
BOOKS - COOKING - What Good Cooks Know 20 Years of Test Kitchen Expertise in One Esse...

What Good Cooks Know 20 Years of Test Kitchen Expertise in One Essential Handbook
Author: America's Test Kitchen
Year: 2016
Format: PDF
File size: 101 MB
Language: ENG

Year: 2016
Format: PDF
File size: 101 MB
Language: ENG

What Good Cooks Know - 20 Years of Test Kitchen Expertise in One Essential Handbook What Good Cooks Know, a comprehensive guide to mastering the kitchen, is a must-read for every home cook, from beginners to experts. With over 20 years of obsessive research and testing, America's Test Kitchen has compiled an essential handbook that provides a logical and visually appealing approach to cooking. This book is not just informative but also entertaining, thought-provoking, and unique. As a professional writer, I was impressed by the depth and breadth of knowledge presented in this one-stop resource. The book begins with an introduction to the history of technology evolution and its impact on modern society. The authors emphasize the need to understand the technological process and its potential for shaping our future. They argue that developing a personal paradigm for perceiving technological advancements is crucial for humanity's survival, especially in times of warring states. This perspective sets the tone for the rest of the book, which focuses on the intersection of technology and culinary arts. The first section of the book covers the basics of cooking, including equipment, ingredients, and techniques.
What Good Cooks Know - 20 Years of Test Kitchen Expertise in One Essential Handbook What Good Cooks Know, a comprehensive guide to mastering the kitchen, is a must-read for every home cook, from beginisters to experts. За более чем 20 лет навязчивых исследований и испытаний американская Test Kitchen составила важное руководство, которое обеспечивает логичный и визуально привлекательный подход к приготовлению пищи. Эта книга не только информативна, но и увлекательна, заставляет задуматься и уникальна. Как профессиональный писатель, я был впечатлен глубиной и широтой знаний, представленных на этом универсальном ресурсе. Книга начинается с введения в историю эволюции технологий и ее влияния на современное общество. Авторы подчеркивают необходимость понимания технологического процесса и его потенциала для формирования нашего будущего. Они утверждают, что разработка личной парадигмы восприятия технологических достижений имеет решающее значение для выживания человечества, особенно во времена воюющих государств. Эта перспектива задает тон остальной части книги, которая фокусируется на пересечении технологий и кулинарных предметов. Первый раздел книги охватывает основы кулинарии, включая оборудование, ингредиенты и техники.
What Good Cooks Know - 20 Years of Test Kitchen Expertise in One Essential Handbook What Good Cooks Know, a comprehensive guide to mastering the kitchen, is a must-read for every home cook, from beginisters to experts. En plus de 20 ans de recherches et d'essais intrusifs, l'américain Test Kitchen a élaboré un guide important qui offre une approche logique et visuellement attrayante de la cuisine. Ce livre est non seulement informatif, mais aussi fascinant, il fait réfléchir et unique. En tant qu'écrivain professionnel, j'ai été impressionné par la profondeur et l'étendue des connaissances présentées sur cette ressource universelle. livre commence par une introduction à l'histoire de l'évolution de la technologie et de son impact sur la société moderne. s auteurs soulignent la nécessité de comprendre le processus technologique et son potentiel pour façonner notre avenir. Ils affirment que l'élaboration d'un paradigme personnel de perception des progrès technologiques est essentielle à la survie de l'humanité, en particulier en temps de guerre. Cette perspective donne le ton du reste du livre, qui se concentre sur l'intersection de la technologie et des sujets culinaires. La première section du livre couvre les bases de la cuisine, y compris l'équipement, les ingrédients et les techniques.
What Good Cooks Know - 20 Years of Test Kitchen Expertise in One Essential Handbook What Good Cooks Know, a comprehensive guide to mastering the kitchen, is a must-read for every home cook, from beginisters to experts. En más de 20 de investigación y ensayos obsesivos, el American Test Kitchen ha elaborado una importante guía que proporciona un enfoque lógico y visualmente atractivo para la cocina. Este libro no solo es informativo, sino fascinante, te hace pensar y es único. Como escritor profesional, me impresionó la profundidad y amplitud del conocimiento representado en este recurso universal. libro comienza introduciendo en la historia la evolución de la tecnología y su impacto en la sociedad moderna. autores subrayan la necesidad de comprender el proceso tecnológico y su potencial para forjar nuestro futuro. Sostienen que el desarrollo de un paradigma personal para percibir los avances tecnológicos es crucial para la supervivencia de la humanidad, especialmente en tiempos de estados en guerra. Esta perspectiva marca el tono del resto del libro, que se centra en la intersección de la tecnología y los objetos culinarios. La primera sección del libro cubre los fundamentos de la cocina, incluyendo equipos, ingredientes y técnicas.
What Good Cooks Know - 20 Years of Test Kitchen Expertise in One Essential Handbook What Good Cooks Know, a comprehensive guide to mastering the kitchen, is a must-read for every home cook, from beginisters to experts. Ao longo de mais de 20 anos de pesquisa e testes compulsivos, a Prova Kitchen dos EUA elaborou um guia importante que fornece uma abordagem lógica e visivelmente atraente para cozinhar. Este livro não é apenas informativo, mas fascinante, faz-nos pensar e ser único. Como escritor profissional, fiquei impressionado com a profundidade e amplitude do conhecimento apresentado neste recurso universal. O livro começa com a introdução na história da evolução da tecnologia e seus efeitos na sociedade moderna. Os autores destacam a necessidade de compreender o processo tecnológico e seu potencial para desenvolver o nosso futuro. Eles afirmam que desenvolver um paradigma pessoal para a percepção dos avanços tecnológicos é fundamental para a sobrevivência da humanidade, especialmente em tempos de países em guerra. Esta perspectiva define o tom do resto do livro, que se concentra na interseção entre a tecnologia e os itens culinários. A primeira seção do livro abrange os fundamentos da culinária, incluindo equipamentos, ingredientes e técnicas.
What Good Cooks Know - 20 Years of Test Kitchen Expertise in One Essential Handbook What Good Cooks Know, a comprehensive guide to mastering the kitchen, is a must-read for every home cook, from beginisters to experts. In più di 20 anni di ricerche e prove ossessive, l'americana Test Kitchen ha stilato un importante manuale che fornisce un approccio logico e visivamente attraente alla preparazione dei cibi. Questo libro non è solo informativo, ma anche affascinante, fa riflettere ed è unico. Come scrittore professionista, sono rimasto colpito dalla profondità e dall'ampiezza delle conoscenze presenti su questa risorsa universale. Il libro inizia con l'introduzione nella storia dell'evoluzione della tecnologia e il suo impatto sulla società moderna. Gli autori sottolineano la necessità di comprendere il processo tecnologico e il suo potenziale per costruire il nostro futuro. Sostengono che sviluppare un paradigma personale di percezione dei progressi tecnologici sia fondamentale per la sopravvivenza dell'umanità, soprattutto in tempi di guerra. Questa prospettiva definisce il tono del resto del libro, che si concentra sull'intersezione tra tecnologia e oggetti culinari. La prima sezione del libro comprende le basi della cucina, tra cui attrezzature, ingredienti e tecniche.
What Good Cooks Know - 20 Years of Test Kitchen Expertise in One Essential Handbook What Good Cooks Know, a comprehensive guide to mastering the kitchen, is a must-read for every home cook, from beginisters to experts. In mehr als 20 Jahren intensiver Forschung und Tests hat die amerikanische Test Kitchen einen wichtigen itfaden zusammengestellt, der einen logischen und visuell ansprechenden Ansatz beim Kochen bietet. Dieses Buch ist nicht nur informativ, sondern auch spannend, nachdenklich und einzigartig. Als professioneller Schriftsteller war ich beeindruckt von der Tiefe und Breite des Wissens, das auf dieser vielseitigen Ressource präsentiert wird. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Geschichte der Evolution der Technologie und ihrer Auswirkungen auf die moderne Gesellschaft. Die Autoren betonen die Notwendigkeit, den technologischen Prozess und sein Potenzial zu verstehen, um unsere Zukunft zu gestalten. e argumentieren, dass die Entwicklung eines persönlichen Paradigmas der Wahrnehmung technologischer Fortschritte für das Überleben der Menschheit entscheidend ist, insbesondere in Zeiten kriegführender Staaten. Diese Perspektive gibt den Ton für den Rest des Buches an, das sich auf die Schnittstelle von Technologie und kulinarischen Themen konzentriert. Der erste Abschnitt des Buches behandelt die Grundlagen des Kochens, einschließlich Ausrüstung, Zutaten und Techniken.
Książka Recenzja: Co dobre kucharze wiedzieć - 20 lat testu Kuchnia ekspertyzy w jednym podstawowym podręczniku Co dobre kucharze wiedzieć, kompleksowy przewodnik do opanowania kuchni, jest koniecznie czytać dla każdego kucharza w domu, od początkujących do ekspertów. Przez ponad 20 lat inwazyjnych badań i testów, American Test Kitchen opracował ważny przewodnik, który zapewnia logiczne i wizualnie atrakcyjne podejście do gotowania. Oprócz pouczania, ta książka jest fascynująca, prowokująca do myślenia i wyjątkowa. Jako profesjonalny pisarz byłem pod wrażeniem głębi i szerokiego zakresu wiedzy prezentowanej na temat tego uniwersalnego zasobu. Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do historii ewolucji technologii i jej wpływu na współczesne społeczeństwo. Autorzy podkreślają potrzebę zrozumienia procesu technologicznego i jego potencjału do kształtowania naszej przyszłości. Twierdzą, że rozwój osobistego paradygmatu postrzegania postępu technologicznego ma kluczowe znaczenie dla przetrwania ludzkości, zwłaszcza w czasach wojujących państw. Ta perspektywa stawia ton na resztę książki, która skupia się na przecięciu technologii i tematów kulinarnych. Pierwsza część książki obejmuje podstawy gotowania, w tym sprzęt, składniki i techniki.
What Good Cooks Know - 20 שנה של מומחיות במבחנים במדריך חיוני אחד מה שטבחים טובים יודעים, מדריך מקיף להתמחות במטבח, הוא חובה לקרוא לכל טבח ביתי, החל ממתחילים ועד מומחים. למעלה מ ־ 20 שנה של מחקר ובדיקות פולשניות, הכין המטבח האמריקאי מדריך חשוב המספק גישה הגיונית ומושכת ויזואלית לבישול. כמו גם להיות אינפורמטיבי, הספר הזה הוא מרתק, מעורר מחשבה וייחודי. כסופר מקצועי, התרשמתי מעומק ורוחב הידע המוצג במשאב האוניברסלי הזה. הספר מתחיל בהקדמה להיסטוריה של התפתחות הטכנולוגיה והשפעתה על החברה המודרנית. המחברים מדגישים את הצורך להבין את התהליך הטכנולוגי ואת הפוטנציאל שלו לעצב את עתידנו. הם טוענים שפיתוח פרדיגמה אישית לתפישת ההתקדמות הטכנולוגית הוא קריטי להישרדות האנושות, במיוחד בתקופות של מדינות לוחמות. נקודת מבט זו קובעת את הטון לשאר הספר, המתמקד בהצטלבות של טכנולוגיה ונושאים קולינריים. החלק הראשון של הספר מכסה את יסודות הבישול, כולל ציוד, מרכיבים וטכניקות.''
Kitap İncelemesi: İyi Aşçılar Ne Biliyor - Bir Temel Kitabında 20 Yıllık Test Mutfak Uzmanlığı Mutfağa hakim olmak için kapsamlı bir rehber olan İyi Aşçılar Ne Biliyor, yeni başlayanlardan uzmanlara kadar her ev aşçısı için mutlaka okunması gereken bir kitaptır. 20 yıldan fazla müdahaleci araştırma ve test, Amerikan Test Mutfak pişirme mantıklı ve görsel olarak çekici bir yaklaşım sağlayan önemli bir rehber derledi. Bilgilendirici olmasının yanı sıra, bu kitap büyüleyici, düşündürücü ve benzersizdir. Profesyonel bir yazar olarak, bu evrensel kaynak üzerinde sunulan bilginin derinliği ve genişliğinden etkilendim. Kitap, teknolojinin evriminin tarihine ve modern toplum üzerindeki etkisine bir giriş ile başlıyor. Yazarlar, teknolojik süreci ve geleceğimizi şekillendirme potansiyelini anlama ihtiyacını vurgulamaktadır. Teknolojik gelişmelerin algılanması için kişisel bir paradigma geliştirmenin, özellikle savaşan devletlerin zamanlarında insanlığın hayatta kalması için kritik olduğunu savunuyorlar. Bu bakış açısı, teknoloji ve mutfak konularının kesişimine odaklanan kitabın geri kalanı için tonu belirler. Kitabın ilk bölümü, ekipman, malzemeler ve teknikler de dahil olmak üzere yemek pişirmenin temellerini kapsar.
مراجعة الكتاب |: ما يعرفه الطهاة الجيدون - 20 عامًا من خبرة مطبخ الاختبار في كتيب أساسي واحد ما يعرفه الطهاة الجيدون، وهو دليل شامل لإتقان المطبخ، يجب قراءته لكل طباخ منزلي، من المبتدئين إلى الخبراء. على مدار أكثر من 20 عامًا من البحث والاختبار التطفلي، قام مطبخ الاختبار الأمريكي بتجميع دليل مهم يوفر نهجًا منطقيًا وجذابًا بصريًا للطهي. بالإضافة إلى كونه غنيًا بالمعلومات، فإن هذا الكتاب رائع ومثير للتفكير وفريد من نوعه. بصفتي كاتبًا محترفًا، تأثرت بعمق واتساع المعرفة المقدمة حول هذا المورد العالمي. يبدأ الكتاب بمقدمة لتاريخ تطور التكنولوجيا وتأثيرها على المجتمع الحديث. يؤكد المؤلفون على الحاجة إلى فهم العملية التكنولوجية وإمكاناتها لتشكيل مستقبلنا. يجادلون بأن تطوير نموذج شخصي لتصور التقدم التكنولوجي أمر بالغ الأهمية لبقاء البشرية، خاصة في أوقات الدول المتحاربة. يحدد هذا المنظور نغمة بقية الكتاب، والذي يركز على تقاطع التكنولوجيا وموضوعات الطهي. يغطي القسم الأول من الكتاب أساسيات الطهي، بما في ذلك المعدات والمكونات والتقنيات.
책 검토: 좋은 요리사가 아는 것-한 필수 핸드북에서 20 년의 테스트 주방 전문가 주방을 습득하기위한 포괄적 인 가이드 인 Good Cooks가 알고있는 것은 초보자부터 전문가까지 모든 가정 요리사에게 꼭 필요한 것입니다. 20 년이 넘는 방해적인 연구 및 테스트를 통해 American Test Kitchen은 요리에 대한 논리적이고 시각적으로 매력적인 접근 방식을 제공하는 중요한 안내서를 작성했습니다. 유익할뿐만 아니라이 책은 매혹적이고 생각을 자극하며 독특합니다. 전문 작가로서 저는이 보편적 인 자원에 제시된 지식의 깊이와 폭에 깊은 인상을 받았습니다. 이 책은 기술 진화의 역사와 현대 사회에 미치는 영향에 대한 소개로 시작됩니다. 저자는 기술 프로세스를 이해해야 할 필요성과 미래를 형성 할 수있는 잠재력을 강조합니다. 그들은 기술 발전에 대한 인식을위한 개인적인 패러다임을 개발하는 것이 특히 국가와의 전쟁에서 인류의 생존에 중요하다고 주장한다. 이 관점은 기술과 요리 주제의 교차점에 중점을 둔 나머지 책의 분위기를 설정합니다. 이 책의 첫 번째 섹션은 장비, 재료 및 기술을 포함한 요리의 기본 사항을 다룹니다.
Book Review: What Good Cooks Know-20間のテストキッチンの専門知識1つの必須ハンドブックGood Cooks Knowキッチンをマスターするための包括的なガイドは、初心者から専門家まで、すべての家庭料理人に必読です。20以上にわたる研究とテストにおいて、American Test Kitchenは、料理に対する論理的で視覚的に魅力的なアプローチを提供する重要なガイドをまとめました。有益であるだけでなく、この本は魅力的で、思考刺激的でユニークです。プロの作家として、この普遍的な資源に関する知識の深さと広さに感銘を受けました。この本は、テクノロジーの進化の歴史と現代社会への影響についての紹介から始まります。著者たちは、技術プロセスを理解する必要性と、将来を形作る可能性を強調している。彼らは、技術的進歩の認識のための個人的なパラダイムの開発は、特に戦争状態の時代において、人類の存続にとって重要であると主張している。この視点は、技術と料理の主題の交差点に焦点を当てた本の残りの部分のトーンを設定します。本の最初のセクションでは、機器、食材、技術など、調理の基本について説明しています。
What Good Cooks Know - 20 Years of Test Kitchen Expertise in One Essential Handbook What Good Cooks Know, a comprehensive guide to mastering the kitchen, is a must-read for every home cook, from beginisters to experts.在20多的侵入性研究和試驗中,美國測試廚房編寫了一份重要的指南,為烹飪提供了合乎邏輯和視覺吸引力的方法。這本書不僅內容豐富,而且令人著迷,令人思考和獨特。作為一名專業作家,我對這種通用資源所代表的知識的深度和廣度印象深刻。這本書首先介紹了技術的發展及其對現代社會的影響。作者強調需要了解技術過程及其塑造我們未來的潛力。他們認為,發展個人對技術進步的感知範式對於人類的生存至關重要,尤其是在交戰國時期。這種觀點為本書的其余部分定下了基調,該書著重於技術和烹飪主題的交集。該書的第一部分涵蓋了烹飪的基本知識,包括設備,配料和技術。
