BOOKS - COOKING - Азербайджанская кухня
Азербайджанская кухня - Семенова С.В. 2013 PDF Рипол Классик BOOKS COOKING
ECO~11 kg CO²

1 TON

Views
64757

Telegram
 
Азербайджанская кухня
Author: Семенова С.В.
Year: 2013
Pages: 34
Format: PDF
File size: 10 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The author of the book is a well-known gastronomy expert who has been studying the history of Azerbaijani cuisine for many years. The book reveals the secrets of traditional Azerbaijani cuisine, which has been passed down from generation to generation, and introduces readers to new recipes that have not been previously known to anyone. The book also tells about the history of Azerbaijani cuisine, its development, and the role of each dish in the culture and traditions of the country. The book is intended for both connoisseurs of Azerbaijani cuisine and those who are just discovering it. It will be interesting to everyone who wants to learn more about the unique flavors and cooking techniques of Azerbaijani cuisine. The book includes more than 100 recipes for traditional and modern dishes, as well as photos and descriptions of the ingredients used in their preparation. The text is written in an accessible and simple language, so even a beginner can easily prepare the dishes described in the book.
Автор книги - известный эксперт по гастрономии, много лет изучающий историю азербайджанской кухни. Книга раскрывает секреты традиционной азербайджанской кухни, которая передается из поколения в поколение, и знакомит читателей с новыми рецептами, которые ранее никому не были известны. В книге также рассказывается об истории азербайджанской кухни, её развитии, о роли каждого блюда в культуре и традициях страны. Книга предназначена как для ценителей азербайджанской кухни, так и для тех, кто только открывает ее для себя. Он будет интересен всем, кто хочет узнать больше об уникальных вкусах и техниках приготовления блюд азербайджанской кухни. В книгу вошли более 100 рецептов традиционных и современных блюд, а также фотографии и описания ингредиентов, используемых при их приготовлении. Текст написан доступным и простым языком, поэтому блюда, описанные в книге, легко приготовит даже новичок.
L'auteur du livre est un expert gastronomique célèbre qui étudie l'histoire de la cuisine azerbaïdjanaise depuis de nombreuses années. livre révèle les secrets de la cuisine azerbaïdjanaise traditionnelle, qui se transmet de génération en génération, et présente aux lecteurs de nouvelles recettes qui n'ont jamais été connues auparavant. livre décrit également l'histoire de la cuisine azerbaïdjanaise, son développement, le rôle de chaque plat dans la culture et les traditions du pays. livre est destiné à la fois aux connaisseurs de la cuisine azerbaïdjanaise et à ceux qui ne font que le découvrir. Il sera intéressant pour tous ceux qui veulent en savoir plus sur les goûts uniques et les techniques de préparation des plats de la cuisine azerbaïdjanaise. livre comprend plus de 100 recettes de plats traditionnels et modernes, ainsi que des photos et des descriptions des ingrédients utilisés dans leur préparation. texte est écrit en termes accessibles et simples, de sorte que les plats décrits dans le livre seront facilement préparés même par un débutant.
autor del libro es un reconocido experto en gastronomía que lleva muchos estudiando la historia de la cocina azerbaiyana. libro revela los secretos de la cocina tradicional azerbaiyana, que se transmite de generación en generación, e introduce a los lectores en nuevas recetas que antes nadie conocía. libro también narra la historia de la cocina azerbaiyana, su desarrollo, el papel de cada plato en la cultura y tradiciones del país. libro está destinado tanto a los conocedores de la cocina azerbaiyana como a aquellos que solo la descubren. Será interesante para cualquiera que quiera aprender más sobre los gustos únicos y las técnicas para preparar los platos de la cocina azerbaiyana. libro incluye más de 100 recetas de platos tradicionales y modernos, así como fotografías y descripciones de los ingredientes utilizados en su elaboración. texto está escrito en un lenguaje accesible y sencillo, por lo que los platos descritos en el libro lo prepararán fácilmente incluso un principiante.
O autor é um conhecido especialista em gastronomia que estuda a história da cozinha do Azerbaijão há anos. O livro revela os segredos da cozinha tradicional do Azerbaijão, que é transmitida de geração em geração, e apresenta aos leitores novas receitas que nunca tinham sido conhecidas. O livro também descreve a história da cozinha do Azerbaijão, o seu desenvolvimento, o papel de cada prato na cultura e tradição do país. O livro é projetado tanto para apreciadores da cozinha do Azerbaijão como para aqueles que apenas o descobrem. Ele será interessante para todos os que desejam aprender mais sobre os sabores e técnicas exclusivos da cozinha do Azerbaijão. O livro inclui mais de 100 receitas de pratos tradicionais e modernos, além de fotos e descrições dos ingredientes usados para prepará-los. O texto é escrito com linguagem acessível e simples, por isso os pratos descritos no livro são facilmente preparados até por um novato.
Autore è un noto esperto di gastronomia che da anni studia la storia della cucina azera. Il libro rivela i segreti della cucina tradizionale azera, che si trasmette di generazione in generazione, e presenta ai lettori nuove ricette che nessuno conosceva prima. Il libro parla anche della storia della cucina azera, del suo sviluppo, del ruolo di ogni piatto nella cultura e nella tradizione del paese. Il libro è progettato sia per gli appassionati della cucina azera che per coloro che lo scoprono. Sarà interessante per tutti coloro che vogliono saperne di più sui gusti unici e le tecniche di cottura della cucina azera. Il libro include oltre 100 ricette di piatti tradizionali e moderni, oltre a fotografie e descrizioni degli ingredienti utilizzati per la loro preparazione. Il testo è scritto in un linguaggio semplice e accessibile, quindi i piatti descritti nel libro sono facilmente preparati anche dal nuovo arrivato.
Der Autor des Buches ist ein bekannter Gastronomieexperte, der seit vielen Jahren die Geschichte der aserbaidschanischen Küche studiert. Das Buch enthüllt die Geheimnisse der traditionellen aserbaidschanischen Küche, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, und führt die ser in neue Rezepte ein, die bisher niemandem bekannt waren. Das Buch erzählt auch über die Geschichte der aserbaidschanischen Küche, ihre Entwicklung, über die Rolle jedes Gerichts in der Kultur und Traditionen des Landes. Das Buch richtet sich sowohl an Kenner der aserbaidschanischen Küche als auch an diejenigen, die es nur für sich selbst entdecken. Es wird für alle interessant sein, die mehr über die einzigartigen Aromen und Techniken der aserbaidschanischen Küche erfahren möchten. Das Buch enthält mehr als 100 Rezepte für traditionelle und moderne Gerichte sowie Fotos und Beschreibungen der Zutaten, die bei der Zubereitung verwendet werden. Der Text ist in einer zugänglichen und einfachen Sprache geschrieben, so dass die im Buch beschriebenen Gerichte auch von einem Anfänger leicht zubereitet werden können.
Autor książki jest znanym ekspertem w gastronomii, który od wielu lat bada historię kuchni azerbejdżańskiej. Książka ujawnia tajemnice tradycyjnej kuchni azerbejdżańskiej, która jest przekazywana z pokolenia na pokolenie i wprowadza czytelników do nowych receptur, które wcześniej nikomu nie były znane. Książka opowiada również o historii kuchni azerskiej, jej rozwoju, roli każdego dania w kulturze i tradycjach kraju. Książka jest przeznaczona zarówno dla koneserów kuchni azerbejdżańskiej, jak i dla tych, którzy po prostu odkrywają ją dla siebie. To będzie interesujące dla wszystkich, którzy chcą dowiedzieć się więcej o unikalnych gustach i technik gotowania kuchni azerbejdżańskiej. Książka zawiera ponad 100 receptur na tradycyjne i nowoczesne potrawy, a także zdjęcia i opisy składników użytych do ich przygotowania. Tekst jest napisany w dostępnym i prostym języku, więc nawet początkujący z łatwością ugotuje potrawy opisane w książce.
מחבר הספר הוא מומחה ידוע לגסטרונומיה, שלומד את ההיסטוריה של המטבח האזרבייג 'ני במשך שנים רבות. הספר חושף את סודות המטבח המסורתי באזרבייג 'ני, המועבר מדור לדור, ומציג לקוראים מתכונים חדשים שלא היו ידועים לאיש בעבר. הספר מספר גם על ההיסטוריה של המטבח האזרבייג 'ני, התפתחותו, תפקידו של כל מאכל בתרבות ובמסורות של המדינה. הספר מיועד הן למומחים של המטבח אזרבייג 'ני והן לאלה שרק מגלים אותו לעצמם. זה יעניין את כל מי שרוצה ללמוד יותר על הטעמים והטכניקות הייחודיים של בישול המטבח אזרבייג 'אני. הספר כולל יותר מ-100 מתכונים למנות מסורתיות ומודרניות, כמו גם תמונות ותיאורים של המרכיבים המשמשים להכנה שלהם. הטקסט כתוב בשפה נגישה ופשוטה, כך שאפילו מתחיל יבשל בקלות את המנות המתוארות בספר.''
Kitabın yazarı, uzun yıllardır Azerbaycan mutfağının tarihini inceleyen gastronomi konusunda tanınmış bir uzmandır. Kitap, nesilden nesile aktarılan geleneksel Azerbaycan mutfağının sırlarını ortaya koyuyor ve okuyucuları daha önce kimsenin bilmediği yeni tariflerle tanıştırıyor. Kitapta ayrıca Azerbaycan mutfağının tarihi, gelişimi, her yemeğin ülkenin kültür ve geleneklerindeki rolü de anlatılıyor. Kitap hem Azerbaycan mutfağının bilenleri hem de kendileri için keşfedenler için tasarlanmıştır. Azerbaycan mutfağının eşsiz lezzetleri ve pişirme teknikleri hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyen herkesin ilgisini çekecektir. Kitap, geleneksel ve modern yemekler için 100'den fazla tarifin yanı sıra, hazırlanmasında kullanılan malzemelerin fotoğraflarını ve açıklamalarını içerir. Metin erişilebilir ve basit bir dilde yazılmıştır, bu nedenle yeni başlayanlar bile kitapta açıklanan yemekleri kolayca pişirecektir.
مؤلف الكتاب خبير معروف في فن الطهي، يدرس تاريخ المطبخ الأذربيجاني لسنوات عديدة. يكشف الكتاب عن أسرار المطبخ الأذربيجاني التقليدي، الذي ينتقل من جيل إلى جيل، ويقدم القراء إلى وصفات جديدة لم تكن معروفة من قبل لأي شخص. يحكي الكتاب أيضًا عن تاريخ المطبخ الأذربيجاني وتطوره ودور كل طبق في ثقافة وتقاليد البلاد. الكتاب مخصص لخبراء المطبخ الأذربيجاني وأولئك الذين يكتشفونه لأنفسهم. سيكون موضع اهتمام كل من يريد معرفة المزيد عن الأذواق والتقنيات الفريدة لطهي المطبخ الأذربيجاني. يتضمن الكتاب أكثر من 100 وصفة للأطباق التقليدية والحديثة، بالإضافة إلى صور فوتوغرافية وأوصاف للمكونات المستخدمة في تحضيرها. النص مكتوب بلغة بسيطة ويمكن الوصول إليها، لذلك حتى المبتدئ سوف يطبخ بسهولة الأطباق الموصوفة في الكتاب.
이 책의 저자는 수년간 아제르바이잔 요리의 역사를 연구 해 온 요리법에 대한 유명한 전문가입니다. 이 책은 전통적인 아제르바이잔 요리의 비밀을 보여줍니다.이 요리는 대대로 전달되며 독자에게 이전에 알려지지 않은 새로운 요리법을 소개합니다. 이 책은 또한 아제르바이잔 요리의 역사, 개발, 국가의 문화와 전통에서 각 요리의 역할에 대해 이야기합니다. 이 책은 아제르바이잔 요리의 감정가와 스스로 발견하는 사람들을위한 것입니다. 아제르바이잔 요리의 독특한 취향과 기술에 대해 더 많이 배우고 자하는 모든 사람에게 관심이 있습니다. 이 책에는 전통 및 현대 요리를위한 100 가지가 넘는 요리법과 준비에 사용 된 재료에 대한 사진과 설명이 포함되어 있습니다. 텍스트는 접근 가능하고 간단한 언어로 작성되므로 초보자조차도 책에 설명 된 요리를 쉽게 요리 할 수 있습니다.
この本の著者は、長アゼルバイジャン料理の歴史を研究してきた美食の有名な専門家です。代々受け継がれてきたアゼルバイジャンの伝統的な料理の秘密を明らかにし、それまで誰にも知られていなかった新しいレシピを読者に紹介します。この本はまた、アゼルバイジャン料理の歴史、その発展、国の文化と伝統における各料理の役割についても述べています。この本は、アゼルバイジャン料理の愛好家と、それを発見したばかりの人々の両方を対象としています。それはアゼルバイジャン料理のユニークな味と技術についてもっと知りたい人にとって興味深いものになります。伝統的な料理と現代的な料理のための100以上のレシピだけでなく、彼らの準備に使用される食材の写真と説明が含まれています。テキストはアクセス可能でシンプルな言語で書かれているので、初心者でも本に記載されている料理を簡単に調理することができます。
本書的作者是一位著名的美食專家,多來一直在研究阿塞拜疆美食的歷史。這本書揭示了代代相傳的傳統阿塞拜疆美食的秘密,並向讀者介紹了以前沒有人知道的新食譜。該書還講述了阿塞拜疆美食的歷史,其發展以及每道菜在國家文化和傳統中的作用。這本書既適合阿塞拜疆美食鑒賞家,也適合那些只向自己開放的人。任何想進一步了解阿塞拜疆美食烹飪的獨特口味和技術的人都會感興趣。這本書包括100多種傳統和現代菜肴的食譜,以及用於烹飪食材的照片和說明。文本是用可訪問且簡單的語言編寫的,因此書中描述的菜肴即使是新手也可以輕松烹飪。

You may also be interested in:

Азербайджанская кухня
Азербайджанская кухня
Азербайджанская кухня (2011)
Азербайджанская кулинария
Азербайджанская нация основные этапы становления на рубеже XIX-XX вв
Французская домашняя кухня. Сюжеты и кухня виноградного края
Българска национална кухня / Болгарская национальная кухня
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века
Великденска кухня./Пасха кухня
Коледна кухня.Рождественская кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Наша кухня
Кухня НКВД
Наша кухня
Русская кухня
Добра кухня
Турецкая кухня
Добра кухня
Наша кухня
Наша кухня
Бабушкина кухня
Императорская кухня
Французская кухня
Добра кухня
Наша кухня
Добра кухня
Мамина кухня
Английская кухня
Наша кухня
Венгерская кухня
Наша кухня
Мексиканская кухня