
BOOKS - COOKING - The Wine Bible, 2nd Edition

The Wine Bible, 2nd Edition
Author: Karen MacNeil
Year: 2015
Format: PDF
File size: 184 MB
Language: ENG

Year: 2015
Format: PDF
File size: 184 MB
Language: ENG

The Wine Bible 2nd Edition is a comprehensive and authoritative guide to wine covering every aspect of the subject from the basics of wine making to the latest trends in the industry. It features more than 8,0000 wines from around the world and includes a wealth of information on wine appreciation and pairing with food. This new edition has been completely revised and updated to reflect the dramatic changes that have taken place in the world of wine over the past decade including the increasing popularity of organic and biodynamic wines natural wines and orange wines. The Wine Bible 2nd Edition is an indispensable resource for anyone who wants to understand and appreciate wine whether they are a seasoned connoisseur or just starting their journey into the world of wine. With its unparalleled scope and authority it is destined to become the classic reference book for the next generation of wine lovers. The Wine Bible 2nd Edition offers readers a fascinating journey through the world of wine exploring its history culture and artistry. From the vineyard to the winery and from the cellar to the table it covers every aspect of wine production and appreciation. The text is written in an engaging and accessible style by one of the world's leading authorities on wine. The Wine Bible 2nd Edition is divided into four parts: Part One provides an overview of the world of wine including its history geography and culture. Part Two delves into the process of winemaking from viticulture to aging and bottling. Part Three explores the pleasures of tasting and enjoying wine including pairing with food and the experience of wine and food.
The Wine Bible 2nd Edition - это всеобъемлющее и авторитетное руководство по вину, охватывающее все аспекты предмета, от основ виноделия до последних тенденций в отрасли. В нем представлено более 8,0000 вин со всего мира и содержится обширная информация о оценке вина и сочетании с едой. Это новое издание было полностью пересмотрено и обновлено, чтобы отразить кардинальные изменения, которые произошли в мире вина за последнее десятилетие, включая растущую популярность органических и биодинамических вин, натуральных вин и апельсиновых вин. Wine Bible 2nd Edition - незаменимый ресурс для всех, кто хочет понять и оценить вино, будь то опытный знаток или только начинающий свой путь в мир вина. С его беспримерным размахом и авторитетом ему суждено стать классическим справочником для следующего поколения любителей вина. Издание Wine Bible 2nd Edition предлагает читателям увлекательное путешествие по миру вина, исследуя его историческую культуру и артистизм. От виноградника до винодельни и от погреба до стола он охватывает все аспекты производства вина и оценки. Текст написан в увлекательном и доступном стиле одним из ведущих мировых авторитетов в области вина. Издание Wine Bible 2nd Edition разделено на четыре части: в первой части представлен обзор мира вина, включая его историю, географию и культуру. Часть вторая углубляется в процесс виноделия от виноградарства до выдержки и розлива. Часть третья исследует удовольствия от дегустации и наслаждения вином, включая сопряжение с едой и опыт вина и еды.
The Wine Bible 2nd Edition est un guide de vin complet et crédible couvrant tous les aspects du sujet, des bases de la viticulture aux dernières tendances de l'industrie. Il présente plus de 8,0000 vins du monde entier et fournit de nombreuses informations sur l'évaluation du vin et la combinaison avec la nourriture. Cette nouvelle édition a été entièrement révisée et mise à jour pour refléter les changements radicaux qui ont eu lieu dans le monde du vin au cours de la dernière décennie, y compris la popularité croissante des vins biologiques et biodynamiques, des vins naturels et des vins d'orange. Wine Bible 2nd Edition est une ressource indispensable pour tous ceux qui veulent comprendre et apprécier le vin, que vous soyez un expert expérimenté ou que vous débutiez votre chemin dans le monde du vin. Avec son envergure inégalée et son autorité, il est destiné à devenir un guide classique pour la prochaine génération d'amateurs de vin. Wine Bible 2nd Edition offre aux lecteurs un voyage fascinant dans le monde du vin, explorant sa culture historique et son art. Du vignoble à la cave en passant par la table, il couvre tous les aspects de la production et de l'évaluation du vin. texte est écrit dans un style fascinant et accessible par l'une des plus grandes autorités mondiales dans le domaine du vin. Wine Bible 2nd Edition est divisée en quatre parties : la première partie donne un aperçu du monde du vin, y compris son histoire, sa géographie et sa culture. La deuxième partie est approfondie dans le processus de vinification, de la viticulture à la viticulture et à l'embouteillage. La troisième partie explore les plaisirs de la dégustation et de la dégustation du vin, y compris l'appariement avec la nourriture et l'expérience du vin et de la nourriture.
The Wine Bible 2nd Edition es una guía de vinos completa y autorizada que abarca todos los aspectos del tema, desde los fundamentos de la viticultura hasta las últimas tendencias de la industria. Presenta más de 80.000 vinos de todo el mundo y contiene amplia información sobre la valoración del vino y la combinación con la comida. Esta nueva edición ha sido completamente revisada y actualizada para reflejar los cambios drásticos que se han producido en el mundo del vino durante la última década, incluyendo la creciente popularidad de los vinos ecológicos y biodinámicos, los vinos naturales y los vinos de naranja. Wine Bible 2nd Edition es un recurso indispensable para cualquier persona que quiera entender y apreciar el vino, ya sea un experto experimentado o sólo un principiante en su camino hacia el mundo del vino. Con su infinito alcance y autoridad, está destinado a convertirse en un clásico referente para la próxima generación de amantes del vino. La publicación Wine Bible 2nd Edition ofrece a los lectores un fascinante viaje por el mundo del vino, explorando su cultura histórica y su arte. Desde el viñedo hasta la bodega y desde la bodega hasta la mesa, abarca todos los aspectos de la producción y valoración del vino. texto está escrito en un estilo fascinante y accesible por una de las principales autoridades mundiales en el campo del vino. La edición 2nd de Wine Bible se divide en cuatro partes: la primera parte presenta una visión general del mundo del vino, incluyendo su historia, geografía y cultura. La segunda parte profundiza en el proceso de vinificación desde la viticultura hasta el extracto y embotellado. La tercera parte explora los placeres de la degustación y el disfrute del vino, incluyendo el maridaje con la comida y la experiencia del vino y la comida.
The Wine Bível 2nd Edition é um guia de culpa abrangente e autoritário que abrange todos os aspectos da matéria, desde os fundamentos da vinícola até as últimas tendências do setor. Ele apresenta mais de 8,0000 vinhos de todo o mundo, com amplas informações sobre a avaliação do vinho e a combinação com a comida. Esta nova edição foi totalmente revisada e atualizada para refletir as mudanças radicais que aconteceram no mundo do vinho na última década, incluindo a crescente popularidade de vinhos orgânicos e biodinâmicos, vinhos naturais e vinhos de laranja. Wine Bível 2nd Edition é um recurso indispensável para todos aqueles que querem entender e apreciar o vinho, seja um experiente ou apenas iniciando seu caminho para o mundo do vinho. Com a sua dimensão e prestígio sem limites, ele está destinado a ser um guia clássico para a próxima geração de amantes do vinho. Wine Bível 2nd Edition oferece aos leitores uma viagem fascinante pelo mundo do vinho, explorando sua cultura histórica e seu artista. Do vinhedo à vinícola e da adega à mesa, ele abrange todos os aspectos da produção de vinho e avaliação. O texto foi escrito em um estilo fascinante e acessível por uma das principais autoridades do mundo em matéria de vinho. A edição de Wine Bível 2nd Edition é dividida em quatro partes: a primeira parte apresenta uma visão geral do mundo do vinho, incluindo sua história, geografia e cultura. A segunda parte aprofunda-se no processo de vinicultura, desde a viticultura até o suprimento e escoamento. A terceira parte explora os prazeres de degustação e apreciação do vinho, incluindo a alimentação e a experiência do vinho e da comida.
The Wine Bable 2nd Edition è un manuale completo e autorevole che comprende tutti gli aspetti della materia, dalle basi vitivinicole alle ultime tendenze del settore. Presenta più di 8,0000 vini provenienti da tutto il mondo e fornisce ampie informazioni sulla valutazione del vino e la combinazione con il cibo. Questa nuova edizione è stata completamente rivista e aggiornata per riflettere i cambiamenti radicali che si sono verificati nel mondo del vino nell'ultimo decennio, tra cui la crescente popolarità di vini organici e biodinamici, vini naturali e vini d'arancia. Wine Bable 2nd Edition è una risorsa indispensabile per tutti coloro che vogliono capire e apprezzare il vino, che sia un esperto esperto o solo iniziando il suo percorso nel mondo del vino. Con la sua sfumatura e la sua autorevolezza, è destinato a diventare un classico riferimento per la prossima generazione di amanti del vino. Wine Bable 2nd Edition offre ai lettori un affascinante viaggio attraverso il mondo del vino, esplorandone la cultura storica e l'arte. Dal vigneto alla vinicola e dalla cantina alla tavola, copre tutti gli aspetti della produzione di vino e di valutazione. Il testo è scritto in stile affascinante e accessibile da una delle più importanti autorità mondiali nel campo del vino. Wine Bable 2nd Edition è suddivisa in quattro parti: la prima è una panoramica del mondo del vino, inclusa la sua storia, geografia e cultura. La seconda parte viene approfondita nel processo di vinificazione, dalla viticoltura alla resilienza e alla presa. La terza parte esplora i piaceri della degustazione e della godibilità del vino, tra cui l'abbinamento al cibo e l'esperienza del vino e del cibo.
The Wine Bible 2nd Edition ist ein umfassender und seriöser Weinführer, der alle Aspekte des Themas abdeckt, von den Grundlagen der Weinherstellung bis zu den neuesten Trends in der Branche. Es präsentiert mehr als 80.000 Weine aus der ganzen Welt und enthält umfangreiche Informationen über die Bewertung des Weins und die Kombination mit bensmitteln. Diese neue Ausgabe wurde komplett überarbeitet und aktualisiert, um die dramatischen Veränderungen widerzuspiegeln, die in der Weinwelt in den letzten zehn Jahren stattgefunden haben, einschließlich der wachsenden Popularität von organischen und biodynamischen Weinen, natürlichen Weinen und Orangenweinen. Die Wine Bible 2nd Edition ist eine unverzichtbare Ressource für alle, die Wein verstehen und schätzen wollen, egal ob e ein erfahrener Kenner sind oder sich gerade erst in die Welt des Weins begeben. Mit seinem beispiellosen Umfang und seiner Autorität ist er dazu bestimmt, ein klassisches Nachschlagewerk für die nächste Generation von Weinliebhabern zu werden. Die Wine Bible 2nd Edition bietet den sern eine faszinierende Reise durch die Welt des Weins und erforscht seine historische Kultur und Kunstfertigkeit. Vom Weinberg bis zum Weingut und vom Keller bis zum Tisch deckt es alle Aspekte der Weinproduktion und -bewertung ab. Der Text ist in einem faszinierenden und zugänglichen Stil von einer der weltweit führenden Autoritäten auf dem Gebiet des Weins geschrieben. Die Wine Bible 2nd Edition gliedert sich in vier Teile: Der erste Teil gibt einen Überblick über die Welt des Weins, einschließlich seiner Geschichte, Geographie und Kultur. Teil zwei vertieft sich in den Weinherstellungsprozess vom Weinbau bis zur Reifung und Abfüllung. Teil drei untersucht die Freuden der Weinverkostung und des Weingenusses, einschließlich der Paarung mit dem Essen und dem Erleben von Wein und Essen.
The Wine Bible 2nd Edition to wszechstronny i autorytatywny przewodnik po winach obejmujący wszystkie aspekty tematu, od podstaw produkcji wina do najnowszych trendów w branży. Oferuje ponad 80 000 win z całego świata i dostarcza obszernych informacji na temat win i kombinacji z jedzeniem. Ta nowa edycja została całkowicie zmieniona i zaktualizowana, aby odzwierciedlić dramatyczne zmiany, które zaszły w świecie wina w ciągu ostatniej dekady, w tym rosnącą popularność win organicznych i biodynamicznych, win naturalnych i win pomarańczowych. Wine Bible 2nd Edition jest niezbędnym zasobem dla każdego, kto chce zrozumieć i docenić wino, czy to doświadczony koneser lub po prostu rozpoczynasz drogę do świata wina. Ze swoim niezrównanym zakresem i autorytetem, ma stać się klasycznym odniesieniem dla następnego pokolenia miłośników wina. The Wine Bible 2nd Edition oferuje czytelnikom fascynującą podróż po świecie wina, poznając jego kulturę historyczną i artystykę. Od winnicy do winnicy i piwnicy do stołu, obejmuje wszystkie aspekty produkcji i wyceny wina. Tekst jest napisany w fascynującym i dostępnym stylu przez jeden z wiodących władz winiarskich na świecie. The Wine Bible 2nd Edition jest podzielony na cztery części: pierwsza część zawiera przegląd świata wina, w tym jego historii, geografii i kultury. Część druga zagłębia się w proces produkcji wina od uprawy winorośli po starzenie się i butelkowanie. Część trzecia bada przyjemności degustacji i cieszenia się winem, w tym parowanie z jedzeniem oraz doświadczenie wina i żywności.
The Wine Bible 2 Edition) הוא מדריך יין מקיף וסמכותי המסקר את כל היבטי הנושא, החל ביסודות יינות ועד למגמות התעשייה האחרונות. הוא מכיל יותר מ-80,000 יינות מרחבי העולם ומספק מידע נרחב על הערכת יין ושילוב עם מזון. מהדורה חדשה זו תוקנה ועודכנה לחלוטין כדי לשקף את השינויים הדרמטיים שחלו בעולם היין בעשור האחרון, כולל הפופולריות הגוברת של יינות אורגניים וביודינמיים, יינות טבעיים ויינות תפוזים. המהדורה השנייה של יין היא מקור חיוני לכל מי שרוצה להבין ולהעריך יין, בין אם הוא מומחה מנוסה או רק מתחיל את דרכך אל עולם היין. עם היקפו וסמכותו שאין כמותם, הוא נועד להפוך לאזכור קלאסי לדור הבא של אוהבי היין. המהדורה השנייה של תרגום היין מציעה לקוראים מסע מרתק בעולם היין, החוקר את תרבותו ההיסטורית ואת אמנותו. מכרם ועד יקב ומרתף לשולחן, הוא מכסה את כל ההיבטים של ייצור יין והערכת שווי. הטקסט נכתב בסגנון מרתק ונגיש על ידי אחת מרשויות היין המובילות בעולם. המהדורה השנייה של תרגום היין מחולקת לארבעה חלקים: החלק הראשון מספק סקירה של עולם היין, כולל ההיסטוריה, הגיאוגרפיה והתרבות שלו. חלק שני מתעמק בתהליך עשיית היין מווייטיקולטורה להזדקנות ולבקבוקים. חלק שלישי בוחן את התענוגות של טעימות ונהנות מיין, כולל זיווג עם מזון וחוויה של יין ומזון.''
The Wine Bible 2nd Edition, şarap yapımının temellerinden en son endüstri trendlerine kadar konunun tüm yönlerini kapsayan kapsamlı ve yetkili bir şarap rehberidir. Dünyanın dört bir yanından 80.000'den fazla şarap içerir ve şarap takdiri ve yiyeceklerle kombinasyon hakkında kapsamlı bilgi sağlar. Bu yeni baskı, organik ve biyodinamik şarapların, doğal şarapların ve turuncu şarapların artan popülaritesi de dahil olmak üzere, son on yılda şarap dünyasında meydana gelen dramatik değişiklikleri yansıtacak şekilde tamamen gözden geçirilmiş ve güncellenmiştir. Şarap İncil 2nd Edition şarap anlamak ve takdir isteyen herkes için vazgeçilmez bir kaynaktır, deneyimli bir uzman ya da sadece şarap dünyasına yolunuzu başlıyor. Eşsiz kapsamı ve otoritesiyle, gelecek nesil şarap severler için klasik bir referans haline gelecektir. The Wine Bible 2nd Edition, okuyuculara şarap dünyasında büyüleyici bir yolculuk sunuyor, tarihi kültürünü ve sanatını keşfediyor. Bağdan şaraphaneye ve mahzenden masaya, şarap üretimi ve değerlemesinin tüm yönlerini kapsar. Metin, dünyanın önde gelen şarap otoritelerinden biri tarafından büyüleyici ve erişilebilir bir tarzda yazılmıştır. Şarap İncil 2. Baskısı dört bölüme ayrılmıştır: ilk bölüm, tarihi, coğrafyası ve kültürü de dahil olmak üzere şarap dünyasına genel bir bakış sunar. İkinci bölüm bağcılıktan yaşlanmaya ve şişelemeye kadar şarap yapım sürecine giriyor. Üçüncü bölüm, yemekle eşleştirme ve şarap ve yiyecek deneyimi de dahil olmak üzere şarabın tadına bakma ve tadını çıkarma zevklerini araştırıyor.
The Wine Bible Edition 2nd Edition هو دليل نبيذ شامل وموثوق يغطي جميع جوانب الموضوع، من أساسيات صناعة النبيذ إلى أحدث اتجاهات الصناعة. يتميز بأكثر من 80000 نبيذ من جميع أنحاء العالم ويوفر معلومات شاملة عن تقدير النبيذ ودمجه مع الطعام. تمت مراجعة هذا الإصدار الجديد وتحديثه بالكامل ليعكس التغييرات الدراماتيكية التي حدثت في عالم النبيذ على مدار العقد الماضي، بما في ذلك الشعبية المتزايدة للنبيذ العضوي والديناميكي الحيوي والنبيذ الطبيعي والنبيذ البرتقالي. يعد Wine Bible Edition 2nd موردًا لا غنى عنه لأي شخص يريد فهم وتقدير النبيذ، سواء كان متذوقًا متمرسًا أو مجرد بدء طريقك إلى عالم النبيذ. مع نطاقها وسلطتها التي لا مثيل لها، من المقرر أن تصبح مرجعًا كلاسيكيًا للجيل القادم من عشاق النبيذ. يقدم Wine Bible Edition 2nd للقراء رحلة رائعة عبر عالم النبيذ، لاستكشاف ثقافته التاريخية وفنه. من مزرعة العنب إلى مصنع النبيذ والقبو إلى الطاولة، يغطي جميع جوانب إنتاج النبيذ وتقييمه. تمت كتابة النص بأسلوب رائع ويمكن الوصول إليه من قبل إحدى سلطات النبيذ الرائدة في العالم. تنقسم الطبعة الثانية من الكتاب المقدس إلى أربعة أجزاء: يقدم الجزء الأول لمحة عامة عن عالم النبيذ، بما في ذلك تاريخه وجغرافيته وثقافته. يتعمق الجزء الثاني في عملية صناعة النبيذ من زراعة الكروم إلى الشيخوخة والتعبئة. يستكشف الجزء الثالث ملذات تذوق النبيذ والاستمتاع به، بما في ذلك الاقتران بالطعام وتجربة النبيذ والطعام.
와인 성경 2 판은 와인 제조의 기본부터 최신 산업 트렌드에 이르기까지 주제의 모든 측면을 다루는 포괄적이고 권위있는 와인 가이드입니다. 전 세계에서 80,000 개가 넘는 와인을 제공하며 와인 감상 및 음식과의 조합에 대한 광범위한 정보를 제공합니다. 이 새로운 판은 유기농 및 생물 역학적 와인, 천연 와인 및 오렌지 와인의 인기 증가를 포함하여 지난 10 년 동안 와인 세계에서 일어난 극적인 변화를 반영하여 완전히 개정되고 업데이트되었습니다. Wine Bible 2nd Edition은 와인을 이해하고 이해하고 싶거나 경험이 풍부한 감정가이거나 와인 세계로가는 길을 시작하는 사람에게 없어서는 안될 자료입니다. 비교할 수없는 범위와 권위로 인해 차세대 와인 애호가를위한 고전적인 참조가 될 운명입니다. 와인 성경 2 판은 독자들에게 와인 문화와 예술성을 탐구하면서 와인 세계를 여행하는 매혹적인 여행을 제공합니다. 포도원에서 와이너리, 지하실, 테이블에 이르기까지 와인 생산 및 평가의 모든 측면을 다룹니다. 이 텍스트는 세계 최고의 와인 당국 중 하나가 매혹적이고 접근 가능한 스타일로 작성했습니다. 와인 성경 2 판은 네 부분으로 나뉩니다. 첫 번째 부분은 역사, 지리 및 문화를 포함한 와인 세계에 대한 개요를 제공합니다. 두 부분은 포도 재배에서 노화 및 병입에 이르기까지 와인 제조 과정을 탐구합니다. 3 부에서는 음식과 짝을 이루고 와인과 음식의 경험을 포함하여 와인을 맛보고 즐기는 즐거움을 탐구합니다.
ワイン聖書第2版は、ワイン製造の基本から最新の業界動向まで、主題のすべての側面を網羅した包括的で権威のあるワインガイドです。世界中から8万以上のワインを提供しており、ワインの鑑賞と料理との組み合わせに関する広範な情報を提供しています。この新版は、オーガニックとバイオダイナミックワイン、ナチュラルワイン、オレンジワインなど、過去10間にワインの世界で起こった劇的な変化を反映して完全に改訂され、更新されました。ワイン聖書第2版は、ワインを理解し、感謝したい人のための不可欠なリソースです、それは経験豊富な愛好家であるか、単にワインの世界にあなたの道を開始します。その比類のない範囲と権威で、それはワイン愛好家の次世代のための古典的な参照になる運命にあります。ワイン聖書第2版は、ワインの世界を通して魅力的な旅を読者に提供し、その歴史的文化と芸術性を探求します。ブドウ畑からワイナリーやセラー、テーブルまで、ワインの生産と評価のすべての側面をカバーしています。テキストは、世界有数のワイン当局によって魅力的でアクセス可能なスタイルで書かれています。ワイン聖書第2版は4つの部分に分かれています。最初の部分は、ワインの歴史、地理、文化を含むワインの世界の概要を提供します。パート2はブドウ栽培から熟成、瓶詰めまでのワイン醸造プロセスを掘り下げます。パート3では、ワインと食べ物のペアリングやワインと食べ物の体験など、ワインを試飲して楽しむ喜びを探ります。
The Wine Bible 2nd Edition是全面的權威葡萄酒指南,涵蓋了從釀酒基礎到行業最新趨勢的主題各個方面。它展示了來自世界各地的8.0,000多種葡萄酒,並提供了有關葡萄酒估值和與食物結合的廣泛信息。此新版本經過全面修訂和更新,以反映過去十葡萄酒界發生的重大變化,包括有機和生物動力葡萄酒,天然葡萄酒和橙酒的日益普及。Wine Bible 2nd Edition是任何想要理解和欣賞葡萄酒的人不可或缺的資源,無論是經驗豐富的鑒賞家還是剛剛開始進入葡萄酒世界的人。憑借其無與倫比的範圍和權威,它註定將成為下一代葡萄酒愛好者的經典參考書。Wine Bible 2nd Edition為讀者提供了一個迷人的葡萄酒世界之旅,探索其歷史文化和藝術性。從葡萄園到釀酒廠,從酒窖到餐桌,它涵蓋了葡萄酒生產和估值的各個方面。文本以迷人的易懂的風格寫成,是世界領先的葡萄酒權威之一。葡萄酒聖經第二版分為四個部分:第一部分概述了葡萄酒的世界,包括其歷史,地理和文化。第二部分深入研究了從葡萄栽培到快門和裝瓶的釀酒過程。第三部分探討品嘗和享受葡萄酒的樂趣,包括與食物的配對以及葡萄酒和食物的體驗。
