The book "Виноград основы технологии хранения" (Grapevine Basics of Storage) is a comprehensive guide to the technology of storing and preserving grapes, exploring the unique characteristics of grape clusters and their chemical and technological diversity. The author examines the effects of acropetal growth, high and low relative humidity, and modified atmosphere storage on the quality of grapes, as well as the impact of varietal, agroclimatic, and technological factors on preservation during storage and transportation. The book begins with an in-depth look at the formation and development of berries and their chemicaltechnological diversity in clusters of grapes, highlighting the peculiarities of grape cluster quality deterioration and spoilage after harvesting.

книга «Виноград основы технологии хранения» (Основы виноградной лозы Хранения) является подробным руководством по технологии хранения и сохранения винограда, исследуя уникальные особенности гроздей винограда и их химического и технологического разнообразия. Автор рассматривает влияние роста акропеталя, высокой и низкой относительной влажности, модифицированного атмосферного хранения на качество винограда, а также влияние сортовых, агроклиматических, технологических факторов на сохранность при хранении и транспортировке. Книга начинается с глубокого взгляда на формирование и развитие ягод и их химико-технологическое разнообразие в гроздьях винограда, выделяя особенности ухудшения качества виноградных гроздей и порчи после сбора урожая.

livre « s raisins de base de la technologie de stockage » est un guide détaillé sur la technologie de stockage et de conservation des raisins, explorant les caractéristiques uniques des raisins et leur diversité chimique et technologique. L'auteur examine les effets de la croissance de l'acropétal, de l'humidité relative élevée et faible, du stockage atmosphérique modifié sur la qualité des raisins, ainsi que les effets des facteurs variés, agroclimatiques et technologiques sur la conservation du stockage et du transport. livre commence par un regard profond sur la formation et le développement des baies et leur diversité chimique et technologique dans les raisins, soulignant les caractéristiques de la détérioration de la qualité des raisins et des dommages après la récolte.

libro «La uva de la base de la tecnología de almacenamiento» (Fundamentos de la vid de almacenamiento) es una guía detallada sobre la tecnología de almacenamiento y conservación de la uva, explorando las características únicas de los grozles de uva y su diversidad química y tecnológica. autor examina los efectos del crecimiento del acropetal, la humedad relativa alta y baja, el almacenamiento atmosférico modificado sobre la calidad de la uva, así como los efectos de factores varietales, agroclimáticos, tecnológicos sobre la conservación en el almacenamiento y transporte. libro comienza con una profunda mirada a la formación y desarrollo de las bayas y a su diversidad químico-tecnológica en los estribos de la uva, destacando las particularidades del deterioro de la calidad de las grasas de uva y los desperdicios posteriores a la cosecha.

O livro «A base da tecnologia de armazenamento» é um guia detalhado sobre a tecnologia de armazenamento e conservação das uvas, explorando as características únicas das uvas e suas variedades químicas e tecnológicas. O autor considera os efeitos do crescimento do acropetal, da alta e baixa umidade relativa, do armazenamento atmosférico modificado sobre a qualidade das uvas, assim como os efeitos das variedades, agroclimáticas e tecnológicas sobre a conservação e transporte. O livro começa com uma visão profunda da formação e desenvolvimento das ervas e sua diversidade química e tecnológica nas uvas, destacando as características da deterioração da qualidade das ervas e da destruição após a colheita.

il libro «L'uva di base della tecnologia di conservazione» è una guida dettagliata alla tecnologia di conservazione e conservazione delle uve, esplorando le caratteristiche uniche dei grappoli di uva e la loro varietà chimica e tecnologica. L'autore considera gli effetti della crescita dell'acropetale, dell'elevata e bassa umidità relativa, dello stoccaggio atmosferico modificato sulla qualità dell'uva, così come gli effetti dei fattori varietali, agroclimatici, tecnologici sulla conservazione e il trasporto. Il libro inizia con uno sguardo profondo sulla formazione e lo sviluppo delle erbe e la loro varietà chimico-tecnologica nei grappoli d'uva, evidenziando le caratteristiche del deterioramento della qualità dei grappoli d'uva e della distruzione dopo il raccolto.

Das Buch „Trauben Grundlagen der Lagertechnik“ (Grundlagen der Lagertechnik) ist ein detaillierter itfaden zur Technologie der Lagerung und Konservierung von Trauben und untersucht die einzigartigen Merkmale von Weintrauben und ihrer chemischen und technologischen Vielfalt. Der Autor untersucht die Auswirkungen von Akropetalwachstum, hoher und niedriger relativer Luftfeuchtigkeit, modifizierter atmosphärischer Lagerung auf die Qualität der Trauben sowie die Auswirkungen von sortenreinen, agroklimatischen und technologischen Faktoren auf die cherheit während der Lagerung und des Transports. Das Buch beginnt mit einem tiefen Blick auf die Bildung und Entwicklung von Beeren und ihre chemisch-technologische Vielfalt in Weintrauben und hebt die Merkmale der Verschlechterung der Qualität von Weintrauben und des Verderbens nach der Ernte hervor.

Winogron Basics of Storage Technology (Vine Basics of Storage) to szczegółowy przewodnik po technologii przechowywania i konserwacji winogron, badający unikalne cechy klastrów winogronowych oraz ich różnorodność chemiczną i technologiczną. Autor bierze pod uwagę wpływ wzrostu akropetycznego, wysoką i niską wilgotność względną, zmodyfikowane przechowywanie atmosferyczne na jakość winogron, a także wpływ czynników odmianowych, agroklimatycznych, technologicznych na bezpieczeństwo podczas przechowywania i transportu. Książka zaczyna się od głębokiego spojrzenia na powstawanie i rozwój jagód oraz ich chemiczno-technologiczną różnorodność w klastrach winogron, podkreślając cechy pogorszenia jakości klastrów winogronowych i psucia się po zbiorach.

Grape Basics of Storage Technology (Vine Basics of Storage) הוא מדריך מפורט לאחסון ושימור ענבים, החוקר את המאפיינים הייחודיים של אשכולות ענבים ואת המגוון הכימי והטכנולוגי שלהם. המחבר מחשיב את ההשפעה של גידול אקרופטלי, לחות יחסית גבוהה ונמוכה, אחסון אטמוספירי שונה על איכות הענבים, כמו גם ההשפעה של גורמים שונים, אגרוקלמיים, טכנולוגיים על הבטיחות בזמן אחסון ותחבורה. הספר מתחיל במבט מעמיק על היווצרותם והתפתחותם של פירות יער ועל המגוון הכימי-טכנולוגי שלהם בצבירי ענבים, ומדגיש את מאפייני ההידרדרות באיכות אשכולות הענבים והקלקול לאחר הקציר.''

Depolama Teknolojisinin Üzüm Temelleri (Depolamanın Asma Temelleri), üzüm kümelerinin benzersiz özelliklerini ve kimyasal ve teknolojik çeşitliliğini araştıran üzüm depolama ve koruma teknolojisine yönelik ayrıntılı bir kılavuzdur. Yazar, akropetal büyümenin, yüksek ve düşük bağıl nemin, modifiye atmosferik depolamanın üzüm kalitesi üzerindeki etkisinin yanı sıra, depolama ve nakliye sırasında güvenlik üzerindeki çeşitli, agroklimatik, teknolojik faktörlerin etkisini de dikkate almaktadır. Kitap, meyvelerin oluşumuna ve gelişimine ve üzüm kümelerindeki kimyasal-teknolojik çeşitliliğine derinlemesine bir bakış ile başlar ve üzüm kümelerinin kalitesinin bozulmasının ve hasattan sonra bozulmanın özelliklerini vurgular.

أساسيات العنب لتكنولوجيا التخزين (Vine Basics of Storage) هو دليل مفصل لتكنولوجيا تخزين العنب والحفاظ عليه، واستكشاف السمات الفريدة لمجموعات العنب وتنوعها الكيميائي والتكنولوجي. ينظر المؤلف في تأثير النمو الأكروبيتالي والرطوبة النسبية العالية والمنخفضة والتخزين الجوي المعدل على جودة العنب، فضلاً عن تأثير العوامل التكنولوجية المتنوعة والزراعية المناخية على السلامة أثناء التخزين والنقل. يبدأ الكتاب بإلقاء نظرة عميقة على تكوين وتطور التوت وتنوعه الكيميائي والتكنولوجي في مجموعات العنب، مما يسلط الضوء على سمات تدهور جودة مجموعات العنب والتلف بعد الحصاد.

포도 저장 기술 기초 (Vine Basics of Storage) 는 포도 저장 및 보존 기술에 대한 자세한 안내서로 포도 클러스터의 고유 한 특징과 화학 및 기술 다양성을 탐구합니다. 저자는 곡예 성장의 영향, 높고 낮은 상대 습도, 포도의 품질에 대한 변형 된 대기 저장, 저장 및 운송 중 안전에 대한 품종, 농업 기후, 기술 요소의 영향을 고려합니다. 이 책은 포도 클러스터에서 장과의 형성과 발달과 화학 기술 다양성을 자세히 살펴보면서 포도 클러스터의 품질 저하와 수확 후 부패의 특징을 강조합니다.

ブドウ貯蔵技術の基礎（Vine Basics of Storage）は、ブドウ貯蔵と保存技術の詳細なガイドであり、ブドウ・クラスターのユニークな特徴とその化学的および技術的多様性を探ります。著者は、ブドウの品質に対するアクロペタールの成長、高低相対湿度、変更された大気貯蔵の影響、および貯蔵および輸送中の安全性に対する品種、地質、技術的要因の影響を考慮しています。本書は、果実の形成と開発、およびブドウのクラスターにおける化学技術の多様性を深く見てから始まり、収穫後のブドウのクラスターと腐敗の品質の悪化の特徴を強調しています。

書「儲存葡萄的基礎葡萄」（儲存葡萄的基礎知識）是葡萄儲存和保存技術的詳細指南，探討了葡萄塊的獨特特征及其化學和技術多樣性。研究了高低相對濕度、改良的大氣儲藏對葡萄質量的影響，以及品種、農業氣候、工藝因素對儲藏和運輸安全性的影響。本書首先深入研究了漿果的形成和發展及其在葡萄叢中的化學技術多樣性，突出了收獲後葡萄叢和變質質量下降的特征。