BOOKS - COOKING - Татарская кухня
Татарская кухня - Лилия Шайдуллина 2023 PDF аст BOOKS COOKING
ECO~12 kg CO²

1 TON

Views
93982

Telegram
 
Татарская кухня
Author: Лилия Шайдуллина
Year: 2023
Pages: 162
Format: PDF
File size: 13 MB
Language: RU



Pay with Telegram STARS
The author of the book is a well-known chef who has traveled all over the world and has collected the best recipes from different countries and cultures. The plot of the book "Tatar Cuisine" revolves around the concept of understanding and adapting to the evolution of technology, specifically in the culinary world. The author, a renowned chef, takes readers on a journey through the history of Tatar cuisine, highlighting the rich cultural heritage and traditions that have shaped the cuisine over time. From the ancient times to the present day, the book explores the development of Tatar cuisine and how it has evolved over the centuries, influenced by various cultures and historical events. The book begins with an introduction to the basics of Tatar cuisine, providing readers with a comprehensive understanding of the ingredients, techniques, and methods used in traditional Tatar cooking. The author then delves into the history of Tatar cuisine, tracing its origins back to the nomadic tribes of Central Asia and the Middle East, and how it was influenced by the Mongol invasion and the Islamic conquest of Russia.
Автор книги - известный шеф-повар, объездивший весь мир и собравший лучшие рецепты из разных стран и культур. Сюжет книги «Татарская кухня» вращается вокруг концепции понимания и адаптации к эволюции технологий, конкретно в кулинарном мире. Автор, известный шеф-повар, проводит читателей в путешествие по истории татарской кухни, подчеркивая богатое культурное наследие и традиции, которые со временем сформировали кухню. С древнейших времен до наших дней книга исследует развитие татарской кухни и то, как она развивалась на протяжении веков под влиянием различных культур и исторических событий. Книга начинается с введения в основы татарской кухни, предоставляя читателям всестороннее понимание ингредиентов, техник и методов, используемых в традиционной татарской кулинарии. Затем автор углубляется в историю татарской кухни, возводя её истоки к кочевым племенам Средней Азии и Ближнего Востока, и тому, как на неё повлияло монгольское нашествие и исламское завоевание Руси.
L'auteur du livre est un chef célèbre qui a parcouru le monde entier et recueilli les meilleures recettes de différents pays et cultures. L'histoire du livre « Cuisine tatarienne » tourne autour du concept de compréhension et d'adaptation à l'évolution des technologies, en particulier dans le monde culinaire. L'auteur, célèbre chef, emmène les lecteurs dans un voyage à travers l'histoire de la cuisine tatarienne, soulignant le riche patrimoine culturel et les traditions qui ont façonné la cuisine au fil du temps. Depuis les temps les plus anciens jusqu'à nos jours, le livre explore le développement de la cuisine tatarienne et sa façon de se développer au fil des siècles sous l'influence de différentes cultures et événements historiques. livre commence par une introduction aux fondements de la cuisine tatarienne, offrant aux lecteurs une compréhension complète des ingrédients, des techniques et des méthodes utilisés dans la cuisine tatarienne traditionnelle. L'auteur s'enfonce ensuite dans l'histoire de la cuisine tatarienne, en érigeant ses origines en tribus nomades d'Asie centrale et du Moyen-Orient, et comment elle a été influencée par l'invasion mongole et la conquête islamique de la Russie.
autor del libro es un reconocido chef que ha recorrido todo el mundo y ha recogido las mejores recetas de diferentes países y culturas. La trama del libro «La cocina tártara» gira en torno al concepto de comprensión y adaptación a la evolución de la tecnología, concretamente en el mundo culinario. autor, un reconocido chef, guía a los lectores en un viaje por la historia de la cocina tártara, destacando el rico patrimonio cultural y las tradiciones que han formado la cocina a lo largo del tiempo. Desde la antigüedad hasta la actualidad, el libro explora el desarrollo de la cocina tártara y cómo se ha desarrollado a lo largo de los siglos bajo la influencia de diversas culturas y acontecimientos históricos. libro comienza con una introducción a los fundamentos de la cocina tártara, proporcionando a los lectores una comprensión completa de los ingredientes, técnicas y métodos utilizados en la cocina tártara tradicional. Luego, la autora profundiza en la historia de la cocina tártara, elevando sus orígenes a las tribus nómadas de Asia Central y Oriente Medio, y cómo fue influenciada por la invasión mongola y la conquista islámica de Rusia.
O autor do livro é um famoso chef que percorreu o mundo e colecionou as melhores receitas de vários países e culturas. A história do Tatar Kitchen gira em torno do conceito de compreensão e adaptação à evolução da tecnologia, especificamente no mundo culinário. O autor, um renomado chef, leva os leitores a uma viagem pela história da cozinha tártara, enfatizando a rica herança cultural e as tradições que, com o tempo, moldaram a cozinha. Desde os tempos mais antigos até hoje, o livro explora o desenvolvimento da cozinha tártara e a forma como ela evoluiu ao longo dos séculos sob a influência de diferentes culturas e eventos históricos. O livro começa com a introdução na cozinha tártara, oferecendo aos leitores uma compreensão completa dos ingredientes, técnicas e métodos usados na culinária tradicional tártara. Depois, a autora se aprofundou na história da culinária tártara, construindo suas origens para as tribos nómadas da Ásia Central e do Oriente Médio, e como foi influenciada pela invasão mongol e pela conquista islâmica de Rousey.
L'autore del libro è un famoso chef che ha fatto il giro del mondo e ha raccolto le migliori ricette da diversi paesi e culture. La trama del libro «La cucina del Tataro» ruota intorno al concetto di comprensione e adattamento all'evoluzione tecnologica, in particolare nel mondo della cucina. L'autore, un famoso chef, guida i lettori in un viaggio nella storia della cucina tatara, sottolineando il ricco patrimonio culturale e le tradizioni che nel tempo hanno formato la cucina. Dai tempi più antichi ad oggi, il libro esplora lo sviluppo della cucina tatara e il modo in cui si è evoluto nel corso dei secoli sotto l'influenza di diverse culture ed eventi storici. Il libro inizia con l'introduzione alle basi della cucina tatara, fornendo ai lettori una piena comprensione degli ingredienti, della tecnica e dei metodi utilizzati nella cucina tradizionale tatara. Poi l'autrice approfondisce la storia della cucina tatara, costruendone le origini alle tribù nomadi dell'Asia centrale e del Medio Oriente, e come è stata influenzata dall'invasione mongola e dalla conquista islamica di Rusey.
Der Autor des Buches ist ein berühmter Koch, der die ganze Welt bereist und die besten Rezepte aus verschiedenen Ländern und Kulturen gesammelt hat. Die Handlung des Buches „Tatarische Küche“ dreht sich um das Konzept des Verständnisses und der Anpassung an die Entwicklung der Technologie, insbesondere in der kulinarischen Welt. Der Autor, ein berühmter Koch, nimmt die ser mit auf eine Reise durch die Geschichte der tatarischen Küche und betont das reiche kulturelle Erbe und die Traditionen, die die Küche im Laufe der Zeit geprägt haben. Von der Antike bis zur Gegenwart untersucht das Buch die Entwicklung der tatarischen Küche und wie sie sich im Laufe der Jahrhunderte unter dem Einfluss verschiedener Kulturen und historischer Ereignisse entwickelt hat. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Grundlagen der tatarischen Küche und vermittelt den sern ein umfassendes Verständnis der Zutaten, Techniken und Methoden, die in der traditionellen tatarischen Küche verwendet werden. Dann taucht der Autor in die Geschichte der tatarischen Küche ein und erhebt ihre Ursprünge zu den nomadischen Stämmen Zentralasiens und des Nahen Ostens und wie sie von der mongolischen Invasion und der islamischen Eroberung Russlands beeinflusst wurde.
Autor książki jest słynnym szefem kuchni, który podróżował po całym świecie i zbierał najlepsze przepisy z różnych krajów i kultur. Fabuła książki „Kuchnia tatarska” obraca się wokół koncepcji zrozumienia i adaptacji do ewolucji technologii, szczególnie w świecie kulinarnym. Autor, znany szef kuchni, zabiera czytelników w podróż przez historię kuchni tatarskiej, podkreślając bogate dziedzictwo kulturowe i tradycje, które kształtowały kuchnię w czasie. Od czasów starożytnych po teraźniejszość książka bada rozwój kuchni tatarskiej i jej rozwój na przestrzeni wieków pod wpływem różnych kultur i wydarzeń historycznych. Książka rozpoczyna się od wprowadzenia do podstaw kuchni tatarskiej, zapewniając czytelnikom kompleksowe zrozumienie składników, technik i metod stosowanych w tradycyjnym gotowaniu tatarskim. Następnie autor zagłębia się w historię kuchni tatarskiej, podnosząc swoje pochodzenie do koczowniczych plemion Azji Środkowej i Bliskiego Wschodu, i jak był pod wpływem inwazji mongolskiej i islamskiego podboju Rosji.
מחבר הספר הוא שף מפורסם שנסע בכל רחבי העולם ואסף את המתכונים הטובים ביותר ממדינות ותרבויות שונות. עלילת הספר Tatar Cuisine סובבת סביב הרעיון של הבנה והתאמה לאבולוציה של הטכנולוגיה, במיוחד בעולם הקולינרי. הסופר, שף מפורסם, לוקח את הקוראים למסע בהיסטוריה של המטבח הטטרי, ומדגיש את המורשת והמסורות התרבותיות העשירות שעיצבו את המטבח לאורך זמן. מהעת העתיקה ועד ימינו, הספר בוחן את התפתחות המטבח ואת האופן שבו הוא התפתח במשך מאות שנים בהשפעת תרבויות שונות ואירועים היסטוריים. הספר מתחיל בהקדמה ליסודות מטבח טטאר, ומספק לקוראים הבנה מקיפה של המרכיבים, הטכניקות והשיטות המשמשות בבישול טטאר המסורתי. ואז הסופר מתעמק בהיסטוריה של המטבח הטטרי, מרומם את מקורותיו לשבטים הנוודים של מרכז אסיה והמזרח התיכון, ואיך הוא הושפע מהפלישה המונגולית והכיבוש המוסלמי של רוסיה.''
Kitabın yazarı, tüm dünyayı dolaşan ve farklı ülkelerden ve kültürlerden en iyi tarifleri toplayan ünlü bir şef. "Tatar Mutfağı" kitabının konusu, özellikle mutfak dünyasında teknolojinin evrimini anlama ve bunlara uyum sağlama kavramı etrafında dönüyor. Ünlü bir şef olan yazar, okuyucuları Tatar mutfağının tarihi boyunca bir yolculuğa çıkarıyor ve zaman içinde mutfağı şekillendiren zengin kültürel mirası ve gelenekleri vurguluyor. Eski zamanlardan günümüze kadar, kitap Tatar mutfağının gelişimini ve yüzyıllar boyunca çeşitli kültürlerin ve tarihi olayların etkisi altında nasıl geliştiğini araştırıyor. Kitap, Tatar mutfağının temellerine bir giriş ile başlıyor ve okuyuculara geleneksel Tatar mutfağında kullanılan malzemeler, teknikler ve yöntemler hakkında kapsamlı bir anlayış sunuyor. Daha sonra yazar, Tatar mutfağının tarihine, kökenlerini Orta Asya ve Orta Doğu'nun göçebe kabilelerine ve Moğol istilasından ve Rusya'nın İslami fethinden nasıl etkilendiğini anlatıyor.
مؤلف الكتاب طاهٍ مشهور سافر في جميع أنحاء العالم وجمع أفضل الوصفات من مختلف البلدان والثقافات. تدور حبكة كتاب «مطبخ التتار» حول مفهوم الفهم والتكيف مع تطور التكنولوجيا، وتحديداً في عالم الطهي. يأخذ المؤلف، وهو طاهٍ مشهور، القراء في رحلة عبر تاريخ المطبخ التتري، ويسلط الضوء على التراث الثقافي الغني والتقاليد التي شكلت المطبخ بمرور الوقت. من العصور القديمة إلى الوقت الحاضر، يستكشف الكتاب تطور المطبخ التتري وكيف تطور على مر القرون تحت تأثير الثقافات والأحداث التاريخية المختلفة. يبدأ الكتاب بمقدمة لأساسيات المطبخ التتري، مما يوفر للقراء فهمًا شاملاً للمكونات والتقنيات والطرق المستخدمة في الطبخ التتري التقليدي. ثم يتعمق المؤلف في تاريخ المطبخ التتري، ويرتقي بأصوله إلى القبائل البدوية في آسيا الوسطى والشرق الأوسط، وكيف تأثر بالغزو المغولي والغزو الإسلامي لروسيا.
이 책의 저자는 전 세계를 여행하며 다른 나라와 문화에서 최고의 요리법을 수집 한 유명한 요리사입니다. "타타르 요리" 라는 책의 음모는 특히 요리 세계에서 기술의 진화에 대한 이해와 적응의 개념을 중심으로 진행됩니다. 저명한 요리사 인 저자는 독자들에게 타타르 요리의 역사를 여행하며 시간이 지남에 따라 요리를 형성 한 풍부한 문화 유산과 전통을 강조합니다. 고대부터 현재까지이 책은 타타르 요리의 발전과 다양한 문화와 역사적 사건의 영향으로 수세기에 걸쳐 어떻게 발전했는지 탐구합니다. 이 책은 타타르 요리의 기초에 대한 소개로 시작하여 독자들에게 전통적인 타타르 요리에 사용되는 재료, 기술 및 방법에 대한 포괄적 인 이해를 제공합니다. 그런 다음 저자는 타타르 요리의 역사를 탐구하여 중앙 아시아와 중동의 유목 민족으로 기원을 높이고 몽골의 침략과 러시아의 이슬람 정복에 어떤 영향을 받았는지 조사합니다.
本の著者は世界中を旅し、異なった国および文化からの最もよい調理法を集めた有名なシェフです。本「タタール料理」のプロットは、技術の進化、特に料理の世界に理解と適応の概念を中心に展開しています。著者、有名なシェフは、時間をかけて料理を形作ってきた豊かな文化遺産と伝統を強調し、タタール料理の歴史を巡る旅に読者を連れて行きます。古代から現在に至るまで、様々な文化や歴史的出来事の影響を受けて、タタール料理の発展とそれが何世紀にもわたってどのように発展したかを探求しています。この本は、タタール料理の基本についての紹介から始まり、伝統的なタタール料理で使用される食材、技術、方法についての包括的な理解を読者に提供します。その後、著者はタタール料理の歴史を掘り下げ、中央アジアと中東の遊牧民の部族にその起源を高め、それがモンゴルの侵略とロシアのイスラム征服によってどのように影響されたかを調べます。
本書的作者是一位著名的廚師,環遊世界,收集了來自不同國家和文化的最佳食譜。該書「Tatar Kitchen」的情節圍繞著理解和適應技術發展的概念,特別是在烹飪世界中。作者是一位著名的廚師,他帶領讀者參觀塔塔爾美食的歷史,強調了隨著時間的推移塑造美食的豐富文化遺產和傳統。從古代到今天,該書探討了塔塔爾美食的發展以及幾個世紀以來在各種文化和歷史事件的影響下如何發展。這本書首先介紹了塔塔爾美食的基礎,使讀者全面了解塔塔爾傳統烹飪中使用的成分,技術和技術。然後,作者深入研究了塔塔爾美食的歷史,將其起源追溯到中亞和中東的遊牧部落,以及它如何受到蒙古入侵和伊斯蘭征服俄羅斯的影響。

You may also be interested in:

Татарская кухня
Татарская кухня
Татарская кухня
Татарская кухня. Кухни народов мира
Татарская культура в языковом отражении
Древо жизни Татарская вышивка
Татарская Алифба история и современность
Булгаро-татарская монетная система XII-XV вв
Татарская пустыня. Загадка старого леса (сборник)
Татарская деревня в годы нэпа традиции и новации
Тюрко–татарская философская мысль средневековья (XIII–XVI вв.)
Татарская историческая письменность на основе арабской графики (самоучитель)
Нам жить и помнить. Татарская АССР в годы Великой Отечественной войны (1941-1945 гг.)
Французская домашняя кухня. Сюжеты и кухня виноградного края
Българска национална кухня / Болгарская национальная кухня
За столом с Обломовым. Кухня Российской империи. Обеды повседневные и парадные. Для высшего света и бедноты. Русская кухня первой половины XIX века
Великденска кухня./Пасха кухня
Коледна кухня.Рождественская кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Кухня
Наша кухня
Добра кухня
Мексиканская кухня
Турецкая кухня
Императорская кухня
Белорусская кухня
Бабушкина кухня
Наша кухня
Наша кухня
Добра кухня
Мамина кухня
Английская кухня
Добра кухня