il libro sottolinea anche la necessità di un paradigma personale quando si tratta di percepire il processo tecnologico dello sviluppo della conoscenza moderna.
.e zeigen Ihnen, wie e Ihre Ernährung erleichtern können, ohne den Reichtum und die Befriedigung aufzugeben, nach der e sich sehnen. Das Buch enthält Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Zubereitung köstlicher Gerichte, die weniger Fett, Salz und zugesetzten Zucker und mehr essentielle Nährstoffe und Ballaststoffe enthalten. Das Buch „Cooking Light Recipe Makeovers“ aus der Redaktion von Cooking Light ist ein umfassender itfaden, um Ihre bevorzugten kalorienreichen, fett- und zuckerreichen Rezepte in gesündere Versionen zu verwandeln und gleichzeitig ihren Geschmack und ihre Textur zu erhalten. Das Buch bietet praktische Lösungen für Menschen, die durch Kochen einen gesünderen bensstil führen möchten, und bietet den sern einfache Substitutionen und Techniken, um Kalorien, Fett, Salz und Zucker in ihren Gerichten zu reduzieren, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Das Buch ist in fünf Abschnitte unterteilt, die sich jeweils einem bestimmten Aspekt des gesunden Kochens widmen: Vorspeisen und Seiten, Pasta und Reis, Fleisch und Geflügel, Meeresfrüchte und Gemüse und Desserts. In jedem Abschnitt werden verschiedene Rezepte vorgestellt, die geschaffen wurden, um gesünder zu sein, darunter klassische Gerichte wie Hühnerparmesan, agne, Mac'n Cheese und Schokoladenlava Cake. Die Autoren geben detaillierte Anweisungen, wie man diese Gerichte mit frischen, ganzen Zutaten herstellt, verarbeitete bensmittel reduziert und mehr Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien hinzufügt. Eine der wichtigsten Erkenntnisse aus dem Buch ist die Bedeutung des Verständnisses des technologischen Evolutionsprozesses beim Kochen. Während wir uns in Richtung einer technologisch fortschrittlicheren Gesellschaft bewegen, muss sich auch unser Ansatz beim Kochen weiterentwickeln. Das Buch ermutigt die ser, neue Technologien und Werkzeuge zu verwenden, die ihnen helfen können, gesündere Mahlzeiten wie langsame Kocher, Schnellkochtöpfe und Immersionsmixer zuzubereiten. Durch den Einsatz dieser Technologien können Hausköche Zeit und Mühe sparen und gleichzeitig leckere, nahrhafte Gerichte herstellen. Das Buch betont auch die Notwendigkeit eines persönlichen Paradigmas, wenn es um die Wahrnehmung des technologischen Prozesses der Entwicklung des modernen Wissens geht.
. Pokazują, jak rozjaśnić swoją dietę bez rezygnacji z bogactwa i satysfakcji pragniesz. Książka zawiera instrukcje krok po kroku, aby pyszne posiłki, które mają mniej tłuszczu, soli i dodane cukry i więcej niezbędnych składników odżywczych i błonnika. Cooking Light Editors 'Cooking Light Recipe Makeovers to kompleksowy przewodnik po zamianie ulubionych wysokokalorycznych, wysokotłuszczowych, wysokiej zawartości cukru receptur na zdrowsze wersje przy zachowaniu ich smaku i tekstury. Książka oferuje praktyczne rozwiązania dla osób, które chcą prowadzić zdrowsze życie poprzez gotowanie, zapewniając czytelnikom proste substytucje i metody redukcji kalorii, tłuszczu, soli i cukru w posiłkach bez uszczerbku dla smaku. Książka podzielona jest na pięć sekcji, z których każda skupia się na konkretnym aspekcie zdrowego gotowania: Startery i boki, makarony i ryż, mięso i drób, owoce morza i warzywa oraz desery. Każda sekcja zawiera różne przepisy, które zostały stworzone, aby być zdrowsze, w tym klasyczne dania, takie jak kurczak parmezan, lasagne, Mac 'n Cheese i ciasto czekoladowa lawa. Autorzy dostarczają szczegółowe instrukcje, jak zrobić te dania przy użyciu świeżych, całych składników, zmniejszenie przetworzonej żywności i dodanie więcej błonnika, witamin i minerałów. Jednym z kluczowych wyjść z książki jest znaczenie zrozumienia ewolucji technologii w gotowaniu. Dążąc do bardziej zaawansowanego technologicznie społeczeństwa, nasze podejście do gotowania musi również ewoluować. Książka zachęca czytelników do korzystania z nowych technologii i narzędzi, które mogą pomóc im przygotować zdrowsze posiłki, takie jak powolne kuchenki, kuchenki ciśnieniowe i mieszarki zanurzeniowe. Korzystając z tych technologii, kucharze domowi mogą zaoszczędzić czas i wysiłek podczas produkcji pysznych, pożywnych posiłków. Książka podkreśla również potrzebę paradygmatu osobistego, jeśli chodzi o postrzeganie technologicznego procesu rozwoju nowoczesnej wiedzy.
, הם מראים לך איך להקל על הדיאטה שלך מבלי לוותר על העושר והסיפוק שאתה משתוקק להם. הספר כולל הוראות צעד אחר צעד להכנת ארוחות טעימות עם פחות שומן, מלח והוספת סוכר וחומרים מזינים וסיבים חיוניים יותר. בישול אור עורכים 'בישול מייקאובר מתכון הוא מדריך מקיף להפוך היי קלוריות האהוב עליך, מתכונים עתירי שומן, סוכר לגרסאות בריאות יותר תוך שימור הטעם והמרקם שלהם. הספר מציע פתרונות מעשיים לאנשים המעוניינים לנהל חיים בריאים יותר באמצעות בישול, ומספק לקוראים תחליפים ושיטות פשוטות להפחתת קלוריות, שומן, מלח וסוכר בארוחותיהם מבלי להתפשר על טעמם. הספר מחולק לחמישה חלקים, וכל אחד מהם מתמקד בהיבט מסוים של בישול בריא: התחלה וצדדים, פסטה ואורז, בשר ועופות, פירות ים וירקות וקינוחים. כל חלק מציג מתכונים שונים שנוצרו כדי להיות בריא יותר, כולל מנות קלאסיות כגון עוף פרמזן, לזניה, גבינת מק ולבה שוקולד עוגה. המחברים מספקים הוראות מפורטות כיצד להכין את המנות באמצעות מרכיבים טריים ושלמים, להפחית מזונות מעובדים ולהוסיף עוד סיבים, ויטמינים ומינרלים. אחד הדברים המרכזיים בספר הוא החשיבות של הבנת התפתחות הטכנולוגיה בבישול. כשאנו מתקדמים לעבר חברה מתקדמת יותר מבחינה טכנולוגית, הגישה שלנו לבישול חייבת להתפתח גם כן. הספר מעודד את הקוראים להשתמש בטכנולוגיות חדשות ובכלים שיכולים לעזור להם להכין ארוחות בריאות יותר, כגון סיר איטי, סיר לחץ ומערבלי טבילה. טבחים ביתיים יכולים להשתמש בטכנולוגיות אלה כדי לחסוך זמן ומאמצים ולהפיק ארוחות מזינות וטעימות. הספר גם מדגיש את הצורך בפרדיגמה אישית בכל הנוגע לתפיסה של התהליך הטכנולוגי של התפתחות הידע המודרני.''
İstediğiniz zenginlik ve tatminden vazgeçmeden diyetinizi nasıl hafifleteceğinizi gösteriyorlar. Kitap, daha az yağ, tuz ve ilave şekerler ve daha gerekli besinler ve lif içeren lezzetli yemekler yapmak için adım adım talimatlar içerir. Cooking Light Editors 'Cooking Light Recipe Makeovers, en sevdiğiniz yüksek kalorili, yüksek yağlı, yüksek şekerli tarifleri lezzetlerini ve dokularını korurken daha sağlıklı versiyonlara dönüştürmek için kapsamlı bir kılavuzdur. Kitap, yemek pişirerek daha sağlıklı bir yaşam sürmek isteyen insanlar için pratik çözümler sunuyor, okuyuculara basit alternatifler ve yemeklerinde kalori, yağ, tuz ve şekeri lezzetten ödün vermeden azaltma yöntemleri sunuyor. Kitap, her biri sağlıklı yemek pişirmenin belirli bir yönüne odaklanan beş bölüme ayrılmıştır: Başlangıçlar ve yanlar, makarna ve pirinç, et ve kümes hayvanları, deniz ürünleri ve sebzeler ve tatlılar. Her bölüm, tavuk parmesan, lazanya, Mac'n Cheese ve Cake çikolatalı lav gibi klasik yemekler de dahil olmak üzere daha sağlıklı olmak için yaratılmış farklı tariflere sahiptir. Yazarlar, bu yemeklerin taze, bütün bileşenleri kullanarak, işlenmiş gıdaları azaltarak ve daha fazla lif, vitamin ve mineral ekleyerek nasıl yapılacağına dair ayrıntılı talimatlar sunmaktadır. Kitabın en önemli çıkarımlarından biri, yemek pişirmede teknolojinin evrimini anlamanın önemidir. Teknolojik olarak daha gelişmiş bir topluma doğru ilerlerken, yemek pişirme yaklaşımımız da gelişmelidir. Kitap, okuyucuları yavaş pişiriciler, basınçlı pişiriciler ve daldırma karıştırıcıları gibi daha sağlıklı yemekler hazırlamalarına yardımcı olabilecek yeni teknolojileri ve araçları kullanmaya teşvik ediyor. Bu teknolojileri kullanarak, ev aşçıları lezzetli, besleyici yemekler üretirken zamandan ve emekten tasarruf edebilir. Kitap ayrıca, modern bilginin gelişiminin teknolojik sürecinin algılanması söz konusu olduğunda kişisel bir paradigmaya duyulan ihtiyacı vurgulamaktadır.
أظهروا لك كيفية تخفيف نظامك الغذائي دون التخلي عن الثروة والرضا الذي تتوق إليه. يتضمن الكتاب تعليمات خطوة بخطوة لعمل وجبات لذيذة تحتوي على كميات أقل من الدهون والملح والسكريات المضافة والمزيد من العناصر الغذائية والألياف الأساسية. يعد Cooking Light Editors'Cooking Light Recipe Makeovers دليلاً شاملاً لتحويل وصفاتك المفضلة عالية السعرات الحرارية وعالية الدسم وعالية السكر إلى إصدارات صحية مع الحفاظ على نكهتها وملمسها. يقدم الكتاب حلولًا عملية للأشخاص الذين يرغبون في عيش حياة صحية من خلال الطهي، وتزويد القراء ببدائل وطرق بسيطة لتقليل السعرات الحرارية والدهون والملح والسكر في وجباتهم دون المساس بالذوق. ينقسم الكتاب إلى خمسة أقسام، يركز كل منها على جانب معين من الطهي الصحي: المقبلات والجوانب، والمعكرونة والأرز، واللحوم والدواجن، والمأكولات البحرية والخضروات، والحلويات. يحتوي كل قسم على وصفات مختلفة تم إنشاؤها لتكون أكثر صحة، بما في ذلك الأطباق الكلاسيكية مثل جبن البارميزان الدجاج واللازانيا وجبن الماك وكعكة الشوكولاتة. يقدم المؤلفون تعليمات مفصلة حول كيفية صنع هذه الأطباق باستخدام مكونات كاملة طازجة، وتقليل الأطعمة المصنعة وإضافة المزيد من الألياف والفيتامينات والمعادن. إحدى النقاط الرئيسية من الكتاب هي أهمية فهم تطور التكنولوجيا في الطهي. بينما نتحرك نحو مجتمع أكثر تقدمًا من الناحية التكنولوجية، يجب أن يتطور نهجنا في الطهي أيضًا. يشجع الكتاب القراء على استخدام التقنيات والأدوات الجديدة التي يمكن أن تساعدهم في إعداد وجبات صحية، مثل أواني الطهي البطيئة وأواني الطهي بالضغط وخلاطات الغمر. باستخدام هذه التقنيات، يمكن للطهاة المنزليين توفير الوقت والجهد أثناء إنتاج وجبات لذيذة ومغذية. كما يؤكد الكتاب على الحاجة إلى نموذج شخصي عندما يتعلق الأمر بإدراك العملية التكنولوجية لتطوير المعرفة الحديثة.
그들은 당신이 갈망하는 부와 만족을 포기하지 않고 식단을 밝게하는 방법을 보여줍니다. 이 책에는 지방, 소금 및 설탕이 적고 더 필수적인 영양소와 섬유질이있는 맛있는 식사를하기위한 단계별 지침이 포함되어 있습니다. Cooking Light Editors의 Cooking Light Recipe Makeovers는 좋아하는 고칼로리, 고지방, 고 설탕 레시피를 맛과 질감을 유지하면서 더 건강한 버전으로 바꾸는 포괄적 인 가이드입니다. 이 책은 요리를 통해 더 건강한 삶을 영위하고자하는 사람들에게 실용적인 솔루션을 제공하여 독자들에게 맛을 손상시키지 않으면 서 식사에서 칼로리, 지방, 소금 및 설탕을 줄일 수있는 간단한 대체물과 방법을 제공합니 이 책은 건강한 요리의 특정 측면, 즉 초보자와 측면, 파스타와 쌀, 고기와 가금류, 해산물과 야채, 디저트에 중점을 둔 5 개의 섹션으로 나뉩니다. 각 섹션에는 치킨 파마산, 라자냐, 맥 치즈 및 케이크 초콜릿 용암과 같은 클래식 요리를 포함하여 더 건강하게 만들어진 다양한 레시피가 있습니다. 저자는 신선한 전체 성분을 사용하여 가공 식품을 줄이고 섬유질, 비타민 및 미네랄을 더 첨가하는 방법에 대한 자세한 지침을 제공합니다. 이 책의 주요 내용 중 하나는 요리에서 기술의 진화를 이해하는 것의 중요성입니다. 보다 기술적으로 진보 된 사회로 나아가면서 요리에 대한 우리의 접근 방식도 발전해야합니다. 이 책은 독자들이 슬로우 쿠커, 압력 쿠커 및 몰입 블렌더와 같은보다 건강한 식사를 준비하는 데 도움이되는 새로운 기술과 도구를 사용하도록 권장합니다. 이러한 기술을 사용하여 가정 요리사는 맛있고 영양가있는 식사를하면서 시간과 노력을 절약 할 수 있습 이 책은 또한 현대 지식 개발의 기술 과정에 대한 인식과 관련하여 개인 패러다임의 필요성을 강조합니다.
。Theyはあなたが切望する富および満足をあきらめることなくあなたの食事療法を軽くする方法を示します。この本には、脂肪、塩、加えられた糖、そしてより必須の栄養素と繊維が少ないおいしい食事を作るためのステップバイステップの指示が含まれています。Cooking Light Editors'Cooking Light Recipe Makeoversは、お好みの高カロリー、高脂肪、高糖レシピをより健康的なバージョンに変えるための包括的なガイドです。この本は、料理を通じてより健康的な生活を送りたい人のための実用的なソリューションを提供しています。本は5つのセクションに分かれており、それぞれが健康的な料理の特定の側面に焦点を当てています。スターターとサイド、パスタとライス、肉と家禽、シーフードと野菜、デザート。各セクションには、チキンパルメザン、ラザニア、マックンチーズ、ケーキチョコレート溶岩などの古典的な料理を含む、より健康的に作成されたさまざまなレシピがあります。著者たちは、新鮮な全成分を使用してこれらの料理を作る方法、加工食品を減らし、より多くの繊維、ビタミン、ミネラルを加える方法について詳しく説明している。この本からの重要なテイクアウトの1つは、料理における技術の進化を理解することの重要性です。より技術的に進んだ社会に向けて、料理へのアプローチも進化していかなければなりません。この本は、読者がスロークッカー、圧力調理器、イマージョンブレンダーなどの健康的な食事を準備するのに役立つ新しい技術やツールを使用することを奨励しています。これらの技術を使用して、家庭料理は、おいしい、栄養価の高い食事を生産しながら時間と労力を節約することができます。この本はまた、現代の知識の発展の技術的プロセスの認識に関しては、個人的なパラダイムの必要性を強調している。
